Fransk kyllingfilet i ovnen

Fransk kyllingfilet i ovnen

Kjøtt i fransk stil viser seg alltid saftig og velsmakende. Den er tilberedt ved hjelp av en viss teknologi. Grønnsaker, kyllingfilet, majones og hard ost legges lagvis på et stort fat. Alt er stekt til det er gyldenbrunt. Artikkelen inneholder 7 oppskrifter for denne retten.

Fransk kyllingfiletkjøtt med tomater og ost i ovnen

Vi baker kyllingfilet med tomater og ost på en original måte. Denne retten kan serveres varm eller kjølt på hverdager og på høytider.

Fransk kyllingfilet i ovnen

Ingredienser
+2 (porsjoner)
  • Kyllingfilet 1 (tingene)
  • Tomater 1 (tingene)
  • Ost 80 gr
  • Rømme 2 (ss)
  • Soyasaus 4 (ss)
  • Hvitløk 2 (deler)
  • Persille 4 grener
  • Tørket basilikum ½ (teskjeer)
  • Salt ¼ (teskjeer)
  • Pepperblanding  smak
Trinn
70 min.
  1. Hvordan lage fransk kjøtt fra kyllingfilet i ovnen? Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.
    Hvordan lage fransk kjøtt fra kyllingfilet i ovnen? Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.
  2. Bland soyasaus med basilikum, hakket persille og ett fedd hvitløk.
    Bland soyasaus med basilikum, hakket persille og ett fedd hvitløk.
  3. Rull kyllingfileten i den resulterende marinaden og la den stå i 30 minutter.
    Rull kyllingfileten i den resulterende marinaden og la den stå i 30 minutter.
  4. Skjær tomatene i skiver, ost i tynne skiver.
    Skjær tomatene i skiver, ost i tynne skiver.
  5. Skjær dype kutt på kyllingfileten, stikk en skive ost og en skive tomater i dem.
    Skjær dype kutt på kyllingfileten, stikk en skive ost og en skive tomater i dem.
  6. I en separat bolle, bland rømme med hakkede hvitløksfedd, tilsett en blanding av paprika.
    I en separat bolle, bland rømme med hakkede hvitløksfedd, tilsett en blanding av paprika.
  7. Smør deigen sjenerøst med rømmesaus. Stek kjøttet i ovnen på 200 grader i 30 minutter.
    Smør deigen sjenerøst med rømmesaus. Stek kjøttet i ovnen på 200 grader i 30 minutter.
  8. Bakt kyllingfilet med tomater og ost kan skjæres i porsjoner og serveres.
    Bakt kyllingfilet med tomater og ost kan skjæres i porsjoner og serveres.

God appetitt!

Fransk kyllingbrystkjøtt med tomater, ost og majones

Kylling bakt i ovnen er en universell rett som ofte hjelper husmødre når de trenger å lage noe smakfullt og tilfredsstillende. Ved å bruke denne oppskriften kan du lage fransk kjøtt fra kyllingbryst med tomater, ost og majones.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 800 gr.
  • Majones - 50 ml.
  • Løk - 1 stk.
  • Paprika - 1 stk.
  • Tomater - 2 stk.
  • Champignoner - 150-200 gr.
  • Hvitløk - 2 tenner.
  • Grønt - etter smak.
  • Ost - 200 gr.
  • Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

1. Skjær fileten i flere porsjoner. Slå hver med en hammer på begge sider og legg på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje.

2. Kle kyllingfileten med majones og ordne løkringene.

3. Tilsett deretter hakkede urter, hakket hvitløk og hakkede champignoner.

4. Skjær tomatene i tynne skiver og legg dem på toppen av sjampinjonglaget.

5. Skrell paprikaen fra frø og membraner, kutt i ringer. Legg en paprikaring på toppen av tomatene.

6. På slutten, dryss arbeidsstykket med revet ost.

7. Stek retten i ovnen på 180 grader i 35-40 minutter. Server kjøttet varmt på fransk stil.

God appetitt!

