Grønnsaksstuing av zucchini, aubergine, paprika og tomater

Grønnsaksstuing laget av zucchini, aubergine, paprika og tomater er en deilig kulinarisk idé til hjemmebordet. Denne saftige og lyse godbiten vil tjene som en utmerket siderett eller en separat rett. For å forberede, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av seks oppskrifter med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Grønnsaksstuing av zucchini, aubergine, paprika og tomater i en stekepanne

Grønnsaksstuing laget av zucchini, aubergine, paprika og tomater i en stekepanne er en næringsrik og allsidig idé for bordet ditt. Du kan servere godbiten som tilbehør til kjøtt- eller fiskeretter eller bruke den som en selvstendig rett. For rask og enkel tilberedning, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.

1. 
   Grønnsaksstuing fra zucchini, aubergine, paprika og tomater er veldig enkel å tilberede.Vask aubergine og zucchini og skjær dem i terninger. Du kan strø auberginene med salt, la stå i 15 minutter og skyll deretter med vann. Dette vil fjerne bitterheten.
2. 
   Vi renser paprikaen fra frøene og kutter dem i terninger.
3. 
   Skold tomatene, skrell dem og finhakk dem med en kniv.
4. 
   Skjær løken i halve ringer. Stek det i et par minutter i vegetabilsk olje.
5. 
   Vi sender paprika hit. Rør og la det småkoke i et par minutter til.
6. 
   Tilsett zucchini og aubergine. Stek på høy varme i ytterligere 2-3 minutter.
7. 
   Vi sender tomater hit. La småkoke under lokk i ca 20-25 minutter. 5 minutter før klargjøring, tilsett salt og pepper.
8. 
   Grønnsaksstuing fra zucchini, aubergine, paprika og tomater i en stekepanne er klar. Kombiner med aromatiske urter og nyt!

Grønnsaksstuing av aubergine, zucchini, paprika og tomater i ovnen

Grønnsaksstuing laget av aubergine, zucchini, paprika og tomater i ovnen er en saftig, appetittvekkende og aromatisk godbit til bordet ditt. Hvis du ønsker å diversifisere din vanlige meny og gledelig overraske dine kjære, så vær sikker på å legge merke til vår velprøvde kulinariske idé.

Koketid - 45 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Auberginer - 1 stk.
• Paprika - 2 stk.
• Tomater i sin egen juice - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Grønt - 1 haug.
• Olivenolje - 4 ss.
• Salt - 1 ts.
• Oregano - 1 ts.
• Kvernet svart pepper - ¼ ts.
• Sukker - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene for å tilberede en grønnsaksstuing av aubergine, zucchini, paprika og tomater i ovnen.

Trinn 2. Ha tomatene i sin egen juice i en kjele med to spiseskjeer olivenolje, salt, sukker og oregano. Du kan også bruke friske grønnsaker.De må først skåldes, skrelles og hakkes.

Trinn 3. La sausen småkoke over svak varme i ca 10 minutter.

Trinn 4. Skjær auberginene i terninger og legg dem i en bakebolle.

Trinn 5. Vi sender også zucchini-terningene hit.

Trinn 6. Legg finhakket løk og gulrøtter her.

Trinn 7. Tilsett stykker paprika.

Trinn 8. Drypp grønnsakene med olivenolje, salt, pepper og bland.

Trinn 9. Stek grønnsaker i 20 minutter ved 200 grader.

Trinn 10. Hell tomatblandingen over produktene. Stek i ytterligere 10 minutter ved samme temperatur.

Trinn 11. Grønnsaksstuing av aubergine, zucchini, paprika og tomater i ovnen er klar. Server til bordet, drysset med urter!

Stuing av zucchini, aubergine, tomater og paprika i en langsom komfyr

En lapskaus med zucchini, aubergine, tomater og paprika i en slow cooker er lett å tilberede hjemme. Denne enkle og smakfulle retten vil komplettere bordet ditt og diversifisere menyen din. Server til lunsj eller som mellommåltid, og følg trinn-for-steg-oppskriften for å tilberede.

Koketid - 1 time

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 150 gr.
• Auberginer - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Vann - 60 ml.
• Salt - etter smak.
• Tørket hvitløk - ¼ ts.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Her er en oppskrift på å lage en lapskaus med squash, aubergine, tomater og paprika i en langsom komfyr. La oss starte med å hakke løken. skjær den i tynne kvarter.

Trinn 2. Slå på multikokeren i "steking"-modus. Hell i vegetabilsk olje og stek løken i den i 5 minutter.

Trinn 3. Mal paprikaen i terninger, gulrøtter i sirkler.

Trinn 4.Tilsett gulrøtter og paprika i løken og bland.

Trinn 5. Etter to minutter, legg til terninger av zucchini i bollen.

