Enkel å tilberede, perlebygg har en næringsrik og lys smak. Hjemmelaget grøt vil være en utmerket siderett eller en uavhengig lunsjrett. Den kan tilberedes med tilsetning av kjøtt, sopp eller grønnsaker. Sjekk ut et utvalg av 10 deilige oppskrifter og velg den som passer deg best.
- Hvordan tilberede perlebygggrøt i vann uten å bløtlegges i en panne?
- Smuldret perlebygggrøt i saktekoker
- Trinn-for-steg oppskrift for å lage perlebygggrøt med kjøtt
- Hvordan lage deilig perlebygggrøt med melk?
- En enkel og smakfull oppskrift på perlebygggrøt med lapskaus
- Hvordan lage aromatisk perlebygggrøt med sopp?
- Trinn-for-steg oppskrift på perlebygggrøt med bløtlegging
- Deilig perlebygggrøt i gryte i ovnen
- Hvordan tilberede perlebygggrøt med løk og gulrøtter i en stekepanne?
- En enkel oppskrift på å lage perlebygggrøt med grønnsaker
Hvordan tilberede perlebygggrøt i vann uten å bløtlegges i en panne?
Å koke perlebygg uten først å legge det i vann er ganske enkelt. Følg enkle regler, og du vil definitivt få et tilfredsstillende og interessant smakende produkt til familiebordet ditt.
- byggryn 200 (gram)
- Vann 4 (briller)
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
- Smør 40 (gram)
-
Hvordan tilberede perlebygggrøt i en panne uten å bløtlegge? La oss forberede de nødvendige ingrediensene. -
Hell varmt vann over frokostblandingen og skyll den grundig. Ingen grunn til å bløtlegge. -
Deretter legger du produktet i en kjele og fyller det først med ett glass vann. Kok i ca 5 minutter. -
Legg perlebygget i et dørslag eller sil. -
Sett den tilbake i pannen og tilsett de resterende tre glassene med vann. Salt og pepper etter smak. -
Kok i 1 time og 30 minutter til den er gjennomstekt. -
Hjemmelaget perlebygggrøt etter en rask oppskrift er klar. Server, toppet med smør.
Smuldret perlebygggrøt i saktekoker
For å sikre at perlebygggrøt i en multikoker blir smuldrete og ikke henger sammen, kok den i henhold til en enkel trinn-for-trinn-oppskrift. Unn familien din en utrolig næringsrik varm siderett.
Koketid: 2 timer
Koketid: 1 time og 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Perlebygg - 1 ss.
- Vann - 2,5 ss.
- Salt - etter smak.
- Smør - 60 gr.
Kokeprosess:
1. Hell perlebygg med forkokt og avkjølt vann. La det sitte i ca 30 minutter og skyll grundig.
2. Deretter kaster du produktet i et dørslag og legger det i multikokerskålen.
3. Fyll frokostblandingen med nødvendig mengde vann. Salt etter eget skjønn.
4. Kok i "grøt"-modus i 60 minutter. Etter dette, tilsett innholdet med et stykke smør og la det stå under lokk i 20 minutter.
5. Rør den tilberedte perlebygggrøten, del den i porsjoner og server til kjøtt- eller fiskeretter.
Trinn-for-steg oppskrift for å lage perlebygggrøt med kjøtt
Et solid alternativ for å tilberede perlebygggrøt til lunsj er med tilsetning av kjøtt. En komplett rett vil diversifisere din vanlige hjemmemeny, og den kulinariske prosessen vil glede deg med sin enkelhet.
Koketid: 1 time
Koketid: 40 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Perlebygg - 2 ss.
- Vann - 4 ss.
- Svinekjøtt - 300 gr.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
Kokeprosess:
1. Bløtlegg perlebygg i kaldt vann.Skjær svinekjøttet i terninger, løk og gulrøtter i små biter.
2. Stek kjøttstykkene i vegetabilsk olje i ca 5-7 minutter.
3. Legg deretter til tynne løkhalvringer.
4. La maten småkoke og tilsett gulrøtter.
5. Stek til alle produktene er klare, og hell deretter i kokende vann.
6. Salt arbeidsstykket etter din smak.
7. Senk den tilberedte frokostblandingen og la retten småkoke i minst 40 minutter.
8. Den aromatiske perlebygggrøten med kjøtt er klar. Del opp i porsjoner og server!
Hvordan lage deilig perlebygggrøt med melk?
