Biffleverkake

Biffleverkake er en veldig velsmakende og uvanlig feriesnack. Du har sikkert blitt tilbudt leverkake som snacks mer enn én gang på besøk. Vi tilbyr deg et utvalg av 9 trinnvise oppskrifter med bilder av tilberedningen av denne deilige og originale retten. Gjestene dine vil bli glade.

Deilig klassisk oppskrift på biffleverkake

En delikat klassisk versjon av biffleverkake. Det tilberedes ganske enkelt og raskt, og det blir alltid deilig. Fordelen med denne retten er at den inneholder de enkleste ingrediensene som finnes i ethvert hjem.

1. 
   Hvordan lage biffleverkake? For å gjøre kaken mør, må du bløtlegge leveren i en panne med kaldt vann i flere timer (minst 2). Da kan du begynne å lage mat direkte. Så ta ut den gjennomvåte leveren og fjern forsiktig alle filmene og årene fra den. Skjær nå leveren i små biter og puré med en blender eller kjøttkvern.
2. 
   Tilsett 500 milliliter melk, egg, salt og kvernet pepper i levermosen. Bland alt godt til det er glatt. Ha smøret i en liten kjele og smelt på komfyren. Hell det avkjølte smøret i leverdeigen. Bland grundig igjen. Nå må du tilsette mel (før dette må du først sikte det gjennom en sil). Bland deigen veldig godt slik at det ikke dannes klumper i den (det er enda bedre å slå den med en mikser eller samme blender).
3. 
   Sett stekepannen som du skal steke leverkakekakene i på bålet og varm godt opp. Tilsett deretter litt solsikkeolje i pannen og hell i den første pannekaken. Du må helle en øse med deig. Husk at pannekaker som er for tynne ikke passer til denne retten. Stek leverpannekakene på hver side til det dannes en deilig gyllen skorpe.
4. 
   Skrell løkene, skyll deretter under rennende vann, del i to og del deretter hver halvdel i svært små terninger. Stek løkbitene i vegetabilsk olje til de er møre.
5. 
   Skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller, skyll i kaldt vann og riv på et grovt rivjern. Tilsett de revne gulrøttene til løkene i pannen.Rør grønnsakene i en stekepanne og la det småkoke på svak varme i 10 minutter.
6. 
   Når løken og gulrøttene er ferdig stuet, slår du av komfyren og lar grønnsakene avkjøles helt. Etter dette kan du begynne å sette sammen leverkaken. Ta en bred tallerken og legg den første pannekaken i midten. Lag et nett av majones på toppen, fordel det med en skje eller kniv, og legg deretter ut noen skjeer med stekte grønnsaker. Fordel løk og gulrøtter jevnt over hele overflaten av pannekaken.
7. 
   Fortsett å sette sammen kaken i samme rekkefølge til alle ingrediensene er borte. Det siste laget skal være et nett av majones. Om ønskelig kan du dekorere toppen av kaken med finhakkede urter. La kaken trekke noen timer i kjøleskapet.

God appetitt!

Biffleverkake med løk og gulrøtter

En annen fantastisk oppskrift på en deilig matbit er leverkake med løk og gulrøtter. Den blir alltid utmerket og er en av de første som forsvinner fra feriebordet.

Ingredienser:

• Kefir - 0,1 l
• Lever (biff) – 0,9-1 kg
• Kyllingegg - 2 stk.
• Hvitløksfedd - 2 stk.
• Løk - 0,2 kg
• Gulrøtter - 0,2 kg
• Mel - 3-4 ss. l.
• Salt, malt pepper, friske urter - etter smak
• Rømme og majones - 50 g hver

Kokeprosess:

1. For å gjøre bifflever myk og mør, skyll den under rennende vann, legg i en bolle og dekk med kald melk. La leveren trekke i melk i 3 timer. Etter at den angitte tiden har gått, skyll leveren igjen i kaldt vann, fjern filmer og tørk litt.

2. Nå må du male leveren i en kjøttkvern. For å gjøre dette mer praktisk, kutt det i porsjoner.Velg en dyse med de minste hullene, på denne måten blir leveren knust mye bedre, og pannekakene fra den blir enda møre og mykere.

3. Skrell løken og finhakk halvparten av den ene løken og hvitløken gjennom en kjøttkvern. Hell 100 milliliter kefir i bollen med leveren og løk. Bland alle ingrediensene.

