Pai i en stekepanne

Skillet pie er en mat som kan være både søt og velsmakende. Her trenger du ikke være en profesjonell kokk for å gi familien din velsmakende og tilfredsstillende mat. Bare les oppskriften nøye og handle i henhold til instruksjonene. Alt kommer med erfaring. Selv om du ikke er flink til å lage mat, vil dette utvalget positivt overraske deg og vekke dine kulinariske ferdigheter.

Kefir jellied pai med kål i en stekepanne

Kefir-gelépai med kål i en stekepanne vil vinne hjertene til alle kålpai-elskere. Den eneste forskjellen er at denne prosessen er så forenklet som mulig. Hvem som helst kan lage en slik pai hvis de har lyst. Retten er så enkel og budsjettvennlig som mulig.

1. 
   Fjern de visne bladene fra kålen, skjær av nødvendig mengde og hakk.Lett salt og sukker. Bruk hendene og stek i en varm stekepanne med vegetabilsk olje.
2. 
   Fjern den stekte kålen fra pannen og avkjøl. Pepper det.
3. 
   Kombiner de tørre ingrediensene - semulegryn, mel, brus, salt og perlesukker. Knekk egget og hell i kefir. Om ønskelig kan kefir varmes litt opp. Pisk deigen til den er jevn.
4. 
   Dekk stekepannen der du stekte kålen med sennepsolje og dryss med semulegryn; det vil gi produktet en sprø skorpe.
5. 
   Hell halvparten av deigen i bunnen.
6. 
   Deretter sprer du det stekte fyllet.
7. 
   Hell i resten av deigen og jevn den ut. Dekk stekepannen med lokk og sett på lav varme.
8. 
   Når toppen av paien er stivnet, stikk hull med en fyrstikk. Hvis fyrstikken er tørr, bruk en tallerken til å snu paien over på den andre siden og brun.
9. 
   Ta den deilige paien ut av stekepannen, avkjøl litt og skjær i porsjoner. Inviter familien din. Nyt teen din!

---

Eplepai i stekepanne uten ovn

Eplepai i stekepanne uten ovn tilberedes enkelt og naturlig. Hvis du ikke kan bruke ovnen, er dette alternativet ditt. Jeg elsker pai for tidsbesparelsene. Er paien til et par personer, bruk en stekepanne.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

For testen:

• Hvetemel - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• semulegryn - 50 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Melk/kefir/yoghurt – 3 ss.
• Sitron (skall) - 1 stk.
• Bakepulver - 1 ts.
• granulert sukker - 40 gr.

For fylling:

• Epler - 2 stk.
• Kanel - ½ ts.
• Sitronsaft - 20 ml.
• granulert sukker - 40 gr.
• Smør - 20 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1.Fjern skinnet fra de vaskede eplene med en grønnsaksskreller og skjær i skiver, fjern først frøboksen.

Trinn 2. Skold sitrusen, riv skallet. Press ut saften. Hvis du ikke har fersk sitron, ta tørr skall og butikkkjøpt sitronsaft eller fortynn sitron med vann.

Trinn 3. Varm opp stekepannen, tilsett smeltet smør, hell i sitrusjuice og tilsett sukker. Smelt det. Prosedyren utføres for å karamellisere frukt.

Trinn 4. Dypp de kaneldryssede eplene i sirupen. La småkoke under lokk på svak varme. Eplene blir bløtlagt i sirup.

Trinn 5. Hell de knuste eggene i en stor beholder. Tilsett deretter granulert sukker og skall. Hell ut flytende ingredienser. Varm melken litt i mikrobølgeovnen. Fettinnholdet i produktet er ikke viktig. I stedet for melk kan du bruke kefir eller yoghurt.

Trinn 6. Kombiner med kraftig omrøring.

Trinn 7. Tilsett semulegryn, 100 gram mel blandet med bakepulver.

Trinn 8. Kombiner med en visp, bli kvitt eventuelle klumper. Hvis du ikke klarer å bryte klumpene for hånd, bevæpn deg med en stavmikser eller mikser. Hvis du har tid, la deigen stå slik at semulegrynet sveller.

Trinn 9. Fyll den karamelliserte frukten med deigen. Prøv å fordele så jevnt som mulig.

Trinn 10. Stek produktet under lokk i minst 30-40 minutter.

Trinn 11. Når toppen har satt seg godt, test med en fyrstikk. Hvis fyrstikken er tørr og ingenting fester seg til den, slå av brenneren. Overfør forsiktig desserten dynket i duftende aromaer til en tallerken og avkjøl. Skjær i porsjoner. Nyt deiligheten! Nyt teen din!

