Grønnsaksgryte med zucchini er en næringsrik godbit til hjemmebordet. En mør og smakfull rett kan serveres til lunsj, den passer også godt til kjøtt- og fiskeprodukter. Legg merke til 10 trinn-for-trinn-oppskrifter med en detaljert beskrivelse av prosessen. Relevant for sommersesongen.
- Klassisk grønnsaksgryte med zucchini og poteter
- Grønnsaksstuing med zucchini, kål og poteter i en stekepanne
- Saftig grønnsaksgryte med zucchini og aubergine
- Hvordan bake en grønnsaksgryte med kjøtt og zucchini deilig i ovnen?
- Trinn-for-trinn oppskrift for å tilberede grønnsaksgryte i en langsom komfyr
- Grønnsaksstuing med zucchini, aubergine, paprika og tomater
- Veldig smakfull og mettende gryterett med kylling og zucchini
- Hvordan lage en enkelt og deilig lapskaus med kjøttdeig og zucchini?
- Grønnsaksgryte med zucchini og blomkål uten kjøtt
- Saftig og aromatisk gryterett med zucchini og sopp i stekepanne
Klassisk grønnsaksgryte med zucchini og poteter
Sjekk ut denne fargerike oppskriften på grønnsaksgryte med poteter og zucchini. Retten vil glede deg med sin utrolige næringsverdi og originale smak. Kan serveres som en selvstendig godbit.
- Squash 2 (tingene)
- Potet 6 (tingene)
- Bulk løk 1 (tingene)
- Dill ½ (tingene)
- Hvitløk 1 (deler)
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
- Vegetabilsk olje til steking
-
Hvordan lage grønnsaksgryte med zucchini? Vask squashen forsiktig og skjær dem i små terninger. Det er ikke nødvendig å fjerne det tynne skallet. -
Deretter skreller vi potetene og kutter dem også. -
Finhakk løken og stek den til den er gyldenbrun i vegetabilsk olje. Deretter legger vi ut potetene. -
Kok potetene i ca 10 minutter og tilsett zucchini. -
Salt og pepre maten. Her presser vi hvitløksfeddene gjennom en presse og tilsetter hakkede urter. Rør rundt og la det småkoke på svak varme i ytterligere 20 minutter. -
Grønnsaksstuing fra zucchini og poteter er klar. Legg på tallerkener. Server med eller uten tilbehør.
Grønnsaksstuing med zucchini, kål og poteter i en stekepanne
En solid grønnsaksgryte kan lages av zucchini, kål og poteter. Denne appetittvekkende retten vil glede deg med sin saftige smak og utrolige sommeraroma. Server godbiten til lunsj eller middag.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 25 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Poteter - 2 stk.
- Hvitkål - 150 gr.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Tomatpuré - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Vann - 80 ml.
- Smør - 20 gr.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Skjær den skrellede zucchinien i små terninger. Stek produktet i vegetabilsk olje i flere minutter.
2. Tilsett deretter finhakket kål og revne gulrøtter i stekepannen. Salt og rør produktene.
3. Ha små potetterninger, tomatpuré og et stykke smør i blandingen. Hell i vann og la det småkoke under lokk i 25 minutter.
4. Saftig lapskaus av poteter, zucchini og kål er klar. Del godbiten i porsjoner og server til eventuelle kjøttprodukter.
Saftig grønnsaksgryte med zucchini og aubergine
En saftig og aromatisk grønnsaksgryte er laget av zucchini og aubergine. En appetittvekkende sommerrett kan settes på middagsbordet eller brukes som tilbehør.Nyt en rask og interessant matlagingsprosess.
Koketid: 30 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 2 stk.
- Auberginer - 2 stk.
- Løk - 1 stk.
- Paprika - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Tomat - 1 stk.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Vask og skrell squashen om nødvendig. Skjær dem deretter i små terninger.
2. Vask auberginene og skjær dem også med en kniv.
3. Mal de resterende grønnsakene på en passende måte.
4. Stek først løk, hvitløk, gulrøtter og paprika i vegetabilsk olje. Du kan strø maten med krydder etter smak.
5. Legg deretter ut auberginen. Rør og la det småkoke i ca 5 minutter.
6. Legg til biter av zucchini. Salt retten.
7. Riv tomaten. Vi bruker ikke skallet.
8. Send den resulterende pastaen til grønnsakene. Bland ingrediensene, tilsett krydder etter smak og la det småkoke i ytterligere 15 minutter.