4. Knekk to kyllingegg i bollen med leverdeigen og bland dem grundig med en visp. Tilsett noen klyper salt, litt kvernet sort pepper og rør igjen.

5. Det er på tide å tykne deigen litt ved å tilsette siktet mel. Bland leverkakedeigen grundig og til slutt hell i 2 ss vegetabilsk olje (nødvendigvis luktfri). Bland alle ingrediensene igjen og juster tykkelsen på deigen. Hvis det viser seg å være veldig flytende, må du tilsette mer mel, hvis det er for tykt, litt kefir.

6. Før du heller leverdeigen i stekepannen, må du varme den opp ordentlig og smøre den med vegetabilsk olje. Reduser varmen til middels og stek hver pannekake i ca 5 minutter på hver side. Du bør ha ca 10-12 pannekaker.

7. Hakk den resterende løken. Skrell gulrøttene, skyll i kaldt vann og riv på et fint rivjern. Stek løk og gulrøtter i en separat stekepanne til de er myke (ca. 15 minutter), ikke glem å røre hele tiden.

8. Vask grønnsakene, tørk og finhakk. Bland rømme, majones og finhakkede urter i en egen bolle. Bland alle ingrediensene godt.

9. Plasser den første pannekaken på en bred flat tallerken og dekk den sjenerøst med rømme og majones. Dekk med neste pannekake, hvorpå du legger et lag stekt løk og gulrøtter.Fortsett vekslende lag i denne rekkefølgen til alle leverpannekakene er borte. Det siste laget skal være et lag med rømme og majonesfyll.

10. Etter at kaken er satt sammen, må den settes i kjøleskapet i flere timer slik at den er skikkelig gjennomvåt inni. Før servering kan du dekorere den med hakkede urter.

Nyt måltidet!

Delikat leverkake laget av okselever med rømme

Et annet flott alternativ for å tilberede en deilig feriesnack med et uvanlig rømmelag. Takket være den delikate kremen er smaken av biffleverkake rett og slett utrolig.

Ingredienser:

• Rømme - 250-300 g
• Lever (biff) – 0,7-0,8 kg
• Kyllingegg - 5 stk.
• Salt - noen klyper
• Hvitløksfedd - 5-6 stk.
• Raffinert solsikkeolje - 1-2 ss. l.
• Potetstivelse - 2 ss. l.
• Hvetemel - 2 ss. l.
• Kvernet pepper - på tuppen av en kniv
• Løk - 3 stk.

Kokeprosess:

1. La oss begynne å forberede denne fantastiske kaken. Først av alt må du skrelle løkene, skylle og kutte i 4 deler. Skrell så 3 fedd hvitløk og vend begge ingrediensene i hvitløk og løkpuré. Du kan gjøre dette med en kjøttkvern, blender eller vanlig rivjern (selv om dette er det mest tidkrevende alternativet).

2. Nå er det leverens tur. For å gjøre kaken mør må du først bløtlegge leveren i melk (men du kan også i vann) i 2 timer. Etter dette, skyll leveren grundig under rennende vann, fjern alle filmer og kutt i ikke veldig store biter (slik at de kan passe inn i en kjøttkvern).Vi gjør det samme med leveren som med hvitløk og løk: Før den gjennom en kjøttkvern eller kvern den med en blender. Bland leverpuré og løk- og hvitløkpuré. Pisk to kyllingegg inn der. Tilsett salt og pepper til den resulterende blandingen, og bland deretter alle ingrediensene godt.

3. Sikt mel og potetstivelse ved hjelp av en sil og tilsett leverdeigen gradvis. Mens du tilsetter mel, rør hele tiden deigen med en visp.

4. For å forhindre at leverdeigen fester seg til stekepannen, smør den bare med olje, du må varme opp stekepannen skikkelig og først deretter tilsette olje og begynne å bake. Smør en godt oppvarmet stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje og hell i en øse med deig. Roter eventuelt pannen slik at deigen blir jevnt fordelt over hele bunnen av formen. En leverkake stekes i ca. 5 minutter.

