En fantastisk pai laget av delikat deig med saftig tyttebærfyll. Ved å bruke de 8 oppskriftene vi har samlet, vil du kunne tilberede utmerket bakevarer for enhver anledning.
- Sandpai med tyttebær i ovnen
- En enkel og deilig oppskrift på pai med cottage cheese og tyttebær
- Rask pai med tyttebær og rømmefyll
- Hvordan bake en deilig kefirpai med tyttebær?
- Frodig gjærpai med tyttebær i ovnen
- Trinn-for-steg oppskrift for å lage tyttebærpai med butterdeig
- En enkel og rask oppskrift på pai med frosne tyttebær
- Hvordan lage en deilig tyttebærpai med åpent ansikt?
Sandpai med tyttebær i ovnen
Hvilket teselskap ville vært komplett uten hjemmelagde bakevarer? Vi presenterer for deg en enkel oppskrift på en flott sandkakepai. Friske tyttebær skal brukes til fyllet.
- Smør 150 (gram)
- Granulert sukker 200 (gram)
- Kylling egg 1 (tingene)
- Bakepulver 3 (gram)
- Bordeddik 9 % 1 (teskjeer)
- Hvetemel 300 (gram)
- Cowberry 200 (gram)
- Potetstivelse 20 (gram)
-
Hvordan bake en deilig tyttebærpai i ovnen? Mal det mykede smøret sammen med 100 gram sukker.
-
Tilsett så kyllingegget og bland godt.
-
Tilsett deretter natron, lesket eddik og siktet mel.
-
Elt en stiv deig. Del deigen i to ulike deler.
-
Ha mesteparten av deigen i en smurt form. Sett den mindre delen i kjøleskapet en stund.
-
Vask tyttebærene, mal dem til puré, bland med det resterende sukkeret og stivelsen.La tyttebærpureen tykne på svak varme, og avkjøl.
-
Legg tyttebærfyllet på mørdeigsbunnen.
-
Ta den andre delen av deigen ut av kjøleskapet og riv den direkte på fyllet.
-
Stek paien i ovnen på 170 grader i 45-50 minutter til den er vakkert gyllenbrun. Avkjøl paien litt, kutt og server med te.
God appetitt!
En enkel og deilig oppskrift på pai med cottage cheese og tyttebær
Dette luftige bakverket kombinerer syrligheten til tyttebær og ømheten til cottage cheese. Paien viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende; den kan serveres til frokost eller tilberedes spesielt for ankomst av gjester.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 40 min.
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- Kyllingegg - 4 stk.
- Sukker - 190 gr.
- semulegryn - 1 ss.
- Cottage cheese - 500 gr.
- Salt - 0,5 ts.
- Rømme - 220 ml.
- Smør - 50 gr.
- Potetstivelse - 0,5 ts.
- Hvetemel - 1 ss.
- tyttebær - 300 gr.
Kokeprosess:
1. Pisk 2 egg, 60 gram sukker og en spiseskje semulegryn i en bolle.
2. Tilsett cottage cheese, bland ingrediensene godt.
3. Pisk de resterende eggene, salt og 80 gram sukker hver for seg. Tilsett deretter rømme og smeltet smør.
4. Etter dette, hell stivelse, brus og siktet hvetemel i en bolle, elt til en homogen deig.
5. Legg deigen i en smurt form, legg deretter ostemassefyllet, tilsett bær blandet med en spiseskje sukker på toppen.
6. Stek paien ved 180 grader i 30-40 minutter. Avkjøl paien litt og server deretter.
God appetitt!
Rask pai med tyttebær og rømmefyll
Paier med rømmefyll blir spesielt saftige og møre. Dette bakverket bare smelter i munnen.Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder dette kulinariske miraklet i oppskriften vår.
Matlagingstid: 4 timer.
Matlagingstid: 50 min.
Porsjoner: 16.
Ingredienser:
- tyttebær - 200 gr.
- Smør - 100 gr.
- Sukker - 150 gr.
- Vaniljesukker - 2 ts.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Mel – 300-350 gr.
- Bakepulver til deig - 1 ts.
- For rømmefyll:
- Rømme - 200 ml.
- Sukker - 100-150 gr.
