Sandpai

Sandkakepai er en flott kulinarisk idé for hjemmelaget eller ferien. Delikat mørdeig lager de deiligste og mest attraktive paiene. Husk å legge merke til vårt velprøvde utvalg av ti enkle og deilige oppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Sandkakepai med syltetøy i ovnen

Sandkakepai med syltetøy i ovnen er en utrolig smakfull og smeltende delikatesse til et familieselskap eller ferie. For å tilberede en så deilig dessert, bruk vår velprøvde oppskrift med trinnvise bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

1. 
   Hvordan lage sandkakepai i ovnen? I en dyp bolle kombinerer du biter av smør, sukker og vanillin. Vi knekker også kyllingegg her.
2. 
   Bland produktene med en mikser.
3. 
   Sikt deretter melet her og fortsett å elte.
4. 
   Fortsett gradvis å tilsette resten av melet og elt til en homogen deig.
5. 
   Skille en liten del fra deigen for dryss. Vi legger den i fryseren en stund. Kjevle ut resten tynt og legg i en form med sider.
6. 
   Fordel ripssyltetøy over deigbunnen.
7. 
   Dryss godbiten med frossen deig og riv den først.
8. 
   Nå er kaken klar, den kan sendes til ovnen.
9. 
   Stek i 20-25 minutter ved 200°.
10. 
    Sandkakepaien er klar i ovnen. Del opp i porsjoner og server!

---

Sandkakepai med epler

Sandkakepai med epler blir utrolig appetittvekkende og saftig inni. En slik delikat smak og attraktiv godbit vil ikke la noen være likegyldige. Server med en kopp varm te, og for tilberedning bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 2 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 380 gr.
• Smør - 160 gr.
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 120 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Salt - 1 klype.
• Bakepulver - 1 ts.

For fylling:

• Eple – 0,6 kg.
• Sukker - 100 gr.
• Rosiner - 70 gr.
• Malt kanel - 1 ts.
• Maisstivelse - 4 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner smør med sukker, vanillin, salt, bakepulver og mel i en dyp bolle. Rør til du får fine smuler.

Trinn 2. I en egen bolle, pisk eggene med en visp til de er jevne.

Trinn 3. Tilsett eggeblandingen i smulene og elt til en myk elastisk deig. Sett den i kjøleskapet i 30 minutter.

Trinn 4. Vask eplene, skrell dem og riv dem på et grovt rivjern.

Trinn 5. Deretter kombinerer du de revne eplene med sukker, kanel, stivelse og rosiner. Blande.

Trinn 6. Bryt av 1/4 av deigen. Hun vil gå for sprinkles.Kjevle ut det meste og legg det i en form med sider.

Trinn 7. Dekk mørdeigsbunnen helt med eplefyll.

Trinn 8. Dryss det hele med den smuldrede gjenværende deigen. Stek ved 180° i ca 40-50 minutter.

Trinn 9. Sandkakepai med epler er klar. Du kan unne deg selv!

Sandkakepai med cottage cheese i ovnen

Sandkakepai med cottage cheese i ovnen er en veldig velsmakende og øm delikatesse for en familie teselskap eller ferie. Dine kjære og gjester vil ikke kunne motstå. For å tilberede desserten, bruk vår velprøvde oppskrift med trinnvise bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 3 ss.
• Smør - 250 gr.
• brus - 1 ts.
• Sukker - 1 ss.

For fylling:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Vaniljesirup - 1 ts.
• Rosiner - 100 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Sikt mel på en arbeidsflate.

Trinn 3. Legg smør her, kuttet i små biter.

Trinn 4. Vi begynner å male melet med biter av smør.

Trinn 5. Du må få fine smuler.

Trinn 6. Tilsett sukker og brus til de resulterende smulene.

Trinn 7. Bland alt igjen og sett det i kjøleskapet.

Trinn 8. For fyllet, slå cottage cheese med egg og to typer sukker.

Trinn 9. Legg forvaskede rosiner i ostemasseblandingen.

Trinn 10. Hell det meste av smulene i en bakeplate.

Trinn 11. Fyll mørdeiglaget med ostemassefyll.

Trinn 12. Dryss det hele med de resterende smulene.

Trinn 13. Plasser godbiten i en ovn forvarmet til 180° i 40-50 minutter.

Trinn 14. Sandkakepai med cottage cheese i ovnen er klar. Del opp i porsjoner og nyt!

