Melkepannekaker er bakevarer som har en veldig behagelig og delikat smak. Du kan servere melkepannekaker ganske enkelt ved å strø dem med melis. Luftige pannekaker kan tilberedes ikke bare med kefir. Melk egner seg også til elting av deig. Vi har valgt ut 10 forskjellige oppskrifter til denne baksten.
- Luftige pannekaker laget med melk uten gjær
- Trinn-for-trinn oppskrift for å lage pannekaker med melk uten gjær
- Møre og luftige pannekaker laget med surmelk
- En rask og enkel oppskrift på melkepannekaker uten egg
- Frodige og møre gjærfrie pannekaker laget med melk og brus
- Luftige pannekaker med surmelk uten gjær, som fluff
- Melkepannekaker med epler etter bestemors oppskrift
- Myke og luftige pannekaker laget med melkepulver
- Gjærfrie pannekaker laget med melk og bakepulver
- Melkepannekaker med tørrgjær og egg
- Pannekaker med melk og bakepulver
- Pannekaker med epler og melk
- Pannekaker med surmelk
- Bananpannekaker med melk
- Pannekaker med ost og pølse med melk
Luftige pannekaker laget med melk uten gjær
Frodige og rosenrøde pannekaker er veldig enkle å tilberede. En av de vanligste deigoppskriftene, som eltes med gjær og melk.
- Hvetemel 4.5 (briller)
- Kumelk 3 (briller)
- Vegetabilsk olje 4 (ss)
- Kylling egg 2 (tingene)
- Tørrgjær 1 (teskjeer)
- Granulert sukker 3 (ss)
- Salt smak
-
Luftige melkepannekaker er veldig enkle å tilberede. Varm opp melken til 35-40 grader. Tilsett sukker og tørrgjær, rør. -
Tilsett 1/3 av det siktede melet. La deigen stå på et lunt sted i 10-15 minutter. -
Tilsett en spiseskje vegetabilsk olje og et egg til den voksne deigen, rør blandingen til den er jevn. -
Tilsett resten av melet og elt deigen. La deigen stå en halvtimes tid på et lunt sted slik at den hever litt. -
Stek pannekakene i vegetabilsk olje på begge sider til de er vakkert gyldenbrune. -
Frodige pannekaker med melk er klare! Fjern pannekakene fra fett med tørkepapir og server med rømme.
God appetitt!
Trinn-for-trinn oppskrift for å lage pannekaker med melk uten gjær
Oppskrifter på melkepannekaker finnes i kjøkkenet i mange land rundt om i verden. De serveres ikke bare med te med tilsetningsstoffer, men brukes også til å tilberede deilige snacks med kjøtt eller grønnsaker. I sistnevnte tilfelle bør mindre sukker tilsettes.
Matlagingstid: 60 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Mel - 1,5 ss.
- Melk - 1 ss.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Sukker - 2-3 ss.
- Bakepulver til deig - 1 ts.
- Salt - 1 klype.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Knekk eggene i en dyp bolle, tilsett salt og sukker.
2. Pisk ingrediensene luftige med en mikser.
3. Hell så i melken og tilsett siktet mel, rør til det er jevnt.
4. Tilsett bakepulver og bland igjen. Konsistensen på deigen skal være lik tykk rømme.
5. Varm opp en stekepanne, hell i vegetabilsk olje. Ha deigen i små porsjoner i stekepannen og stek pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune. Server de ferdige pannekakene med honning, syltetøy eller andre tilsetningsstoffer etter eget ønske.
God appetitt!
Møre og luftige pannekaker laget med surmelk
Deilige bakevarer laget av rimelige produkter. Hvis melk ved et uhell blir sur i kjøleskapet ditt, ikke skynd deg å kaste den. Surmelk gir veldig smakfulle og luftige pannekaker.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Kyllingegg - 1 stk.
- Sukker - 2 ss.
- Hvetemel - 1 ss.
- sur melk - 1 ss.
- Natron - 0,25 ts.
- Salt - 1 klype.
- Vegetabilsk olje - 40 ml.
Kokeprosess:
1. Pisk egget lett sammen med sukker og salt i en bolle.
2. Tilsett deretter siktet mel og brus, bland.
3. Hell i surmelken og elt deigen. Du kan bruke en mikser, da blir strukturen mer jevn.
4. Sett stekepannen på bålet, hell i vegetabilsk olje. Ha en spiseskje med deig og form til ovale pannekaker.
5. Stek pannekakene på begge sider, de skal brunes godt og bli luftige. Tørk først de ferdige pannekakene med papirhåndklær for å fjerne fett, overfør dem deretter til en vanlig tallerken og server med te.
God appetitt!
