Havregryngelé

Havregelé er en gammel russisk rett som ble tilberedt av havre ved gjæring. Dette er en solid og sunn drink, hvis oppskrift har endret seg over tid. Artikkelen inneholder 10 enkle geléoppskrifter som du kan gjenta hjemme.

En enkel oppskrift på å lage havregryngelé

Havregle er kjent for sine gunstige egenskaper. Å tilberede den hjemme er like enkelt som å skalle pærer, det er en universalrett og du bestemmer selv hva du skal servere den til.

1. 
   Hvordan lage havregryngelé hjemme? Ha havregryn i en kjele og dekk med vann. La frokostblandingen stå over natten i romtemperatur. I løpet av denne tiden bør gjæringen begynne.
2. 
   Sil innholdet i pannen gjennom en sil, du kan la flakene stå og lage pannekaker av dem.
3. 
   Salt den resterende væsken og tilsett sukker.
4. 
   Ha blandingen over middels varme og kok opp, rør av og til. Etter hvert vil væsken begynne å bli tykkere.
5. 
   Så snart geléen koker, fjern kjelen fra varmen og hell den i boller. Den kan serveres varm eller avkjølt.

---

God appetitt!

Ekte gelé laget av havregryn – bestemors oppskrift

Bare den eldre generasjonen vet hva ekte havregelé er. Det pleide å være en veldig populær rett, spist med melk, uraffinert solsikkeolje eller honning. Vi bestemte oss for å gjenopplive tradisjonene fra fortiden og tilberede ekte havregryngelé, som bestemors.

Matlagingstid: 2 dager.

Matlagingstid: 50 min.

Porsjoner: 6-8.

Ingredienser:

• Vann - 1 l.
• Havreflak - 400 gr.
• Salt - etter smak.
• Brød - 1 skive.

Kokeprosess:

1. Bløtlegg havregryn sammen med en brødskive i vann. La stå i 1-2 dager på et varmt sted.

2. Når blandingen er boblende, fjerner du brødbitene.

3. Legg blandingen i deler på dobbelt foldet gasbind og klem den ut.

4. Hell havregryninfusjonen i en kjele, de resterende flakene kan kastes.

5. Hvis havregryninfusjonen viser seg å være tykkere enn melk i konsistensen, bør den fortynnes med vann. Tilsett litt salt til den og sett den på brann. Kok opp under konstant omrøring slik at geléen ikke danner klumper.

6. Kok til de første boblene kommer, hell deretter geléen i boller og la den stivne.

7. Kissel ligner i tetthet på pudding, den kan serveres med syltetøy eller andre søte tilsetningsstoffer.

God appetitt!

Kissel laget av havremel etter originaloppskriften

En virkelig russisk rett basert på en original oppskrift.Den ble tidligere tilberedt ved gjæring ved bruk av potet- eller maisstivelse. Vi foreslår å lage denne glemte retten med havregryn.

Matlagingstid: 10-12 timer.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• havregrynmel - 100 gr.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

1. Hell vann over havregryn, rør og la stå over natten.

2. Sil havremelken over i pannen der geléen skal kokes.

3. Kok geléen på lav varme, mens du rører hele tiden.

4. Så snart geléen begynner å koke, fjern den fra varmen.

5. Avkjøl geléen og server med bær, nøtter, syltetøy eller honning.

God appetitt!

Diett havregryn gelé for magen

Havregelé regnes som et kostholdsprodukt. Dens fordeler for magen er også ubestridelige. Kissel kan spises ren eller med tilsetning av bær, tørket frukt, nøtter, honning eller sjokolade.

Matlagingstid: 12 timer.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Havreflak - 5 ss.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

1. Hell havregrynene i en dyp bolle.

2. Hell vann over havregrynene, dekk bollen med gasbind og la stå i romtemperatur i 12 timer til 2 dager.

3. Sil den resulterende massen gjennom en fin sil. Klem ut havregrynene og kast.

4. Hell den resulterende havremelken i en kjele og sett på brann. kok geléen under konstant omrøring.

5. Så snart geléen koker tar du den av varmen. Avkjøl geléen til ønsket temperatur og server med pålegg etter eget valg.

God appetitt!