Revet sandkaker

Revet sandkakepai er en veldig smakfull og lett å lage delikatesse til bordet ditt. Bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Appetittvekkende bakverk vil ideelt sett utfylle en familie teselskap eller feriebord.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Mel - 420 gr.
• Smør - 200 gr.
• Sukker - 250 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Egg - 2 stk.
• Salt - 1 klype.
• Bakepulver - 10 gr.

For fylling:

• Solbær - 400 gr.
• Sukker - 200 gr.
• Lilla basilikum - 5 grener.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først fyllet. Kombiner rips og sukker i en kjele. Varm opp maten i ca 2-3 minutter til saften slipper, kok deretter produktet i ca 15 minutter.

Trinn 2. Vask og tørk basilikumen, finhakk den med en kniv og tilsett den i den varme bærblandingen 5 minutter før den er klar.

Trinn 3. La oss nå tilberede mørdeigen. Skjær det mykede smøret i terninger og legg i en dyp bolle.

Trinn 4. Tilsett vaniljesukker, vanlig sukker og salt her.

Trinn 5. Bland smør og sukker med en visp til det er jevnt.

Trinn 6. Tilsett kyllingegg ett om gangen og fortsett å elte.

Trinn 7. Tilsett mel og bakepulver her. Blande.

Trinn 8. Elt den myke elastiske deigen med hendene.

Trinn 9. Kutt av en tredjedel av deigen og sett den i fryseren.

Trinn 10. Pakk mesteparten av deigen inn i matfilm og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.

Trinn 11. Kjevle ut en stor deigklump til et tynt lag mellom to pergamentblader.

Trinn 12. Gni det frosne deigstykket på et grovt rivjern.

Trinn 13. Kle bunnen av paien med bærblandingen og dryss over revet deig.Sett i en ovn forvarmet til 180° i 30 minutter.

Trinn 14. Den revne sandkaken er klar. Server til bordet!

Smørdeigspai med kirsebær

Smørdeigpai med kirsebær er en deilig og appetittvekkende hjemmelaget dessert til teselskapet eller feriebordet. Alle kan tilberede en slik delikatesse. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde kulinariske oppskrift med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 3 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 230 gr.
• Margarin - 200 gr.
• Sukker - 2 ss.
• Salt - 1 klype.
• Vanillin - 1 klype.
• Vann - 70 ml.

For fylling:

• Kirsebær - 1 kg.
• Sukker - 2 ss.
• Stivelse - 35 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først fyllet. Legg de vaskede kirsebærene i en bolle og dryss dem med sukker. La stå i 2 timer for å frigjøre saften.

Trinn 2. Sett deretter oppvasken med innholdet på bålet, kok i 2 minutter og la avkjøles helt.

Trinn 3. Tøm kirsebærjuicen. Vi trenger den ikke til fylling. Reserver 70 ml juice.

Trinn 4. Bland stivelsen i den separerte juicen.

Trinn 5. Hell stivelsesblandingen over bærene og rør.

Trinn 6. La oss nå forberede deigen. Bland mel med sukker, salt, vanillin og revet margarin.

Trinn 7. Mal innholdet med hendene til det danner fine smuler.

Trinn 8. Lag en fordypning i arbeidsstykket og hell kaldt vann i det.

Trinn 9. Kna raskt en homogen myk deig.

Trinn 10. Skill en tredjedel av deigen og sett den i kjøleskapet. Kjevle ut resten til et tynt lag.

Trinn 11. Legg den tynne deigen i en form med sider.

Trinn 12. Legg kirsebærfyll på paibunnen.

Trinn 13. Ta den avkjølte deigen ut av kjøleskapet, kjevle den tynt ut og skjær den i strimler.

Trinn 14Vi danner et pent gitter fra stripene.

Trinn 15. Dekk kirsebærfyllet med et gitter av deig.

Trinn 16. Kutt av all overflødig deig langs kanten av paien. Vi danner en pen kant fra utklippene.

Trinn 17. Plasser arbeidsstykket i en ovn forvarmet til 200° i 40 minutter.

Trinn 18. Smørdeigpai med kirsebær er klar. Hjelp deg selv!

Smørdeigspai med rømmefyll

Smørdeigpai med rømmefyll er en utrolig velsmakende delikatesse som smelter i munnen til et familieselskap eller ferie. For å tilberede det selv, legg merke til vår velprøvde oppskrift med trinnvise bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen. Dine kjære vil definitivt bli fornøyd!

