Bananis er en naturlig og sunn dessert som utvilsomt vil appellere til både voksne og barn. Avhengig av smakspreferansene dine, kan denne delikate melkegodbiten suppleres ikke bare med banan, men også med annen frukt. For eksempel oppnås den ideelle kombinasjonen med kiwi eller friske jordbær. I tillegg til frukt- og bærkomponenter, utfyller iskrem perfekt cottage cheese eller naturlig yoghurt. Men hovedsaken er at uansett hva du velger så blir det deilig i alle fall!
Hjemmelaget banan- og melkeis
Hjemmelaget bananmelk-is er laget med bare de to ingrediensene som er nevnt tidligere. Og smaken er rett og slett fantastisk! I tillegg tilsettes ikke granulert sukker til denne desserten, fordi den naturlige sødmen til bananen er ganske nok.
- Banan 4 (tingene)
- Kumelk 200 (milliliter)
-
Fjern skinnet fra frukten og skjær fruktkjøttet i tynne ringer av samme tykkelse. -
Legg skivene i en pose i ett lag. -
Vi flytter preparatet vårt til frysehyllen i 2-2,5 timer. -
Pisk en tredjedel av de frosne bitene med en tredjedel av melken. -
Vi får myk, kremet is. -
Server desserten umiddelbart eller sett den i fryseren i ytterligere 30-60 minutter for å stivne helt. -
Hvis ønskelig, tilsett hakkede nøtter og mynte til godbiten og ta en prøve. God appetitt!
Banan og fløteis
Iskrem laget av bananer og fløte er en delikat dessert som vil positivt overraske deg med sin kremete tekstur og behagelige diskrete aroma. For en mer harmonisk smak bruker oppskriften også sur sitronsaft og bare litt melis. Sørg for å prøve det!
Matlagingstid – 5 timer 10 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2-3.
Ingredienser:
- Krem 10-20% – 100 ml.
- Pulverisert sukker - 1 ss.
- Sitronsaft - 1 ss.
- Bananer - 2 stk.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skjær de skrellede bananene i store segmenter og frys helt ned.
Trinn 2: Legg harde frukter i bollen til en foodprosessor.
Trinn 3. Bland til jevn og homogen.
Trinn 4. Smak til fruktsammensetningen med sur juice, fløte og pulverisert granulert sukker - slå litt mer.
Trinn 5. Legg luftmassen i en bolle og sett den i fryseren i ytterligere noen timer.
Trinn 6. Under fryseperioden, rør produktet med jevne mellomrom.
Trinn 7. Server isen i kuler, pyntet med sjokoladebiter og friske mynteblader. God appetitt!
Hjemmelaget banan- og kakao-is
Hjemmelaget banan- og kakao-is, tilberedt med tilsetning av melkesjokolade og kondensert melk, er en utrolig deilig dessert som enkelt kan serveres selv ved et festlig bord, og det er ingen tvil om at gjestene vil være misfornøyde!
Matlagingstid – 1 time og 20 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 6.
Ingredienser:
- Bananer - 2 stk.
- Krem 20% – 2 ss.
- Kondensert melk - 5 ss.
- Kakaopulver - 2 ts.
- Sjokolade - 50 gr.
- Konfekttopping – etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Hell kondensert melk i en dyp tallerken og tilsett kakaopulver - bland godt.
Trinn 2. Pisk kald krem i en separat beholder til det dannes stabile topper.
Trinn 3. Rør sakte "sjokolade"-blandingen inn i kremen, arbeid med en slikkepott i én retning slik at toppene ikke setter seg.
Trinn 4. Bland til det er jevnt.
Trinn 5. Hell litt av kremen i en dyp og smal form, ordne tilfeldig små fruktbiter og knust eller revet sjokolade.
Trinn 6. Fyll "fylling" laget med den andre delen av kremen. Fyll alle fatene på samme måte.
Trinn 7. Flytt arbeidsstykket til frysehyllen til det er helt frossent, rør av og til.
Trinn 8. Server den ferdige desserten til din smak og server den til bordet. God appetitt!
Bananis med kondensert melk
Bananis med kondensert melk er en naturlig og lett å tilberede dessert som vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn. Vær oppmerksom på at sammensetningen ikke inkluderer granulert sukker; derfor bør du velge modne frukter av søte varianter.
Matlagingstid – 6 timer 30 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Kokt kondensert melk - 100 gr.
- Bananer - 2 stk.
- Krem 33-35 % – 50 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bryt bananmassen i vilkårlige biter og legg den i en bolle, etterfulgt av kondensert melk.
Trinn 2. Arm deg med en stavmikser og kjør ingrediensene til en homogen og jevn konsistens.
Trinn 3. Tilsett kald tung krem.
Trinn 4. Pisk blandingen igjen, og oppnå luftighet og luftighet.
Trinn 5.Legg blandingen i en beholder eller en annen dyp tallerken og sett den i fryseren i minst 6 timer.
Trinn 6. Etter at tiden har gått, server dessert.
Trinn 7. Og sørg for å helle en drypp av kokt kondensert melk over det og smake på det. God appetitt!
Jordbær bananis
Jordbær-banan-is er ikke bare en veldig velsmakende delikatesse, men også sunn, for i tillegg til frukt og bær inneholder den bare melk. Er du laktoseintolerant, så kan kumelk enkelt byttes ut med kokosmelk, det blir bare mer smakfullt!
Matlagingstid – 4 timer 10 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Jordbær - 100 gr.