Trinn 6. Bland grønnsakene.

Trinn 7. Skjær auberginen i små terninger.

Trinn 8. Legg den i en bolle. Bland igjen, tilsett salt og strø tørket hvitløk over.

Trinn 9. Fyll maten med vann og tilsett en blanding av tomater (forskell og hakk dem). Stek i "stew"-modus i 30 minutter.

Trinn 10. Stuing av zucchini, aubergine, tomater og paprika i en langsom komfyr er klar. Du kan prøve!

Grønnsaksstuing fra zucchini, aubergine, poteter, paprika og tomater

Grønnsaksgryte laget av zucchini, aubergine, poteter, paprika og tomater er en næringsrik og lys idé for bordet ditt. Du kan servere godbiten som et saftig tilbehør til kjøtt- eller fiskeretter. For rask og enkel tilberedning, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Poteter - 300 gr.
• Zucchini - 400 gr.
• Auberginer - 300 gr.
• Paprika - 2 stk.
• Tomater - 300 gr.
• Grønt - 1 haug.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å tilberede en grønnsaksgryterett fra zucchini, aubergine, poteter, paprika og tomater, tilbered først auberginen. Vi rengjør det, kutter det i terninger, salt det, la det stå i 10 minutter og skyll det under vann. Dette vil fjerne overflødig bitterhet.

Trinn 2. Skrell potetene og kutt i store terninger.

Trinn 3. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Legg poteter og auberginer på den.

Trinn 4. Stek på moderat varme til den er gyldenbrun.

Trinn 5. Vask paprikaen og fjern frøene. Vi kutter den i biter.

Trinn 6.Skrell squashen og skjær den også i terninger.

Trinn 7. Legg zucchini og pepper i pannen.

Trinn 8. Rør og stek i ca 5 minutter.

Trinn 9. Del tomatene i små skiver.

Trinn 10. Vi sender dem til den generelle massen. Salt og pepper etter smak.

Trinn 11. Reduser varmen, lukk fatet med lokk og la det småkoke til alle grønnsakene er kokt.

Trinn 12. Tilsett hakkede urter på slutten.

Trinn 13. Grønnsaksstuing fra zucchini, aubergine, poteter, paprika og tomater er klar. Du kan servere den til bordet!

Grønnsaksstuing av aubergine, zucchini, kål, paprika og tomater

Grønnsaksstuing laget av aubergine, zucchini, kål, paprika og tomater viser seg utrolig saftig og appetittvekkende. Denne godbiten kan serveres til lunsj, middag eller som et næringsrikt mellommåltid. Husk å legge merke til denne kulinariske ideen for å diversifisere din vanlige meny.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Auberginer - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Hvitkål - 300 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• laurbærblad - 1 stk.
• Grønt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Finhakk kålen til en grønnsaksstuing av aubergine, zucchini, kål, paprika og tomater. Salt kålen og mos den med hendene for å frigjøre saften. Stek i et par minutter i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 2. Skrell gulrøttene og riv dem. Legg i en stekepanne og rør.

Trinn 3. Hakk auberginen i små biter.

Trinn 4. Vi gjør det samme med zucchinien. Legg begge grønnsakene i pannen.

Trinn 5. Mal tomater og paprika.Ha i lapskausen, bland og la det småkoke i ca 10 minutter under lokk.

Trinn 6. 5 minutter før beredskap, tilsett halvringer av løk, urter, salt og krydder.

Trinn 7. Grønnsaksstuing av aubergine, zucchini, kål, paprika og tomater er klar. Del opp i porsjoner og nyt!

Stuing av auberginer, zucchini, paprika og tomater med kjøtt

Stuing av aubergine, zucchini, paprika og tomater med kjøtt er en veldig velsmakende og næringsrik kulinarisk løsning for hjemmemiddagen din. Denne enkle å lage retten vil garantert diversifisere din vanlige meny. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 300 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Auberginer - 1 stk.
• Paprika - 2 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered en lapskaus med auberginer, zucchini, paprika og tomater med kjøtt. Skjær svinekjøttet i terninger og stek dem i vegetabilsk olje i ca 7-10 minutter over moderat varme.

Trinn 2. Skjær zucchinien i tynne halvsirkler og legg den sammen med kjøttet.

Trinn 3. Vi sender også auberginen hit. Rør og fortsett å steke alt sammen.

Trinn 4. Legg løkhalvringer og revne gulrøtter.

Trinn 5. Tilsett deretter finhakket paprika og hvitløk, samt skrellede og hakkede tomater.

Trinn 6. La småkoke til alle ingrediensene er klare i ca 15-20 minutter. Til slutt tilsett salt, kvernet pepper og hakkede urter.

Trinn 7. Stuingen av auberginer, zucchini, paprika og tomater med kjøtt er klar. Legg på tallerkener og server!