Bananpai i en stekepanne

Pan bananpai har en deilig aroma. Vi ender ofte opp med uspiste bananer. Og denne paien kommer perfekt til unnsetning.Og hvis det også er gjester på dørstokken, så er det det - puslespillet er komplett. Raskt, velsmakende og uanstrengt blir enkle ingredienser til sjarmerende bakverk som du ikke skammer deg over å presentere for gjestene dine.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Hvetemel - 220 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Vanillin - 1 gr.
• granulert sukker - 100 gr.
• Bananer – 2-3 stk.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Melk - 200 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1: Hell eggene i rørebollen. Tilsett sukker og vanilje og pisk kraftig med en visp eller mikser.

Trinn 2. Tilsett tørre ingredienser til den luftige eggeblandingen.

Trinn 3. Tilsett flytende ingredienser. Kombiner massen.

Trinn 4. Fjern skinnet fra bananene og skjær i skiver.

Trinn 5. Varm opp stekepannen, dryss på sukker og legg ut bananene. Prosedyren utføres for å karamellisere frukt.

Trinn 6. Spre røren, hell frukten jevnt.

Trinn 7. Stek tildekket.

Trinn 8. Når toppen av paien har stivnet, bruk en tallerken, snu paien til den andre siden og stek i 5-7 minutter.

Trinn 9. Overfør den duftende paien til en tallerken og avkjøl. Skjær i porsjoner. Inviter husstanden din. Nyt teen din!

Pai med løk og egg i en stekepanne

Pai med løk og egg i en stekepanne er en elegant og budsjettvennlig oppskrift som du ikke trenger å lage deig til. Lavash er veldig nyttig i denne situasjonen. Paien er klar på bare noen få minutter. Du kan lage en fantastisk pai til frokost uten frykt for å komme for sent på jobb.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Tynn lavash – 2 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Kokte egg - 2 stk.
• Melk - 1 ss.
• Grønn løk - en haug.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1: Samle dagligvarene dine. Hardkok 2 egg, avkjøl og fjern skallene. Vask og rist av løken.

Trinn 2. Hakk grønn løk og kokte egg. Kombiner, tilsett krydder etter smak. Bruk de krydderne du liker. Salt og pepper er nok for meg. På grunn av den grønne løken vil smaken være rik.

Trinn 3: Fordel pitabrødet på arbeidsflaten. Fordel fyllet over halvparten. Rist et rått egg med melk. Forsegle sømmene for å forhindre at fyllet faller fra hverandre. Fordel resten av blandingen over fyllet. Dekk med den andre halvdelen.

Trinn 4. Varm opp en stekepanne og dekk med olje. Legg arbeidsstykket forsiktig og stek til det er vakkert gyldent, husk å snu slik at skorpen blir jevn. Bruk en slikkepott eller 2 gafler til å snu.

Trinn 5. Skjær den sprø paien med et delikat saftig fyll i porsjoner og server til frokost. I tillegg kan du servere din favorittsaus. Nyt! Nyt teen din!

Rask potetpai i stekepanne

En rask potetpai i en stekepanne vil fungere for alle uten unntak! Hvis du vet hvordan du lager potetpannekaker, kan du kalles en profesjonell. Retten er så enkel som mulig og mega appetittvekkende. Det vanskeligste er å skrelle og rive potetene. Men hvis du har en skurtresker eller annen elektrisk enhet, vil ingen vanskeligheter oppstå.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Poteter - 400 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Solsikkeolje - 3 ss.
• Hvetemel - 1 ss.
• Ost - 50 gr.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - valgfritt
• Hvitløk - valgfritt.
• Dill - valgfritt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok potetene i mikrobølgeovnen, avkjøl og skrell. Hvis du har ledig tid, er det tillatt å bruke rå poteter, men steketiden i dette tilfellet vil øke betydelig. Jeg liker retten i begge versjoner.

Trinn 2. Riv potetene og osten eller bruk et elektrisk apparat for enkelhets skyld og spar tid, hakk den skrellede løken fint. Smak til med salt og pepper. Tilsett mel. Kombiner komponentene. Hell i egg pisket med salt. La litt av osten stå igjen.

Trinn 3. Varm opp stekepannen og smør den med olje. Fordel potetdeigen. Stek i ca 10 minutter på hver side. Dryss toppen med ost. Dekk til med lokk og vent til det er smeltet.

Trinn 4. For å servere paien kan du tilberede sausen. Til sausen kombinerer du hakket hvitløk og dill med rømme. Skjær potetpaien i porsjoner.

Trinn 5. Inviter familien din. God appetitt!

