Hjemmelaget syltet ingefær

Syltet ingefær er en lyst smakende siderett som tradisjonelt serveres til japanske retter. Et slikt produkt kan også fungere som en medisinsk behandling. Å sylte ingefær hjemme er enkelt. For å gjøre dette, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av seks oppskrifter med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.

Hjemmelaget rosa syltet ingefær

Hvem som helst kan tilberede rosa syltet ingefær hjemme ved å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Det ferdige produktet vil glede deg med sin saftighet og lyse pikante smak. Server den til sushi og andre japanske retter.

1. 
   Vask og skrell ingefærroten. Deretter fyller vi den med salt og lar den stå i denne posisjonen i en time.
2. 
   Etter en time, tørk av ingrediensen med et papirhåndkle. Skjær den så i veldig tynne skiver. Vi gjør dette på tvers av kornet.
3. 
   Vi vasker tranebærene og legger dem i en kjele. Tilsett litt vann og eplecidereddik her.
4. 
   Tilsett sukker og salt her. Mal innholdet i pannen slik at tyttebærene slipper saft.
5. 
   Kok opp bærpreparatet og legg de tilberedte ingefærskivene her. Hold på komfyren i et minutt til og fjern.
6. 
   Ha ingefæren med den rosa marinaden over i en glasskrukke. Lukk lokket og la det marinere i 12-16 timer. Etterpå kan arbeidsstykket oppbevares i kjøleskapet.
7. 
   Hjemmelaget rosa syltet ingefær er klar. Du kan unne deg selv!

Syltet ingefær med eddik

Syltet ingefær med eddik er en lys forrett til bordet ditt som vil glede deg med sin saftighet og moderate pikanthet. Server med rundstykker eller legg til salater. Godbiten passer også godt til varme retter. Sørg for å prøve det!

Koketid - 1 dag

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 200 gr.

Ingredienser:

• Ingefærrot - 250 gr.
• Eddik 9% - 1 ss.
• Vann - 0,5 l.
• Sukker - 1 ss.
• Salt - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok halvparten av den angitte mengden vann og tilsett salt til det. Rør til det løser seg opp.

Trinn 2. Skrell og vask ingefærroten, skjær den deretter i tynne skiver mot kornet.

Trinn 3. Legg ingefærskivene i den saltede marinaden. Hold produktet i det i 5 minutter, og kast det deretter i et dørslag.

Trinn 4. Kok den andre delen av vannet med sukker. La den tørre ingrediensen løse seg helt opp.

Trinn 5. Legg ingefærbitene i en glasskrukke. Hell marinade med sukker.

Trinn 6. Hell eddik her, bland og sett blandingen i kjøleskapet. La marinere i ett døgn.

Trinn 7. Syltet ingefær med eddik er klar. Hjelp deg selv og sett pris på den lyse smaken!

Syltet ingefær med rødbeter

Syltet ingefær med rødbeter er en lys forrett med rik smak og moderat krydret.Dette produktet kan serveres som et interessant tillegg til andre retter. Tilsetning av rødbeter vil gi ingefæren en fin rosa nyanse. Sørg for å prøve det!

Koketid - 1 dag

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 150 gr.

Ingredienser:

• Ingefærrot - 150 gr.
• Rødbeter - 5 skiver.
• Salt - 1 ts. med en skli.
• Sukker - 1 ss. med en skli.
• Kokende vann - 200 ml.
• Eddik 9% - 1,5 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask ingefærroten godt.

Trinn 2. Etterpå må du rengjøre den. Tradisjonelt i Asia blir det rengjort med en skje, noe som er praktisk.

Trinn 3. Rengjør produktet helt. Bruk en kniv på vanskelig tilgjengelige steder.

Trinn 4. Deretter må produktet kuttes i veldig tynne skiver. Du kan bruke en grønnsaksskreller til dette.

Trinn 5. Kok opp vann i en kjele og løs opp salt i den.

Trinn 6. Dypp biter av ingefær i den saltede marinaden. Kok i tre minutter og fjern fra varmen. Etterpå kaster vi produktet på en sil.

Trinn 7. Skjær noen skiver rødbeter. De er nødvendige for å gi en appetittvekkende rosa fargetone.

Trinn 8. Legg ingefær i en glasskrukke. Dekk den med beteskiver.

Trinn 9. Forbered marinaden igjen. Hell sukker i et glass.

