Rekepasta i kremet saus

Rekepasta i kremet saus er en original og utrolig deilig idé til din hjemmelagde middag eller lunsj. Sunn sjømat passer godt til en solid karbohydratingrediens og en delikat kremet saus. For å tilberede retten, legg merke til velprøvde oppskrifter med en trinnvis beskrivelse av prosessen. Unn deg selv og dine kjære!

Rekepasta med kremet saus - klassisk oppskrift

Det er med stor glede jeg vil dele en ekstraordinær oppskrift på pasta tilberedt med reker og kremet saus. Prosessen med å tilberede retten vil ta et minimum av tid og vil gi deg en uforglemmelig glede.

1. 
   Hvordan tilberede rekepasta i kremet saus? Først av alt, tilbered alle nødvendige ingredienser i ønsket mengde.
2. 
   Legg frosne reker i en dyp beholder og hell kokende vann over den. Hell deretter gjennom en sil eller dørslag.
3. 
   Skrell hvitløken, skyll under vann og skjær deretter i tynne skiver. Varm opp en dyp stekepanne med tykk bunn over moderat varme. Hell en liten mengde vegetabilsk olje, tilsett deretter hvitløken og stek den til den er gyldenbrun.
4. 
   Fjern den deretter fra varmen. Rens de tinte rekene fra halene, skallet og tarmene, legg i en stekepanne i hvitløkssmør, tilsett den nødvendige mengden tykk fløte, og tilsett også salt og pepper, tilsett oregano etter smak.
5. 
   Stek rekene under konstant omrøring i ca. 5-7 minutter. I mellomtiden, legg en stor mengde kaldt vann i en dyp kjele, sett den på bålet, kok opp, tilsett salt og tilsett tagliatelle. Kok på middels varme i tiden som er angitt på pastapakken.
6. 
   Riv parmesanost på et fint rivjern og legg i pannen med rekene. Tøm tagliatellen i et dørslag.
7. 
   Legg så på serveringsfat og topp med reker og fløtesaus. Skyll persillen grundig under vann, rist av overflødig fuktighet og finhakk med en kniv. Pynt retten med hakkede urter og parmesanost. Server rekepasta med kremet saus.

God appetitt!

Rekepasta i kremet hvitløksaus

Det er med stor glede jeg vil dele en herlig oppskrift på rekepasta i kremet hvitløkssaus.Retten viser seg utrolig velsmakende, aromatisk og appetittvekkende, perfekt som ferielunsj eller middag. Lag pastaen og du vil ikke angre.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Tung krem ​​- 200 ml.
• Upillede reker - 1 kg.
• Salt - etter smak
• Spaghetti - 400 gr.
• Parmesan - 70 gr.
• Hvitløk - 4 tenner.
• Ghee smør - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Bearbeidet kremost - 3 ss.
• Tørr hvitvin - 100 ml.
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Først av alt, ta den nødvendige mengden reker.

2. Rens rekene fra skallet, halene og tarmene.

3. Skrell hvitløken, skyll i kaldt rennende vann og finhakk den med en skarp kniv. Varm en dyp stekepanne godt over moderat varme, legg deretter smeltet smør på den og hell i vegetabilsk olje, tilsett hakket hvitløk, rør av og til, og stek til den er myk.

4. Legg deretter ut rekene, og rør av og til, stek i bokstavelig talt 3-5 minutter, tilsett salt og pepper.

5. Legg en liten mengde reker i en dyp beholder og sett til side, de vil være nyttige for å dekorere retten.

6. Tilsett kremaktig smeltet ost til den resterende mengden reker i pannen. Bland grundig til jevn.

7. Hell deretter den nødvendige mengden tung krem ​​i pannen, samt tørr hvitvin. La sausen tykne.

8. Plasser en stor mengde kaldt vann i en dyp kjele og sett på brann. Kok opp vannet, tilsett salt og tilsett nødvendig mengde spaghetti. Kok i tiden som er angitt på pakken.

9.Riv parmesanost på et grovt rivjern og tilsett sausen.

10. Tøm den ferdige spaghettien gjennom et dørslag eller en sil, og legg den deretter i stekepannen med rekene og bland godt.

11. Server retten i porsjoner, pynt først toppen med reker og dryss over en liten mengde parmesanost.

Nyt en utrolig smakfull og mettende lunsj!

Deilig carbonara pasta i kremet saus med reker

For elskere av italiensk mat anbefaler jeg på det sterkeste å bruke oppskriften og tilberede Carbonara-pasta i en kremet saus med reker. Denne retten vil uten unntak bli verdsatt av både voksne og barn. Carbonara pasta vil se bra ut både på en feriemiddag og til en familielunsj.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Tung krem ​​- 250 ml.
• Upillede reker - 500 gr.
• Salt - etter smak
• Spaghetti - 250 gr.
• Parmesan - 150 gr.
• skinke - 200 gr.
• Italienske urter - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Først av alt, skrell den nødvendige mengden skinke fra skallet, og skjær den deretter i mellomstore terninger.