Hvordan lage deilig havregelé av hel havre?

Havregelé ble tilberedt på denne måten for hundre år siden. Denne retten er sunn for kroppen, selv om den serveres som dessert.Geléen blir tykk og velsmakende, du kan spise den med skjeer.

Matlagingstid: 1 dag.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 12.

Ingredienser:

• Vann - 2 l.
• Havre - 250 gr.
• surdeig - 1 ts.
• Salt - 0,5 ts.
• Svart brød - 30 gr.

Kokeprosess:

1. Mal havre til mel ved hjelp av en kaffekvern. Legg melet i en dyp beholder og hell i varmt vann.

2. Tilsett forretten og én brødskive, rør rundt. La blandingen stå på et varmt sted i en dag.

3. Etter en dag siler du geléen, klemmer ut kaken og kaster.

4. Legg geléen på lav varme, kok opp under konstant omrøring.

5. Når geléen begynner å koke, tilsett salt, rør og ta kjelen av varmen. Legg geléen på tallerkener og server med honning eller syltetøy.

God appetitt!

Medisinsk havregelé for magen i henhold til Izotovs oppskrift

Izotovs medisinske havregleoppskrift er basert på en gammel oppskrift på fermentert havre. Denne drikken har en gunstig effekt på nervesystemet, immunforsvaret, kardiovaskulærsystemet og mage-tarmkanalen.

Matlagingstid: 3 dager.

Matlagingstid: 60 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Havreflak - 300 gr.
• Store fraksjoner av havre - 10 ss.
• Kefir - 100 ml.
• Vann - 2 l.

Kokeprosess:

1. Knus havregrynene lett. Du kan bruke en blender.

2. Hell havregryn og havre i en krukke, hell i kefir.

3. Hell så i varmt vann og rør innholdet i glasset.

4. Dekk glasset med gasbind og fest det med et strikk. La geléen stå på et varmt sted i 2 dager.

5. Sil deretter blandingen gjennom en sil.

6. Hell den resulterende væsken i en krukke og la stå i ytterligere 12-16 timer.

7. Etter denne tiden vil geléen dele seg i to. Det blir havrekvass på toppen, og basen for å lage havregelé på bunnen.

8.Havregrynskvass kan oppbevares i kjøleskapet; hell det forsiktig i en separat krukke.

9. For å tilberede gelé, fortynn tre spiseskjeer starter i et glass vann. Hell et nytt glass vann i pannen og kok opp.

10. Hell den fortynnede starteren i kokende vann og rør hele tiden, la geléen koke opp.

11. Under kokeprosessen vil geléen tykne. Avkjøl den litt og du kan drikke den.

God appetitt!

Utrolig sunn gelé laget av rødbeter, havregryn og svisker

Havregelé inneholder en stor mengde B-vitaminer og aminosyrer. Det er nyttig for sykdommer i mage-tarmkanalen. For å gjøre smaken av gelé enda mer behagelig, legg rødbeter og svisker til sammensetningen.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 50 min.

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Havreflak - 50 gr.
• Rødbeter - 140 gr.
• Svisker - 100 gr.
• Vann – 1,3 l.

Kokeprosess:

1. Tilbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen, kok opp vann og avkjøl til romtemperatur.

2. Legg Hercules i en kjele, hell i 500 milliliter vann og la stå i 30 minutter.

3. Vask sviskene, tørk på tørkepapir og kutt i strimler.

4. Skrell rødbetene, vask og riv på et grovt rivjern.

5. Legg hovne havregryn, hakkede svisker og rødbeter i en tykkbunnet panne, hell i resten av vannet. Sett kjelen på lav varme under konstant omrøring, kok opp og fortsett å koke i ytterligere 20 minutter.

