Zucchini pannekaker med ost

Du kan tilberede squashpannekaker både under den første høsten og gjennom senhøsten, det viktigste er lysten. Og ved å justere settet med basisprodukter vil en helt ny rett dukke opp på bordet ditt hver gang.

Zucchini pannekaker med ost, stekt i en stekepanne

Ost vil fortynne enhver tekstur, inkludert zucchinipannekaker, noe som gjør dem tøyelige og elastiske. Og den resulterende osteskorpen vil ha en hyggelig knase under lunsj. Begynn å lage mat, og du vil definitivt ikke angre.

1. 
   Hvordan lage deilige zucchinipannekaker med ost i en stekepanne? Vi vasker den skrellede zucchinien godt og tørker den med et bomullshåndkle.
2. 
   Riv så med et fint rivjern og klem godt ut slik at squashen slipper saft som må rennes av.
3. 
   Pisk egget inn i zucchiniblandingen og bland godt.
4. 
   Tilsett deretter salt, perlesukker og en liten mengde brus.
5. 
   Neste trinn er å tilsette hard ost revet ved hjelp av et grovt rivjern, malt sort pepper og bland godt til det er helt homogent.
6. 
   Og på slutten av hele prosessen, tilsett mel til en homogen masse, elt deigen til en tett konsistens.
7. 
   Legg en spiseskje squashdeig på en varm stekepanne, og lag pene pannekaker. Stek dem over svak varme på hver side til de er gyldenbrune. Dette vil ta ca. 10 minutter.
8. 
   Pass på å servere squashpannekaker med ost sammen med rømme eller annen saus. Dette vil gjøre dem enda mer møre og saftige, noe som aldri vil gå galt.

Vi ønsker deg god appetitt!

Hvordan steke squashpannekaker deilig med ost og hvitløk?

Selv den enkleste zucchini vil få et festlig utseende og en ekstraordinær smak hvis den serveres med hvitløk og rømmesaus. Tross alt kombinerer denne kombinasjonen av produkter skarpheten til hvitløk og ømheten til rømme, og eventuelle grønnsaker etter din smak vil legge til en sommerstemning til retten.

Koketid: 50 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Zucchini - 400 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Hard ost - 150-200 gr.
• Hvetemel - 4-6 ss.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Rømme - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skjær av kun bunnen av ung zucchini og riv grønnsaken sammen med skallet på et grovt rivjern.

2. I en egen bolle, pisk eggene med en gaffel sammen med salt og kvernet sort pepper.Kombiner så eggeblandingen med hakket zucchini.

3. Rør inn grovrevet ost i zucchinien og tilsett litt mel for å tykne den.

4. Ta deigen til ønsket konsistens, juster mengden mel.

5. Legg den ferdige deigen i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje og stek pannekakene på lav varme på hver side. Det er viktig at zucchinien er stekt innvendig og ikke brent utenpå.

6. La oss forberede hvitløksrømmesausen samtidig som pannekakene tilberedes. For å gjøre dette, legg til hvitløksfedd ført gjennom en presse inn i den avkjølte rømme.

7. Tilsett deretter hakket persille og bland godt. Når du velger greener, vær styrt av dine preferanser.

8. Legg de lyse og lett brunede pannekakene i porsjoner på tallerkener, og tilsett den tilberedte hvitløksrømmesausen, som vil friske opp denne retten bedre enn noen gang.

Vi ønsker deg god appetitt!

Zucchini pannekaker med ost og skinke i en stekepanne

Hvis du fortsatt ikke kan bestemme deg for en oppskrift, foreslår vi at du vurderer alternativet som fortsatt er relevant i dag. Skinke og ost passer spesielt godt til grønnsaksretter, inkludert zucchinipannekaker. En slik solid, velsmakende rett som er lett å tilberede vil ikke ta mye av tiden din og vil overgå alle forventningene dine.

Koketid: 50 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner – 4-6

Ingredienser:

• Zucchini - 400 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Skinke – 100-150 gr.
• Hard ost - 100-150 gr.
• Hvetemel - 7 ss.
• Hvitløk - 4 tenner.
• Rømme - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1.Først av alt, la oss forberede alle ingrediensene som vi trenger senere for å forberede pannekakene.

2. Riv den tilberedte, godt vaskede og skrellede zucchinien med et grovt rivjern og kombiner med egg, mel, hvitløk gjennom en presse og bland alle ingrediensene godt.

3. Til fylling bruker vi grovrevet ost og skinke, kuttet i strimler. På samme stadium, tilsett salt og malt svart pepper i deigen.