Koketid – 1 time og 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 1,5 ss.
• Smør - 100 gr.
• Salt - ¼ ts.
• Sukker - 2 ss.
• Rømme - 1 ss.
• Bakepulver - 1 ts.

For fylling:

• Rømme - 1 ss.
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 150 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Maisstivelse - 1 ss.
• bringebær - 350 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sikt mel i en stor bolle, tilsett salt og bakepulver.

Trinn 2. Riv det avkjølte smøret og legg det i den tørre blandingen.

Trinn 3. Tilsett sukker her.

Trinn 4. Mal innholdet til fine smuler.

Trinn 5. Tilsett rømme her og bland til det dannes en myk elastisk deig.

Trinn 6. Pakk den resulterende massen av deig i matfilm og sett den i kjøleskapet i 20-30 minutter.

Trinn 7. Ta deigen ut av kjøleskapet og kjevle den ut til et tynt lag. Legg dette laget i en form med sider. Vi gjør punkteringer med en gaffel rundt hele omkretsen. Sett bunnen i en ovn forvarmet til 190° i 10 minutter.

Trinn 8. La oss nå forberede fyllingen.Pisk egg med to typer sukker.

Trinn 9. Plasser rømme her og bland alt grundig.

Trinn 10. Hell stivelse i fyllet og bland igjen.

Trinn 11. Fjern den brunede paibunnen fra ovnen.

Trinn 12. Hell i all rømme og fyll.

Trinn 13. Fordel bærene jevnt over hele fyllet. Sett godbiten i en ovn forvarmet til 180° i 35-40 minutter.

Trinn 14. Den ferdige paien kan avkjøles og dekoreres med melis.

Trinn 15. Smørdeigpai med rømmefyll er klar. Du kan prøve!

Åpen sandkakepai med bær

Åpen sandkakepai med bær er en deilig og interessant hjemmelaget dessert til teselskapet eller feriebordet. Alle kan tilberede en slik delikatesse. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde kulinariske oppskrift med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Bær - 300 gr.
• Rømme - 150 ml.
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Smør - 100 gr.
• Salt - ¼ ts.
• Pulverisert sukker - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forberedte alle nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trinn 2. Vask bærene under vann og la overflødig væske renne av.

Trinn 3. La oss nå forberede bunnen av paien. Smelt smøret i vannbad, tilsett salt og 50 gram sukker.

Trinn 4. Knekk ett egg her og tilsett mel. Elt deigen, pakk den inn i film og la den stå i kjøleskapet i 15 minutter.

Trinn 5. Kjevle ut deigen til et tynt lag og legg den i en form med sider.

Trinn 6. I en egen bolle, pisk rømme med det resterende sukkeret og egget. Hell fyllet over paibunnen.

Trinn 7Dryss fyllet med bær og sett godsaken i en ovn forvarmet til 220° i 25-30 minutter.

Trinn 8. Åpen sandkakepai med bær er klar. Du kan unne deg selv!

Sandkakepai med tyttebær

Sandkakepai med tyttebær vil glede deg med sin lyse, interessante smak og attraktive utseende. Denne delikatessen vil bli en ekte borddekorasjon. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Gled familien din eller inviterte gjester!

Koketid – 1 time og 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Smør - 100 gr.
• tyttebær - 200 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Vaniljesukker - 2 ts.
• Egg - 2 stk.
• Bakepulver - 5 gr.

For krem:

• Rømme - 200 gr.
• Sukker - 100 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask tyttebærene og legg dem på en sil. La vannet renne helt av.

Trinn 2. Gni smøret grundig med to typer sukker.

Trinn 3. Knekk kyllingeggene her.

Trinn 4. Bland alt godt.

Trinn 5. Tilsett mel og bakepulver. Elt en myk, homogen deig.

Trinn 6. Kjevle ut deigen og legg den i en form med sider.

Trinn 7. Legg tyttebær på bunnen av sandkakedeigen. Sett deigen i en ovn forvarmet til 180° i 35-40 minutter.

Trinn 8. For å fylle, bland rømme med sukker.

Trinn 9. Fjern den forberedte paien fra ovnen.

Trinn 10. Fyll den varme paien med rømme. Sett den i kjøleskapet et par timer før servering.

Trinn 11. Sandkakepai med tyttebær er klar. Du kan servere den til bordet!