6. Sil geléen, klem ut de resterende flakene, rødbetene og sviskene. Hell geléen i beholdere, bring til ønsket temperatur og drikk.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage havregrynmelkegelé

Havremelkgelé er en søt vegetarrett.Den serveres vanligvis som dessert med tilsetning av frukt, honning eller sjokolade. Det gir nytelse og metthetsfølelse.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 60 min.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Vanillin - etter smak.
• Potetstivelse - 1 ss.
• Sukker - 2 ss.
• Havreflak - 100 gr.
• Melk - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Hell frokostblandingen i en dyp bolle, hell varm melk over og la stå i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil flakene svelle.

2. Etter 20 minutter siler du melken gjennom dobbelt foldet gasbind.

3. Klem ut havregrynene og sett det til side.

4. Hell litt melk i et glass og løs opp potetstivelse i det.

5. Sett kjelen med den resterende melken over middels varme, tilsett sukker og vanillin. Så snart melken koker og skummet legger seg, tilsett den fortynnede stivelsen. Rør geléen hele tiden slik at den ikke brenner seg.

6. Gi blandingen et oppkok igjen, reduser varmen og fortsett å koke til den tykner. Geléen vil se ut som noe mellom vaniljesaus og pannekakerøre.

7. Hell deretter geléen i boller eller glass, avkjøl og server med ulike tilsetningsstoffer etter din smak.

God appetitt!

Havregryngelé med kefir for å styrke immunforsvaret

Denne sunne og smakfulle drikken vil bidra til å styrke immunforsvaret og helsen til kroppen din. Å tilberede det hjemme er ikke vanskelig, spesielt siden ingrediensene til det kan finnes i enhver matbutikk.

Matlagingstid: 3 dager.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 10.

Ingredienser:

• Havreflak - 500 gr.
• Havre - 3-4 ss.
• Kefir - 0,5 ss.
• Vann - 2 l.

Kokeprosess:

1. Hell frokostblanding, hakket havre i en ren, tørr krukke, tilsett kefir og varmt vann, rør.Lukk glasset med et tett lokk og la stå i 2 dager.

2. Sil den resulterende blandingen gjennom en fin sil.

3. Hell væsken i glass og la stå til en dag til. Etter denne tiden vil væsken i glassene skille seg. Det blir havregrynskvass på toppen, og basen for gelé nederst.

4. Tøm kvassen forsiktig. Hell 3-4 ss gelébunn med et glass vann og sett på brann. Etter koking, kok geléen i 4-7 minutter til ønsket tykkelse.

5. Hell geléen i en praktisk beholder, tilsett sukker eller honning etter smak.

God appetitt!

Hvordan lage deilig og sunn havregryngelé i en langsom komfyr?

Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede den sunneste havregeléen i en saktekoker. Denne drikken brukes til og med for å forhindre forstyrrelser i mage-tarmkanalen. I tillegg hjelper det med å rense leveren og normalisere hormonbalansen.

Matlagingstid: 10 timer.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 4-6.

Ingredienser:

• Havreflak - 150 gr.
• Vann - 700 ml.
• Sukker - etter smak.

Kokeprosess:

1. Mål opp nødvendig mengde havregryn og vann.

2. Ha havregryn i en bolle, dekk med kaldt vann og sett i kjøleskapet over natten.

3. Om morgenen rører du frokostblandingen og siler blandingen gjennom osteduk. Fjern de resterende flakene, og væsken blir grunnlaget for geléen.

4. Hell væsken i multikokerskålen. I menyen velger du "Bake" -programmet, still inn timeren på en halv time. 10 minutter før slutten av programmet kan du åpne lokket på multikokeren og koke geléen, rør den med en slikkepott.

5. Tilsett sukker i varm gelé og rør.

6. Kissel kan serveres varm med honning, syltetøy eller tørket frukt.

God appetitt!