Myk bifflever i en stekepanne

Myk bifflever i en stekepanne er en deilig, næringsrik og sunn godbit til din hjemmelagde lunsj eller middag. Det ferdige produktet kan serveres med potetmos eller annet tilbehør etter smak. For å tilberede leveren, bruk vårt velprøvde kulinariske utvalg av ti deilige og appetittvekkende oppskrifter med steg-for-steg-bilder.

Myk og saftig okselever i stekepanne med saus

Myk og saftig bifflever i en stekepanne med saus vil tjene som et utmerket tillegg til poteter eller andre tilbehør. Denne godbiten viser seg utrolig appetittvekkende, velsmakende og næringsrik. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift!

1. 
   Myk bifflever i stekepanne er veldig lett å tilberede. La oss forberede de nødvendige ingrediensene. Vi vasker biffleveren, renser den for filmer og kutter den i porsjoner.
2. 
   Legg leveren i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek til de er myke, tilsett deretter salt og pepper. Legg den i en annen bolle en stund.
3. 
   Finhakk løken og riv gulrøttene. Stek grønnsakene i vegetabilsk olje til de er myke og send til leveren.
4. 
   I en tørr stekepanne, stek melet til det er gyldenbrunt. Rør det hele tiden så det ikke brenner seg.
5. 
   Hell litt varmt vann her og bland alt godt til klumpene forsvinner.
6. 
   Kombiner tomatpuré med majones i en separat bolle. Hell et halvt glass vann her og bland godt.
7. 
   Hell tomatblandingen i stekepannen og bland alt godt sammen. Tilsett krydder og legg leveren med gulrøtter og løk her. Kok over svak varme i 10 minutter.
8. 
   Skjær purren i tynne ringer.
9. 
   Vi sender løkene til forberedelsen på slutten av matlagingen. Deretter kan du ta av varmen.
10. 
    Myk og saftig okselever i en stekepanne med saus er klar. Server med tilbehør!

---

Okselever i rømme i en stekepanne

Bifflever i rømme i en stekepanne vil glede deg ikke bare med sin lyse smak, men også med sine fordelaktige ernæringsmessige egenskaper. Server denne deilige, appetittvekkende godbiten til lunsj eller middag med favorittsidene dine. For å tilberede retten, legg merke til den velprøvde trinnvise oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 45 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Bifflever - 200 gr.
• Melk - 0,5 l.
• Rømme - 2 ss.
• Mel - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi vasker leveren, rengjør den fra filmer og kutter den i porsjoner. Fyll dem med melk i 2 timer.

Trinn 2. Skrell løken og kutt i tynne kvarter.

Trinn 3. Riv gulrøttene.

Trinn 4. Stek løkene i vegetabilsk olje, tilsett gulrøtter til den. Stek alt sammen.

Trinn 5. Dypp leveren i mel og legg den i en stekepanne med grønnsakene, tilsett salt.

Trinn 6. Kombiner rømme med en liten mengde vann og mel. Bland den resulterende sausen grundig.

Trinn 7. Hell rømmeblandingen i stekepannen. Rør og la det småkoke under lokk i 20 minutter på lav varme.

Trinn 8. Bifflever i rømme i en stekepanne er klar. Server en deilig godbit til bordet!

Stekt bifflever med løk i en stekepanne

Stekt bifflever med løk i en stekepanne vil være et utmerket tillegg til favorittsidene dine. Denne godbiten viser seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende. Sørg for å prøve å lage mat hjemme ved å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Bifflever - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Mel - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Malt svart pepper - 1 klype.
• Hvite pepperkorn - 4 stk.
• Malt muskatnøtt - 1 klype.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen.

Trinn 2. Vask biffleveren grundig, fjern eventuelle filmer, og kutt den deretter i porsjoner.

Trinn 3. Hell mel i en flat tallerken og bland det med salt.

Trinn 4. Hvert stykke lever er grundig belagt med mel.

Trinn 5.Legg innmat i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje og stek over høy varme i ca 5 minutter på hver side.

Trinn 6. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.

Trinn 7. Stek løken i en separat stekepanne i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

Trinn 8. Kombiner leveren og løken og stek sammen i noen minutter.

Trinn 9. Hell i litt varmt vann og la godbiten småkoke i 8 minutter. Til slutt tilsett paprika og hakkede hvitløksfedd. Tilpass salt etter smak.

Trinn 10. Stekt bifflever med løk i en stekepanne er klar. Server til bordet!