Hjemmelaget perlebygggrøt blir mør og smelter i munnen hvis du koker den i melk. Dette kulinariske alternativet passer for en sunn familiefrokost eller lunsj.
Koketid: 1 time
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Perlebygg - 1 ss.
- Melk - 4 ss.
- Sukker - 1 ts.
- Salt - 0,5 ts.
- Smør - 60 gr.
Kokeprosess:
1. Fyll den forhåndsblendede frokostblandingen med varmt vann og skyll den. 
2. Overfør deretter ingrediensen i en kjele, tilsett vann igjen, kok opp og kok i 10 minutter.
3. Legg på en sil og skyll.
4. Ha frokostblandingen tilbake i pannen og fyll den med melk.
5. Når melken blir varm, tilsett salt og sukker.
6. Kok over moderat varme i ca 30 minutter.
7. Melkeperlebygggrøt er klar. Del den i porsjoner, tilsett smør og server.
En enkel og smakfull oppskrift på perlebygggrøt med lapskaus
En kulinarisk idé laget av perlebygg som er kjent for mange er en rik grøt med tilsetning av stuet kjøtt. Retten er enkel å tilberede, rik på smak og næringsrik. Passer til lunsj!
Koketid: 1 time og 30 minutter
Koketid: 40 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Perlebygg - 1 ss.
- Vann - 2 ss.
- Stuing - 1 krukke.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 50 ml.
- Smør - 30 gr.
Kokeprosess:
1. Bløtlegg og vask perlebygg på forhånd.
2. Finhakk løken og stek den i vegetabilsk olje til den er myk.
3. Tilsett revne gulrøtter og fortsett å lage mat.
4. Ta lapskausen ut av glasset og mos den med en gaffel. Fettbiter kan fjernes.
5. Overfør kjøttproduktet til grønnsakene. Tilsett salt og pepper.
6. Tilsett den tilberedte frokostblandingen til massen. Rør og hold i brann i 10 minutter.
7. Deretter fyller du innholdet med vann.
8. Kok til det er ferdig i 40 minutter over svak varme. Til slutt rører du inn et stykke smør.
9. Næringsrik perlebygggrøt med lapskaus er klar. Del retten i porsjoner og server.
Hvordan lage aromatisk perlebygggrøt med sopp?
Et fastelavnsalternativ for å tilberede perlebygggrøt til lunsj er med sopp. Denne solide godbiten vil glede deg med sin smak og vil passe perfekt inn i hjemmemenyen. Legg merke til en enkel kulinarisk idé.
Koketid: 3 timer
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Perlebygg - 1 ss.
- Vann - 2 ss.
- Champignonsopp - 0,5 kg.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Salt - 1 ts.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Bløtlegg frokostblandingen i ca 2-4 timer, skyll den og legg den på en sil.
2. Overfør produktet til en kjele eller kjele. Fyll den med vann og sett den på komfyren. Kok i ca 40 minutter.
3. På denne tiden finhakker du løken og river gulrøttene.
4. Kutt de forvaskede champignonene med en kniv.
5.Stek grønnsakene i en stekepanne med olje i ca 5 minutter.
6. Tilsett sopp til den totale massen.
7. La arbeidsstykket småkoke i ytterligere 5 minutter og tilsett knuste hvitløksfedd.
8. Dryss innholdet med salt og pepper.
9. Senk den kokte perlebyggen i stekepannen.
10. Elt forsiktig, hell i litt vann og la det småkoke under lokk i ytterligere 10-15 minutter.
11. Lys perlebygggrøt med sopp er klar, klar til servering!
Trinn-for-steg oppskrift på perlebygggrøt med bløtlegging
Å bløtlegge perlebygg vil gi deg en rik, men ikke klissete grøt. Bruk en enkel steg-for-steg oppskrift for din hjemmelagde frokost eller lunsj. Server produktet med grønnsaker eller andre varme retter.