Kokeprosess:
1. Mal det mykede smøret med vanlig og vaniljesukker.
2. Tilsett egg i smørblandingen og bland godt.
3. Hell siktet mel og bakepulver i en bolle, elt til en homogen deig.
4. Legg deigen i en smurt form, fordel deigen over hele området, lag lave sider.
5. Sorter tyttebærene og vask dem godt. Legg bærene i et dørslag for å renne av væsken og tørk bærene. Legg så bærene på deigen. Sett pannen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30-40 minutter.
6. Forbered fyllet. Pisk rømme med sukker.
7. Hell fyllet over den varme paien og la bakevarene stå i kjøleskapet i 3-4 timer. Paien blir saftig og smakfull.
God appetitt!
Hvordan bake en deilig kefirpai med tyttebær?
Dette er kanskje den enkleste og raskeste oppskriften på en deilig pai. Alle vet hvor sunne tyttebær er, og dessuten passer deres lyse og interessante smak godt med delikat deig, og det er derfor paier med dem er så deilige.
Matlagingstid: 40 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- Kyllingegg - 1 stk.
- Sukker - 1 ss.
- Salt - 0,5 ts.
- Kefir - 1 ss.
- Natron - 0,5 ts.
- Vanillin - 1 klype
- Hvetemel - 2 ss.
- Smør - 125 gr.
- For fylling:
- tyttebær - 250 gr.
- Rømme - 200 ml.
- Sukker - 0,5 ss.
Kokeprosess:
1.I en bolle, pisk egget med sukker, tilsett salt, vanillin, kefir, brus og siktet mel. Smelt smøret over svak varme, avkjøl og hell i bollen med deigen, rør.
2. Smør en bakebolle med olje og legg deigen i den.
3. Sorter tyttebærene, vask og tørk.
4. Strø bærene i et jevnt lag over deigen. Sett pannen i ovnen, forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
5. Pisk i mellomtiden rømme og sukker. Smør den varme paien med den resulterende kremen og la den stå til den er helt avkjølt. En enkel, men deilig pai er klar, kutt den og server.
God appetitt!
Frodig gjærpai med tyttebær i ovnen
En praktfull og aromatisk pai tilberedt etter alle tradisjoner. Gjærbakst sammen med friske bær gir alltid utmerkede resultater. Din familie og venner vil være fornøyd med godbiten.
Matlagingstid: 180 min.
Matlagingstid: 60 min.
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- Hvetemel - 280 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Sukker - 60 gr.
- Salt - 0,2 ts.
- Smør - 40 gr.
- Tørrgjær - 3 gr.
- Melk - 150 ml.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- For fylling:
- Sukker - 100 gr.
- tyttebær - 140 gr.
- Maisstivelse - 2 ss.
Kokeprosess:
1. Bland gjær med en teskje sukker og varm melk, la blandingen stå i 15-20 minutter.
2. I en egen bolle blander du egget med salt og sukker. Tilsett så gjærblandingen i det sammenpiskede egget og bland godt.
3. Bland den flytende massen med siktet mel og elt til en homogen deig.
4. På slutten av eltingen, tilsett smeltet og avkjølt smør, elt deigen med hendene med jevne mellomrom smurt med vegetabilsk olje. Resultatet skal bli en myk og ikke-klebrig deig.
5.La deigen heve på et lunt sted i 60-80 minutter.
6. Når deigen er ferdig elter du den med hendene og deler den i to ulike deler.
7. Kjevle ut det meste av deigen til en rund paibunn og legg den i formen, lag små sider. Dekk formen med matfilm og la deigen stå i 20 minutter.
8. Forbered fyllet. Bland tyttebær med stivelse og sukker. Legg den resulterende blandingen på gjærdeigbunnen.
9. Kjevle ut en mindre del av deigen til et rundt lag, lag kutt på den og legg den oppå fyllet. Forsegle kantene på det øverste og nederste laget av deig.
10. Stek paien i ovnen på 190 grader i 18-20 minutter. Dryss den varme paien med melis, avkjøl og server.
God appetitt!
Trinn-for-steg oppskrift for å lage tyttebærpai med butterdeig
Det skal lages en sprø, men mør pai av butterdeig, og den vil også ha et herlig bærfyll. Familien din vil ikke nekte seg selv gleden av å drikke en kopp te med en duftende lagkake med tyttebærfyll.