Stuede okseleverbiter i en stekepanne

Stuvet bifflever i stykker i en stekepanne er en interessant kulinarisk løsning som definitivt vil diversifisere hjemmemenyen din. En godbit laget av innmat vil glede deg med sin interessante smak og ernæringsmessige egenskaper. For å forberede, legg merke til vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Bifflever - 0,5 kg.
• Mel - 25 gr.
• Vann - 250 ml.
• Løk - 150 gr.
• Salt - 1/3 ts.
• Malt svart pepper - 1/5 ts.
• Dill - 10 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered hovedingrediensene for å tilberede en appetittvekkende rett.

Trinn 2. Vask biffleveren grundig, fyll den med kaldt vann og la stå i 30 minutter. I løpet av prosessen bytter vi vannet flere ganger til ferskvann. Etter tørking av produktet, fjern filmer og årer.

Trinn 3. Skjær løken i tynne halvringer og stek den i vegetabilsk olje til den er myk, ca 3-5 minutter.

Trinn 4. Skjær leveren i biter og legg i en stekepanne med løk. Stek sammen i ca 5-7 minutter.

Trinn 5. Kombiner vann med mel i en separat dyp bolle.

Trinn 6.Bland grundig med en visp til klumpene forsvinner.

Trinn 7. Tilbake til leveren. På dette tidspunktet skal all fuktigheten i pannen være fullstendig fordampet.

Trinn 8. Hell vann med mel her, tilsett salt og malt svart pepper. Rør, kok opp innholdet og kok deretter i 2-3 minutter på svak varme.

Trinn 9. På slutten, tilsett hakket dill. Slå av varmen og la retten stå tildekket i 5-10 minutter.

Trinn 10. Stuvet okselever i stykker i en stekepanne er klar. Skynd deg og hjelp deg selv!

Bifflever stroganoff i en stekepanne

Biff lever stroganoff i en stekepanne vil tjene som en lys idé til lunsj eller middag. Denne godbiten viser seg utrolig appetittvekkende, velsmakende og næringsrik. Server med potetmos eller annet tilbehør. For å forberede, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 1 time

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Bifflever - 1 kg.
• Rømme - 200 gr.
• Stor løk - 1 stk.
• Mel - 2 ss.
• Vann - 200 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. For å gjøre det lettere å jobbe med leveren kan du fryse den lett først.

Trinn 2. Deretter vasker vi leveren og renser den for filmer.

Trinn 3. Skjær innmaten i tynne strimler. Om ønskelig kan du bløtlegge i melk i 30 minutter, men dette er ikke nødvendig.

Trinn 4. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek leverstrimlene i den i 5 minutter.

Trinn 5. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.

Trinn 6. Stek løken i en separat stekepanne i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

Trinn 7Tilsett den stekte løken i leveren og rør.

Trinn 8. Dryss deigen med mel og bland godt igjen.

Trinn 9. Kombiner rømme med vann og pepper i en dyp bolle. Varm i mikrobølgeovnen til den er varm.

Trinn 10. Hell den resulterende sausen over leveren og la det småkoke under lokk i ca 5 minutter.

Trinn 11. På slutten av tilberedningen, salt retten etter smak og rør.

Trinn 12. Biffleverstroganoff i en stekepanne er klar. Server med favorittsiden din!

Myk bifflever med majones

Myk bifflever med majones har ikke bare en rik smak, men også gunstige ernæringsmessige egenskaper. Server denne saftige godbiten til lunsj eller middag med favorittsidene dine. For å tilberede retten, legg merke til den velprøvde trinnvise oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 45 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Bifflever - 800 gr.
• Majones - 3 ss.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Vask leveren grundig, rengjør den for filmer, og kutt den deretter i porsjoner.

Trinn 3. Stek leveren i vegetabilsk olje i ca 5 minutter, rør av og til.

Trinn 4. Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer.

Trinn 5. Skjær gulrøttene i små terninger.

Trinn 6. Send løk og gulrøtter til leveren.

Trinn 7. Bland innholdet og la det småkoke i ytterligere 5 minutter, og hell deretter majones over det hele.

Trinn 8. Rør retten og la den småkoke til den er kokt i ca 10 minutter.

Trinn 9. Myk bifflever med majones er klar. Du kan prøve!

Saftig okselever med poteter i stekepanne

Saftig okselever med poteter i stekepanne er et lyst og næringsrikt måltid til familiens lunsj eller middag. Dette produktet vil glede deg med sin lyse smak og vil ikke forlate noen likegyldige. Krydre hjemmemenyen med vår velprøvde oppskrift med trinnvise bilder.

Koketid - 1 time

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Bifflever - 350 gr.
• Poteter - 400 gr.
• Løk - 80 gr.
• Tomatpuré - 1 ss.
• laurbærblad - 1 stk.
• Mel - 3 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Vann - 300 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Vi renser og vasker grønnsakene.