5. Kok 3 egg i kokende vann i 10 minutter, du skal få hardkokte egg. Når eggene er kokt, dypp dem i kaldt vann i 10 minutter – dette vil gjøre det lettere å skrelle skallet. Fjern plommene fra de skrellede eggene og mos dem med en gaffel. Tilsett så rømme og 3 finhakkede hvitløksfedd. Tilsett salt i fløten og bland godt til den får en homogen konsistens.

6. Det er på tide å begynne å sette sammen kaken. Legg den første leverkaken på en stor tallerken og belegg den med rømme (for enkelhets skyld kan kremen legges i en plastpose med et avkuttet hjørne eller i en konditorsprøyte), dekk med neste kake på toppen. Fortsett å alternere kakene med kremen til alle ingrediensene er borte.Toppen av kaken kan pyntes etter eget ønske, for eksempel ved å dekke den med krem ​​og pynte med finhakket dill.

God appetitt til deg og dine gjester.

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage leverkake med sopp

En solid og uvanlig versjon av den velkjente leverkaken. Alle gjestene dine vil elske denne forretten, og de vil definitivt spørre deg om oppskriften.

Ingredienser:

• Bifflever – 0,6 kg
• sopp (champignon) - 350 g
• Hvitløksfedd - 3 stk.
• Kyllingegg - 1-2 stk.
• Friske greener - en liten haug
• Mel - 50 g
• Rømme - 100 g
• Salt og malt pepper - etter smak
• Hard ost - 150 g
• Løk - 2 stk.
• Majones - etter smak

Kokeprosess:

1. Skyll leveren og legg i en dyp bolle. Fyll leveren helt med vann eller melk og la stå i 2 timer. Etter dette vil den bli mør og myk.

2. Etter 2 timer, fjern leveren fra melken, skyll under rennende vann og fjern forsiktig filmene. Kutt deretter i mellomstore biter og finhakk biffleveren (eller puré den med en blender).

3. Pisk et kyllingegg i en bolle med den oppkuttede leveren, og tilsett også 100 gram rømme med en ikke veldig høy prosentandel fettinnhold. Bland alle ingrediensene til en jevn blanding med en visp.

4. Nå må du tilsette salt og pepper i leverkakedeigen og gjøre den tykkere med mel. Tilsett derfor en god klype salt, litt kvernet sort pepper på tuppen av en kniv og 50 gram siktet mel i bollen med leveren. Visp alt grundig med en visp.

5. Før du begynner å bake lever-"kakene", må du varme stekepannen ordentlig og deretter smøre den med 1-2 ss vegetabilsk olje.Stek hver leverpannekake i ca 2 minutter på hver side (steketiden vil øke eller redusere avhengig av tykkelsen på pannekaken). Når alle pannekakene er klare, setter du dem til side til de er helt avkjølt mens du forbereder fyllet.

6. Skyll ferske champignoner under kaldt vann, og skjær dem deretter i små terninger eller tynne skiver.

7. Skrell løk og hvitløk og hakk også fint.

8. Stek løken på middels varme. Stek til løken er helt myk (ca. 15 minutter). Overfør den tilberedte løken til en tallerken, og over i stekepannen der den ble tilberedt, overfør de finhakkede champignonene og stek dem også til de er møre. Tilsett avkjølt løk til den stekte soppen. Rør, tilsett salt, litt kvernet pepper og bland alle ingrediensene grundig igjen slik at de blir mettet med hverandres juice.

9. Bland hvitløk med finhakkede urter og tilsett ost, som først må rives på et grovt rivjern. Bland alt veldig godt.

10. Det er på tide å begynne å fylle kaken med fyll. Legg den første leverkaken på en bred tallerken. Hell den med et nett majones, og legg litt soppfyll på toppen. Legg neste leverpannekake på toppen, som også er smurt med et nett majones. Du må legge litt av ostefyllet på den. Dekk osten med det tredje laget, hell majones igjen og tilsett sopp og løk. Fortsett vekslende lag på denne måten til alle ingrediensene er borte. Hvis det er noe fyll igjen, fordel det over toppen og sidene av kaken, ikke glem å tilsette litt majones.

11. Nå må du gi kaken tid slik at den blir skikkelig gjennomvåt.Dette tar vanligvis ca 4 timer, forutsatt at leverkaken står i kjøleskapet.

12. Vel, det er alt, du kan servere vår fantastiske forrett til bordet.

Nyt måltidet!