Pai med cottage cheese i en stekepanne

En pai med cottage cheese i en stekepanne minner litt om lat khachapuri. Det er veldig enkelt å tilberede. Jeg forsikrer deg, hvem som helst kan gjøre det. Ingen unødvendige bevegelser - bare kombinere ingrediensene og hell i pannen. Resten er et spørsmål om teknikk. Vent til den steker og snu.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Hvetemel - 70 gr.
• Fullkornsmel - 130 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Salt - en klype.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Cottage cheese - 200 gr.
• Melk - 200 ml.
• Hard ost - 80 gr.
• Smør - 15 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg cottage cheese i en stor beholder og hell i de tidligere knuste eggene, balanser smaken med krydder. Bland med en stavmikser eller mos med en gaffel.

Steg 2.Hell i litt oppvarmet melk og bland igjen på en praktisk måte.

Trinn 3. Tilsett hvete og fullkornsmel.

Trinn 4. Riv osten med et rivjern og legg til ingrediensene.

Trinn 5. Kombiner ingrediensene ved å blande grundig.

Trinn 6. Varm opp stekepannen, smelt smøret og belegg bunnen og sidene med det. Fordel ostemassen. Dekk stekepannen med lokk og sett på lav varme. 10 minutter vil være nok.

Trinn 7. Når toppen av kaken er stivnet, stikk hull på med en fyrstikk. Hvis fyrstikken er tørr, bruk en tallerken til å snu paien over på den andre siden og brun. Det vil ta ytterligere 7-10 minutter.

Trinn 8. Fjern den deilige paien fra stekepannen, avkjøl litt og skjær i porsjoner. Inviter familien din. Nyt teen din!

Kjøttpai i stekepanne

Kjøttpai i en stekepanne blir utrolig velsmakende. Ikke en eneste gjest kan nekte en slik godbit. Baking er enkel å tilberede, men ikke uten problemer. Men det er fortsatt enklere og raskere enn å lage en rett i ovnen. Hver matlagingsmetode har sine egne fordeler.

Matlagingstid – 2 timer 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Hvetemel - 3-4 ss.
• Melk - 1 ss.
• Hakket svinekjøtt - 400 gr.
• Grønn løk - 1 haug.
• Løk - 1 stk.
• Tørrgjær - 0,5 poser.
• Kyllingegg - 1 stk.
• granulert sukker - 1 ss.
• Salt - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 0,5 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Malt allehånde - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Varm opp stekepannen, stek løkhalvringer til den er gjennomsiktig i vegetabilsk olje. Legg ut kjøttdeigen, bruk det som er tilgjengelig.La det småkoke til kjøttet endrer farge fra lyst til blekt, snu det med jevne mellomrom med en slikkepott, smak til med krydder.

Trinn 2. Kombiner egget med melk, tilsett salt, gjær og sukker. Hell i olje. Røre. Sikt melet og elt deigen. Med instant gjær hever deigen raskt. Del den i 3 deler. Smør stekepannen med olje. Kjevle ut litt av deigen til en flat kake. Dryss over pålegg og hakket grønn løk.

Trinn 3. Gjenta de samme trinnene igjen. Legg et lag med deig. Fordel fyllet og strø over grønn løk. Legg det siste deigstykket oppå og forsegl kantene godt, og bring deigen fra alle tre lagene sammen.

Trinn 4. Lukk stekepannen med lokk og sett på lav varme. Kok i minst 30-40 minutter. Når toppen av paien er stivnet, stikk hull med en fyrstikk. Hvis fyrstikken er tørr, bruk en tallerken til å snu paien over på den andre siden og stek i en halvtime til. Fjern den deilige paien fra stekepannen.

Trinn 5. For paien er det bedre å ta en tykkvegget støpejernsstekepanne slik at deigen bakes jevnt og ikke brenner seg. Avkjøl den duftende paien litt med gyllen skorpe og saftig fyll og kutt i porsjoner. Inviter familien din. Nyt teen din!

Søtpai med syltetøy i en stekepanne

Søt pai med syltetøy i en stekepanne vil appellere til alle de med en søt tann. For å lage en slik godbit trenger du ikke ha noen spesielle kulinariske ferdigheter. Bare følg instruksjonene og alt ordner seg av seg selv. Det er ikke første gang jeg lager denne paien, og hver gang blir alle overrasket.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Hvetemel - 250 gr.
• Pulverisert sukker - 80 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Melk - 30 ml.
• Kirsebærsyltetøy - 200 gr.
• Smør - 100 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Mascarpone ost - 250 gr.
• Eggeplomme - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner tørre ingredienser - mel, bakepulver og melis. Tilsett egget og smeltet smør. Gni deigen med hendene. Del deigen i 2 deler, en mindre del og en større. Avkjøl i en halvtime.

