Varme agurker til vinteren

Varme agurker til vinteren er et veldig velsmakende og lett å lage alternativ for hjemmelagde forberedelser. Den hermetiske grønnsaken vil glede deg med sin lyse smak, behagelige knase og appetittvekkende aroma. For å tilberede det selv, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av fem oppskrifter for sylting av agurker med steg-for-steg-bilder.

Varm sylting av agurker til vinteren

Varm sylting av agurker til vinteren er en favorittmetode for å tilberede grønnsaker for mange husmødre. Det ferdige produktet blir utrolig sprøtt, moderat saftig og rikt på smak. Appetittvekkende pickles vil perfekt utfylle middagsbordet ditt. Server med varmt tilbehør.

Marinader for 2 liter vann til 4 liters krukker.

1. 
   Hvordan varme pickle agurker til vinteren? La oss forberede de nødvendige ingrediensene. Bløtlegg agurkene i kaldt vann i 8 timer. Dette vil gjøre grønnsaken sprø. Vi steriliserer glassene. Legg biter av hvitløk i dem.
2. 
   Vi vasker agurkene og kutter av halene.Legg grønnsakene i glass, hell kokende vann, dekk til med lokk og la stå i 15 minutter. Tøm deretter vannet og gjenta prosedyren.
3. 
   Forbered marinaden på dette tidspunktet. Varm opp vann med dill, laurbærblad og pepperkorn.
4. 
   Tilsett salt her.
5. 
   Tilsett sukker. Kok innholdet i 5 minutter til de tørre ingrediensene løser seg opp.
6. 
   Fjern grønnsakene fra marinaden med en hullsleiv. Tøm vannet fra glassene. Hell i en skje med bite.
7. 
   Fyll innholdet med varm marinade. Vi ruller opp glassene, snur dem opp ned, pakker dem inn og lar dem avkjøles helt.
8. 
   Varm sylting av agurker til vinteren fungerte! Oppbevar godsakene på et kjølig sted.

Sprø varme agurker uten eddik til vinteren

Sprø varme agurker uten eddik for vinteren er en universell forberedelse til hjemmebordet ditt. Den ferdige godbiten vil glede deg med sin saftighet og appetittvekkende utseende. Server som en kald forrett alene eller til varme lunsjretter.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

For en 3 liters krukke:

• Agurk - 1,5 kg.
• Dill - 1 haug.
• Salt - 2 ss.
• Sukker - 4 ss.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Kvernet rød pepper - 2 ts.
• Sitronsyre - ¼ ts.
• Aspirin - 2 tabletter.

Kokeprosess:

Trinn 1. Steriliser først glasset og lokket. Vi vasker dillen og legger den i den forberedte beholderen.

Trinn 2. Vask agurkene og skjær av endene. Legg de tilberedte grønnsakene i en krukke.

Trinn 3. Fyll innholdet i glasset med kokende vann, dekk til med et lokk og la stå i 20 minutter. Kok opp samme mengde vann og bland med kvernet rød pepper.

Trinn 4. Tøm det tilførte vannet fra glasset. Det er praktisk å gjøre dette ved å bruke et lokk med hull.

Trinn 5.Ha salt og hakket hvitløk i en krukke med agurker.

Trinn 6. Tilsett den angitte mengden sukker. Vi legger i aspirintabletter.

Trinn 7. Tilsett sitronsyre.

Trinn 8. Fyll innholdet med kokende vann og pepper. Rull sammen deigen, snu den og la den avkjøles.

Trinn 9. Varme sprø agurker uten eddik er klare for vinteren. Sett den bort for oppbevaring!

Varme agurker med hvitløk til vinteren

Varme agurker med hvitløk til vinteren vil glede deg med en behagelig knase og fantastisk aroma. Denne godbiten kan serveres sammen med varme tilbehør. Hvem som helst kan forberede den for langtidslagring. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 1,5 l.

Ingredienser:

For en 1,5 liters krukke:

• Agurk - 0,8 kg.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Pepperrot - 2 stk.
• Dill paraply - 1 stk.
• Salt - 1 ss.
• Sukker - 2 ss.
• Eddikessens - 1 ts.
• Kirsebærblader - 3 stk.
• Solbærblader – 3 stk.
• Chilipepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fyll først agurkene med vann i en time (dette vil gjøre produktet sprøtt). Etterpå vasker vi grønnsaken og kutter av endene.

