Omelett med ost

Det er ikke noe mer smakfullt enn en frodig og luftig omelett tilberedt med egne hender for hele familien, og ved å "krydre" sammenpisket egg med ost, pølse eller skinke, friske saftige tomater og andre sesongens grønnsaker, får vi en komplett rett som gir en langvarig metthetsfølelse, takket være balanseingrediensene. Du kan tilberede en slik rett enten i en stekepanne eller i ovnen - alt avhenger av ønsket resultat og dine preferanser.

Frodig omelett med ost og tomater i en stekepanne

Vi forbereder en klassisk frokost som garantert vil glede alle som prøver den - en delikat smøromelett med tilsetning av friske cherrytomater, revet ost og melk. Denne retten tilberedes ganske enkelt og raskt, og den kan ikke serveres verre enn på en dyr restaurant!

1. 
   Hvordan lage en luftig omelett med ost i en stekepanne? Vi forbereder "fyllet": riv osten på en fin eller ostehøvel, og skjær de vaskede og tørkede tomatene i to eller fire.
2. 
   Knekk 4 egg i en dyp beholder.
3. 
   Pisk med en visp eller gaffel, tilsett litt salt, tilsett melk og rør igjen til en jevn masse.
4. 
   Sett stekepannen over moderat varme og smelt smøret, tilsett deretter de hakkede tomatene og la det småkoke i flere minutter.
5. 
   Hell eggeblandingen over tomatene og rør lett for å sikre jevn steking.
6. 
   Lukk den varmebestandige formen med lokk og stek i 3-4 minutter, tilsett deretter hakkede urter og ost, reduser varmen og fortsett å småkoke maten til osten smelter. Når omeletten har stivnet helt, fjern den fra brenneren og brett kantene som en konvolutt.
7. 
   Ha den aromatiske retten over på en flat tallerken og server. God appetitt!

Omelett med ost, pølse og tomater i en stekepanne

Vi tilbereder en veldig fargerik og utrolig velsmakende omelett fra de produktene som alltid er i kjøleskapet. Kombinasjonen av en mør eggemasse med tomater, trevlet ost og din favorittpølse er et utmerket alternativ for en rask og smakfull frokost.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Tomater - 1-2 stk.
• Ost - 50-60 gr.
• Kokt pølse - 100 gr.
• Melk - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 1-2 ss.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær den kokte pølsen, de vaskede tomatene og osten i mellomstore terninger.

Trinn 2. Pisk eggene med melk og salt i en egen bolle.

Trinn 3.Bland egge-melkblandingen med de hakkede ingrediensene, smak til med pepper etter din smak og bland godt.

Trinn 4. Varm et par spiseskjeer olje i en stekepanne og hell i blandingen av pølse, ost og egg. Kok tildekket på middels varme i ca 7-10 minutter.

Trinn 5. Etter å ha fjernet fra komfyren, dryss sjenerøst med finhakkede urter og overfør til serveringsfat.

Trinn 6. God appetitt!

Frodig omelett med ost og melk i en stekepanne

Når du ikke har tid til å tilberede frokost eller middag, bland egg med melk, tilsett hakket pølse og ost - 20 minutter og en deilig, aromatisk rett er allerede på bordet ditt!

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Pølse - 150 gr.
• Ost - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Melk - 180 ml.
• Solsikkeolje - 20 ml.
• Salt - 5 gr.
• Malt svart pepper - 5 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Knekk eggene i en bolle med høye sider, tilsett salt og kvernet sort pepper.

Trinn 2. Pisk de krydrede eggene med en mikser i flere minutter og hell deretter i 180 milliliter fersk melk og bland.

Trinn 3. Skjær pølsen i tynne strimler.

Trinn 4. Riv osten på et fint eller grovt rivjern.

Trinn 5. Varm oljen i en stekepanne og hell i eggeblandingen - stek på moderat varme i 2-3 minutter og tilsett deretter hakket pølse og dryss alt med ost.

Trinn 6. Kok tildekket i ca 10-15 minutter over svak varme. Etter å ha tatt den ut av komfyren, la den trekke i noen minutter til.

Trinn 7. Server omeletten umiddelbart. God appetitt!

Hvordan lage en deilig omelett med ost og skinke?