Trinn 2. Skjær den skrellede løken i tynne kvarter.

Trinn 3. Skjær potetene i små terninger.

Trinn 4. Vi vasker og fjerner leveren fra filmer, og kutter den deretter i porsjonerte stykker.

Trinn 5. Legg leveren i en plastpose med mel og rist for bedre panering.

Trinn 6. Stek leveren i mel og vegetabilsk olje i ca 3-4 minutter til den er gyldenbrun.

Trinn 7. Legg poteter og løk på leveren.

Trinn 8. Tilsett tomatpuré, laurbærblad, salt og kvernet sort pepper her. Hell i 300 ml vann og rør. La småkoke tildekket over svak varme i ca 30 minutter.

Trinn 9. Etter den angitte tiden, smak på godbiten for salt. Tilsett eventuelt mer salt og pepper.

Trinn 10. Saftig bifflever med poteter i en stekepanne er klar. Server til bordet!

Stekt okselever med mel i en stekepanne

Stekt okselever med mel i stekepanne er en veldig smakfull og mettende rett til familiens lunsj eller middag. Dette produktet kan serveres med alle tilbehør.Krydre hjemmemenyen med vår velprøvde oppskrift med trinnvise bilder.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Bifflever - 1 kg.
• Mel - til panering.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Vask leveren, fjern filmer og kutt i porsjoner.

Trinn 3. Dryss leveren med salt og kvernet sort pepper.

Trinn 4. Rull deretter innmaten i mel.

Trinn 5. Paner leveren grundig på alle sider.

Trinn 6. Legg bitene i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 7. Stek tildekket i ca 2-3 minutter på hver side. Dette vil være nok hvis bitene dine er tynne. Skjærer du leveren grovt, stek den litt lenger.

Trinn 8. Stekt bifflever med mel i en stekepanne er klar. Server til bordet!

Myk bifflever i fløte

Myk bifflever i fløte vil tjene som et utmerket tillegg til poteter eller andre tilbehør. Denne godbiten viser seg utrolig appetittvekkende, velsmakende og næringsrik. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder!

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Bifflever - 350 gr.
• Løk - 1 stk.
• laurbærblad - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Mel - 1 ss.
• Rømme - 1 ss.
• Krem 20% – 100 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Skyll biffleveren grundig under vann og rengjør den for filmer, og kutt den deretter i porsjoner.

Trinn 3.Salt og pepre de tilberedte leverbitene etter smak.

Trinn 4. Hakk løkene og stek dem i en stekepanne med vegetabilsk olje. Du kan også sende et laurbærblad her.

Trinn 5. Legg leveren i en plastpose med mel og rist innholdet godt.

Trinn 6. Legg den panerte leveren i en stekepanne med løk.

Trinn 7. Stek over høy varme i ca 5 minutter, rør av og til. Fjern laurbærbladet.

Trinn 8. Hell den oppvarmede fløten her og tilsett rømme. Salt og pepper etter smak.

Trinn 9. Rør innholdet i pannen, kok opp og la det deretter småkoke på svak varme i 5 minutter.

Trinn 10. Myk bifflever i krem ​​er klar. Du kan prøve!

Stekt okselever i røre

Stekt bifflever i røre vil glede deg ikke bare med sin lyse smak, men også med sitt appetittvekkende utseende. Server denne solide, gyllenbrune godbiten til lunsj eller middag med favorittsidene dine. For å tilberede retten, legg merke til den velprøvde trinnvise oppskriften fra vårt utvalg.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Bifflever – 0,6 kg.
• Salt - etter smak.
• Mel - 2 ss.
• Soyasaus - 70 ml.
• Egg - 3 stk.
• Potetstivelse - 2 ss.
• Melk - 500 ml.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask biffleveren og fyll den med melk i et par timer. Denne prosedyren kan gjøres på forhånd.

Trinn 2. Fjern deretter leveren fra melken og rengjør den for filmer.

Trinn 3. Kombiner eggene med soyasaus i en dyp bolle. Visp til det er glatt.

Trinn 4. Tilsett stivelse her og bland alt igjen.

Trinn 5. Skjær leveren i små biter og tilsett den i eggemarinade. Sett i kjøleskapet i flere timer. Det er bedre å la det stå over natten.

Trinn 6.Fjern leveren fra eggeblandingen og rull grundig i mel.

Trinn 7. Legg den mishandlede leveren i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 8. Stek på begge sider til de er gyldenbrune. Du kan tilsette salt etter smak.

Trinn 9. Reduser deretter varmen og dekk godbiten med et lokk. La småkoke i ca 10-15 minutter.

Trinn 10. Stekt bifflever i røre er klar. Hjelp deg selv!