Agurker med aspirin for vinteren

Agurker med aspirin til vinteren er en tilberedningsmetode som har blitt stadig mer populær i det siste. Ved å tilsette aspirin til konserveringen vil du være helt sikker på at sømmen forblir intakt til vinteren. Og agurker vil ikke miste smaken til tross for alt dette. Velg en av seks oppskrifter og begynn å lage mat.

Kjempegode agurker med aspirin til vinteren i 3-liters glass

En grunnleggende oppskrift for å lage agurker som tar et minimum av tid og gleder seg over resultatene år etter år. Både erfarne og nybegynnere husmødre kan rulle opp slike agurker.

1. 
   Hvordan tilberede sprø agurker med aspirin til vinteren i 3-liters krukker? Det første trinnet er å sterilisere glassene med en passende metode, siden vi bokstavelig talt begynner å fylle dem med en gang. Og tilbered alle ingrediensene.
2. 
   Vi begynner å plassere vaskede agurker, pepperrotblader, dill og hvitløk i bunnen av den forberedte krukken. Det er bedre å alternere komponentene for å lage lag.
3. 
   Etter at glassene er helt fylte, hell salt i dem og hell kaldt vann. La innholdet stå i en dag under lukket lokk.
4. 
   Etter en dag, hell saltlaken i en kjele, tilsett sukker og bland godt. Kok væsken i ca 5 minutter til sukkerkrystallene er helt oppløst. Ha den varme saltlaken tilbake i agurkene og hell umiddelbart i eddiken.
5. 
   Etter eddik, tilsett aspirintabletter og rull sammen med et sterilisert lokk. Denne enkle tilberedningsprosessen er fullført.
6. 
   Avkjøl agurkene ved å snu glasset opp ned og flytt dem til et sted som er behagelig for langtidsoppbevaring.

Vi ønsker deg god appetitt!

Agurker med aspirin og eddik i en 2-liters krukke

Hvis du fortsatt tviler på at agurker med aspirin kan vise seg smakfulle, sprø og konsistente i smaken, så er det bare å gå i gang, og du vil kunne fjerne all tvil.

Koketid: 60 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

• Agurker - 600 gr.
• Salt - 2 ss.
• granulert sukker - 4 ss.
• Eddikessens (70%) - 2 ss.
• Koriander - 1 ts.
• Sorte pepperkorn - ½ ts.
• Hvitløk - 2-3 tenner.
• Dill paraplyer - 1 stk.
• laurbærblad - 1 stk.
• Aspirin - 1 stk.

Kokeprosess:

1. Steriliser glass med lokk på vanlig måte.

2. Samtidig tilbereder vi grønnsaker. Vask de tidligere bløtlagte agurker og hvitløk.

3. Vi begynner å fylle glasset med krydder, blader og hvitløk.

4. Etter krydderne, plasser agurkene, fyll glasset helt med dem.

5. Kok opp rent vann.

6.Hell deretter umiddelbart i glass med agurker og la stå i 15-20 minutter, dekk glassene med lokk.

7. Etter denne tiden, tøm vannet fra boksene i en vanlig panne.

8. Tilsett salt og perlesukker og kok i 3-4 minutter. Hell til slutt eddikessens og aspirin i den kokende marinaden, rør godt og ha det tilbake i glassene.

9. Rull opp innholdet i glassene med de tilberedte lokkene ved hjelp av en spesiell nøkkel.

10. Etter avkjøling, overfør dem til et kjølig, mørkt sted hvor de kan lagres lenge.

Nyt måltidet!

Sprø agurker med aspirin uten eddik til vinteren

Agurker tilberedt uten tilsatt sukker får bare fart i populariteten, og du kan forberede dem allerede for å glede deg selv og dine kjære.

Koketid: 40 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner – 8-10.

Ingredienser:

• Agurker - 600-700 gr.
• Salt - 1 ts.
• Hvitløk - 1 tann.
• Dill - 1 haug.
• Persille - 1 haug.
• Søte erter - 3 stk.
• Aspirin - ½ stk.
• Vann - 650 ml.

Kokeprosess:

1. Etter at vi har sterilisert glasset med lokket, fortsetter vi til hovedstadiene for å forberede konserveringen. Legg dill, persille, allehånde og aspirin i bunnen av glasset.

2. Vask agurkene grundig, om nødvendig kan du legge dem i bløt i et par timer for å gjøre det lettere å vaske av sand og skitt, og sørg for å tørke dem.

3. Legg deretter de tilberedte agurkene i en krukke, og press dem ganske tett mot hverandre.

4. Løs opp den nødvendige mengden salt i vann og kok opp marinaden.

5. Hell den ferdige marinaden varm i fylte glass.

6. Bruk en nøkkel og rull opp glasset med et sterilisert lokk.

7. Slike agurker krever ikke sterilisering.Derfor kan de umiddelbart sendes til hyllen for lagring.

Vi ønsker deg god appetitt!

Hvordan tilberede agurker med aspirin og sitronsyre til vinteren?