Kombinasjonen av skinke og ost er en vinn-vinn som alle elsker i en rekke retter, fra smørbrød til pizzapålegg.Men i dag presenterer vi din oppmerksomhet en oppskrift på en rask og utrolig velsmakende omelett med disse ingrediensene.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• skinke - 100 gr.
• Tomater - 100 gr.
• Brynza ost - 50 gr.
• Egg - 4 stk.
• Salt - 2 klyper.
• Kvernet sort pepper - 2 klyper.
• Krydder - 5 gr.
• Vegetabilsk olje - 15-20 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Knekk eggene i en dyp beholder og krydre dem med salt, pepper og dine favorittkrydder.

Trinn 2. Skjær tomater, ost og skinke i små terninger eller strimler.

Trinn 3. Hell de knuste ingrediensene i eggene og bland godt.

Trinn 4. Varm en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og hell i eggeblandingen.

Trinn 5. La omeletten småkoke over svak varme under lokk i ca 10 minutter.

Trinn 6. Server en velduftende og saftig frokost til bordet i kombinasjon med en kopp sterk kaffe eller te. God appetitt!

Mør og lett omelett med ost og zucchini

En utrolig lett og luftig frokost får man ved å blande matvarer som kyllingegg, zucchini, gulrøtter og litt hard ost. Retten viser seg ikke bare velsmakende, men også veldig sunn!

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Zucchini - 80 gr.
• Gulrot - 50 gr.
• Smør - 50 gr.
• Melk - 4 ss.
• Ost - 40 gr.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask squashen grundig under rennende vann, tørk den og fjern skinnet med en grønnsaksskreller, og skjær om nødvendig ut delen med frøene. Skjær fruktkjøttet i små terninger.

Trinn 2. Skjær de skrellede gulrøttene i biter på samme størrelse som zucchinien.

Trinn 3. Kombiner kyllingegg og melk i en egen bolle.

Trinn 4.Tilsett litt salt i eggedosisen.

Trinn 5. Riv et stykke hard ost.

Trinn 6. Varm smør i en stekepanne og tilsett hakkede grønnsaker, stek i 5 minutter.

Trinn 7. Hell en blanding av egg og melk på zucchini og gulrøtter.

Trinn 8. Fordel osten på toppen i et jevnt lag.

Trinn 9. La omeletten småkoke i ytterligere 5-7 minutter over svak varme under lokk.

Trinn 10. Legg den møre grønnsaksomeletten på en tallerken og nyt. God appetitt!

Deilig omelett med ost og sopp

Når du blir lei av det klassiske stekte egget, tilbereder vi en original og utrolig velsmakende omelett fra egg og melk med tilsetning av hard ost og sopp. Vanlige champignoner, samt eventuell villsopp, spesielt østerssopp, er perfekt til denne retten.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• sopp - 300 gr.
• Egg - 4 stk.
• Melk - 5-7 ss.
• Ost - 50 gr.
• Smør - 20 gr.
• Salt - etter smak.
• Timian - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi begynner å lage mat ved å vaske soppen og skjære dem i skiver.

Trinn 2. Varm opp smøret i en stekepanne og stek soppen i et minutt.

Trinn 3. Ha egg, revet ost, melk, salt og litt timian i en blenderbolle.

Trinn 4. Bland alle ingrediensene til de er jevne og hell dem over den stekte soppen.

Trinn 5. Gi blandingen et oppkok og kok deretter på lav varme under lokk i ca 10 minutter.

Trinn 6. Etter å ha fjernet fra varmen, hold dekket i et par minutter til og legg på tallerkener. God appetitt!

Hvordan bake en omelett med ost deilig i ovnen?

Omelett bakt i ovnen blir alltid luftigere og mye sunnere enn når du steker i en stekepanne.Og hvis du tilsetter søt paprika, løk og ost i egg med melk eller fløte, vil retten øyeblikkelig glitre med nye farger!

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Egg - 8 stk.
• Melk/fløte – 100 ml.
• Ost - 100 gr.
• skinke - 100 gr.
• paprika - 50 gr.
• Løk - 50 gr.
• Smør - 5 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi begynner å forvarme ovnen til en temperatur på 200 grader og samtidig bryte nesten et dusin egg i en dyp bolle.

Trinn 2. Tilsett melk eller fløte til hovedkomponenten i omeletten, smak til med salt og malt svart pepper etter din smak og bland grundig til en jevn masse.