Trinn 2. Forbered greenene. Skrell hvitløksfeddene.

Trinn 3. Skyll glassene med brus og steriliser dem med en passende metode. Legg grønt og hakkede hvitløksfedd i bunnen av glasset.

Trinn 4. Legg biter av varm pepper og agurker i glass.

Trinn 5. Hell kokende vann over agurkene, dekk til med lokk og la stå i 20 minutter.

Trinn 6. Hell den angitte mengden sukker og salt i pannen.

Trinn 7. Tøm vannet fra glasset i en panne med tørre ingredienser.

Trinn 8. Kok marinaden og hell i eddikessensen.

Trinn 9. Hell den resulterende marinaden over agurkene.

Trinn 10Vi ruller opp arbeidsstykket, snur det opp ned, pakker det inn i et teppe og lar det avkjøles.

Trinn 11. Varme agurker med hvitløk er klare for vinteren. Oppbevar godsakene på et kjølig sted.

Varme agurker med pepperrot til vinteren

Varme agurker med pepperrot til vinteren er en deilig forrett som vil utfylle mange varme retter eller tjene som en uavhengig kald godbit. For enkel tilberedning, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

For 1 liters krukke:

• Agurk - 6 stk.
• Pepperrotrot - 20 gr.
• Pepperrotblad - 0,3 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Sennepsfrø - 0,3 ts.
• Søte erter - 2 stk.
• Sennep - 0,3 ts.
• Salt - 1 ss.
• Sukker - 2 ss.
• Eddikessens - 1 ts.
• Vann - 500 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask hovedgrønnsaken og skjær av endene.

Trinn 2. Vi forskyller og steriliserer glassene. I bunnen legger vi pepperrotblader, hvitløksfedd, biter av pepperrotrot, pepperkorn og sennepsfrø.

Trinn 3. Plasser de tilberedte agurkene tett her.

Trinn 4. Fyll innholdet med kokende vann. Dekk til med lokk og la stå i 15 minutter. Tøm vannet og gjenta prosedyren.

Trinn 5. Tøm vannet en gang til. Tilsett eddikessens i glasset.

Trinn 6. Kok opp vann med salt og sukker. Hell marinaden over arbeidsstykket. Rull sammen og la avkjøles i romtemperatur.

Trinn 7. Varme agurker med pepperrot er klare for vinteren. Oppbevar arbeidsstykket på et kjølig sted.

Varme agurker med sennep til vinteren

Varme agurker med sennep til vinteren viser seg å være veldig saftige, interessante i smak og utrolig appetittvekkende.Dette preparatet vil definitivt diversifisere bordet ditt og vil ikke la noen være likegyldige. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 1 time

Koketid - 30 minutter

Porsjoner – 7,5 l.

Ingredienser:

• Agurk - 5 kg.
• Hvitløk - 3 hoder.
• Sennepsfrø - 7 ts.
• Dill - 3 bunter.
• Pepperrotblad - 3 bunter.
• Vann - 2 l.
• Bordeddik 9 % – 400 ml.
• Salt - 2 ss.
• Sukker - 12 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask agurkene godt under vann. Hvis du vil at de skal bli sprøere, kan du legge dem i kaldt vann.

Trinn 2. Skyll greenene fra listen. Skrell hvitløken og klargjør sennepsfrøene.

Trinn 3. Vask og steriliser glassene. Legg urter, hvitløksfedd og sennepsfrø i dem.

Trinn 4. Legg agurkene tett i glass med sennep og krydder.

Trinn 5. For marinaden, kok opp vann med eddik, salt og sukker. Hell dette over agurkene.

Trinn 6. Legg de fylte glassene i en stor kjele med vann og et håndkle på bunnen. Steriliser arbeidsstykkene 6 minutter etter at vannet koker. Etterpå ruller vi dem sammen med en nøkkel og lar dem avkjøles helt.

Trinn 7. Varme agurker med sennep er klare for vinteren. Oppbevares på et kjølig sted.