4. Varm opp stekepannen umiddelbart med en minimumsmengde vegetabilsk olje og begynn å legge ut deigen i porsjoner, stek på hver side i flere minutter til den er helt gjennomstekt.

5. Server de ferdige zucchinipannekakene sammen med avkjølt rømme og friske urter.

Nyt måltidet!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage zucchinipannekaker med ost og urter

Hvis du er lei av zucchini som har en nøytral smak, anbefaler vi deg å ikke forsømme å legge til alle slags grønt med ost. Du vil finne en balansert smak og rik aroma, som ikke vil ødelegge de møre og luftige pannekakene. Prøv gjerne og du vil lykkes.

Koketid: 40 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Hvetemel - 2,5-3 ss.
• Dill - 1 haug.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. For å forberede pannekakene, vask den unge zucchinien godt og riv den hel sammen med skallet på et grovt rivjern. Tilsett samtidig litt salt slik at zucchinien slipper saften raskere.

2. Finhakk eventuelt grønt og legg til den hakkede zucchinien.

3.Tilsett kyllingegg her, tilsett kvernet sort pepper og bland godt.

4. Legg revet ost og siktet mel etter hverandre. Dette vil gjøre massen mer luftig. Bruk mel til å justere konsistensen på deigen og tilsett litt mer om nødvendig.

5. Hell en sjenerøs mengde vegetabilsk olje i stekepannen og begynn å steke pannekakene, form dem med en skje. Stek på hver side til en fast gyllen skorpe vises.

6. Server de ferdige pannekakene både varme og litt avkjølte sammen med rømme, friske grønnsaker og eventuelle urter.

Vi ønsker deg god appetitt!

Mettende og deilige zucchinipannekaker med ost og pølse

Brødsmuler vil bidra til å holde et så stort antall forskjellige ingredienser sammen, noe som gjør pannekakene jevne og samtidig tette uten å tilsette mel.

Koketid: 45 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Pølse - 70 gr.
• Brødsmuler - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Paprika - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask og skrell den unge zucchinien.

2. Riv den så på et middels rivjern og klem, og dermed kvitt overflødig væske.

3. Pisk et kyllingegg inn i den pressede zucchinien og bland.

4. Tilsett så finrevet ost i den homogene zucchinimassen og bland godt.

5. Grovhakk eventuell pølse og legg den etter osten.

6. Salt til slutt alt og smak til med krydder etter din smak og bland godt, fordel dem jevnt over hele volumet.

7.For å konsolidere alle komponentene, tilsett de tilberedte brødsmulene og fortsett å blande. Mengden panering kan variere avhengig av tilstanden og tykkelsen på deigen.

8. Så snart deigen når ønsket konsistens, begynner vi å forme og steke zucchini-pannekakene. Stek i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje til en lett rødme og en appetittvekkende skorpe dannes.

9. Det vil være nok å steke i fire minutter på hver side slik at alle komponentene stivner og blir en. Legg de ferdige pannekakene i porsjoner på tallerkener og strø revet ost på toppen. Lunsjen din er klar.

Vi ønsker deg god appetitt!

Hvordan lage raskt og deilig zucchinipannekaker med ost uten mel?

Et av de mest kostholdsalternativene for å tilberede en slik rett vil være mer relevant enn noen gang i den varme årstiden. Lett og nøytralt på smak, havregryn er en utmerket erstatning for hvetemel.

Koketid: 40 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Zucchini - 300 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Ost - 50 gr.
• Havreflak - 3 ss.
• Mais - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Det er å foretrekke å ta en ung zucchini slik at du slipper å skrelle av skallet. Riv den tilberedte zucchinien på et grovt rivjern.

2. Deretter overfører du hele den knuste massen til en sil for å renne ut all saften som squashen slipper ut under maleprosessen. For å fremskynde prosessen, elt dem godt med en skje og smak til med en liten mengde salt.

3. Pisk to egg lett i en egen bolle og tilsett sunne instant-havregryn. Bland alt godt.

4.Når squashen har sluppet all saften, kombinerer du dem med eggebunnen, tilsetter salt, pepper og blander godt.

5. Tilsett deretter maiskorn og bland igjen. La blandingen stå i fem minutter slik at flakene absorberer overflødig væske. I mellomtiden, varm en stekepanne med vegetabilsk olje.

6. Fordel squashblandingen på en varm stekepanne med en spiseskje. Og stek på middels varme, stek på hver side til de er gyldenbrune.

7. Etter å ha snudd, dryss de gyldne pannekakene med revet ost for å danne en deilig osteskorpe.

8. Legg de ferdige pannekakene i porsjoner på tallerkener og topp eventuelt med rømme.

Vi ønsker deg godt humør og god appetitt!