Miso suppe

Misosuppe er en populær suppe i japansk mat som kjennetegnes ved sin rike smak og lyse utseende. Tradisjonelt tilberedes godbiten med misopasta, som fortynnes i vann eller buljong. Vi har samlet de beste kulinariske ideene for deg i et ferdig utvalg av ti oppskrifter hjemme med steg-for-steg-bilder.

Misosuppe - en klassisk oppskrift hjemme

Misosuppe er en klassisk hjemmelaget oppskrift for familien din. Hvis du vil overraske familien din med en lys og rik godbit, så vær sikker på å legge merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift. En slik appetittvekkende rett vil definitivt diversifisere den vanlige menyen og vil ikke la noen være likegyldige.

1. 
   Klassisk misosuppe kan enkelt tilberedes hjemme. Fyll algene med vann ved romtemperatur i 5 minutter.
2. 
   Ha blandingen i en fin sil og la vannet renne av.
3. 
   Vi skjærer bambusskudd i tynne skiver.
4. 
   Skjær tofuen i pene terninger.
5. 
   Hakk grønn løk.
6. 
   Kok opp en kjele med vann og legg biter av tofu og bambusskudd i den.
7. 
   Tilsett misopasta i vannet. Vi legger det til ved å male gjennom en sil.
8. 
   Fjern fra komfyren. Bland suppen med tang. Tilsett grønn løk.
9. 
   Misosuppe i henhold til den klassiske oppskriften hjemme er klar. Du kan unne deg selv!

---

Misosuppe med laks

Misosuppe med laks er veldig næringsrik og rik på smak. En livlig rett med japansk mat vil glede deg med en rask kulinarisk prosess. Husk å legge merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt kulinariske utvalg. Unn deg selv og overrask dine kjære!

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Laksefilet med skinn - 300 gr.
• Fiskebuljong - 0,5 l.
• Ingefærrot - 10 gr.
• Varm pepper - 0,5 stk.
• Kaffir lime - 3 blader.
• Lett misopasta - 1 ss.
• Tofu/adyghe ost – 100 gr.
• Store reker – 6 stk.
• Brokkoli - 50 gr.
• Champignonsopp - 50 gr.
• Soyasaus - 4 ss.
• Grønn løk - 20 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene. Velg lett misopasta til suppen. Hvis vi bruker mørkt, så må vi tilsette litt mer av det.

Trinn 2. Varm opp fiskebuljongen i en stekepanne. Tilsett ingefærrot, varm pepper og kaffirlime. Kok i tre minutter.

Trinn 3. Legg laksefileten her med skinnsiden ned, slik at kjøttet ikke faller fra hverandre under kokeprosessen. Kok forsiktig i 10 minutter. Under kokeprosessen, hell konstant buljongen over fisken ved hjelp av en øse.

Trinn 4. Etterpå fjerner du forsiktig skinnet fra den ferdige fiskefileten. Del laksen i biter.

Trinn 5. Fjern ingefær, pepper og kaffirlimeblader fra buljongen. Tilsett umiddelbart biter av tofu, hakket brokkoli, sopp og reker i den. Kok alt sammen i 5 minutter.

Trinn 6.Hell en øse med buljong separat over misopastaen. Rør og tilsett soyasaus.

Trinn 7. Dypp alle produktene i buljongen med pasta, tilsett grønn løk. Misosuppe med laks er klar. Server og nyt!

Hvordan lage misosuppe med tofu

Vi beskrev i detalj hvordan du lager misosuppe med tofu i vår trinnvise oppskrift med bilder. Legg merke til denne kulinariske ideen og overrask familien din. Den ferdige suppen vil være veldig lys, aromatisk og rik på smak, og vil også glede deg med ernæringsmessige egenskaper.

Koketid - 15 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Tofu/Adyghe ost – 150 gr.
• Misopasta - 50 gr.
• Miek alger – 50 gr.
• Grønn løk - 25 gr.
• Reddik - 50 gr.
• Vann - 0,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Skjær tofuen i terninger, finhakk tang og grønt. Vi vasker, skreller og kutter reddikene i strimler.

Trinn 2. Hell vann i en liten kjele. Vi slår ikke på komfyren ennå.

Trinn 3. Legg reddikstrimlene i vannet.

Trinn 4. Legg til tofubiter.

Trinn 5. Legg ut tangen. Kok opp innholdet og kok i ett minutt. Slå av komfyren.

Trinn 6. Tilsett misopasta og hakket grønn løk i suppen. Bland innholdet godt.

Trinn 7. Misosuppe med tofu er klar. Server og nyt raskt!

Japansk misosuppe med reker

Japansk misosuppe med reker er en lys kulinarisk løsning for bordet ditt. Server en deilig godbit til lunsj, middag eller som mellommåltid. Hvis du vil unne deg selv og dine kjære en interessant rett, sørg for å bruke den velprøvde trinnvise oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Tofu/Adyghe ost – 500 gr.
• Reker - 300 gr.
• Misopasta - 4 ss.
• Vann - 2 l.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Nori-ark – 3 stk.
• Egg - 2 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen.