Biffleverkake tilberedt i ovnen

Et uvanlig alternativ for å lage leverkake for de som ikke er en fan av stekt mat og sparer tid. I stedet for å steke hver leverpannekake separat, stek dem i ovnen. Rask, enkel og velsmakende.

Ingredienser:

• Bifflever - 1 kg
• Melk - 0,1 l
• Majones - 1 pakke
• Salt - 1 ts.
• Egg - 4-5 stk.
• Løk - 4 stk.
• Mel - 4-5 ss. l.

Kokeprosess:

1. Bløtlegg bifflever i kaldt vann i 2 timer. Takket være denne teknikken blir den myk og øm. Etter at den angitte tiden har gått, skyll leveren og fjern alle filmer. Skjær i mellomstore biter og kjør dem gjennom en kjøttkvern eller vend til leverpuré med en blender.

2. Pisk eggene i bollen med leverpuréen ett om gangen og bland godt med en visp. Tilsett deretter 100 milliliter melk og 5 ss siktet mel. Bland leverdeigen grundig mens du tilsetter hver ingrediens. Del den resulterende deigen i 3 like deler.

3. Kle en ildfast form (stor og rektangulær, med høye sider) med folie. Hell den første delen av biffleverdeigen i den og sett i en ovn forvarmet til 200 grader. Dette volumet av leverpuré vil ta omtrent 15 minutter å bake. Gjør det samme med 2. og 3. del av deigen.

4. Mens leverkakene steker har du tid til å forberede fyllet.Skrell først løkene, skyll dem under rennende vann og skjær dem i veldig små terninger. Stek den hakkede løken i litt vegetabilsk olje til løken blir gylden.

5. Legg biffleverskorpen, avkjølt til romtemperatur, på et stort fat. Tegn en maske med majones på den, fordel den forsiktig med en skje, og legg litt av den stekte løken på toppen. Dekk med det andre kakelaget og gjenta lagene med fyll: majones, stekt løk. Dekk med det tredje laget. Fordel majones på toppen av kaken og la den trekke i 3-4 timer i kjøleskapet.

6. Ved servering kan du pynte den ferdige kaken med finhakket dill og persillekvister.

Nyt måltidet!

Deilig biffleverkake med ost og hvitløk

En duftende, velsmakende og veldig raffinert forrett med en krydret smak oppnås i henhold til denne oppskriften. Både voksne og barn vil gjerne spise denne kaken. En fantastisk måte å bruke bifflever på.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 2 stk.
• Bifflever - 700 g
• Hard ost - 160 g
• Mel - 3-4 ss. l.
• Majones - 5 ss. l.
• Hvitløksfedd - 3 stk.
• Melk - 0,1 l
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.

Kokeprosess:

1. Bløtlegg den vaskede biffleveren i en bolle med vann 2 timer før tilberedning. Dette vil gjøre leveren myk og mør, noe som best vil påvirke smaken på den ferdige kaken. Fjern deretter alle filmer og årer fra leveren, kutt i små biter og kvern gjennom en kjøttkvern (hvis du ikke har en, kan du bruke en blender). Tilsett 2 egg og 4 ss siktet mel til den hakkede leveren i en bolle.Hell også 100 milliliter melk i en bolle og bland alle ingrediensene grundig til levermassen får en jevn farge og konsistens.

2. Varm opp stekepannen veldig godt, og smør den deretter med noen spiseskjeer vegetabilsk olje. Legg leverdeigen forsiktig i pannen (den blir litt tykk), fordel den jevnt med en skje over hele bunnen av pannen og stek på hver side i ca 3 minutter. Legg leverpannekakene på en tallerken og la dem avkjøles helt.

3. Løk må skrelles og vaskes under rennende vann. Skjær hver løk i to, og skjær deretter hver halvdel i små terninger.

4. Skrell gulrøttene (det er mest praktisk å gjøre dette med en spesiell grønnsaksskjærer), skyll under rennende vann og riv på et grovt rivjern.

5. I en godt oppvarmet stekepanne steker du finhakket løk og revne gulrøtter til de er myke. Dette vil ta deg omtrent 10 minutter.

6. Skrell hvitløken og finhakk den med en skarp kniv eller før den gjennom en presse. Riv den harde osten på et grovt rivjern og bland med hvitløk.