Trinn 10. Fyll den med kokende vann. Blande. Etter å ha oppløst de tørre ingrediensene, tilsett eddik.

Trinn 11. Fyll innholdet i glasset med marinade. Vi legger arbeidsstykket i kjøleskapet for marinering i en dag.

Trinn 12. Syltet ingefær med rødbeter er klar. Hjelp deg selv!

Ingefær syltet i eplecidereddik

Ingefær syltet i eplecidereddik blir overraskende saftig og rik på smak. Hvem som helst kan tilberede den hjemme. En velprøvd steg-for-steg oppskrift fra vårt utvalg vil hjelpe deg med dette. Server det ferdige produktet som et interessant tillegg til andre retter.

Koketid - 1 dag

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 200 gr.

Ingredienser:

• Ingefærrot - 200 gr.
• Vann - 1 ss.
• Eplecidereddik 6 % – 100 ml.
• Sukker - 2 ts.
• Salt - 2 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll ingefærrøttene under vann.

Trinn 2. Etterpå renser vi dem helt. Deretter må produktet kuttes i tynne skiver. Det er praktisk å bruke en grønnsakskutter til dette.

Trinn 3. Legg dem i en forhåndsvasket glasskrukke.

Trinn 4. Forbered de nødvendige ingrediensene til marinaden: vann, salt, sukker, eplecidereddik.

Trinn 5. Kok opp vann i en liten kjele. Løs opp salt og sukker i den. Tilsett deretter eddik.

Trinn 6. Hell den forberedte marinaden i en krukke med ingefær. La arbeidsstykket avkjøles, og legg det deretter i kjøleskapet i en dag.

Trinn 7. Ingefær syltet i eplecidereddik er klar. Prøv det!

Ingefær syltet i riseddik

Ingefær marinert i riseddik viser seg utrolig saftig og lys i smak. Bruk den som tillegg til andre retter. For å forberede, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt kulinariske utvalg. Overrask dine kjære eller gjester.

Koketid - 2 dager

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 100 gr.

Ingredienser:

• Ingefærrot - 100 gr.
• Riseddik - 100 ml.
• Salt - 1 ts.
• Sukker - 1 ts.
• Rødbeter - 2 skiver.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen.

Trinn 2. Vask ingefærroten godt under vann og rengjør den helt.

Trinn 3. Deretter fortsetter vi med å kutte roten. Bruk en skarp kniv eller en spesiell grønnsakskutter til dette.

Trinn 4. Du må få veldig tynne skiver.

Trinn 5. Legg ingefærbitene i en liten kjele. Tilsett salt til dem.

Trinn 6.Hell kokende vann over innholdet og la stå i to til tre timer.

Trinn 7. Tøm deretter vannet, og la bare to spiseskjeer marinade stå. Legg ingefæren med en liten mengde væske i en krukke. Legg rødbeteskiver her, tilsett sukker og riseddik. Vi marinerer arbeidsstykket i omtrent to dager.

Trinn 8. Ingefær marinert i riseddik er klar. Du kan prøve!

Syltet ingefær med vin

Syltet ingefær med vin er en interessant forrett til bordet ditt som vil glede deg med sin saftighet og rike smak. Server som et interessant tillegg til andre retter. For eksempel med rundstykker, varm fisk eller kjøtt. Legg til variasjon til hjemmebordet ditt.

Koketid - 3 dager

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 250 gr.

Ingredienser:

• Ingefærrot - 250 gr.
• Rødvin - 2 ss.
• Riseddik - 0,5 ss.
• Vodka - 2 ss.
• Sukker - 3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask ingefærroten godt under vann.

Trinn 2. Rengjør deretter hovedingrediensen grundig.

Trinn 3. Etter skrelling må ingefæren kuttes i veldig tynne skiver mot kornet.

Trinn 4. Rør rødvin, vodka og sukker i en kjele. Den tørre ingrediensen skal være helt oppløst. Varm opp innholdet og tilsett riseddik. Kok opp og fjern fra varmen.

Trinn 5. Legg tynne ingefærskiver i en glasskrukke. Fyll produktet med marinade.

Trinn 6. Avkjøl arbeidsstykket, lukk det med et lokk og sett det i kjøleskapet i tre dager.

Trinn 7. Marinert ingefær med vin er klar. Prøv en lys godbit!