Fyll til paier i ovnen

Ovnspaifyll er det som gjør bakevarene dine utrolig deilige og spesielle. Vet du ikke hva du skal lage hjemmelaget pai med? Vi har laget et kulinarisk utvalg av ti forskjellige kulinariske alternativer spesielt for deg. Her finner du søte og salte ideer. Husk å ta det til etterretning!

Deilig fyll til kålpai

En veldig velsmakende fylling for en pai med kål vil ikke forlate noen likegyldige. Slike bakevarer vil vise seg utrolig saftige, møre og appetittvekkende. For å forberede kålfyllingen, bruk en velprøvd kulinarisk idé med trinnvise fotografier.

1. 
   Hvordan tilberede en deilig paifylling i ovnen? Vi skyller kålen under vann og fjerner de øverste bladene. Vi kutter selve produktet veldig fint i strimler.
2. 
   Varm en tykkbunnet stekepanne med vegetabilsk olje. Legg kålen her og varm den på svak varme i ca 5 minutter. Rør innholdet med jevne mellomrom.
3. 
   Hell et halvt glass kokt vann i kålen. Lukk kjelen med lokk og la arbeidsstykket småkoke i ca 15-20 minutter. Ikke glem å røre innholdet.
4. 
   Etter den angitte tiden, reduser varmen og fjern lokket. Stek kålen til den er gyldenbrun, men ikke la den brenne seg. Salt ingrediensen, suppler den med hakket hvitløk og små terninger av kokte egg.
5. 
   Kjevle ut paideigen til et tynt lag.
6. 
   Legg det tilberedte kålfyllet på deigen.
7. 
   Dekk fyllet med et andre lag deig. Vi kobler den til kantene.
8. 
   Stek godbiten til den er gyldenbrun. Denne paien ville være deilig belagt med et stykke smør.
9. 
   En veldig smakfull kålpaifyll er klar til å glede deg og dine gjester!

Søt fyll til en pai laget av gjærdeig

Søt fyll til en pai laget av gjærdeig er lett å tilberede hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd kulinarisk idé med trinnvise bilder fra vårt utvalg. Unn deg selv og familien din med deilige, rosenrøde bakverk til teselskapet.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 300 gr.

Ingredienser:

• Tørkede aprikoser - 1 ss.
• Sukker - 0,5 ss.
• Smør - 100 gr.
• Mel - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbløt de tørkede aprikosene i kokende vann. Du kan la den stå over natten. Tørk deretter ingrediensen helt.

Trinn 2. Tilsett sukker og biter av myknet smør til de forberedte tørkede aprikosene.

Trinn 3. Pisk ingrediensene med en blender til du får en myk, homogen pasta uten klumper.

Trinn 4. Tilsett en spiseskje mel til den resulterende blandingen. Ingrediensen vil tillate bakevarene å beholde smøret.

Trinn 5. Igjen, elt alt grundig til det er glatt. Denne gangen kan du klare deg uten blender.

Trinn 6.Fordel den møre massen over bunnen av gjærpaien.

Trinn 7. Det søte fyllet til gjærdeigpaien er klart. Stek en godbit i ovnen!

Fyll til eplegjærpai

Fyllet til eplegjærpai vil ikke etterlate noen likegyldige. Det vil gjøre bakevarene dine utrolig saftige, møre og aromatiske. For å lage mat hjemme, bruk en velprøvd kulinarisk idé med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 10 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 400 gr.

Ingredienser:

• Eple – 0,7 kg.
• Sukker - 2 ss.
• Smør - 50 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask eplene under vann, skrell og kjerne dem.

Trinn 2. Kutt deretter de tilberedte fruktene i små terninger eller tynne skiver. Etter eget skjønn.

Trinn 3. Smelt et stykke smør i en stekepanne. Smelt det til det er flytende.

Trinn 4. Dypp eplebiter i smeltet smør. Stek i cirka to minutter, mens du rører hele tiden.

Trinn 5. Etter to minutter, tilsett to spiseskjeer sukker til blandingen.

Trinn 6. Stek arbeidsstykket i omtrent to minutter til, under konstant omrøring. Fjern deretter fra varmen.

Trinn 7. Fyllet til eplegjærpaien er klart. Den er perfekt for luftige dekkede paier!

