Pannekaker med epler

Når du er lei av banale frokoster som smørbrød og eggerøre, tilbereder vi deilige og utrolig aromatiske pannekaker med tilsetning av friske epler, revet eller most. Denne delikatessen kan serveres med forskjellige tilsetningsstoffer: for eksempel med rømme eller syltetøy, men deres egen smak og aroma er så fantastisk at få mennesker vil fortynne den og avbryte den.

Frodige pannekaker med epler på kefir

La oss tilberede luftige og luftige pannekaker som vil glede alle som prøver dem, fordi de er utrolig velsmakende og aromatiske. Deigen tilberedes veldig enkelt og raskt ved hjelp av kefir, og hageepler gir retten en unik ettersmak.

1. 
   Hvordan bake luftige pannekaker med epler? Hell ett glass kefir ved romtemperatur i en stor beholder med høye sider.
2. 
   Vi knekker ett kyllingegg der.
3. 
   Skrell eplene, skjær ut stilken og frøene og skjær i terninger.
4. 
   Hell den hakkede frukten i blandingen av kefir og egg og bland.
5. 
   Tilsett deretter siktet hvetemel sammen med brus.
6. 
   Bland godt og tilsett kanel, en klype salt og perlesukker. Rør igjen til den er jevn.
7. 
   Varm en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og øs ut litt deig. Stek pannekakene på begge sider i 3-4 minutter til de er gyldenbrune.
8. 
   Avkjøl litt, brygg te og server. God appetitt!

---

Luftige pannekaker med epler og melk i en stekepanne

Med bare et halvt glass melk, et par epler og mel for hånden kan du enkelt tilberede luftige, høye pannekaker som er perfekte for en full frokost eller ettermiddagsmat.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Melk - ½ ss.
• epler - 1 stk.
• granulert sukker - 1,5 ss.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 6-7 ss.
• Salt - 1 klype.
• Vaniljesukker - 1 ts.
• Bakepulver - ½ ts.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. I en dyp bolle, visp sammen salt, perlesukker, egg og vaniljesukker.

2. Hell et halvt glass melk i den resulterende blandingen og bland.

3. Tilsett deretter siktet hvetemel blandet med bakepulver. Elt deigen til en homogen konsistens.

4. Skrell ett stort eple, skjær ut frøstangen og skjær i små biter. Ha i deigen og rør.

5. Varm oljen i en stekepanne og fordel deigen i små porsjoner med en spiseskje.Stek til det kommer små bobler på overflaten, snu og vent et par minutter til. I løpet av denne tiden vil pannekakene få en gylden farge og bakes inni.

6. Server eventuelt med friske sesongens bær og server lun. God appetitt!

Frodige gjærpannekaker med epler

Når du tilbereder retter med tilsetning av tørr eller levende gjær, må du bruke mer tid, siden gjæren ikke aktiveres umiddelbart, men resultatet er definitivt verdt det. Pannekakene blir høye, veldig luftige og aromatiske, og eplene i deigen utfyller dem perfekt.

Matlagingstid – 1 time og 40 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 5.

Ingredienser:

• Melk - 250 ml.
• Mel - 300 gr.
• granulert sukker - 3 ss.
• Salt - ½ ts.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• epler - 1 stk.
• Gjær (levende) - 20 gr.

Kokeprosess:

1. Hell varm melk i en bolle og tilsett gjær – rør til den er oppløst, tilsett en spiseskje perlesukker og sett til side i 10-15 minutter (til gjæren skummer).

2. Tilsett deretter litt salt og siktet mel (250 gram) - bland og sett på et varmt sted i en halv time.

3. Etter 30 minutter har deigen hevet.

4. Tilsett det resterende sukkeret, 2 ss smør, 50-60 gram mel i deigen – rør igjen og la hvile i ca 40 minutter. Etterpå tilsetter du epler, skrelt og frynset, og kutt i terninger i deigen.

5. Legg den ferdige deigen ved spiseskjeen i en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje og stek på begge sider til den er gyldenbrun (ca. 3-4 minutter).

6. Ha de ferdige og varme pannekakene over i en flat tallerken og la avkjøle litt.

7. Frodige og møre pannekaker er klare til servering. God appetitt!

Hvordan bake deilige pannekaker med epler uten gjær?