En rask og enkel oppskrift på melkepannekaker uten egg
Deilige pannekaker uten egg til frokost. Denne raske og enkle oppskriften vil hjelpe deg om morgenen når du trenger å piske opp noe raskt.
Matlagingstid: 30 min.
Matlagingstid: 15 minutter.
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- Hvetemel - 250 gr.
- Vegetabilsk olje - 2-3 ss.
- Melk - 250 ml.
- Natron - 0,5 ts.
- Eddik - 0,5 ss.
- Salt - 1 klype.
- Sukker - 2 ss.
Kokeprosess:
1. Varm opp melken litt, tilsett salt og sukker. Slukk brusen med eddik og tilsett melken, rør om.
2. Sikt melet gjennom en fin sil, tilsett melken i en bolle og rør.
3.Tilsett en spiseskje vegetabilsk olje til deigen og bland godt igjen.
4. Varm vegetabilsk olje over middels varme, tilsett en spiseskje deig og stek pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune.
5. Legg først pannekakene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.
6. Da kan pannekakene serveres med syltetøy eller honning.
God appetitt!
Frodige og møre gjærfrie pannekaker laget med melk og brus
Frodige pannekaker er en av de deiligste og mest populære frokostene. Å tilberede denne bakingen krever ikke streng overholdelse av teknologi og seriøs praktisk opplæring.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- Premium hvetemel - 400 gr.
- Melk - 250 ml.
- Salt - 1 klype.
- Sukker - 2 ss.
- Natron - 1 ts.
- Eddik - 1 ss.
- Solsikkeolje - til steking.
Kokeprosess:
1. I en metallbolle blander du melk med sukker, salt og brus slaket med eddik. Sett bollen på bålet, varm den opp og løs opp sukkeret helt i melken.
2. Hell så det siktede melet i bollen og bland ingrediensene.
3. Deigen skal være tykk, homogen og uten klumper.
4. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne, skje ut deigen med en spiseskje og form små pannekaker. La det være mellomrom mellom pannekakene, da de vil øke i størrelse ved steking.
5. Stek pannekakene på middels varme på begge sider. Tørk dem deretter med tørkepapir og server.
God appetitt!
Luftige pannekaker med surmelk uten gjær, som fluff
Pannekaker tilberedes vanligvis med fermenterte melkeprodukter. De luftigste og luftigste pannekakene lages med surmelksdeig.Pass på å bruke bare helt sur melk.
Matlagingstid: 70 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- sur melk - 250 ml.
- Hvetemel - 250 gr.
- Natron - 0,5 ts.
- Salt - 0,25 ts.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Sukker - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - 150 ml.
Kokeprosess:
1. Bland egg og sukker i en bolle. Det er ikke nødvendig å piske før det dannes skum, bare til sukkeret er helt oppløst.
2. Varm opp surmelken lett på lav varme eller i mikrobølgeovnen. Hell det i eggedosisen.
3. Sikt melet gjennom en sil direkte over i en bolle, rør.
4. For å unngå at det dannes klumper i deigen, bruk en blender. Tilsett så natron og bland deigen godt igjen. La den ferdige deigen stå i 20 minutter.
5. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne, tilsett en liten mengde deig med en spiseskje og form runde pannekaker. Stek pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune.
6. Server pannekakene med honning, syltetøy eller rømme.
God appetitt!
Melkepannekaker med epler etter bestemors oppskrift
Denne oppskriften på pannekaker er spesielt relevant om høsten, når epler begynner å modnes i hagen. Epler gir bakevarer en spesiell smak og gjør dem saftige. Det er bra hvis eplene er søte og sure, da vil de være i perfekt harmoni med den søte deigen.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- surmelk - 280 ml.
- Epler – 2-3 stk.
- Sukker - 3 ss.
- Hvetemel - 300 gr.
- Egg - 1 stk.
- Natron - 0,5 ts.
- Salt - 1 klype.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Knekk et egg i en bolle, tilsett salt og sukker. Pisk ingrediensene lett med en gaffel.
2.Varm opp surmelken lett i mikrobølgeovnen eller i vannbad. Hell melken i bollen med eggeblandingen og rør lett.
3. Sikt melet gjennom en sil direkte i en bolle, tilsett brus og elt deigen.
4. Vask eplene, skrell dem og skjær dem i små terninger. Tilsett epler i deigen, rør.
5. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne. Bruk en spiseskje, form små pannekaker og stek dem over middels varme, dekket.
6. Når deigen stivner og det kommer bobler på toppen snur du pannekakene og steker på den andre siden.
7. Bruk papirservietter, tørk pannekakene fra overflødig fett og server dem.
God appetitt!