Kyllingfiletkjøtt med tomater, ost og poteter på fransk

En vinn-vinn-klassiker - bakt kyllingkjøtt med poteter og tomater, alt under en saftig ostehette. Dette er en utrolig appetittvekkende og spektakulær rett som vil dekorere enhver fest.

Matlagingstid: 75 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 4-6.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 500-700 gr.
  • Løk - 1 stk.
  • Kefir - 250 ml.
  • Sennep - 1 ts.
  • Krydder - etter smak.
  • Poteter - 500-700 gr.
  • Laurbærblad - 1-2 stk.
  • Allehånde erter – 4-5 stk.
  • Hard ost - 200 gr.
  • Majones - etter smak.
  • Smør - 1 ss.
  • Tomater - 1-2 stk.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Grønt - til servering.
  • Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

1. Skjær kyllingfileten i 1 centimeter tykke skiver. Slå hvert kjøttstykke med en hammer på begge sider.

2. Forbered marinaden. Bland kefir, hakket løk og sennep i en bolle.

3. Tilsett også salt, kvernet pepper, krydder i marinaden og bland godt.

4. Kle kyllingfileten med marinade og la stå i 30-60 minutter.

5. Skrell potetene og skjær i tynne skiver.

6. Kok opp vann i en kjele, tilsett laurbærblad, allehånde og salt etter smak. Legg potetene i vannet og kok i 6-8 minutter etter koking.

7. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje, legg ut det første laget av poteter.

8. Smør potetlaget med majones, tilsett smør og kvernet pepper.

9. Legg deretter ut det marinerte kjøttet sammen med løk og marinade.

10. Skjær tomatene i tynne skiver og legg dem oppå kjøttet. Dryss tomatene med salt og pepper og pensle med majones.

elleve.Dryss arbeidsstykket med revet ost og stek i ovnen på 180 grader i 20-25 minutter.

12. La den ferdige retten stå i ytterligere 10-15 minutter i ovnen, pynt deretter med urter og server.

God appetitt!

Kyllingfilet med tomater, ost og sopp

I denne oppskriften vil vi fortelle deg hvordan du lager saftig og mør fransk kyllingfilet med tomater og sopp. Osteskorpen gir retten et vakkert utseende og en appetittvekkende aroma, du vil umiddelbart prøve denne retten.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 1 stk.
  • sopp - 200 gr.
  • Løk - 1-2 stk.
  • Tomater - 1 stk.
  • Ost - 150 gr.
  • Sennep - 1 ss.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask kyllingfileten, tørk den med tørkepapir og del den i tre deler.

2. Dekk kjøttet med matfilm og bank det med en hammer på den ene siden.

3. Snu så kjøttet og slå det på den andre siden.

4. Vask soppen, skrell og skjær i tynne skiver.

5. Legg soppen i en forvarmet stekepanne og stek til all fuktigheten har fordampet.

6. Etter dette, tilsett hakket løk i pannen.

7. Fortsett å steke sopp og løk til de er gyldenbrune.

8. Ha den ferdig stekte soppen og løken over på en tallerken.

9. Vask tomatene og kutt i halve ringer. Riv osten på et grovt rivjern.

10. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje, legg kjøttet på det, salt og krydre det.

11. Smør kjøttet med sennep.

12. Legg stekt løk og sopp på kyllingfileten, legg deretter på noen skiver tomater.

13. Dryss deretter arbeidsstykkene med revet ost.

14. Stek fransk kyllingfilet i ovnen på 180 grader i 20 minutter.Server den ferdige retten med et valgfritt tilbehør.

God appetitt!

Myk og saftig kyllingbryst med tomater, ananas og ost

For å unngå at kyllingbrystet blir for tørt når du steker, tilsett tomater og hermetisk ananas. Retten har en veldig interessant smak og utrolig aroma.

Matlagingstid: 75 min.