7. Det er på tide å begynne å sette sammen kaken. Fra den angitte mengden produkter bør du få ca 5-6 biffleverpannekaker. På den første leverpannekaken må du legge et rutenett med majones, og deretter litt av løk- og gulrotfyllet. Dekk grønnsakene med den andre pannekaken, dekk den igjen med et lag majones, dryss deretter med hvitløk og ostefyll og dekk med den tredje pannekaken. Fortsett å tilsette leverpannekaker på denne måten, veksle mellom to fyllalternativer til du går tom for ingrediensene.

8. Sett kaken i kjøleskapet for bløtlegging i 6, eller enda bedre, 8 timer.

9.Den ferdige kaken kan pyntes etter ønske (for eksempel overtrekkes med majones og drysses med finhakket dill, eller drysses med finrevet egg osv. – hva enn fantasien tilsier).

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på leverkake med semulegryn

Denne praktfulle snackkaken kan betraktes som diett fordi den er bakt i ovnen og ikke stekt i en stekepanne. I tillegg bruker den ikke majones, så du trenger ikke å bekymre deg for at kaken er høy i kalorier.

Ingredienser:

• Bifflever - 0,5 kg
• semulegryn - 3 ss. l.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Bordsalt - etter smak
• Løk - 1 stk.
• Champignoner - 100 g
• Gulrot - 1 stk.
• Rømme - 3 ss. l.
• Solsikkeolje - 2 ss. l.

Kokeprosess:

1. Først av alt må vi tilberede leverpuré. Men først, bløtlegg biffleveren i melk (eller vann) i 1,5 time. Takket være bløtlegging i melk, vil leveren bli myk og øm. Etter dette må det vaskes og føres gjennom en kjøttkvern. Hvis du egentlig ikke vil bry deg med en kjøttkvern, kan du male leveren med en blender.

2. Knekk 2 egg i en bolle med vridd bifflever, tilsett 3 ss rømme og bland godt.

3. Nå er det på tide å tilsette salt til den resulterende massen (og pepper hvis du vil), tilsett 3 ss semulegryn og bland grundig igjen til alle ingrediensene blir til en homogen masse. La deigen til fremtidens leverkake stå en stund slik at semulegrynet får tid til å svelle. 20-25 minutter vil være nok.

4. Skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller, skyll deretter den gjenværende jorda under kaldt vann og riv på et grovt rivjern.Skrell løken og skjær i små biter.

5. Varm opp stekepannen godt, hell litt vegetabilsk olje i den, og legg deretter hakkede gulrøtter og løk i den varme stekepannen. Kok grønnsakene på middels varme under konstant omrøring til de er gjennomstekt (10-15 minutter).

6. Skyll champignonene, tørk dem litt med et papirhåndkle og skjær deretter i tynne skiver. Stek i samme panne der du stekte løk og gulrøtter.

7. Det er på tide å sette ovnen til å varme opp til 190ºС. Den skal være ferdig oppvarmet når du begynner å sette sammen kaken.

8. Hell 1/3 av leverdeigen i en rund form (det er bedre å bruke en form med avtakbare sider, da skal den dekkes med bakepapir for å gjøre det praktisk å fjerne den ferdige kaken). Legg all den stekte soppen på toppen av deigen. Fyll med den andre delen av leverdeigen. Fordel den stekte løken og gulrøttene på toppen i et jevnt lag. Fyll med resten av deigen.

9. Nå skal du bake leverkaken vår i 45-50 minutter i en godt oppvarmet ovn. Etter at kaken er klar (sjekk med en tannpirker), må du la den avkjøles helt og deretter dekorere den etter eget ønske (for eksempel med tomatskiver, friske urter, revet ost eller egg).

God appetitt til deg og dine gjester.

Biffleverkake med majones

Det er ingen hemmelighet at for å tilberede en leverkake, må du bruke tilstrekkelig tid. Derfor foretrekker husmødre å lage den utelukkende på helligdager, noe som gjør denne retten enda mer ønskelig og etterlengtet. Vanligvis er leverkake det første som forsvinner fra feriebordet.

Ingredienser:

• Bifflever - 0,5 kg
• Majones - 200 g
• Melk - 0,3 l
• Løk - 1-2 stk.
• Solsikkeolje - 100 ml
• Mel - 0,3 kg
• Salt og pepper - etter smak
• granulert sukker - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Skrell løken og skjær i 4-8 biter. Nå må du male den ordentlig. Du kan føre løken gjennom en kjøttkvern eller foodprosessor, hakke den med en skarp kniv eller hakke den i en blender. Velg det alternativet som passer best for deg.