- Bananer - 1 stk.
- Melk - 30 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask og tørk bærene med tørkepapir – hell over i bollen til en blender eller foodprosessor. Skrell samtidig bananen og skjær den i skiver.
Trinn 2. Hell fruktkjøttet i jordbærene, tilsett også melk - bland komponentene i flere minutter.
Trinn 3. Hell den homogene aromatiske blandingen i spesielle former.
Trinn 4. Legg preparatene på frysehyllen i 4-5 timer.
Trinn 5. Lag mat og ha det gøy!
PP bananis
PP bananis er en godbit du kan og bør unne deg selv uten å bekymre deg for ekstra centimeter på midjen og kilo på vekten. For at desserten skal ha en moderat søt smak, foreslår vi at du bruker naturlig bihonning.
Matlagingstid - 2 timer
Matlagingstid - 5 minutter.
Porsjoner – 6-8.
Ingredienser:
- Bananer - 2 stk.
- Honning - 3 ss.
- Melk - 500 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered produktene i henhold til listen.
Steg 2.Fjern skallet fra bananen, kutt eller bryt det etter ønske og hell det i en blender.
Trinn 3. Vi supplerer fruktene med honning, helst flytende.
Trinn 4. Hell deretter i den avkjølte melken.
Trinn 5. Bland blandingen i ca. 4 minutter i pulserende modus.
Trinn 6. Hell den delikate massen i eventuelle former og sett i fryseren i minst 90 minutter.
Trinn 7. Server, pyntet med bær og mynte. God appetitt!
Banan- og kiwiis
Banan- og kiwiis er et ekte opprør av smaker og aromaer som vil gi deg ekte smaksglede. Fra bare tre komponenter får vi en moderat søt og veldig behagelig teksturert dessert som ikke vil etterlate noen likegyldige som prøver en skje.
Matlagingstid – 60 min.
Matlagingstid - 5 minutter.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Kiwi - 2 stk.
- Banan - 1 stk.
- Kondensert melk - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skjær bananmassen i ringer og legg den i ett lag på en tallerken eller skjærebrett og frys den ned.
Trinn 2. Vi "frigjør" kiwien fra huden.
Trinn 3. Kutt den på samme måte som en banan og legg den også i fryseren.
Trinn 4. Hell de harde fruktbitene i en blenderbolle, og tilsett kondensert melk, pisk til en jevn blanding.
Trinn 5. Overfør til en bolle og spis. God appetitt!
Bananis med kokosmelk
Bananis med kokosmelk, supplert med jordskokksirup, er en fantastisk dessert som du kan nyte selv på diett eller hvis du følger riktig ernæring. Sørg for å prøve et hjemmelaget alternativ til butikkkjøpte søtsaker, du vil bli glad!
Matlagingstid - 12 timer
Matlagingstid – 7 min.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Kokosmelk - 150 ml.
- Bananer - 2 stk.
- Jordskokksirup - 2-3 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. For å fremskynde prosessen og for din egen bekvemmelighet, legg alt du trenger på bordet.
Trinn 2. Kutt bananen som vist på bildet og legg den i fryseren i 8 timer.
Trinn 3. Legg frosne fruktskiver i en blenderbolle sammen med kokosmelk og sirup.
Trinn 4. Pisk til det er jevnt og legg i en passende beholder - sett i fryseren i noen timer til.
Trinn 5. Øs opp isen med en spesialskje og fordel den mellom bollene – nyt. God appetitt!
Ostemasse bananis
Curd bananis er en lett delikatesse som får deg til å bli forelsket i den takket være dens kremete tekstur og sitrusnoter som ikke forstyrrer hovedsmaken, men tvert imot fremhever og utfyller den. La oss forberede de nødvendige produktene og komme i gang!
Matlagingstid – 3 timer 10 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 5.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 350 gr.
- Bananer - 2 stk.
- granulert sukker - 1 ss.
- Kondensert melk - 3 ss.
- Sitronsaft - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fjern det tykke skinnet fra bananene og skjær fruktkjøttet i ringer.
Trinn 2. Legg skivene i en blenderbolle, smak til med sitrusfruktjuice og mal til en puré.
Trinn 3. Tilsett kondensert melk, cottage cheese og sukker - pisk igjen til de søte krystallene er helt oppløst.
Trinn 4. Overfør den tykke ostemassen til en dyp beholder og sett den i fryseren for å stivne, rør blandingen med jevne mellomrom for å mette den med oksygen.
Trinn 5. Server den deilige isen i porsjonsboller, pyntet med friske bringebær. God appetitt!
Yoghurt og bananis
Yoghurt- og bananis er en kalorifattig dessert som vil overraske deg med sine fantastiske smaksegenskaper. For å skjemme oss bort med en hjemmelaget delikatesse trenger vi kun to ingredienser og litt tid.
Matlagingstid - klokken 10
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Bananer - 2 stk.
- Naturlig yoghurt - 400 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kutt eller bryt fruktkjøttet, legg det i en beholder med høye sider og legg det på frysehyllen i 2-3 timer.
Trinn 2. Blend de herdede skivene med en stavmikser.
Trinn 3. Tilsett yoghurt til oppslemmingen og fortsett å piske.
Trinn 4. Hell blandingen i en beholder og dekk til med matfilm.
Trinn 5. De første 3-4 timene, rør desserten hvert 40. minutt, og la den deretter sitte i ca. 4 timer til.
Trinn 6. Server og smak umiddelbart. God appetitt!