2. Legg den hakkede skinken i en dyp kjele eller stekepanne, og hell deretter i den tunge fløten. Riv parmesan på et grovt rivjern og tilsett i kasserollen. Sett kasserollen over lav varme og rør hele tiden og la den stå til osten er helt smeltet.

3. Tilsett så salt, kvernet sort pepper og italienske urter etter smak. Bland blandingen grundig og kok opp.

4. Hell ferdig tilberedt kokende vann over frosne reker, og rens dem deretter for skall, haler og tarmer.

5.Tilsett skrellede reker i den kremete sausen og bland godt.

6. Hell en stor mengde vann i en dyp kjele og sett på middels varme, kok opp. Tilsett deretter nødvendig mengde spaghetti og kok på middels varme i tiden som er angitt på pakken. Tøm deretter spaghettien gjennom et dørslag eller sil og ha i en kjele.

7. Bland retten grundig. Server den ferdige Carbonara-pastaen i kremet saus med reker i porsjoner.

God appetitt!

Hvordan lage pasta med kremet ostesaus og reker

Det er med stor glede jeg vil dele en oppskrift på pasta med kremostsaus og reker. Jeg tilbereder ofte denne retten for mine kjære, både til feriebordet og til hver dag. Retten viser seg utrolig smakfull, mettende og næringsrik.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Tung krem ​​- 200 ml.
• Reker - 150 gr.
• Salt - etter smak
• Fettuccine - 300 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Grønt - etter smak
• Smør - 50 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered først alle nødvendige ingredienser. Ta rekene umiddelbart skrellet. Dette vil spare betydelig tid under tilberedningsprosessen.

2. Vask greenene grundig under kaldt rennende vann og rist av overflødig fuktighet. Bruk en skarp kniv, hakk den.

3. Riv den harde osten på et grovt rivjern.

4. Hell en stor mengde kaldt vann i en dyp kjele og sett den over moderat varme. Kok opp, og tilsett fettuccine etter behov. Kok på middels varme i tiden som er angitt på pastapakken.Tøm deretter pastaen i et dørslag eller sil.

5. Hell den nødvendige mengden tung fløte i en stekepanne med tykk bunn, og tilsett deretter hakkede urter og revet ost. Rør hele tiden med en tresleiv, ta med sausen til den tykner, tilsett salt og pepper.

6. Tilsett deretter de skrellede rekene under konstant omrøring og stek i ca. 5 minutter.

7. Ha så fettuccinen i pannen og bland grundig til den er jevn.

8. Server den ferdige pastaen med kremet ostesaus og reker på bordet i porsjoner.

God appetitt!

PP rekepasta med kremet saus

For alle som fører en sunn livsstil og følger med på kostholdet og figuren, anbefaler jeg å tilberede utrolig velsmakende diettpasta med reker og kremet saus. Retten viser seg ikke bare velsmakende, men også balansert.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Krem 10 % – 200 ml.
• Tigerreker - 150 gr.
• Salt - etter smak
• Hard pasta - 200 gr.
• Parmesan - 40 gr.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Basilikum - etter smak
• Grønt - etter smak
• Tomater - 1 stk.
• Olivenolje - 1 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Vask tigerrekene og legg dem i en dyp beholder. Vask favorittgrønnsakene dine, rist av overflødig fuktighet og hakk med en skarp kniv. Skrell hvitløken, skyll og hakk med en kniv eller gå gjennom en presse. Tilsett grønt og hvitløk til tigerrekene og bland godt, la marinere i ca 10 minutter.

2. Skrell så tigerrekene fra skallet, halene og tarmene.

3.Vask tomatene grundig, og legg dem deretter i en dyp beholder og hell ferdig kokende vann i omtrent ett minutt, og legg deretter tomatene i kaldt vann, og fjern deretter skinnet.

4. Skjær kongerekene i mindre biter.

5. Varm opp stekepannen godt over høy varme, hell i en liten mengde olivenolje og tilsett de tilberedte rekene, rør av og til, stek dem i bare et par minutter.

6. Tilsett deretter den nødvendige mengden 10 % fettfløte i pannen. Salt og pepper etter smak.

7. Skjær de forberedte skrellede tomatene i små biter.

8. Og legg den så i stekepannen. Skyll basilikumbladene grundig under vann, rist av overflødig fuktighet, riv dem med hendene og legg dem i en stekepanne.

9. Riv den nødvendige mengden parmesanost på et grovt rivjern. Hell en stor mengde vann i pannen, sett på brann og kok opp, salt godt, og tilsett deretter den nødvendige mengden durumpasta. Kok i tiden som er angitt på pastapakken.