Myke og luftige pannekaker laget med melkepulver
Myke og svampete pannekaker uten mye stress. Pannekaker laget med melkepulver blir møre og aromatiske; vannet til deigen kan varmes opp litt, og da vil de tørre ingrediensene blandes lettere.
Matlagingstid: 70 min.
Matlagingstid: 25 min.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Kyllingegg - 1 stk.
- Hvetemel - 1,5 ss.
- Sukker - 2 ss.
- Melkpulver - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - 4 ss.
- Bakepulver til deig - 1 ts.
- Salt - 0,5 ts.
- Vann - 130 ml.
Kokeprosess:
1. Sikt melet gjennom en fin sil over i en bolle. Tilsett tørr melk og bakepulver.
2. Tilsett deretter sukker og salt, rør.
3. Tilsett deretter varmt vann og bland alle ingrediensene til en jevn masse. Dekk bollen med et rent håndkle og la stå i 20 minutter.
4. Etter dette, tilsett et egg og et par spiseskjeer vegetabilsk olje. Elt en homogen tykk deig.
5. Hell vegetabilsk olje i en godt oppvarmet stekepanne, og bruk en spiseskje til å legge deigen i form av små pannekaker. Stek på moderat varme.
6.Pannekakene skal være godt brune, men ikke brente. Server pannekaker til te med syltetøy, kondensert melk eller rømme.
God appetitt!
Gjærfrie pannekaker laget med melk og bakepulver
En velprøvd oppskrift på utmerkede pannekaker uten gjær. Pannekaker er likt av voksne og barn. Noen liker å spise dem med rømme, andre foretrekker søtere alternativer og topp pannekakene med syltetøy eller honning.
Matlagingstid: 40 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 6-8.
Ingredienser:
- Kyllingegg - 2 stk.
- Salt - 1 klype.
- Bordeddik 9% – 1 ss.
- Bakepulver til deig - 1 ss.
- Sukker - 2 ss.
- Melk - 2 ss.
- Hvetemel - 2 ss.
- Solsikkeolje - etter smak.
Kokeprosess:
1. Bland egg, salt og sukker i en bolle.
2. Tilsett 1 ss eddik i melken og la stå i 5-10 minutter. Tilsett så melken i eggeblandingen i bollen og rør.
3. Tilsett deretter siktet mel og bakepulver, bland godt.
4. Varm opp stekepannen, hell i litt vegetabilsk olje. Ha deigen i pannen med en spiseskje, stek pannekakene i 2-3 minutter på hver side.
5. Tørk pannekakene med tørkepapir for å fjerne eventuell fett, overfør deretter til en tallerken, topp med rømme eller syltetøy og server.
God appetitt!
Melkepannekaker med tørrgjær og egg
Melkepannekaker med tørrgjær og egg blir utrolig luftige, møre og appetittvekkende. Server godbiten til bordet, tilsett rømme, syltetøy eller andre tilsetninger etter smak. For å tilberede pannekaker, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder fra vårt utvalg.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Mel - 430 gr.
- Melk - 200 ml.
- Tørrgjær - 1 ts.
- Salt - 0,5 ts.
- Sukker - 2 ss.
- Egg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Hell den angitte mengden varm melk i en dyp bolle.
Trinn 2. Hell sukker her.
Trinn 3. Tilsett deretter salt.
Trinn 4. Knekk kyllingegget.
Trinn 5. Hell i tørrgjær
Trinn 6. Sikt melet gradvis og begynn å elte deigen.
Trinn 7. Bruk en visp, elt en homogen deig uten klumper. Dekk det til og la det stå på et varmt sted i 30 minutter.
Trinn 8. Legg deigen i porsjoner i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune på begge sider.
Trinn 9. Melkepannekaker med tørrgjær og egg er klare. Hjelp deg selv!
Pannekaker med melk og bakepulver
Alle kan tilberede pannekaker med melk og bakepulver hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise fotografier. Det ferdige produktet passer til frokost eller som et næringsrikt mellommåltid. Unn deg selv og dine kjære med en enkel og smakfull godbit.
Koketid - 30 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Mel - 250 gr.
- Melk - 200 ml.
- Stort egg - 1 stk.
- Bakepulver - 1 ts.
- Sukker - 2 ss.
- Salt - 1 klype.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Pisk kyllingegget med sukker i noen minutter.
Trinn 2. Hell melk her og rør.
Trinn 3. Tilsett siktet mel med bakepulver og en klype salt.
Trinn 4. Begynn å blande med en visp til den er jevn.
Trinn 5. Du skal ha en tykk, jevn deig.
Trinn 6. Hell deigen i porsjoner i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek pannekakene til de er gyldenbrune på begge sider.
Trinn 7. Melkepannekaker med bakepulver er klare. Du kan servere og nyte!
