Sylteløk

Syltet løk er en ekte gave for husmødre; takket være denne lille detaljen blir rettene fullstendig forvandlet. Å sylte løk er veldig enkelt og prosessen tar ikke mye tid. Vi har valgt ut 10 originale oppskrifter for sylting av løk til salat, sild og shish kebab.

Hvordan raskt og velsmakende pickle løk til mat i eddik?

En rask oppskrift for sylting av løk fra et minimalt sett med produkter. Denne løken kan legges til enhver salat, servert med lettsaltet sild eller kebab.

1. 
   Hvordan lage raskt og velsmakende syltet løk hjemme? Skrell den fra skallet, skyll under rennende vann.
2. 
   Skjær løkhodene i tynne halvringer. Overfør løken til en bolle.
3. 
   Sett en panne med vann på komfyren. Tilsett salt og sukker i kokende vann.
4. 
   Når saltet og sukkeret er oppløst, tilsett eddik, kok marinaden i 1 minutt og skru av varmen. Hell marinaden over løken, den skal være helt nedsenket i væsken.
5. 
   Mariner løkene i 30-60 minutter. Da er løken klar til å spises. Syltet løk kan oppbevares i kjøleskapet i opptil syv dager.

---

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage syltet løk i eplecidereddik

Oftest tilberedes syltet løk spesielt for kjøtt og kjøttsalater. I tillegg til sin utmerkede smak, fremmer løk marinert i eplecidereddik nedbrytningen av fett og forbedrer fordøyelsen.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Sukker - 1 ts.
• Rødløk - 2 stk.
• Kokende vann - 250-300 ml.
• Epleeddik - 2 ss.
• Salt - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skallene fra løken, skyll den med vann og kutt i ringer eller halvringer.

Trinn 2. Legg løken i en dyp bolle, hell kokende vann over den og la stå til vannet er avkjølt.

Trinn 3. Tøm deretter vannet og tilsett sukker og salt til løken.

Trinn 4. Hell i eddik, rør og la løken marinere i en halv time.

Trinn 5. Syltet løk er klart til servering. Før du legger løk til retter, tøm dem i et dørslag for å fjerne gjenværende eddik.

God appetitt!

En rask og enkel måte å marinere løk med sitron

Syltet løk legges til mange salater; det er ingen bitterhet eller ubehagelig lukt. Vi vil fortelle deg om en veldig velsmakende og tryggeste måte å sylte løk uten eddik på.

Matlagingstid: 45 min.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Løk - 100 gr.
• Vann - 70 ml.
• Sitron - 1 stk.
• Salt - 1 ts.
• Sukker - 2 ts.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skinnet fra løken og skyll den med vann.Skjær løken med en kniv dyppet i kaldt vann.

Trinn 2. Klem saften ut av sitronen ved å bruke en hvilken som helst praktisk metode.

Trinn 3. Varm opp vannet til en temperatur på 60 grader. Løs opp salt og sukker i vann.

Trinn 4. Bland vann og sitronsaft, tilsett krydder etter smak. Hell den resulterende marinaden over løkene. La det marinere i 20-30 minutter.

Trinn 5. Legg den syltede løken i et dørslag.

Trinn 6. De syltede løkene er klare, du kan bruke dem i salater og legge dem til kjøtt- og fiskeretter.

God appetitt!

Hvordan sylte rødløk hjemme?

Syltet løk kan enten være et velsmakende tillegg til andre retter eller en uavhengig matbit på bordet. Rødløk ser veldig vakker og interessant ut; de har en spesiell aroma, og etter marinering forblir de pikante og sprø.

Matlagingstid: 25 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 4-5.

Ingredienser:

• Rødløk - 350 gr.
• Eddik 9% - 3 ss.
• Sukker - 1-2 ts.
• Solsikkeolje - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell rødløken og skjær den i 2-3 millimeter tykke ringer. Ha løken i en bolle, tilsett sukker og bland med hendene.

Trinn 2: Bland et glass vann og eddik.

Trinn 3. Hell marinaden over løken og la stå i 15 minutter på et kjølig sted.

Trinn 4. Tøm deretter løkene i et dørslag.

Trinn 5. Legg løken på en flat tallerken, dryss den med sitronsaft og solsikkeolje.

God appetitt!

Hvordan raskt og velsmakende pickle løk til salat?

Enhver salat vil bli forvandlet når syltet løk legges til den. Takket være denne enkle oppskriften for sylting av løk, vil det ikke være spor av bitter smak eller ubehagelig lukt igjen i den.

Matlagingstid: 75 min.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Løk - 2 stk.
• Vann - 2 ss.
• Eplecidereddik - 3 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Salt - 1 ts.
• Dill - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skallet fra løken, skyll den og kutt i halve ringer.

Trinn 2. Legg løken i en bolle og hell et glass kaldt vann over den i en halv time for å fjerne bitterheten.

