Zucchini Pai

Zucchini-pai er et magisk bakverk som har ganske mange varianter. Å lage paier vil ikke belaste selv den travleste personen. Artikkelen inneholder populære oppskrifter. Selv en amatør kan lage en squashpai. Baking lages av enkle råvarer og på kort tid. Paien serveres både varm og kald.

Zucchini gelé pai i ovnen

Zucchini jellied pai i ovnen er et utmerket alternativ til stekte pannekaker og andre squashbakst. Kaken blir mør og fuktig. Hvis du ikke spiser stekt mat, vil du absolutt elske paien. Nærende og velsmakende, og også med et minimum av kalorier.

1. 
   For å lage squashpai, tilbered ingrediensene ovenfor.
2. 
   Vi vasker den unge zucchinien. Klipp av endene. Bruker du unger, trenger de ikke skrelles. Bevæpnet med et rivjern, hakk grønnsakene. Knekk eggene i zucchinisponene.
3. 
   Hell i kefir.
4. 
   Tilsett deretter salt, pepper og natron.
5. 
   Etter omrøring, tilsett det siktede melet gradvis. Elt deigen med forsiktige bevegelser.
6. 
   Smør en ildfast form med olje og fordel zucchinideigen. Forvarm ovnen ved å sette den på 200°.
7. 
   Sett formen i ovnen i 60 minutter. Fjern forsiktig det bakte produktet.
8. 
   Etter litt avkjøling, fjern fra formen og skjær i porsjoner. God appetitt!

Zucchini pai i en stekepanne

Zucchini pai i stekepanne er en oppskrift som passer for alle som ikke har ovn. Produktet er ganske enkelt å lage og rimelig. Det vil ikke være vanskelig å forberede det. Hvis zucchini ikke har mye verdi for deg, gi retten liv. Zucchini-forretten vil overraske deg fra første bit.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Liten ung zucchini - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Hard ost - 50 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• brus - 0,5 ts.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Kefir - 160 ml.
• Mel - 100 gr.
• Oregano - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - for smøring.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene for zucchinibaking. Vi vasker grønnsaken. Klipp av halene.

Trinn 2. Hell et fermentert melkeprodukt av ethvert fettinnhold i en stor bolle, knekk et egg, tilsett natron. Smak til med salt og oregano. Rist med en visp.

Trinn 3. Tilsett mel ført gjennom en sikt til det flytende stoffet. Rør til det er glatt.

Trinn 4. Tre oster, fint eller grovt. Hell i røren.

Trinn 5. Skjær den vaskede grønnsaken i tynne skiver. Du kan rive den. I dette tilfellet legger du til squashchipsene i deigen og elter godt.

Trinn 6. Dekk stekepannen med luktfri vegetabilsk olje og sett til oppvarming over lav varme.Fordel halvparten av deigen i et jevnt lag. Deretter legger du til zucchiniskivene.

Trinn 7. Hell i den gjenværende røren, fordel den jevnt slik at all zucchinien er helt dekket. Ikke dekk helt for å la damp slippe ut. Kok på lav varme i en halvtime.

Trinn 8. Etter et kvarter, bruk en flat tallerken, snu produktet og fullfør matlagingen.

Trinn 9. Overfør forsiktig den forberedte zucchini-paien til en rund tallerken. Etter litt avkjøling deler du godbiten i porsjoner.

Trinn 10. Server bakevarene til frokost eller middag. God appetitt!

Zucchini pai med ost i ovnen

Zucchini-pai med ost i ovnen er en fantastisk godbit for familie og venner. Delikat bakverk kan fungere som et kaldt mellommåltid for de som ikke spiser kjøttprodukter. Eller omvendt, forbedre den med kjøtt eller fisk og presentere en full frokost eller en solid matbit.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Salt - 1 ts.
• Ost - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Bakepulver - 10 gr.
• Egg - 4 stk.
• Rømme - 100 gr.
• Mel - 200 gr.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Malt paprika - 0,5 ts.
• Oregano - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered produktene.

Trinn 2: Ha melet og bakepulveret gjennom en sil i en bolle og smak til med salt, pepper, oregano og paprika. Blande.

Trinn 3. Riv 100 gram ost og hvitløk (eller bruk granulert krydder). Mengden hvitløk kan økes. Blande. Vi bruker ost som smelter godt.

Trinn 4. Tilsett rømme (fettinnholdet i det fermenterte melkeproduktet er ikke viktig) og pisk inn fire store egg.

Trinn 5. Etter å ha hellet vegetabilsk olje, kombiner ingrediensene.Til diettversjonen bruker vi lavkaloriost og rømme (eller naturell yoghurt), fullkornsmel (ris, mais, havregryn eller annet).

Trinn 6. Skjær den skrellede zucchinien i tynne skiver i sirkler, del sirklene i to og legg dem i deigen. Grønnsaken kan rives grovt.