Trinn 2. Forbered en tykkvegget stekepanne slik at deigen bakes jevnt uten å brenne seg. Riv det meste av deigen med hendene eller mal den på et rivjern og fordel den jevnt over bunnen.

Trinn 3. Kombiner mascarpone med eggeplomme og melk. Fordel over basen. Tilsett så kirsebærsyltetøy.

Trinn 4. Vend resten av deigen til spon på et rivjern eller riv det samme med hendene og dekk til fyllet.

Trinn 5. Lukk stekepannen med lokk og sett på lav varme. Stek i 40 minutter. Når toppen av paien er stivnet bruker du en tallerken til å snu paien til den andre siden og brunes. Det tar ytterligere 15 minutter Ta den appetittvekkende paien ut av stekepannen og avkjøl. Skjær i porsjoner. Inviter familien din. Nyt teen din!

Ossetisk pai i en stekepanne

Ossetisk pai i en stekepanne er en fantastisk godbit for elskere av velsmakende bakverk. Oppskriften er så enkel som mulig og veldig appetittvekkende. Hele vanskeligheten er å koke potetene. Og da vil alt gå som smurt. Pai tilberedt i en stekepanne er veldig populær blant venner.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Hvetemel - 350 gr.
• Kefir - 75 ml.
• Varmt vann - 75 ml.
• granulert sukker - 1 ss.
• Natron - 1 ts.
• Salt - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

For fylling:

• Poteter - etter smak.
• Ost - etter smak.
• Smør - til smøring.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner halvparten av melet, saltet og sukkeret i en blandebeholder.

Trinn 2. Kombiner kefir, vann og brus. Blande. Hell i tørre ingredienser.

Trinn 3. Kombiner komponentene, sett dem sammen til en ball.

Trinn 4. Tilsett resten av melet og elt til en myk deig. Tilsett olje og elt igjen.

Trinn 5. Kok potetene og puré dem. Avkjøl, tilsett ostespon.

Trinn 6. Kombiner fyllet, rør godt.

Trinn 7. Del den myke deigen i deler.

Trinn 8. Rull hver klump til en sirkel.

Trinn 9. Fordel fyllet i midten.

Trinn 10. Brett kantene mot midten.

Trinn 11. Snu arbeidsstykket, sømsiden ned, og rull det ut med en kjevle og danner en sirkel.

Trinn 12. Varm opp stekepannen. Legg ut arbeidsstykket. Sett på lav varme.

Trinn 13: Når toppen av paien er stivnet, bruk en tallerken til å snu paien med den gyldne siden opp og brun.

Trinn 14. Kaken vil blåse opp, slik den skal være.

Trinn 15: Fjern fra pannen. Smør med smør.

Trinn 16. Stek alle paiene og ikke glem å smøre dem med smør.

Trinn 17. Skjær de deilige paiene i porsjoner. Inviter familien din. Nyt teen din!

Fiskepai med hermetikk i stekepanne

Alle kan lage fiskepai med hermetikk i en stekepanne. Hvis baking ikke er noe for deg, sørg for å prøve denne oppskriften. Etter å ha tilberedt aromatiske bakverk, vil dine kjære bli fascinert og til og med motet. Jeg lager ofte fiskepai og serverer den med søt te. Det er slik familien min elsker det.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Hvetemel - 80 gr.
• Hermetisert fisk - 1 boks.
• Grønn løk - etter smak.
• Kyllingegg - 5 stk.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - for smøring.

Kokeprosess:

Trinn 1.Samle ingredienser for en deilig matbit.

Trinn 2. Knekk eggene i deigbeholderen.

Trinn 3. Salt og tilsett mel.

Trinn 4: Kombiner komponentene.

Trinn 5. Vask og hakk den grønne løken og legg i deigen.

Trinn 6. Sil væsken fra hermetikken og mos. Legg i deigen.

Trinn 7. Kombiner, rør grundig og kraftig.

Trinn 8. Smør stekepannen med olje. Hell ut deigen. Dekk stekepannen med lokk og sett på lav varme.

Trinn 9: Når toppen av kaken er stivnet, stikk en fyrstikk inn i kaken. Hvis fyrstikken er tørr, bruk en tallerken til å snu paien over på den andre siden og brun.

Trinn 10. Fjern den deilige paien fra stekepannen og avkjøl litt.

Trinn 11. Skjær godbiten i porsjoner. Inviter husstandsmedlemmene til å drikke te. Nyt teen din!