For å tilberede luftige og luftige pannekaker med epler uten å tilsette gjær, er det flere hemmeligheter: hvetemelet må siktes, slik at det er mettet med oksygen og den ferdige maten blir høy, og prøv også å bruke ingredienser ved romtemperatur , bare ta dem ut en time før tilberedning fra kjøleskapet.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Kefir/rømme - 1 ss.
• Egg - 1 stk.
• granulert sukker - 2 ss.
• Mel - 1 ss.
• Salt - 1 klype.
• brus - ¼ ts.
• epler - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 4 ss.

Kokeprosess:

1. Bland egg, kefir, salt, brus og perlesukker i en dyp bolle.

2. Tilsett et glass siktet mel og elt deigen.

3. Skrell et stort eple, skjær ut frødelen og riv den – tilsett det i deigen og rør igjen.

4. Varm opp noen spiseskjeer vegetabilsk olje i en stekepanne, skje ut deigen og stek på begge sider til en appetittvekkende skorpe.

5. Server varme pannekaker med tillegg i form av rømme, syltetøy eller kondensert melk. God appetitt!

Fastelavnspannekaker med epler uten egg

Selv om du faster eller gir opp animalske proteiner, kan og bør du glede deg selv med deilige og aromatiske bakverk. Bare for denne anledningen er frodige pannekaker med epler ideelle, som enkelt kan tilberedes uten et eneste egg.

Matlagingstid – 1 time 5 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Vann - 500 ml.
• epler - 1 stk.
• brus - 1 ts.
• Salt - ½ ts.
• granulert sukker - 2 ss.
• Malt kanel - 1/3 ts.
• Vanillin - 2 gr.

Kokeprosess:

1.Vi varmer opp vannet til 40 grader og sikter samtidig melet, og metter det med oksygen.

2. Tilsett salt og perlesukker i melet og bland.

3. Vi tilsetter også vanillin, brus og malt kanel.

4. Skrell eplet, fjern frøene og skjær i små terninger.

5. Hell det oppvarmede vannet i den tørre melblandingen i en tynn stråle og bland godt med en visp til den er jevn.

6. Hell epler i den resulterende deigen, bland og sett til side i en halv time. Varm deretter opp vegetabilsk olje i en hurtigpanne og skje ut små porsjoner av deigen, kok under lukket lokk i ca 4 minutter.

7. Etter noen minutter steker du dem på andre siden til de er gyldenbrune, men uten lokk.

8. Ha de deilige pannekakene over i et fat, hell sjenerøst bærsyltetøy eller syltetøy og server. God appetitt!

Deilige cottage cheese pannekaker med epler

Et raskt og utrolig velsmakende alternativ for en full frokost eller sen middag - cottage cheese pannekaker med tilsetning av hakkede epler. Denne retten kommer til unnsetning når du ikke vil stå lenge ved komfyren - 30 minutter og du er ferdig.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 200 gr.
• Epler - 2 stk.
• granulert sukker - ½ ss.
• Kefir - 1 ss.
• brus - 1 ts.
• Mel - 1,2 ss.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Salt - 1 klype.
• Egg - 1 stk.
• Rømme - etter smak.
• Honning (flytende) - etter smak.

Kokeprosess:

1. Hell cottage cheese i en tallerken og mos med en gaffel.

2. Tilsett et glass kefir til det revne meieriproduktet (kan erstattes med yoghurt eller rømme).

3. Tilsett egg, perlesukker og brus og bland godt.

4.Riv eplene direkte med skallet, etter å ha kuttet ut frøbelgen (hvis frukten er sur, tilsett mer sukker).

5. Send de hakkede eplene til ostemasse- og sukkerblandingen.

6. Til slutt tilsett siktet mel og elt den tykke deigen. Stek i vegetabilsk olje i 3-4 minutter på hver side til den er gyldenbrun.

7. Mens det er varmt, hell honning og rømme over – server og nyt. God appetitt!

PP havrepannekaker med epler

Selv om du følger riktig ernæring, kan og bør du noen ganger glede deg selv med deilige hjemmelagde pannekaker med havregryn og hageepler. Denne retten er perfekt for en matbit eller brunsj, da den er veldig praktisk å ta med på skolen eller jobben.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Havreflak - 5 ss.
• Havremel - 4 ss.
• Epler - 2 stk.
• Egg - 1 stk.
• Salt - 1 klype.
• brus - 1 klype.
• Kefir (lavt fett) - 1 ss.
• Kanel (malt) - ½ ts.

Kokeprosess:

1. Forbered produktene i henhold til listen: mål den nødvendige mengden komponenter ved hjelp av en kjøkkenvekt, skyll fruktene under rennende vann og tørk med papirhåndklær.