Pannekaker med epler og melk
Pannekaker med epler med melk vil glede deg med en interessant smak, saftighet og behagelig fruktig surhet. Denne godbiten vil tjene som en deilig frokost eller som et tillegg til en kopp varm te. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.
Koketid - 30 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Mel - 2 ss.
- Melk - 1 ss.
- Eple - 1 stk.
- Sukker - 2 ss.
- Egg - 1 stk.
- Lesket brus - 0,5 ts.
- Salt - 1 klype.
- Vegetabilsk olje - 50 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Sikt mel i en dyp bolle. Tilsett salt og lesket brus.
Trinn 2. Knekk et kyllingegg her.
Trinn 3. Hell ut sukkeret og hell ut melken.
Trinn 4. Bruk en visp og bland innholdet til det er glatt og klumper forsvinner.
Trinn 5. Skrell eplet og skjær det i små terninger. Legg frukten i deigen. Blande.
Trinn 6. Legg deigen i porsjoner i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune.
Trinn 7. Pannekaker med epler og melk er klare. Prøv det snart!
Pannekaker med surmelk
Pannekaker laget med sur melk vil glede deg med sin delikate smak og appetittvekkende utseende. Du vil ikke bruke mye tid og krefter på å lage pannekaker. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder fra vårt kulinariske utvalg. Unn deg selv og dine kjære!
Koketid - 30 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Mel - 1 ss.
- sur melk - 3/4 ss.
- Sukker - 2 ts.
- brus - 1/3 ts.
- Salt - 1 klype.
- Vegetabilsk olje – til steking + til deig.
Kokeprosess:
Trinn 1. Hell surmelken i en dyp bolle.
Trinn 2. Tilsett salt, sukker og brus. Pisk innholdet til de tørre ingrediensene løser seg opp.
Trinn 3.Sikt melet gradvis her. Rør til klumpene forsvinner.
Trinn 4. Hell i litt vegetabilsk olje. Omtrent en teskje.
Trinn 5. Bland deigen til den er jevn.
Trinn 6. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Legg deigen her i porsjoner.
Trinn 7. Stek bitene til de er lysebrune på begge sider.
Trinn 8. Pannekaker med sur melk er klare. Server til bordet!
Bananpannekaker med melk
Bananpannekaker med melk vil glede deg med en delikat smak, appetittvekkende utseende og moderat sødme. Server denne interessante godbiten med en kopp varm te eller som en separat frokostrett. Dine kjære vil sette pris på denne kulinariske ideen.
Koketid - 30 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Mel - 1 ss.
- Bananer - 2 stk.
- Egg - 1 stk.
- Melk - 1/4 ss.
- Sukker - 1/4 ss.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Bakepulver - 1 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.
Trinn 2. Skrell bananene, del dem i biter og legg dem i en blenderbolle.
Trinn 3. Mal frukten til den er jevn.
Trinn 4. Kombiner kyllingegget med sukker.
Trinn 5. Pisk egg med sukker til det er jevnt.
Trinn 6. Hell varm melk i denne blandingen. Blande.
Trinn 7. Plasser den knuste bananen her.
Trinn 8. Hell det siktede melet med bakepulver.
Trinn 9. Elt til glatt. Hell i vegetabilsk olje og bland.
Trinn 10. Hell deigen i formen i porsjoner.
Trinn 11. Stek godbiten til den er gyldenbrun på begge sider.
Trinn 12. Bananpannekaker med melk er klare. Hjelp deg selv!
Pannekaker med ost og pølse med melk
Pannekaker med ost og pølse med melk er en utrolig smakfull, næringsrik og enkel å lage idé til bordet ditt.Server denne godbiten til frokost eller som en original snack. Alle kan lage disse pannekakene. Legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg.
Koketid - 50 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Mel – 150-250 gr.
- Egg - 2 stk.
- Melk - 100 ml.
- Pølse - 200 gr.
- Hard ost - 200 gr.
- Tomater - 200 gr.
- Dill - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered hovedingrediensene for matlaging.
Trinn 2. Pisk kyllingegg med melk og salt til en jevn masse.
Trinn 3. Legg pølseterninger i deigen.
Trinn 4. Tilsett revet ost her og bland.
Trinn 5. Legg til tomatterninger.
Trinn 6. Legg hakket dill her.
Trinn 7. Bland preparatet og pepper. Sikt melet gradvis og elt til det ikke er noen klumper. Bruk mel avhengig av tykkelsen på deigen du ønsker.
Trinn 8. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Legg deigen og fyllet her i porsjoner. Stek godbiten til den er gyldenbrun på begge sider.
Trinn 9. Pannekaker med ost og pølse med melk er klare. Ta med godbiten på bordet!