Trinn 3. Finhakk løk og pepper og tilsett egge-melkblandingen.

Trinn 4. Skjær skinken i strimler eller terninger og tilsett resten av ingrediensene i retten.

Trinn 5. Ikke glem å legge til revet ost.

Trinn 6. Smør en bakebolle med høye sider med en liten mengde smør og hell i eggeblandingen. Stek i 20 minutter i en forvarmet ovn.

Trinn 7. Om ønskelig, pynt med friske urter før servering. God appetitt!

Omelett med ost, pølse og tomater i ovnen

Bare én gang, etter å ha prøvd å bake en omelett i ovnen i stedet for å steke den, vil du gjøre det for alltid! Faktisk, med denne metoden for varmebehandling, stiger eggmassen til det maksimale og forblir veldig saftig, spesielt når du legger til friske tomater.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Egg - 6 stk.
• Cherrytomater - 6 stk.
• Pølser - 1 stk.
• Melk - 100 ml.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Ost - 50 gr.
• Smør - 30 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Knekk 6 egg i en dyp bolle og smør små keramiske former med smør.

Trinn 2. Hell melk i eggeblandingen, smak til med salt, malt svart pepper og hvitløk, ført gjennom en presse. Riv 50 gram hard ost og skjær kjøttdelen i skiver.

Trinn 3. Fyll formene 2/3 fulle med blandingen av egg og melk, og tilsett også tomathalvdelene, osten og pølsene. Du kan strø friske eller tørkede urter på toppen om ønskelig.

Trinn 4. Stek den porsjonerte omeletten i ca en halvtime i ovnen på 180 grader.

Trinn 5. Etter 30 minutter, fjern maten forsiktig fra formene og nyt. God appetitt!

En rask og enkel oppskrift på omelett i pitabrød med ost

Få mennesker vet at vanlig pitabrød ikke bare kan brukes til å tilberede shawarma og rundstykker med forskjellige fyll. I dag skal vi snakke om en vanlig osteomelett, men vi vil ikke tilberede den på en helt vanlig måte.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Ost - 50 gr.
• Lavash - 1 ark.
• Melk - 50 ml.
• Smør - 20 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. For hastighet på handling, plasser alle nødvendige produkter på arbeidsflaten.

Trinn 2. Knekk eggene i en tallerken med høye sider og pisk med en visp eller gaffel.

Trinn 3. Hell 50 milliliter melk i samme bolle.

Trinn 4. Krydre eggemassen med salt og sort pepper og rør igjen.

Trinn 5. Kutt lavashlaget med saks i små biter og dypp dem i melke-eggblandingen.

Trinn 6. La trekke i noen minutter.

Trinn 7Legg et stykke smør i en stekepanne, smelt det og hell i bunnen av den fremtidige omelett.

Trinn 8. Riv osten på et middels eller grovt rivjern.

Trinn 9. Og dryss det på toppen av fatet.

Trinn 10. La småkoke i ca. 5 minutter til over moderat varme og ta ut av brenneren.

Trinn 11. Del opp i porsjoner, overfør til tallerkener og server, om ønskelig, dekorer med finhakkede urter. God appetitt!

Luftig omelett med ost og spinat

Med enkle ingredienser som melk og egg for hånden kan du enkelt tilberede en sunn frokost - en omelett. Og hvis du tilsetter den med en håndfull frossen spinat og en liten mengde hard ost, blir den også utrolig aromatisk og smakfull.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Egg - 2 stk.
• Melk - 60 ml.
• Spinat - 100 gr.
• Hard ost - 30 gr.
• Smør - 20 gr.
• Salt - etter smak.
• Provençalske urter - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle komponentene som er oppført i ingredienslisten.

Trinn 2. Varm opp smøret i en kjele eller stekepanne med tykk bunn og tilsett en håndfull frossen spinat.

Trinn 3. Så snart overflødig væske har fordampet fra greenene, dryss med salt og urter etter din smak.

Trinn 4. Mal osten med et rivjern.

Trinn 5. Pisk eggene med litt melk i en egen bolle.

Trinn 6. Hell den resulterende massen over spinaten og dryss med revet ost.

Trinn 7. La maten småkoke i ca 10 minutter på svak varme under lokk. God appetitt!