Fiskepaifyll

Fiskepaifyll er en morsom idé for hjemmebakst. Unn deg selv og dine kjære en næringsrik pai med saftig fiskefyll. For å gjøre dette, legg merke til en enkel kulinarisk oppskrift med trinnvise bilder fra utvalget vårt.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 500 gr.

Ingredienser:

• Seifilet - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Ris - 1/3 ss.
• Pekingkål - 2 blader.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Laurbærblad - etter smak.
• Tørkede urter - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok pollockfileten i saltet vann til den er mør.

Trinn 2. Legg fisken i et dørslag og fjern skinn og bein. Del opp i små biter.

Trinn 3. Kok risen i rikelig med vann til den er mør. Legg på en sil og avkjøl litt.

Trinn 4. Skjær løken i tynne halvringer og stek den i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

Trinn 5. Tilsett ris og fisk til løken. Tilsett salt, pepper, tørkede urter og laurbærblad. Rør, stek i et par minutter og fjern fra varmen.

Trinn 6. Fjern laurbærbladet fra preparatet og send hit små sugerør av kinakål. Bland godt.

Trinn 7. Fyllet til fiskepaien er klart. Legg den på den tilberedte deigen og bak en godbit!

Fylling av hytteostpai

Hytteostpaifyllet vil glede deg med sin delikate smak og ernæringsmessige egenskaper. Å forberede det hjemme er ikke vanskelig i det hele tatt. For å gjøre dette, bruk en velprøvd kulinarisk idé med trinnvise bilder fra vårt utvalg.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 1 kg

Ingredienser:

• Cottage cheese - 1 kg.
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 180 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered hovedingrediensene til fyllingen: cottage cheese, egg og to typer sukker.

Trinn 2. Legg cottage cheesen i en dyp bolle. Mos produktet med en gaffel. Hvis kornene er for store, mal dem gjennom en metallsikt.

Trinn 3. Tilsett to typer sukker (vanlig og vanilje) til cottage cheese og bland godt.

Trinn 4. Knekk kyllingeggene her. Bland også.

Trinn 5.Elt ostemasseblandingen grundig og lenge til det dannes en homogen luftmasse.

Trinn 6. Deretter kan ostemasseproduktet fordeles over deigen. Den passer til både lukkede og åpne paier.

Trinn 7. Fyllet til cottage cheese paien er klart. Bak en godbit!

Risfyll til pai i ovnen

Risfyllet for en pai i ovnen vil ikke etterlate noen likegyldige. Slike bakevarer vil være utrolig næringsrike og appetittvekkende. For å tilberede et deilig risfyll, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 500 gr.

Ingredienser:

• Ris - 1 ss.
• Løk - 1 stk.
• Smør - 100 gr.
• Salt - 1 ts.
• Kvernet hvit pepper - 0,5 ts.
• Grønt - 1 haug.
• Egg - 5 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok risen til den er ferdig kokt i saltet vann.

Trinn 2. Kok kyllingegg, avkjøl dem og skrell dem.

Trinn 3. Finhakk de kokte eggene. Vi hakker også en haug med grønt og skrellet løk.

Trinn 4. Smelt smøret i en stekepanne. Stek løk på den til den er myk.

Trinn 5. Tilsett kokt ris, hakkede egg og urter til løken. Salt, pepre produktene og bland.

Trinn 6. Fordel fyllet over paibunnen.

Trinn 7. Risfyllet til paien i ovnen er klart. Bak en deilig hjemmelaget godbit!

Kirsebærfyll til lagpai

Kirsebærfyll for lagpai vil glede deg med sin rike smak og appetittvekkende aroma. Det er slett ikke vanskelig å tilberede det hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd kulinarisk idé med trinnvise bilder fra vårt utvalg.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 800 gr.

Ingredienser:

• Kirsebær – 1,3 kg.
• Vann - 120 ml.
• Sukker - 250 gr.
• Maisstivelse - 4 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen. Vi forvasker og grer kirsebærene.

Trinn 2. Legg bærene i en kjele. Fyll dem med vann, tilsett sukker og maizena.

Trinn 3. Plasser preparatet på bålet og kok opp innholdet. Reduser deretter varmen og kok bærene i 10 minutter under konstant omrøring.