Trinn 2. Mål opp det angitte antallet reker.

Trinn 3. Skyll rekene for å skille dem fra isen.

Trinn 4. Skjær nori-arkene i små firkanter.

Trinn 5. Skrell og vask gulrøttene, og riv dem deretter.

Trinn 6. Kok kyllingegg. Vi skreller dem, avkjøler og kutter dem i terninger.

Trinn 7. Skjær tofuosten i små pene terninger.

Trinn 8. Legg alle ingrediensene i en kjele og tilsett misopasta.

Trinn 9. Fyll med vann og kok i 10 minutter etter koking. Kan tas ut av komfyren.

Trinn 10. Japansk misosuppe med reker er klar. Hell på tallerkener og nyt!

Misosuppe med sopp

Misosuppe med sopp er utrolig næringsrik, aromatisk og rik på smak. En livlig rett med japansk mat vil glede deg med en rask kulinarisk prosess. Husk å legge merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt kulinariske utvalg. Unn deg selv og overrask dine kjære!

Koketid - 15 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Shiitake-sopp - 30 gr.
• Egg - 1 stk.
• Soyasaus - 20 ml.
• Grønn løk - 15 gr.
• Purre - 70 gr.
• Misopasta - 55 gr.
• Vann - 500 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Mål opp den nødvendige mengden shiitake-sopp. Hvis vi bruker tørket sopp, legger vi dem i bløt på forhånd.

Trinn 3. Vask purren og skjær den i skiver diagonalt. Etterpå kutter vi disse platene i to.

Trinn 4. Skjær den tilberedte soppen i små biter.

Trinn 5.Skjær grønnløken i små biter diagonalt.

Trinn 6. Knekk et kyllingegg i en liten dyp bolle. Slå den med en gaffel.

Trinn 7. Bland misopastaen med 500 ml vann i en liten kjele.

Trinn 8. Ha sopp, purre og soyasaus i pannen. Kok innholdet i tre minutter.

Trinn 9. Hell eggeblandingen i suppen i en tynn stråle. Rør og tilsett grønn løk før servering.

Trinn 10. Misosuppe med sopp er klar. Hell på tallerkener, server og nyt!

Japansk misosuppe med shiitake

Japansk misosuppe med shiitake er en utrolig lys kulinarisk løsning for bordet ditt. Server en deilig godbit til lunsj, middag eller som mellommåltid. Hvis du vil unne deg selv og dine kjære en interessant rett, sørg for å bruke den velprøvde trinnvise oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 45 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Shiitake-sopp - 60 gr.
• Vann - 1 l.
• Tørr tang - 30 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Daikon - 20 gr.
• Zucchini - 40 gr.
• Misopasta - 1 ss.
• Tofu/adyghe ost – 100 gr.
• Soyasaus - etter smak.
• Grønn løk - etter smak.
• Varm pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok shiitake-sopp i vann i 15 minutter. Hvis du bruker tørkede shiitakes, bløtlegg de først i vann.

Trinn 2. Legg tangen i pannen med soppen. Kok i 5 minutter.

Trinn 3. Skjær de skrellede gulrøttene og daikon i tynne sirkler. Ha i blandingen og kok i 10 minutter.

Trinn 4. Skjær zucchinien i små biter. Tilsett suppen og kok i ytterligere 5 minutter.

Trinn 5. Rør misopastaen i en liten mengde buljong, og hell den deretter i suppen.

Trinn 6. Mal grønnsakene og den varme paprikaen. Vi kutter tofu eller Adyghe-ost i pene små terninger.

Trinn 7Dypp de hakkede ingrediensene i suppen, ta den av ovnen og la den trekke i ca 2-3 minutter.

Trinn 8. Japansk misosuppe med shiitake er klar. Hell på tallerkener og server!

Deilig misosuppe med kylling

Misosuppe med kylling viser seg utrolig velsmakende, aromatisk og næringsrik. Alle kan tilberede en original japansk godbit på sitt eget kjøkken. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid - 45 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingbuljong - 1 l.
• Kyllingfilet - 1 stk.
• Champignonsopp - 100 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Udon nudler - 50 gr.
• Soyasaus - 3 ss.
• Misopasta - 1 ss.
• Vin/riseddik – 1 ss.
• Tomatpuré - 50 gr.
• Grønn løk - etter smak.
• Chilipepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered kyllingbuljong. Den kan kokes på forhånd fra små deler av kylling.

Trinn 2. Vask kyllingfileten under vann, kutt i små biter og bland med eddik. La det marinere litt.

Trinn 3. Vask og hakk soppen. Et par hatter kan stå igjen til pynt.

Trinn 4. Skjær de skrellede gulrøttene i tynne sirkler. Kvern varm pepper. Tilsett grønnsakene i buljongen sammen med kyllingen. Kok i 10 minutter.

Trinn 5. Tilsett tomatpuré og sopp i suppen. Kok i ytterligere 10 minutter.

