Kamskjell - 10 deilige oppskrifter

Sjøskjell er et av de mest verdifulle skalldyrene med en unik smak. Mange deilige retter tilberedes av sjømat. For deg har vi laget et utvalg av ti oppskrifter for tilberedning av kamskjell med steg-for-steg-bilder. Velg det passende alternativet, glede deg selv og familien din med en lys restaurantgodbit.

Kamskjell i fløtesaus

Sjøskjell i kremet saus er utrolig møre og interessante på smak. Alle kan tilberede en original og deilig godbit på sitt eget kjøkken. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg. Unn deg selv og dine kjære!

1. 
   Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen.
2. 
   Tin kamskjellene på forhånd, skyll dem under vann og tørk dem. Finhakk hvitløksfeddene.
3. 
   Varm smør og olivenolje i en stekepanne.Stek kamskjell på den til de er gyldenbrune på alle sider. Salt og pepre dem etter smak.
4. 
   Fjern kamskjell. I samme panne steker du hvitløken til en lys hvitløksaroma vises.
5. 
   Hell tørr vin her. La alkoholen fordampe.
6. 
   Hell deretter i kremen. La dem småkoke på lav varme til de er tykne, salt og pepper etter smak.
7. 
   Dypp kamskjell i kremet saus. Dryss godbiten med hakket persille og la det småkoke i ett minutt til den er gjennomstekt.
8. 
   Sjøskjell i fløtesaus er klare. Server og nyt!

---

Sjøskjell kokt i stekepanne

Kamskjell tilberedt i en stekepanne vil overraske deg med sin unike smak og attraktive presentasjon. En slik godbit vil definitivt ikke la noen være likegyldige. For å tilberede musling som de beste restaurantene, bruk vår enkle oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Sjøskjell – 0,5 kg.
• Hvitløk - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Sitron - 0,5 stk.
• Olivenolje – til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin kamskjellene på forhånd, vask dem og tørk dem.

Trinn 2. Varm en stekepanne med olivenolje. Her kan du steke hvitløksfeddene for å tilføre en deilig aroma.

Trinn 3. Legg de tilberedte kamskjellene i varm olje.

Trinn 4. Stek sjømaten til den er gyldenbrun på hver side.

Trinn 5. På slutten av matlagingen, dryss med salt, malt svart pepper og sitronsaft.

Trinn 6. Overfør de stekte muslingene til et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.

Trinn 7: Pannekokte kamskjell er klare. Server med friske urter og grønnsaker!

Sjøskjell i ovnen

Kamskjell i ovnen er en original rett for din spesielle middag. Denne godbiten vil positivt overraske deg med sin unike smak og attraktive utseende. Det er ikke vanskelig å tilberede det hjemme. For å gjøre dette, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Sjøskjell – 12 stk.
• Tørr hvitvin - 150 ml.
• Purre/sjalottløk – 1 stilk/1 stk.
• Mel - 1 ss.
• Smør - 1 ss.
• Melk - 150 ml.
• Brødsmuler - 2 ss.
• revet ost - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin kamskjellene på forhånd, vask dem og tørk dem. La dem så småkoke i hvitvin i tre minutter på hver side.

Trinn 2. Hell den fordampede vinen i en separat beholder. Smelt smør i en stekepanne. Stek hakket løk til den er myk.

Trinn 3. Tilsett mel og fordampet vin til produktet. Rør og la det småkoke i et par minutter til.

Trinn 4. Hell i melk og la det småkoke til det tykner.

Trinn 5. Legg kamskjell i små former. Har du kamskjell, bruk dem.

Trinn 6. Tilsett løksaus her. Tilsett salt, pepper, brødsmuler og revet ost. Stek godsaken i 7-10 minutter ved 200 grader.

Trinn 7. Kamskjellene er klare i ovnen. Hjelp deg selv!

Kamskjellsalat

Kamskjellsalat er en deilig forrett til feriebordet eller en spesiell middag med en liten sirkel. Denne godbiten vil glede deg med sin utsøkte smak og attraktive presentasjon.For å tilberede en rett med sjømat, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 1

Ingredienser:

• Sjøskjell - 125 gr.
• Isfjellsalat - 75 gr.
• Cherrytomater - 50 gr.
• Mozzarellaost - 50 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Olivenolje - 1 ss.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Tabasco saus - 2 gr.
• Balsamicoeddik - 1 ss.
• Sukker - 1 klype.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin kamskjellene på forhånd, vask dem og tørk dem. Hell deretter i sitronsaft, dryss over salt og kvernet sort pepper.