9. Saftig zucchini- og auberginestuing er klar.
Hvordan bake en grønnsaksgryte med kjøtt og zucchini deilig i ovnen?
En smakende og næringsrik rett til hjemmemenyen er en grønnsaksgryte laget av zucchini og kjøtt. Godbiten gir en interessant rask lunsj. Gled dine kjære med en saftig og aromatisk kulinarisk idé.
Koketid: 30 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Kyllingfilet - 250 gr.
- Rømme - 2 ss.
- Grønt - 0,5 haug.
- Salt - etter smak.
- Soyasaus - 1 ts.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Skjær kyllingfileten i små biter og mariner i en liten mengde soyasaus.
2. Vask squashen forsiktig og skjær den i små terninger. Det er ikke nødvendig å fjerne det tynne skallet.
3. Stek først grønnsaken i en stekepanne, og legg deretter kjøttstykkene på den.
4. Salt innholdet, tilsett hakkede urter og salt. Rør og la retten småkoke i 15 minutter på svak varme.
5. Et solid måltid med kjøtt og grønnsaker er klart. Del den i porsjoner og server!
Trinn-for-trinn oppskrift for å tilberede grønnsaksgryte i en langsom komfyr
Når ferske grønnsaker er i sesong, er den beste løsningen for familiemiddagen å tilberede en lapskaus med tilsetning av zucchini. Oppskriften på en grønnsaksgodbit innebærer å bruke en langsom komfyr, noe som vil spare tid betydelig.
Koketid: 50 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 800 gr.
- Hvitkål - 500 gr.
- Poteter - 1 kg.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Soyasaus - 50 ml.
- Majones - 1 ss.
- Tomatpuré - 1 ss.
- Vann - 200 ml.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. La oss forberede de nødvendige produktene. Vi vasker grønnsakene på forhånd under vann.
2. Skrell potetene og skjær dem i mellomstore biter.
3. Vi gjør det samme med zucchini.
4. Skjær de skrellede gulrøttene i små terninger.
5. Finhakk hvitkålen.
6. Hakk også hvitløken. Du kan også bruke stilkene.
7. Slå på multikokeren i stekemodus. Her steker vi gulrotterningene i vegetabilsk olje.
8. Vi legger også til zucchini her.
9. Senk deretter hvitløk og kål i bollen.
10. I en egen tallerken blander du soyasaus med majones og tomatpuré.
11. Hell blandingen med avkjølt kokt vann og rør til den er jevn.
12. Legg potetbitene i bollen. Fyll alt med den tilberedte blandingen.
13. Stek retten i «stew»-modus i ca. 30 minutter.
14. Varm grønnsaksgryte er klar. Du kan dele den i porsjoner og servere den!
Grønnsaksstuing med zucchini, aubergine, paprika og tomater
En lys grønnsaksgodbit til bordet ditt - en lapskaus med zucchini, aubergine, paprika og tomater. Å lage en deilig sommergodbit er slett ikke vanskelig. Sjekk ut denne enkle og raske oppskriften hjemme.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 25 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Aubergine - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Paprika - 2 stk.
- Tomat - 4 stk.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Grønt - til servering.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Stek hakket løk til den er myk i en stekepanne eller gryte.
2. Tilsett terninger av skrellede gulrøtter i løken.
3. Legg deretter til tynne ringer med paprika.
4. Vask og skrell zucchinien. Vi kutter den i sirkler eller halvdeler. Vi legger produktet inn i den totale massen.
5. Legg til forberedte auberginer her. La blandingen småkoke i ca 10 minutter.
6. Etter en stund legger du tynne tomatskiver i frityrkokeren.
7. Rør i retten, tilsett salt og strø over eventuelt krydder etter smak.
8. La småkoke i ytterligere 15 minutter og slå av komfyren.
9. Del godbiten i porsjoner, pynt med friske aromatiske urter og legg på bordet.
Veldig smakfull og mettende gryterett med kylling og zucchini
En næringsrik rett med kylling, zucchini og andre grønnsaker vil være en lys løsning for lunsj eller middag. Grønnsaksgryte med kjøtt vil glede deg med en enkel kulinarisk prosess, samt smak og aroma.