Matlagingstid: 25 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 500 gr.
  • Tomater - 2 stk.
  • Hermetiske ananas - 150 gr.
  • Ost - 120 gr.
  • Løk - 1 stk.
  • Eplecidereddik - 1 ts.
  • Krydder - etter smak.
  • Majones - 2,5 ss.
  • Salt - 0,25 ts.
  • Vegetabilsk olje - for smøring.

Kokeprosess:

1. Skjær kyllingbrystet i porsjoner og bank på begge sider. Salt og krydre kjøttet.

2. Skrell løken, skjær den i ringer, strø over eddik og la den marinere i noen minutter. Skjær tomatene i tynne skiver.

3. Smør folien med vegetabilsk olje og legg kjøttet på den.

4. Deretter smører du kjøttet med majones, tilsett hakkede ananas, tomater og syltet løk.

5. Dryss arbeidsstykket med revet ost.

6. Dekk arbeidsstykket med et ark folie og fest kantene slik at damp ikke slipper ut og saft ikke lekker ut under steking. Stek brystet i ovnen i 45-50 minutter på 180 grader. 10 minutter før tilberedning, pakk ut folien for å la osten bli brun. Server kyllingbrystet med ananas og tomater varme.

God appetitt!

Saftig kyllingfilet i ovn med tomater, ost og løk

Fra et enkelt sett med produkter kan du lage en rett som ser virkelig kongelig ut. For å overraske gjestene trenger du kyllingfilet, tomater og løk. Retten blir vakker, saftig og veldig velsmakende.

Matlagingstid: 90 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

  • Løk - 1 stk.
  • Tomater - 3 stk.
  • Ost - 300 gr.
  • Majones - etter smak.
  • Krydder - etter smak.
  • Salt - etter smak.
  • Kyllingfilet - 2 stk.
  • Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

1. Skjær kyllingfileten i skiver, pisk lett med en hammer og legg i en bolle. Dryss kjøttet med salt og krydder, rør rundt og la det marinere i 30 minutter.

2. Skjær løken i halve ringer og stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Skjær tomatene i skiver. Riv osten på et grovt rivjern.

3. Dekk en bakebolle med folie og smør med olje. Legg kyllingfileten og pensle den med majones.

4. Legg så løk og tomater på kjøttet. Dryss arbeidsstykket med revet ost.

5. Stek retten i ovnen på 180 grader i 40 minutter. Server kyllingbrystet med tomater og løk varme.

God appetitt!

Møre kyllinglår i fransk stil i ovnen

Kyllinglår er ideelle til fransk kjøtt. Disse delene av kyllingskrotten er fetere, så retten blir saftig og næringsrik.

Matlagingstid: 120 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 4-6.

Ingredienser:

  • Kyllinglår - 800 gr.
  • Løk - 2-3 stk.
  • Hard ost - 240 gr.
  • Poteter - 5-6 stk.
  • Svinekjøtt - etter smak.
  • Krydder - etter smak.
  • Salt - etter smak.
  • Soyasaus - etter smak.
  • Sukker - 1 ts.
  • Majones - 150 ml.
  • Tomater - 2 stk.
  • Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

1. Mariner lårkjøttet i krydder i 30 minutter.

2. Skjær løken i fjær. Ha løken i en bolle, tilsett majones, soyasaus og sukker, rør og la marinere i noen minutter.

3. Skrell potetene og skjær i tynne skiver.

4.Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og legg biter av svinekjøtt på den.

5. Legg deretter ut et lag med poteter og legg kjøttet på det.

6. Legg så på et lag syltet løk.

7. Legg tomatene skåret i skiver på løken. Sett fatet i ovnen, forvarmet til 190 grader, i 40-45 minutter.

8. Etter dette tar du ut bakeplaten, drysser retten med revet ost og steker i ytterligere 10 minutter til den er gyldenbrun.

9. Det franske kyllinglårkjøttet er klart, du kan servere det på bordet.

God appetitt!

( 396 karakterer, gjennomsnitt 5 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com

Fisk

Kjøtt

Dessert