10. Tøm deretter gjennom et dørslag eller en sil. Ha den ferdige pastaen i pannen med sausen og bland godt.

11. Server kostholdsrekepasta med kremet saus i porsjoner, drysset med hakket ost og pyntet med en kvist basilikum.

God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift for å lage rekepasta i kremet tomatsaus

Hvis du ikke vet hva du skal lage til en feriemiddag, anbefaler jeg å bruke en enkel og veldig velsmakende oppskrift på pasta tilberedt med reker i en kremet tomatsaus.Retten viser seg utrolig appetittvekkende, aromatisk, med en rik smak.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Tung krem ​​- 100 ml.
• Tigerreker - 300 gr.
• Salt - etter smak
• Spaghetti - 250 gr.
• Løk - 2 stk.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Svart pepper - etter smak
• Smør - 30 gr.
• Basilikum - en haug

Kokeprosess:

1. Først av alt, forberede alle nødvendige ingredienser.

2. Hell en stor mengde kaldt vann i en dyp, tykkbunnet kjele, sett den over middels varme og kok opp. Tilsett ønsket mengde spaghetti og kok i tiden som er angitt på pastapakken.

3. Skrell løk og hvitløk og hakk dem deretter med en skarp kniv. Skrell tigerrekene fra skallet, tarmene og halene.

4. Varm opp en dyp stekepanne med tykk bunn over moderat varme, tilsett deretter den nødvendige mengden smør, smelt den helt og tilsett hakket løk og hvitløk i stekepannen, stek til den er myk.

5. Kombiner den nødvendige mengden tung krem ​​og tomatpuré i en dyp beholder. Bland grundig til jevn.

6. Og legg den så i pannen. Bland godt, tilsett salt og pepper etter smak.

7. Legg tilberedte tigerreker. Kok i bare noen få minutter, mens du rører konstant.

8. Tøm spagettien gjennom en sil eller dørslag og la stå en stund for å renne av overflødig væske. Ha spaghetti i en stekepanne, bland godt og varm opp til den er varm.

9. Server den ferdige retten i porsjoner, pynt med en kvist basilikum.

God appetitt!

Pasta med reker og sopp i fløte

For ikke lenge siden fikk jeg muligheten til å prøve pasta med reker og sopp i en kremet saus. Retten ble utrolig mør og saftig. Denne pastaen vil dekorere enhver høytidsfeiring. Forbered det, og du vil ikke angre.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Tung krem ​​- 250 ml.
• kongereker - 500 gr.
• Salt - etter smak
• Fettuccine - 150 gr.
• Parmesan - 60 gr.
• Hvitløk - 9 tenner.
• Paprika - 1 ss.
• Champignoner - 300 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Mozzarella - 60 gr.

Kokeprosess:

1. Ta den nødvendige mengden kongereker, fjern skallet, tarmene og halene.

2. Sorter champignonene forsiktig, skrell dem og skjær dem deretter i mellomstore biter.

3. Skjær mozzarellaosten i terninger.

4. Varm en dyp stekepanne godt over moderat varme, og hell deretter en liten mengde vegetabilsk olje.

5. Legg de tilberedte champignonene i en stekepanne og stek dem til de er gyldenbrune, rør av og til. Flytt dem så til kanten av pannen og tilsett de tilberedte kongerekene. Salt dem og tilsett paprika.

6. Hell deretter den nødvendige mengden tung fløte i pannen, tilsett osten og bland godt. Dekk til med lokk og kok på lav varme i bokstavelig talt 5 minutter.

7. I mellomtiden, ta en stor mengde vann i en dyp kjele, sett på brann og kok opp, tilsett salt og tilsett den nødvendige mengden fettuccine. Kok i tiden som er angitt på pastapakken. Tøm deretter gjennom et dørslag eller en sil, og la overflødig væske renne av.

8. Del fettuccinen i porsjoner.Topp med reker og sopp i kremet saus. Server en utrolig smakfull og aromatisk rett på bordet.

Nyt deilig pasta med reker og sopp i en kremet saus!

Deilig pasta med reker og blåskjell i kremet saus

For elskere av sjømat og italiensk mat, anbefaler jeg på det sterkeste å bruke en utrolig velsmakende oppskrift og tilberede pasta med reker og blåskjell i en kremet saus. Denne retten vil se bra ut som en varm rett på et feriebord.

Koketid: 35 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Tung krem ​​- 300 ml.
• Frosne skrellede reker - 500 gr.
• Soyasaus - etter smak
• Spaghetti - 500 gr.
• Frosne skrellede blåskjell - 500 gr.
• Kvernet hvit pepper - etter smak
• Grønt - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking
• Løk - 1 stk.