Koketid: 50 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Kyllingfilet - 300 gr.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Tomat - 1 stk.
- Paprika - 1 stk.
- Vann - 100 ml.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Tin kyllingfileten og skjær den i små biter.
2. Riv gulrøttene og hakk løken.
3. Skrell paprikaen fra frøene, og skjær den deretter i tynne strimler.
4. Skjær den vaskede og skrellede zucchinien i små terninger.
5. Ha ingrediensene i en stekepanne eller saktekoker. Tilsett blandingen med vann, salt, pepper og revet tomat. La småkoke i 30 minutter.
6. Saftig grønnsaksforberedelse med kylling er klar. Legg på tallerkener og unn dine kjære.
Hvordan lage en enkelt og deilig lapskaus med kjøttdeig og zucchini?
En solid rett som passer til en familiemiddag kan tilberedes av kjøttdeig og zucchini. Legg merke til denne enkle oppskriften på en saftig og smaksrik grønnsaksgryte for hele familien.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 25 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 800 gr.
- Kjøttdeig - 300 gr.
- Løk - 1 stk.
- Paprika - 1 stk.
- Tomat - 3 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Hvitløk - 1 stk.
- Grønt - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Rømme - 60 gr.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. La oss forberede de nødvendige ingrediensene for å tilberede lapskausen. Vi vasker grønnsakene og tiner kjøttdeigen.
2. Hakk grønnsakene. Vi river gulrøttene og kutter resten av produktene, unntatt tomater, i små biter.
3. Skold tomatene og gni dem til en pasta.
4. Legg de tilberedte produktene i en stekepanne med olje. La dem småkoke i ca 10 minutter.
5. Stek kjøttdeigen hver for seg til den endrer farge.
6. Ha kjøttdeigen i grønnsakskraften. Vi supplerer retten med salt, krydder og rømme. Rør og la det småkoke på lav varme i 15 minutter.
7. Saftig lapskaus med grønnsaker og kjøttdeig er klar. Del den i porsjoner og server.
Grønnsaksgryte med zucchini og blomkål uten kjøtt
En duftende grønnsaksgryte kan serveres til lunsj som tilbehør eller som en selvstendig rett. Sjekk ut den lyse oppskriften på en godbit med tilsetning av zucchini og blomkål.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Blomkål - 150 gr.
- Brokkoli - 100 gr.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Grønt - 1 haug.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Vask squashen forsiktig og skjær den i tynne biter. Fjern skallet om ønskelig.
2. Deretter skjærer du skrellet løk og gulrøtter med en kniv.
3. Legg de hakkede grønnsakene i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek dem til de er lett brune.
4. Del brokkoli og blomkål i blomsterstander. Vi legger ingrediensene inn i den totale massen.
5. Salt og pepre maten. La dem småkoke til de er møre i ca 20 minutter på svak varme.
6. Grønnsaksretten er klar hjemme. Del den i porsjoner og server.
Saftig og aromatisk gryterett med zucchini og sopp i stekepanne
Saftig grønnsaksstuing vil være mer næringsrik med tilsetning av zucchini og sopp. Lag en smaksrik godbit som kan serveres som tilbehør eller alene til lunsj.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 2 stk.
- Champignonsopp - 250 gr.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Paprika - 1 stk.
- Cherrytomat - 10 stk.
- Hvitløk - 4 fedd.
- Grønt - 1 haug.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Skrell løk og gulrøtter, og skjær dem deretter i små biter.
2. Vask champignonene forsiktig. Vi kutter dem i kvarte.
3.Vi fjerner paprika fra frø. Vi hakker dem med en kniv.
4. Legg alle tilberedte produkter i en oppvarmet stekepanne. Stek dem i vegetabilsk olje i ca 5 minutter.
5. På dette tidspunktet, hakk squash og hvitløk på en passende måte.
6. Hakk grønt og cherrytomater.
7. Senk de resterende produktene ned i den totale massen. Salt og pepre innholdet, la det småkoke i ca 20 minutter.
8. Lys grønnsaksstuing med sopp er klar. Del den i porsjoner og server.