Trinn 7. Kle formen med silikonisert bakepapir. Etter å ha rørt deigen, ta den ut i formen og fordel den over området, jevn den ut.

Trinn 8. Forvarm ovnen ved å sette temperaturbryteren på 180°. Stek produktet i 40 minutter. Pierce med en tannpirker.

Trinn 9. Ta paien ut av ovnen og avkjøl. Overfør til en tallerken. Skjær i biter. De mest delikate bakverkene er ypperlige til snacks selv når de er avkjølt. En avkjølt pai har en tettere tekstur enn en nykokt. God appetitt!

Zucchini pai med tomater

Zucchini Tomato Pie er en deilig godbit servert varm eller kald. Hvis du elsker grønnsaksgryteretter, vil du absolutt elske paien. En lavkalorioppskrift vil erstatte et komplett måltid for de som går ned i vekt og alle som ser på figuren deres.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Skrelt zucchini - 650 gr.
• Salt - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Tørr basilikum - etter smak.
• brus - 0,5 ts.
• Stivelse - 1 ts.
• Vann - 120 ml.
• Havregryn - 4 ss.
• Tomater - 2 stk.
• Persille - 1 haug.
• Mel - 160 gr.
• Eplecidereddik - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Først av alt, mal havregrynene.

Trinn 2. Bruk en kaffekvern eller blender til å male.

Trinn 3. Fyll den tørre blandingen med vann og la svelle. Prosedyren kan utføres om kvelden.

Trinn 4. Vi vasker den unge zucchinien og fjerner huden og innvollene. Mal grønnsakene med et rivjern.

Trinn 5. Skyll persillen grundig og tørk den med et håndkle.

Trinn 6. Mal for hånd eller med en blender.

Trinn 7. Kombiner hakket zucchini, persille og hovne havregryn. Smak til med eplecidereddik og olje uten smak.

Trinn 8. Elt grundig.

Trinn 9. Tilsett siktet mel, natron og stivelse. Tilsett salt og elt deigen.

Trinn 10. Legg zucchinideigen i en ildfast panne, smurt med olje. Jevne overflaten.

Trinn 11. Vask basilikumen godt, tørk den og hakk den på en praktisk måte.

Trinn 12. Dryss på toppen.

Trinn 13. Vask tomatene, skold dem med kokende vann og fjern skinnet forsiktig. Skjær i tynne skiver og fordel utover paien. Smak til med hakket basilikum på toppen.

Trinn 14. Sett i en ovn forvarmet til 180° i 1 time. Bruk ovnsvotter og fjern forsiktig den varme retten. La stå i formen til den er helt avkjølt.

Trinn 15. Kutt deretter i porsjoner og nyt kostholdsretten. God appetitt!

Butterdeigspai med zucchini

Butterdeigspai med zucchini ser presentabel ut og passer for enhver begivenhet. Unike bakevarer er harmoniske i smak i ulike typer. Blant elskere av salt bakverk vil paien bli en favoritt. Dette er et utmerket alternativ til hurtigmat, som ikke lar deg få ekstra kilo.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Cherrytomater - 4-6 stk.
• Zucchini - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Ost - 100 gr.
• Løk - 1 stk.
• Sesamfrø - 1 ts.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Butterdeig - 250 gr.
• Hvitløk - 1-2 fedd.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered produktene.

Trinn 2. Fjern det øverste laget fra løken og skjær i terninger. Stek i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.

Trinn 3. Kutt den vaskede zucchinien som du vil.

Trinn 4. Overfør til den stuede løken og stek i 5 minutter, rør regelmessig. Salt og pepper.

Trinn 5. Hell eggene i bollen, tilsett salt og visp med en visp.

Trinn 6. Rull ut basen fra ferdig butikk-kjøpt deig, etter først å ha drysset mel på arbeidsflaten. Smør den tilberedte bakeformen lett med olje og legg på det utkjevlede laget med butterdeig. Kantene skal henge litt ned. Bruk en gaffel og prikk lett i bunnen.

Trinn 7. Overfør deretter zucchinifyllet. Hvis fyllet viser seg å være ganske vått, til og med vannaktig, bruk en sil for å bli kvitt fuktigheten.

Trinn 8. Legg hakket hvitløk og tomatskiver på toppen av fyllet.

Trinn 9. Hell i eggerøreblandingen.

Trinn 10. Riv den harde osten fint eller grovt - det spiller ingen rolle, og strø den på toppen.

Trinn 11. Vi samler deigen mot midten, som om vi danner sider. Pensle med pisket eggeplomme og dryss over sesamfrø om ønskelig. Sett formen i ovnen i 40 minutter og stek ved 200°.