Trinn 2. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek et fedd hvitløk på det til duften vises. Fjern deretter hvitløken fra oljen.

Trinn 3. Legg kamskjellene i pannen. Stek dem til de er lysebrune på alle sider.

Trinn 4. Vask og tørk salatbladene, hakk dem fint.

Trinn 5. Del cherrytomatene i to. Vi hakker også mozzarellaen.

Trinn 6. Forbered dressingen av olivenolje, Tabascosaus, balsamicoeddik, sukker, salt og pepper. Kombiner kamskjell med grønnsaker og ost, hell dressing over dem.

Trinn 7. Kamskjellsalat er klar. Server og nyt!

Sjøskjell i panne med hvitløk

Kamskjell i en stekepanne med hvitløk viser seg overraskende mør og interessant på smak. Alle kan tilberede en appetittvekkende restaurantrett på sitt eget kjøkken. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 1

Ingredienser:

• Sjøskjell – 5 stk.
• Spinat - 30 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Soyasaus - 20 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Smør - 30 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin kamskjellene på forhånd, tørk dem med papirhåndklær, og tilsett salt og pepper etter smak.

Trinn 2. Stek kamskjellene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune på begge sider.

Trinn 3. Vask spinatbladene, skold med kokende vann og tørk.

Trinn 4. Legg de brunede kamskjellene og tilberedt spinat på et serveringsfat.

Trinn 5. Hakk hvitløken. Ha det i en kjele sammen med smør. Stek hvitløken til en lys aroma vises.

Trinn 6. Hell soyasaus og litt vann i oljen. Tilsett salt og malt svart pepper etter smak. La væsken fordampe litt og skru av varmen.

Trinn 7. Hell sausen over de ferdige kamskjellene på en tallerken.

Trinn 8. Kamskjell med hvitløk er klare. Server og nyt!

Slik koker du frosne kamskjell i en panne

Vi beskrev i detalj hvordan du koker frosne kamskjell i en stekepanne i vår trinnvise oppskrift. Med en velprøvd kulinarisk idé kan du enkelt og raskt tilberede en gourmetrestaurantrett hjemme. Husk å ta det til etterretning!

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Frosne kamskjell – 0,5 kg.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Sesamfrø - 1 ts.
• Sitron - 0,5 stk.
• Olivenolje - etter smak.

Trinn 1. La de frosne kamskjellene tine, skyll dem og tørk dem med tørkepapir.

Trinn 2. Dryss sjømaten med salt, kvernet sort pepper og sitronsaft.

Trinn 3.Legg muslingene i en dyp bolle, hell olivenolje over dem, rør og sett i kjøleskapet i 20 minutter.

Trinn 4. Varm opp en tørr stekepanne og brun sesamfrøene. Overfør dem til en tallerken.

Trinn 5. Legg de tilberedte kamskjellene i en oppvarmet stekepanne.

Trinn 6. Stek sjømaten til den er gyldenbrun på alle sider. Legg på en tallerken og dryss over sesamfrø.

Trinn 7. Frosne kamskjell i en stekepanne er klare. Hjelp deg selv!

Koreanske kamskjell

Kamskjell i koreansk stil er en utrolig velsmakende og appetittvekkende godbit som definitivt vil diversifisere menyen din og utgjøre et interessant tillegg til bordet. For å tilberede muslinger i koreansk stil, bruk denne velprøvde oppskriften med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Sjøskjell - 1 kg.
• Løk - 200 gr.
• Gulrøtter - 100 gr.
• paprika - 200 gr.
• Agurker - 200 gr.
• Hvitløk - 5 fedd.
• Riseddik - 1 ss.
• Sukker - 1 ts.
• Sesamfrø - 2 ts.
• Sesamolje - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 4 ss.
• Limejuice - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Tin kamskjellene på forhånd, skyll og tørk med et papirhåndkle. Hell riseddik over dem, salt, pepper og strø over sukker.

Trinn 3. Stek kamskjellene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Steg 4. Stek deretter tynne løkhalvringer i en stekepanne.

Trinn 5. Skrell og vask grønnsakene. Før gulrøttene og agurken gjennom et koreansk gulrotrasp. Skjær paprikaen i tynne strimler.

Trinn 6. Kombiner grønnsaker i en dyp bolle med kamskjell.Vi supplerer innholdet med hakket hvitløk, sesamfrø, sesamolje og sitronsaft. Bland godt.

Trinn 7. Koreanske kamskjell er klare. Server og nyt!