Smørdeigspai med kjøtt

Smørdeigpai med kjøtt viser seg utrolig saftig og næringsrik. Denne godbiten kan serveres både ved middags- og feriebordet.For å lage din egen originale kjøttpai, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder fra vårt utvalg.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Smør - 200 gr.
• Eggeplomme - 2 stk.
• Bakepulver - 1 ts.
• Salt - 1 klype.
• Sukker - 0,5 ts.

For fylling:

• Svinekjøtt - 300 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Egg - 4 stk.
• Løk - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Spisskummen - etter smak.
• Malt laurbærblad - etter smak.
• Paprika - etter smak.
• Dill - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Smør – til steking.

I tillegg:

• Egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til baking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok svinekjøttet i saltet vann til det er kokt.

Trinn 2. Forbered de nødvendige produktene for å tilberede deigen.

Trinn 3. Pisk eggeplommene med en klype salt og sukker. Bland deretter med myknet smør.

Trinn 4. Tilsett rømme her og bland igjen. Vi legger også til bakepulver.

Trinn 5. Tilsett mel gradvis og bland deigen.

Trinn 6. Overfør deretter produktet til arbeidsflaten og begynn å elte med hendene.

Trinn 7. Pakk deigen inn i matfilm og sett i kjøleskapet i 1 time.

Trinn 8. Mal det avkjølte kjøttet gjennom en kjøttkvern sammen med hvitløken.

Trinn 9. Kok kyllingegg til det er kokt.

Trinn 10. Hakk løken i kvarte og legg i en stekepanne med vegetabilsk olje og smør.

Trinn 11. Stek løken til den er gyldenbrun, tilsett paprika, malt laurbærblad, spisskummen og en blanding av paprika.

Trinn 12. Bland kjøttpreparatet med aromatiske løk og hakkede urter. Salt etter smak.

Trinn 13. Finhakk de kokte eggene og legg dem i kjøttdeigen.Vi legger også til noen spiseskjeer av buljongen som kjøttet ble tilberedt i. Bland fyllblandingen.

Trinn 14. Del deigen i to deler. Rull den ene til et tynt lag og legg den i en form med sider.

Trinn 15. Legg kjøttfyllet på deigen, og la en liten haug stå i midten.

Trinn 16. Vi ruller også ut den andre delen av deigen og dekker fyllingen med det resulterende innlegget.

Trinn 17. Plasser godbiten i en ovn forvarmet til 180° i 40-50 minutter. 5 minutter før den er klar, kle paien med sammenvispet egg.

Trinn 18. Smørdeigpai med kjøtt er klar. Hjelp deg selv!

Sandpai med poteter

Sandkakepai med poteter er lett å lage hjemme. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde kulinariske oppskrift med steg-for-steg-bilder. En slik godbit vil definitivt diversifisere familiebordet ditt og vil ikke etterlate noen likegyldige. Sørg for å prøve det!

Koketid - 1 time og 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 250 gr.
• Smør - 140 gr.
• Kyllingeplomme - 2 stk.
• Vann - 50 ml.
• Salt - 1 ts.

For fylling:

• Poteter - 3 stk.
• Hakket biff - 250 gr.
• Løk - 1 stk.
• Grønn løk - 4 fjær.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

I tillegg:

• Egg – for å dekke deigen.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sikt melet og bland det med salt. Bland inn biter av smør her, tilsett så kyllingplommer og isvann. Elt en homogen elastisk deig og legg den i kjøleskapet i 30 minutter. Pakk klumpen inn i matfilm.

Trinn 2. Skrell og vask potetene, og skjær dem deretter i små terninger. Legg i en dyp bolle.

Trinn 3. Tilsett kjøttdeig til potetene.

Trinn 4. Tilsett salt, pepper og hakkede urter her. Bland fyllet.

Trinn 5.Del den tilberedte deigen i to deler. Kjevle ut den ene delen til et tynt lag og legg den på pergament.

Trinn 6. Legg potetfyllet på deigen.

Trinn 7. Dekk fyllet med et andre lag deig.

Trinn 8. Koble deigen langs kantene og lag hull i midten.

Trinn 9. Dekk overflaten av paien med sammenpisket egg. Sett godbiten i en ovn forvarmet til 180° i 40 minutter.

Trinn 10. Sandkakepai med poteter er klar. Server til bordet!