Trinn 12. Fjern den varme paien forsiktig fra ovnen og avkjøl. Etter helt avkjøling, fjern fra formen og overfør til en tallerken, kutt produktet i porsjoner og presenter til gjestene. God appetitt!

Zucchini Pai med hvitløk

Zucchini pai med hvitløk er en solid godbit som fyller deg godt. Paien er enkel å tilberede og kan erstatte stekte zucchinipannekaker. Samtidig trenger du ikke å stå ved komfyren, og paien viser seg å være lavkalori.Den velduftende paien er praktisk å ha med seg som snacks på jobb eller på tur.

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Zucchini - 700-800 gr.
• Salt - etter smak.
• Smør - 30 gr.
• Persille - etter smak.
• Bakepulver - 5 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Melk - 100 ml.
• Mel - 160 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Hvitløk - 2-3 fedd.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de oppførte ingrediensene. Forvarm ovnen til 180°.

Trinn 2. Legg smøret i en varmebestandig beholder og plasser det i mikrobølgeovnen. Puls til det blir flytende. La det så avkjøles.

Trinn 3. Før mel og bakepulver gjennom en sil i en egen bolle. Kombinere komponentene.

Trinn 4. Kombiner det smeltede smøret, varm melk i en annen beholder og knekk eggene. Tilsett salt.

Trinn 5. Rist blandingen med en visp til den er jevn.

Trinn 6. Tilsett tørre ingredienser i porsjoner. Elt til glatt.

Trinn 7. Skrell hvitløken og knus den med en presse. Finhakk den vaskede persillen. Mal osten med et rivjern.

Trinn 8. Tilsett de knuste ingrediensene i røren. Bland forsiktig.

Trinn 9. Vask og tørk den unge zucchinien. Etter å ha blitt kvitt halene, kutt i tynne skiver.

Trinn 10. Dypp zucchinisirklene i deigen og bland forsiktig.

Trinn 11. Kle den ildfaste formen med silikonisert bakepapir. Fordel deigen i et jevnt lag. Sett deigen i en varm ovn og stek i 50 minutter ved 180°.

Trinn 12. Bevæpnet med hansker, fjern zucchiniproduktet og la det stå. Etter 5 minutter, fjern og avkjøl på rist.

Trinn 13. Overfør godbiten til en tallerken.

Trinn 14. Del opp i porsjoner.

Trinn 15Det er utrolig deilig! God appetitt!

Søt zucchini pai

Søt squashpai vil overraske alle med en søt tann. Ingen vil engang gjette at det er en grønnsak i desserten. Takket være den nøytrale smaken av zucchini kjennes den ikke i det hele tatt i deigen og tilfører paien fuktighet og porøsitet. Det originale bakverket er enkelt å tilberede og gleder med sin rike smak.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Zucchini - 200 gr.
• Salt - 1 klype.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• granulert sukker - 200 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Valnøtter - 50 gr.
• Hvetemel - 200 gr.
• Sitron - 1 stk.
• Kanel - 1 ts.
• Bitter/hvit sjokolade – 150 gr.
• Smør - 20 gr.
• Syltetøy - 4 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Etter å ha forberedt ingrediensene, forvarm ovnen til 175°.

Trinn 2. Pisk egg i en høy bolle, hell i vegetabilsk olje og tilsett granulert sukker. Rist med et elektrisk apparat til det blir skummende.

Trinn 3. Vask sitronen grundig, fjern skallet (eller tilsett tørt malt krydder) og mal det på en praktisk måte. Jeg hadde en blender for hånden.

Trinn 4. Vask squashen grundig, kutt av feilene og haler. Grind.

Trinn 5. Bruk en fin sil, sikt mel, bakepulver og kanel inn i eggedosisen. Rør forsiktig inn med en silikonspatel.

Trinn 6. Tilsett hakkede nøtter, hakket skall og squashchips i røren. Bland massen til den er jevn.

Trinn 7. Kle metallformen med bakepapir av høy kvalitet og olje den om nødvendig. Fordel zucchinideigen i et jevnt lag. Fjern fra steking i 40 minutter ved 180 grader.

Trinn 8. Forbered i mellomtiden glasuren.Ha smør og sjokolade (bitter eller melk å velge mellom) i en metallbolle. Legg over damp og smelt mens du rører jevnlig.

Trinn 9. Sjekk om den varme kaken er ferdig ved å stikke hull i den med et trespyd. Så tar vi den forsiktig ut, tar på ovnsvotter.

Trinn 10. Etter avkjøling av zucchini-paien, overfør den til en tallerken. Dryss med syltetøy eller marmelade (velg smaken på delikatessen etter dine preferanser) og hell over den tilberedte glasuren. Dryss over mandelflak. Sett kaldt til smøret er helt stivnet. Del den mest delikate desserten i porsjoner og server med varm drikke. God appetitt!