Trinn 6. Vi fortynner misopastaen separat i en liten mengde buljong.

Trinn 7. Tilsett misopasta og soyasaus til blandingen.

Trinn 8. Dypp udonnudlene i godbiten. Kok i 5 minutter og fjern fra komfyren. Til slutt tilsett hakkede urter.

Trinn 9. Deilig kylling misosuppe er klar. Hell i serveringsboller og server!

Hjemmelaget misosuppe med sjømat

Hjemmelaget misosuppe med sjømat er en original kulinarisk løsning for bordet ditt. Server en deilig godbit til lunsj, middag eller som mellommåltid. Hvis du vil unne deg selv og dine kjære en restaurantrett, sørg for å bruke den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Buljong - 2 l.
• Misopasta - 2 ss.
• Sjøskjell – 8 stk.
• Kongereker – 12 stk.
• Blåskjell i skallet – 20 stk.
• Tofu - 1 stk.
• Grønne erter - 100 gr.
• Nori – 2 ark.
• Shiitake-sopp - 8 stk.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær tofuen i små terninger og legg den i vann en stund.

Trinn 2. Mal shiitakesoppen og grønne erter.

Trinn 3. Vi fortynner misopastaen i en liten mengde vann i en separat bolle.

Trinn 4. Hell varm buljong over misopastaen. Vi koker preparatet og supplerer det med sopp, tofuost og skrellede kamskjell. Kok i 5 minutter over moderat varme.

Trinn 5. Legg reker, blåskjell og hakkede nori-plater i retten. Kok i ytterligere 5 minutter.

Trinn 6. Tilsett salt etter smak og fjern fra varmen. Vi kompletterer retten med grønne erter.

Trinn 7. Hjemmelaget misosuppe med sjømat er klar. Hell på tallerkener og nyt!

Misosuppe med aubergine

Misosuppe med aubergine er overraskende velsmakende, aromatisk og næringsrik. Alle kan tilberede en lys restaurantrett på sitt eget kjøkken. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid - 25 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Aubergine - 0,5 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Misopasta - 1 ss.
• Sesamolje - 2 ss.

For dashi-buljongen:

• Vann - 600 ml.
• Hondashi granulert fiskebuljong - 1 ts.

Å sende inn:

• Syltet rosa ingefær - etter smak.
• Menma syltet bambus – etter smak.
• Ristede hvite sesamfrø - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær auberginen i tynne halvsirkler.

Trinn 2. Bløtlegg produktet i 10 minutter i saltet vann.

Trinn 3. Skjær løkleken i tynne fjær.

Trinn 4. Tilbered dashi-buljongen separat. For å gjøre dette, oppløs Hondashi-granulat i varmt vann.

Trinn 5. Overfør de bløtlagte auberginene til et papirhåndkle.

Trinn 6. Stek etterpå grønnsaken til den er gyldenbrun i sesamolje.

Trinn 7. Stek løkene separat.

Trinn 8. Legg løk og aubergine i en kjele med buljong.

Trinn 9. Kok arbeidsstykket i 5 minutter. Fjern fra komfyren.

Trinn 10. Bruk en sil og mal misopastaen inn i suppen.

Trinn 11. Bland forsiktig alt.

Trinn 12. Hell suppen i dype tallerkener. Til servering bruker du sesamfrø, syltet ingefær og bambus.

Trinn 13. Appetittvekkende misosuppe med aubergine er klar. Hjelp deg selv!

Hjemmelaget misosuppe med egg

Misosuppe med egg hjemme er en lys kulinarisk løsning for bordet ditt. Server en deilig godbit til lunsj, middag eller som mellommåltid. Hvis du vil unne deg selv og dine kjære en interessant rett, sørg for å bruke den velprøvde trinnvise oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Løk - ¼ stk.
• Gulrøtter - ¼ stk.
• Vann - 600 ml.
• Hondashi granulert fiskebuljong - 1 ts.
• Misopasta - 2 ts.
• Grønn løk - 2 stilker.
• Kokt egg - 2 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. La oss først forberede japansk fiskebuljong. Plasser Hondashi-granulat i en dyp bolle.

Trinn 2. Fyll produktet med varmt vann. Rør til granulatet er helt oppløst.

Trinn 3.Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne strimler.

Trinn 4. Skjær grønnløken i små biter.

Trinn 5. Del løkene i tynne fjær.

Trinn 6. Legg løk og gulrøtter i buljongen.

Trinn 7. Kok innholdet og kok i 5 minutter.

Trinn 8. Legg grønne løkfjær inn i den totale massen. Kok i ett minutt og slå av komfyren.

Trinn 9. Mal misopastaen inn i blandingen med en fin sil.

Trinn 10. Bland forsiktig innholdet.

Trinn 11. Deretter kan suppen helles i tallerkener.

Trinn 12. Kok kyllingegg, skrell dem og del dem i to. Server dem med suppe.

Trinn 13. Hjemmelaget misosuppe med egg hjemme er klar. Hjelp deg selv!