Matlagingstid: 100 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Gjærdeig - 0,5 kg.
- tyttebær - 1 ss.
- Sukker - 3 ss.
- Potetstivelse - 1,5 ts.
- Smør – til smøring av formen.
- Vegetabilsk olje - for smøring av paien.
Kokeprosess:
1. Tin deigen helt i romtemperatur.
2. Kle et stekebrett med bakepapir og smør med smør.
3. Kjevle ut den ene halvdelen av deigen og legg på et bakepapir.
4. Vask tyttebærene godt, tørk dem og strø dem over deigen. Dryss bærene med sukker og stivelse.
5. Kjevle ut den andre delen av deigen og rull den til en rull. Lag snitt i hele lengden av rullen på begge sider.
6.Rull ut deigen og legg den oppå fyllet. Forsegle kantene på det øverste og nederste laget av deig.
7. Smør overflaten av paien med vegetabilsk olje og stek paien ved 180 grader i 40 minutter til den er vakkert gyldenbrun. Avkjøl lagkaken og server deretter.
God appetitt!
En enkel og rask oppskrift på pai med frosne tyttebær
Både ferske og frosne bær egner seg like godt til baking. Paier med tyttebær er ikke bare velsmakende, men også veldig sunne, fordi tyttebær er en naturlig kilde til antioksidanter og vitaminer C, E, PP, A, B2.
Matlagingstid: 90 min.
Matlagingstid: 40 min.
Porsjoner: 5.
Ingredienser:
- Hvetemel - 450 gr.
- Kyllingegg - 3 stk.
- Sukker - 70 gr.
- Smør - 200 gr.
- Salt - 1 klype.
- For fylling:
- tyttebær - 350 gr.
- Sukker - 150 gr.
- Stivelse - 30 gr.
Kokeprosess:
1. Bland egg, myknet smør og sukker i en bolle.
2. Tilsett deretter en klype salt og siktet mel, elt til en homogen deig.
3. Del deigen i to deler. Kjevle ut det meste og lag en bunn til en pai med lave sider. Sett formen med deigen i kjøleskapet i 30 minutter.
4. Tin tyttebærene helt, bland dem med sukker og stivelse. Legg bærmassen på bålet og kok i 7-10 minutter. Avkjøl det ferdige fyllet.
5. Fjern bunnen fra kjøleskapet og legg det tidligere tilberedte tyttebærfyllet på det. Riv det andre deigstykket oppå.
6. Stek paien ved 200 grader i 30-35 minutter. Paien blir rosenrød og velduftende, avkjøl den og server med te.
God appetitt!
Hvordan lage en deilig tyttebærpai med åpent ansikt?
Åpne paier er veldig populære på grunn av deres vakre utseende og store mengder saftig fyll.I denne oppskriften vil vi fortelle deg hvordan du baker en deilig og aromatisk pai fylt med tyttebær.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 50 min.
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- For testen:
- Kefir - 250 ml.
- Hvetemel - 450 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Salt - 0,25 ts.
- brus - 0,25 ts.
- For fylling:
- tyttebær - 400 gr.
- Rømme - 200 ml.
- Sukker - 0,5 ss.
- For å froste kaken:
- Eggeplomme - 1 stk.
- Melk - 3 ss.
Kokeprosess:
1. Hell kefir i en bolle, tilsett salt, egg, brus og vegetabilsk olje, bland. Tilsett deretter siktet mel og elt deigen. Kjevle ut deigen til en tynn flat kake og legg den i en smurt form. La litt deig stå til pynt på paien.
2. Legg tyttebær på deigen.
3. Pisk rømme med sukker og hell den resulterende blandingen over bærene. Brett kantene på deigen mot midten.
4. Kjevle ut resten av deigen og skjær den i tynne strimler. Legg strimlene på tvers over fyllet. Pisk eggeplommen med melk. Smør paien med den resulterende blandingen.
5. Stek den åpne tyttebærpaien i ovnen forvarmet til 200 grader i 20-30 minutter. Avkjøl den ferdige rødrøde paien og server deretter med te.
God appetitt!