Koketid: 2 timer 45 minutter
Koketid: 45 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Perlebygg - 1 ss.
- Vann - 2,5 ss.
- Salt - 1 ts.
- Grønt - etter smak.
Kokeprosess:
1. Bløtlegg først perlebygg i kaldt vann i flere timer. Deretter skyller vi produktet, drenerer det i et dørslag og overfører det til pannen.
2. Fyll den tilberedte frokostblandingen med varmt vann. Sett på komfyren og kok over moderat varme i ca 30 minutter.
3. 5 minutter før klargjøring, tilsett salt og bland forsiktig innholdet.
4. Slå av varmen, dekk produktet med lokk og la det trekke i 10-15 minutter.
5. Del den ferdige grøten i porsjoner og server. Retten kan suppleres med aromatiske friske urter.
Deilig perlebygggrøt i gryte i ovnen
Den deiligste perlebygggrøten lages i gryter i ovnen. Produktet kommer ut smuldrete og aromatiske. Å tilberede en lys rett er ganske enkelt. Bruk en velprøvd oppskrift.
Koketid: 2 timer
Koketid: 1 time
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Perlebygg - 150 gr.
- Vann - 2 ss.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. La oss forberede de nødvendige ingrediensene for å lage grøt.
2. Bløtlegg perlebygg i vann i flere timer, hvoretter vi skyller det grundig.
3. Hakk løken og riv gulrøttene. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje i ca 3-5 minutter.
4. Rør frokostblandingen med de stekte grønnsakene. Salt og dryss preparatet med krydder. Legg i en kjele og fyll med vann.
5. Stek perlebygggrøt i ovn forvarmet til 180 grader i minst 1 time. Deretter kan den deilige godbiten røres og serveres.
Hvordan tilberede perlebygggrøt med løk og gulrøtter i en stekepanne?
Et lyst alternativ for å tilberede hjemmelaget perlebygggrøt er med løk og gulrøtter. Dette solide produktet vil tjene som en siderett eller en uavhengig rett til lunsjen din. Legg merke til denne deilige kulinariske ideen!
Koketid: 2 timer
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Perlebygg - 150 gr.
- Vann - 400 ml.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 1,5 ss.
Kokeprosess:
1. Forbered de nødvendige ingrediensene for å tilberede retten.
2. Varm opp en stekepanne med vegetabilsk olje og stek løkbitene her.
3. Tilsett revne gulrøtter i løken. Dryss det hele med salt og kvernet sort pepper. Rør og stek i 5-7 minutter.
4. Kok perlebygg separat i ca. 40 minutter. Legg det til steking, dekk til med lokk og la det trekke i ytterligere 15 minutter.
5. Lys perlebygggrøt med løk og gulrøtter er klar. Del den i porsjoner og server.
En enkel oppskrift på å lage perlebygggrøt med grønnsaker
Sunne og saftige grønnsaker er et utmerket selskap med perlebygg.Denne grøten vil glede deg med sin næringsverdi, lyse smak og aroma. Prøv det til din hjemmelagde lunsj!
Koketid: 2 timer
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Perlebygg - 1 ss.
- Vann - 2,5 ss.
- Løk - 1 stk.
- Paprika - 1 stk.
- Aubergine - 1 stk.
- Tomat - 2 stk.
- Patisson – 0,5 stk.
- Chilipepper - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Bløtlegg frokostblandingen i flere timer i forveien, og kok den deretter i vann til den er mør.
2. Finhakk løken.
3. Skrell auberginen og skjær den i små terninger.
4. Stek auberginer i vegetabilsk olje sammen med løk til de er myke.
5. Vask og rens squashen.
6. Skjær den i små biter.
7. Kutt deretter opp paprikaen.
8. Legg alle grønnsakene i pannen og la dem småkoke i ca 10 minutter.
9. For tilsatt krydder kan du tilsette litt chilipepper.
10. Salt og pepre de tilberedte grønnsakene. Vi legger perlebygg på dem.
11. Tilsett laurbærblad i retten og la det småkoke under lokk i ytterligere 5-10 minutter.
12. Appetittvekkende og saftig perlebygggrøt med grønnsaker er klar. Del den i porsjoner og server.