Utrolig saftige og samtidig sprø agurker kan ikke erstattes på feriebordet. Spesielt hvis de er samlet fra hjemmehagen din. Og konservering med aspirin og sitronsyre vil holde dem slik til den kalde vinteren.

Koketid: 3 timer.

Koketid: 40 min.

Porsjoner – 10-15.

Ingredienser:

• Agurker - 1500 gr.
• Salt - 1 ss.
• granulert sukker - 1,5 ss.
• Aspirin - 2 stk.
• Ripsblad – 1-3 stk.
• Hvitløk - 3-5 tenner.
• Pepperrotblad - 1-3 stk.
• Kirsebærblad - 1-3 stk.
• Dill paraplyer - 2 stk.
• Sitronsyre - 0,25 ts.

Kokeprosess:

1. Vask agurkene og bløtlegg i kaldt vann i ca 2-3 timer.

2. Samtidig steriliserer vi glassene og forbereder greenene. Deretter legger vi rips, kirsebær, pepperrotblader på bunnen, samt hvitløk og dill.

3. Legg deretter ut flere agurker, legg et lag med blader mellom dem.

4. Hell kokende vann over agurkene og la stå i 30 minutter, dekk til med lokk.

5. Etter denne tiden, tøm vannet, løs opp saltet i det og kok opp igjen. Hell på dette tidspunktet granulert sukker, sitronsyre i glasset og legg aspirintabletter.

6. Ha det kokende saltede vannet tilbake i glasset med agurker.

7. Det gjenstår bare å rulle dem sammen med sterile lokk ved hjelp av en spesiell nøkkel.

8. La glassene stå opp ned til avkjøling til romtemperatur.

9. Og først etter det flytter vi agurkene til et kjølig sted.

Vi ønsker deg god appetitt!

Deilige kalde agurker med aspirin

Navnet på denne oppskriften taler for seg selv, fordi vi heller kaldt vann på agurkene og de blir utrolig velsmakende, saftige og sprø.

Koketid: 40 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 15.

Ingredienser:

• Agurker - 1500 gr.
• Aspirin - 2 stk.
• Ripsblad – 1-3 stk.
• Hvitløk - 3-5 tenner.
• granulert sukker - 1,5 ss.
• Salt - 1 ss.
• Pepperrotblad - 1-3 stk.
• Kirsebærblad - 1-3 stk.
• Dill paraplyer - 2 stk.
• nellik - 3 stk.
• Varm pepper - 1 stk.
• Sorte pepperkorn - 5 stk.

Kokeprosess:

1. La oss forberede på forhånd alle nødvendige ingredienser som vi skal bruke i fremtiden. Vi vasker og tørker agurkene, gjør det samme med bladene og dill.

2. Legg alle bladene vi har på bunnen av glasset, sammen med dillparaplyer, hvitløksfedd, pepperkorn og nellik. Hvis ønskelig, kan du legge til en belg med chilipepper for krydret.

3. Legg agurkene lagvis, press dem godt sammen.

4. Hell salt i vann ved romtemperatur og rør godt til det er helt oppløst.

5. Legg aspirintabletter og perlesukker i glasset med agurkene.

6. Etter dette fyller du innholdet med vann og dekker glasset med et nylonlokk.

7. En så enkel matlagingsmetode som krever et minimum av tid og krefter.

God appetitt!

En enkel og smakfull oppskrift på agurker med aspirin under nylonlokk

Smaken av agurker under nylonlokk minner om grønnsaker lagret på fat. Du vil kunne oppdage glitrende surhet, moderat varme og høy sprøhet. Slike agurker kan brukes ikke bare som en matbit, men også for å tilberede salater med sylteagurk.

Koketid: 3 timer.

Koketid: 15-20 min.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

• Agurker - 600 gr.
• Hvitløk - 1 tann.
• Kirsebærblader - 1 stk.
• Pepperrotblad - 1 stk.
• Dill paraplyer - 2 stk.
• Søte erter - 3 stk.
• Sorte pepperkorn - 5 stk.
• Chilipepper - 1 stk.
• Aspirin - 1/2 stk.
• laurbærblad - 1 stk.
• Vann - 1 l.
• Salt - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Vask først agurkene og la dem ligge i kaldt vann i ca 2-3 timer.

2. Legg vasket grønt, dill, hvitløk og pepperkorn på bunnen av steriliserte glass.

3. Tilsett umiddelbart de tilberedte agurkene, varm paprika og tilsett aspirin. Legg en paraply av dill på toppen og fortsett med å forberede saltlaken.

4. Løs opp to spiseskjeer salt i en separat krukke med vann, rør væsken kraftig med en skje. La løsningen sitte i 10 minutter.

5. Hell den tilberedte saltlaken over agurkene i glassene, fyll dem til toppen.

6. Dekk glassene med tykke nylonlokk og send dem til et kjølig, mørkt sted.

7. Slike agurker kan smakes etter to måneder.

Vi ønsker deg god appetitt!