Trinn 4. Slå så av varmen og la bærmassen avkjøles litt.

Trinn 5. Legg kirsebærblandingen på paibunnen.

Trinn 6. Denne saftige og lyse fyllingen passer for både lukkede og åpne paier.

Trinn 7. Kirsebærfyllet til lagpaien er klart. Gled deg selv og dine kjære med deilig hjemmelaget bakevarer!

Fyll på sopppai

Sjampinjongpaifyll er en enkel og deilig idé for hjemmelagde bakevarer. Unn deg selv og dine kjære en deilig pai med saftig soppfyll. For å gjøre dette, legg merke til en enkel oppskrift med steg-for-steg-bilder fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 300 gr.

Ingredienser:

• Løk - 1 stk.
• sopp - 300 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løkene og skjær dem i små terninger.

Trinn 2. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek løken i den til den er myk og lys gyldenbrun.

Trinn 3. Kok eventuelt soppen i saltet vann. Hvis vi bruker champignoner, er dette ikke nødvendig.

Trinn 4. Skjær kokt eller fersk sopp i små skiver.

Trinn 5. Legg soppen til den stekte løken.Salt innholdet og dryss med krydder etter smak.

Trinn 6. Bland blandingen og stek alt sammen i ca 10 minutter.

Trinn 7. Fyllet til sopppaien er klart. Fordel den over deigen og stek i ovnen. God appetitt!

Fylling av gresskarpai

Fyllet med gresskarpai er enkelt å lage hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd kulinarisk idé med trinnvise bilder fra vårt utvalg. Unn deg selv og familien din med deilige, rosenrøde bakverk til familiebordet.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 700 gr.

Ingredienser:

• Gresskar - 1 kg.
• Sukker - 0,5 ss.
• Kondensert melk - 3 ss.
• Egg - 3 stk.
• Maisstivelse - 2 ss.
• Malt ingefær - 0,5 ts.
• Malt muskatnøtt - 0,5 ts.
• Kanel - etter smak.
• Malt ingefær - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Velg et passende stykke gresskar. Vi vasker det og fjerner skallet og frøene.

Trinn 2. Kutt deretter gresskaret i små terninger. Fyll ingrediensen med kaldt vann og sett den på komfyren. Kok i 10-12 minutter etter koking.

Trinn 3. Elt deretter de myknede gresskarbitene til en homogen puré.

Trinn 4. Tilsett maisstivelse, sukker, kondensert melk, krydder, ett kyllingegg og to eggeplommer.

Trinn 5. Blend alt igjen med en blender til det er jevnt.

Trinn 6. Legg deigen på deigbunnen. Dette fyllet passer til både åpen og lukket pai.

Trinn 7. Gresskarpaifyllingen er klar til å glede deg med sin lyse smak. God appetitt!

Sitronpai fyll

Sitronpaifyllet vil glede deg med sin rike smak og behagelige aroma. Å forberede det hjemme er ikke vanskelig i det hele tatt.For å gjøre dette, bruk en velprøvd kulinarisk idé med trinnvise bilder fra vårt utvalg.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 350 gr.

Ingredienser:

• Sitron - 2 stk.
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 200 gr.
• Smør - 50 gr.
• Stivelse - 30 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered fyllet etter å ha forberedt paibunnen. Sitronfyll passer spesielt godt til sandkakedeig.

Trinn 2. Vask sitronene godt. Fjern skallet fra en ved hjelp av en hvilken som helst praktisk metode. Vi gjør dette forsiktig for ikke å påvirke det hvite laget.

Trinn 3. Deretter må du dele sitronene i halvdeler og presse saften ut av dem. Fjern forsiktig alle beinene.

Trinn 4. Pisk eggene med sukker i en dyp bolle til det dannes en luftig hvit masse.

Trinn 5. Tilsett sitronskall, juice, smeltet smør og stivelse i eggeblandingen. Pisk alt igjen til det er glatt.

Trinn 6. Sitronblandingen kan helles i basen. Med dette fyllet bakes paier på tynn deig i ca 35-40 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Trinn 7. Sitronpaifyllet er klart. Gled deg selv og dine kjære med deilig hjemmelaget bakevarer!