2. Det samme bør gjøres med bifflever forhåndsbløtlagt i melk. Den bløtlegges for å bli mør og myk. Skyll leveren og frigjør den fra filmer. Kutt deretter i små biter og kjør gjennom en kjøttkvern eller kvern i en blender eller foodprosessor.

3. Kombiner løk og leverpuré sammen. Tilsett 4 egg til den resulterende massen og pisk alle ingrediensene med en stavmikser.

4. Krydre nå den resulterende deigen med en halv teskje salt, 1 teskje sukker og en tredje teskje pepper. Bland alt grundig, og tilsett deretter gradvis 300 gram siktet hvetemel. Bland deigen godt slik at det ikke dannes klumper. Pass på at leverdeigen ikke blir tykk. Konsistensen skal være lik kefir, så det kan vise seg at du trenger mindre mel enn angitt i ingrediensene.

5. Hell 100 milliliter luktfri solsikkeolje i den resulterende deigen og bland godt igjen.

6. Stekepannen må varmes opp veldig godt og før du begynner å bake den første leverpannekaken, smør bunnen av pannen med en liten mengde vegetabilsk olje. Pannekaken stekes i ca 3 minutter på hver side.

7. Når alle leverpannekakene er avkjølt kan du sette sammen kaken.For å gjøre dette, belegg hver pannekake med majones på toppen og lag et tårn av pannekaker.

8. Du kan dekorere toppen av kaken etter eget skjønn, for eksempel dryss over finhakkede urter eller et finrevet egg.

Nyt måltidet!

Biffleverkake med melk

Et fantastisk alternativ for en øm, sunn, deilig matbit for enhver feiring. Forberedelsesprosessen er ganske plagsom, men resultatet er verdt det. Gjestene dine vil bli henrykte, og vennene dine vil sannsynligvis be om oppskriften.

Ingredienser:

• Bifflever - 0,5 kg
• Hvitløksfedd - 2 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Bordsalt - 1 klype
• Kvernet pepper - på tuppen av en kniv
• Rømme - 350 g
• Solsikkeolje - 0,1 l
• Hvetemel - 2 ss. l.
• Dill - 0,5 haug
• Melk - 120 ml

Kokeprosess:

1. Skyll leveren grundig i kaldt vann (det blir veldig bra om du kan legge den i vann i halvannen time), skjær i små biter og skrell av filmene. Nå må du gjøre om biffleveren til puré. For å gjøre dette, før den gjennom en kjøttkvern.

2. Tilsett 120 milliliter melk i den oppkuttede leveren, og pisk deretter inn 2 egg. Tilsett salt og kvernet pepper og bland deretter grundig.

3. For å gi leverdeigen en tykkere konsistens, tilsett 2-3 ss siktet mel. Vend melet forsiktig inn i deigen.

4. Stekepannen der du skal steke leverpannekakene til kaken må være skikkelig oppvarmet. Hell litt luktfri solsikkeolje i en varm stekepanne, og hell deretter 1 øse med leverdeig i den. Stek pannekakene på middels varme på hver side i ca 3 minutter.

5.Skrell gulrøtter og løk, skyll under rennende vann, skjær deretter løken i små terninger og riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek grønnsakene i nok smør til de er møre.

6. Skyll dillen, tørk den litt, la den renne av i et dørslag, og finhakk deretter. Skrell hvitløksfeddene og gå gjennom en presse. Kombiner 350 gram rømme, hvitløk og urter i en liten bolle. Rør til ingrediensene er jevnt fordelt gjennom blandingen.

7. Begynn å sette sammen kaken: legg den første leverpannekaken, et lag med steking på toppen, og deretter et rutenett med rømmesaus. Så igjen skorpen, steking, saus. Og så fortsett til alle ingrediensene er borte.

8. Sett kaken i kjøleskapet i 4-6 timer (eller enda bedre, over natten). I løpet av denne tiden vil den ha tid til å trekke godt nok. 10-15 minutter før servering, pynt kaken etter eget ønske.

God appetitt til deg og dine gjester.