2. Knekk et egg i en bolle, tilsett litt salt og pisk med en visp.

3. Hell havregryn med et glass kefir og la det svelle i 15 minutter.

4. Mens du hele tiden rører, tilsett havregryn, kanel og brus i egget.

5. Deretter kombinerer du kefirflakene med egg-havreblandingen og blander grundig.

6. Skrell eplene og fjern frøene, riv dem eller purer dem i en blender til de får en purékonsistens – ha dem over i deigen og bland alt godt igjen.

7.Varm opp pannen og skje ut deigen i porsjoner. Stek på begge sider i 4 minutter til de er ferdige. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på pannekaker med rømme og epler

Vi tilbereder en rask og velsmakende frokost som hele familien din vil elske, og starter med de minste. Delikat luftig deig med tilsetning av epler danner en fantastisk kombinasjon av komponenter som kombineres veldig godt med rømme og bærsyltetøy.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Rømme 15% - 100 ml.
• Salt - 1 klype.
• granulert sukker - 2-3 ss.
• Egg - 1 stk.
• Malt kanel - ½ ts.
• Mel - 150 gr.
• epler - 1 stk.
• brus - ½ ts.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Bland rømme, egg, salt, brus og perlesukker i en dyp bolle.

2. Tilsett revet eple og en halv teskje malt kanel til den resulterende massen.

3. Tilsett mel gradvis og elt til en tykk, tyktflytende deig. Hvis deigen har en flytende konsistens, tilsett litt mer mel.

4. Hell litt solsikkeolje i stekepannen, varm den opp og bruk en spiseskje til å fordele deigen, og form pannekaker.

5. Stek over moderat varme på begge sider til de er gyldenbrune.

6. Om ønskelig, hell flytende honning over og server. God appetitt!

Hvordan lage deilige pannekaker med epler og kanel?

Alle har lenge visst at kombinasjonen av søte og sure epler og kanel er et vinn-vinn-alternativ som passer godt inn i ulike desserter og bakverk, så pannekaker er intet unntak. Vi tilbereder luftige og utrolig smakfulle pannekaker av de enkleste og rimeligste ingrediensene.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Epler (store) – 2 stk.
• Mel - 50 gr.
• Melk - 75 ml.
• Vegetabilsk olje - 2-3 ss.
• Egg - 1 stk.
• Salt - 1 klype.
• Smør (smeltet) - 1 ts.
• Kanel - ½ ts.
• Pulverisert sukker - etter smak.

Kokeprosess:

1. Sikt melet sammen med salt i en dyp beholder og lag et hull i midten, hvor vi tilsetter eggeplommen, melken og smøret - bland godt.

2. La deigen hvile i ca en halvtime.

3. Skjær i mellomtiden eplene i ringer og skjær ut kjernen.

4. Pisk eggehvitene til de danner et stabilt skum.

5. Tilsett gradvis kanel sammen med protein i deigen.

6. Varm oljen i en stekepanne, dypp epleringene i deigen og begynn å steke. Stek på begge sider til de er gyldenbrune.

7. Dryss varme pannekaker med melis, brygg en kopp te eller kaffe og nyt. God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage fermenterte bakte melkepannekaker med epler

Visste du at hvis du ikke tilsetter egg i pannekakerøren, blir de mye møre? I dag presenterer vi en rask og veldig enkel oppskrift på luftige og luftige pannekaker med eple-"chips" på fermentert bakt melk.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Ryazhenka - 200 ml.
• Mel - 5-6 ss.
• granulert sukker - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• epler - 1 stk.
• Vanillin - etter smak.
• Salt - 1 klype.
• Bakepulver - 1 ts.

Kokeprosess:

1. I en bolle med høye sider, bland fermentert bakt melk ved romtemperatur, en spiseskje vegetabilsk olje, granulert sukker, en klype salt og vanillin etter din smak.

2. Tilsett siktet mel og bakepulver til den resulterende massen og elt til en homogen tykk deig.

3.Skrell eplene og hakk dem med en kniv eller ved hjelp av et rivjern og tilsett de i deigen - bland.

4. Varm opp litt vegetabilsk olje i en stekepanne og øs opp litt deig med en spiseskje og legg ut pannekakene. Stek på begge sider i 3-4 minutter på moderat varme til de er gyldenbrune.

5. Legg det ferdige fatet på papirservietter slik at overflødig olje kan renne av.

6. Legg pannekakene på en tallerken og pynt eventuelt med melis og friske bær. God appetitt!