Trinn 3. Løs opp eddik, sukker og salt i et andre glass vann.

Trinn 4. Tøm løken og hell marinaden over den. Vask dillen og finhakk den med en kniv. Tilsett dill i løken og rør.

Trinn 5. Mariner løken i 30 minutter, tøm deretter marinaden og bruk den syltede løken etter hensikten.

God appetitt!

Hvordan deilig sylte løk til sild hjemme?

En enkel, men veldig populær forrett av lettsaltet sild er ikke komplett uten aromatisk løk. Du kan bruke rå løk eller ta litt tid og sylte dem.

Matlagingstid: 70 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 5-6.

Ingredienser:

• Løk - 400 gr.
• Eddik 9% – 65 ml.
• Sukker - 90 gr.
• Salt - 15 gr.
• Vann - 200 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.

Trinn 2. Hell vann i pannen, tilsett den nødvendige mengden sukker og salt. kok opp marinaden, hell i eddik, kok i 1-2 minutter og ta kjelen av varmen.

Trinn 3. Hell den resulterende marinaden over den hakkede løken.

Trinn 4. Dekk løken med lokk eller matfilm og la stå i 20-60 minutter.

Trinn 5. Tøm marinaden fra den syltede løken og legg den vakkert på toppen av den saltede silden.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage syltet løk til grillmat

Syltet løk er et flott tillegg til grillmat. Dessuten spiller det ingen rolle hva slags kjøtt du velger. Under sylteprosessen får løken en behagelig søt og sur smak, som er ideell for kjøtt.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Løk - 100-200 gr.
• Sukker - 30 gr.
• Salt - 7-10 gr.
• Eddik 9% – 60-80 ml.
• Vann - 50-100 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær den skrellede løken i tynne halvringer.

Trinn 2. Forbered marinaden. Bland kaldt vann, eddik, salt og sukker i en bolle.

Trinn 3. Legg den hakkede løken i marinaden og rør den.

Trinn 4. Dekk bollen med matfilm og la stå i kjøleskapet i en halv time.

Trinn 5. Tøm marinaden fra den syltede løken. Om ønskelig kan du blande syltet løk med urter.

God appetitt!

Hvordan sylte løk til sild under en pels?

Et utmerket tillegg til sild under en pels vil være syltet løk. Salaten din vil vise seg saftig, med en liten surhet, som utvilsomt vil appellere til deg og vil bringe noe nytt til ditt daglige kosthold.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Rødløk - 1 stk.
• Hvit løk - 1 stk.
• Eddik 9% – 50 ml.
• Vann - 80 ml.
• Sukker - 2 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Malt koriander - etter smak.
• Dill - valgfritt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skallet fra den røde og hvite løken og skjær dem i tynne halvringer.

Trinn 2: Legg den hakkede løken i en bolle og bland den med hendene. Tilsett den nødvendige mengden sukker og salt.

Trinn 3. Tilsett malt pepper og koriander, rør igjen.

Trinn 4: Hell eddiken i bollen.

Trinn 5: Tilsett nok vann til å dekke løken helt. Rør og la løken marinere i 20-30 minutter.

Trinn 6. Hvis ønskelig, tilsett hakkede urter til de syltede løkene.

God appetitt!

Løk i marinade med majones til kjøttretter

En annen måte å sylte løk på.Denne løken er ideell for stekt eller bakt kjøtt; den harmonerer også med grillmat og røkt pålegg.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Løk - 150 gr.
• Majones - 2 ss.
• Malt paprika - 1 ts.
• Dill - 2 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løkene, vask dem og skjær dem i halve ringer Trinn 1.

Trinn 2. Overfør løkene til en marineringsbeholder, tilsett salt og sort pepper etter smak.

Trinn 3. Tilsett malt paprika og hakket dill.

Trinn 4. Legg den nødvendige mengden majones i en bolle med løkene og rør.

Trinn 5. Dekk bollen med lokk og la marinere i en halv time i kjøleskapet. Etter 30 minutter vil den syltede løken være klar til å spises.

God appetitt!

Hvordan sylte løk raskt i eddik og varmt vann?

En syltet løkforrett kan til og med kalles gourmet. Det vil legge til en lett aroma og behagelig surhet til enhver salat og annen forrett. Denne oppskriften er dedikert til den varme metoden for sylting av løk, på denne måten vil du bli kvitt bitterheten enda bedre.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 5-6.

Ingredienser:

• Løk - 2 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Vann - 1 ss.
• Eplecidereddik - 1 ss.
• Sukker - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løkene og kutt i tynne halvringer.

Trinn 2. Legg løken i en bolle, tilsett sukker, eddik og salt, rør.

Trinn 3. Hell deretter kokende vann over løken, rør igjen og la stå til den er helt avkjølt.

Trinn 4. Legg løken i et dørslag og la vannet renne helt av.

Trinn 5. De syltede løkene er klare. Det kan legges til ulike snacks og salater.

God appetitt!