Kokeprosess:

1. Skrell løkene, skyll deretter under kaldt vann og hakk med en skarp kniv. Varm opp en dyp stekepanne over moderat varme. Hell den nødvendige mengden vegetabilsk olje og tilsett løken, stek den til den er myk, rør av og til.

2. Legg frosne pillede reker og frosne pillede blåskjell i forskjellige beholdere og hell kokende vann over dem. Tøm dem deretter gjennom et dørslag eller en sil.

3. Tilsett sjømaten i den stekte løken, og under konstant omrøring, stek i bare noen få minutter.

4. Hell i nødvendig mengde tung fløte, tilsett soyasaus etter smak og malt hvit pepper. Under konstant omrøring, kok i noen minutter til. Hell kaldt vann i en dyp kjele, kok opp, tilsett salt og tilsett spaghetti.Kok til al dente i tiden angitt på pastapakken.

5. Tøm dem deretter gjennom et dørslag eller en sil. Del opp i porsjoner og topp med sjømat i kremet saus.

6. Server pastaen med reker og blåskjell i en kremet saus til bordet.

God appetitt!

Pasta med reker og blekksprut i kremet saus

I dag vil jeg foreslå å lage en annen interessant pastaoppskrift. Pasta tilberedt med reker og blekksprut i en kremet saus er utrolig aromatisk og saftig. Retten vil være et fantastisk alternativ for en deilig solid lunsj.

Koketid: 35 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Tung krem ​​- 250 ml.
• Reker - 350 gr.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Spaghetti - 500 gr.
• Hard ost - 300 gr.
• Blåskjell - 250 gr.
• Blekksprutfilet - 200 gr.
• Smør - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Løk - 2 stk.

Kokeprosess:

1. Skrell løkene, skyll under vann, og hakk deretter med en skarp kniv. Varm en dyp stekepanne godt over moderat varme, tilsett smør og tilsett også vegetabilsk olje, smelt helt, og tilsett deretter hakket løk, stek til den er gyldenbrun.

2. Tilsett deretter reker, blåskjell og blekksprutfileter i stekepannen, mens du rører konstant, stek sjømaten i bokstavelig talt 5 minutter.

3. Hell deretter i den nødvendige mengden tykk fløte, salt og pepper sausen. Kok på lav varme til den tykner, ca 5 minutter.

4. Riv den harde osten på et grovt rivjern.

5. Tilsett hakket hard ost i sausen i pannen, rør til den er helt smeltet.Hell kaldt vann i en dyp kjele, sett på middels varme og kok opp. Salt og tilsett den nødvendige mengden spaghetti. Reduser varmen til middels og kok spaghetti i tiden som er angitt på pakken.

6. Tøm så spaghettien gjennom et dørslag eller sil og ha i en stekepanne.

7. Bland pastaen grundig og server i porsjoner.

Nyt pasta med reker og blekksprut i en kremet saus!

Hjemmelaget reker og zucchinipasta

Hver husmor har kokt rekepasta minst en gang i livet. I dag foreslår jeg å lage pasta med reker og zucchini i en kremet saus. Denne lyse, elegante retten viser seg mør, saftig og er perfekt for en festlig familiemiddag.

Koketid: 35 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Tung krem ​​- 300 ml.
• Skrellede reker - 260 gr.
• Salt - etter smak
• Spaghetti - 300 gr.
• Zucchini - 200 gr.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Olivenolje – til steking
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Grønt - etter smak

Kokeprosess:

1. Først av alt, forberede alle nødvendige ingredienser.

2. Vask squashen grundig, tørk med tørkepapir, og kutt deretter på langs. Kutt deretter i tynne halvsirkler.

3. Varm en dyp stekepanne godt over moderat varme, hell deretter en liten mengde olivenolje og tilsett den tilberedte zucchinien. Rør av og til, stek til den er myk. Fjern dem deretter fra varmen.

4. Skrell hvitløken, skyll deretter under vann og hakk den med en skarp kniv eller passer gjennom en presse. Legg i pannen der zucchinien ble stekt. Under konstant omrøring, stek i et par minutter.

5.Tilsett deretter de forhåndsrensede rekene under konstant omrøring og stek i flere minutter. Salt og pepper etter smak.

6. Legg så den stekte zucchinien i pannen og hell i den nødvendige mengden tung fløte. Kok i noen minutter på moderat varme til den tykner.

7. Skyll favorittgrønnsakene dine grundig under vann, rist av overflødig fuktighet og hakk med en skarp kniv, tilsett sausen.

8. Fyll en kjele med vann, sett den på bålet og kok opp, salt godt og tilsett spaghetti. Kok i tiden som er angitt på pakken. Tøm deretter spaghettien gjennom et dørslag eller en sil. La det renne av overflødig væske. Kombiner sausen og kokt spaghetti i en dyp beholder, bland godt.

9. Server den ferdige pastaen med reker og zucchini i kremaktig saus i porsjoner.

Nyt!