Kamskjell med ris

Kamskjell med ris er en deilig rett til din uvanlige middag. Denne godbiten vil positivt overraske deg med sin unike smak og appetittvekkende utseende. Det er ikke vanskelig å tilberede det hjemme. For å gjøre dette, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Sjøskjell - 250 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Smør - 50 gr.
• Appelsinjuice - 200 ml.
• Krem 20% – 200 ml.
• Salt - 1 klype.

For ris:

• Ris - 100 gr.
• Smør - 25 gr.
• Spinat - 1 pakke.
• Krem 20% – 100 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok risen til den er ferdig kokt.

Trinn 2. Tin kamskjellene, skyll og tørk. Vask og tørk spinatbladene.

Trinn 3. Hell appelsinjuice i en kjele. Vi legger den på komfyren.

Trinn 4. Kok opp saften, og kok deretter på lav varme i 10-15 minutter.

Trinn 5. Hell fløte i kokende juice. Kok i ytterligere 15 minutter under konstant omrøring.

Trinn 6. Sausen skal bli mør og tykk. Salt det etter smak.

Trinn 7. La oss deretter lage sausen til risen. Smelt smør i en kjele.

Trinn 8. Legg spinatblader her.

Trinn 9. Når spinaten har redusert volum, tilsett salt og pepper.

Trinn 10. Hell i fløten og la det småkoke i cirka tre minutter til.

Trinn 11. Fjern den fortykkede fløten og spinatsausen fra komfyren.

Trinn 12. Stek de tilberedte kamskjellene raskt i smør med hakkede hvitløksfedd.

Trinn 13Vi begynner å legge retten på tallerkenen ved hjelp av en serveringsring. Tilsett først spinatsausen.

Trinn 14. Legg ris på den og legg ut kamskjell.

Trinn 15. Tilsett appelsinsaus til godbiten. Du kan spre det vakkert på en tallerken.

Trinn 16. Kamskjell med ris er klare. Ta med godbiten på bordet!

Kamskjell med grønnsaker

Kamskjell med grønnsaker er en utrolig velsmakende og appetittvekkende godbit som definitivt vil diversifisere menyen din og dekorere bordet ditt. For å tilberede skalldyr med grønnsaker, legg merke til den velprøvde kulinariske oppskriften med steg-for-steg-bilder. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid - 35 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 1

Ingredienser:

• Sjøskjell - 150 gr.
• Løk - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Olivenolje - 3 ss.
• Soyasaus - 2 ss.
• Tørket basilikum - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. La de frosne kamskjellene tine, skyll dem og tørk dem med et papirhåndkle.

Trinn 2. Hakk hvitløksfeddene.

Trinn 3. Bland soyasaus med hvitløk og tørket basilikum.

Trinn 4. Tilsett olivenolje til blandingen.

Trinn 5. Senk de tilberedte kamskjellene i marinaden. Rør og la stå i 15 minutter.

Trinn 6. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.

Trinn 7. Skjær paprikaen i tynne strimler.

Trinn 8. Stek løken i olivenolje til den er gyldenbrun.

Trinn 9. Legg paprikastrimler til løken.

Trinn 10. Bland grønnsakene og stek til paprikaene er gyldenbrune.

Trinn 11. Stek kamskjellene separat i marinaden til de er gyldenbrune. Legg dem så på en tallerken sammen med grønnsakene.

Trinn 12. Kamskjell med grønnsaker er klare. Server og prøv!

Grillet kamskjell

Grillede kamskjell vil glede deg med sin spesielle smak. Den gyldenbrune skorpen til den utsøkte sjømaten vil ikke etterlate noen likegyldige. For å tilberede en interessant grillet godbit, bruk en velprøvd kulinarisk idé fra vårt utvalg.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Sjøskjell - 1 kg.
• Sitron - 1 stk.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Olivenolje - 50 ml.
• Tørket timian - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner olivenolje, sitronsaft, hakket hvitløksfedd, salt og krydder i en dyp tallerken. Bland alt godt.

Trinn 2. Tin, vask og tørk kamskjellene. Bruk hendene og fjern den tøffe muskelen til muslingene.

Trinn 3. Senk de tilberedte kamskjellene i marinaden. Blande.

Trinn 4. Bløtlegg trespyd i vann til de brenner.

Trinn 5. Tre kamskjellene på spyd.

Trinn 6. Send arbeidsstykkene til grillen. Stek godsaken til den er gyldenbrun på alle sider.

Trinn 7: Grillede kamskjell er klare til servering. God appetitt!