Pai med kål og egg i ovnen

Pai med kål og egg er et vinn-vinn kulinarisk alternativ som dine kjære og gjester vil sette pris på. Hjemmelagde paier med et solid, velsmakende fyll kan serveres til frokost eller som mellommåltid. En av de mest populære og lyse ideene for slik baking er kål og egg. Det er flere alternativer for å tilberede retten. Sjekk ut 6 kulinariske løsninger med trinnvise beskrivelser!

Frodig pai med kål og egg på gjærdeig i ovnen

En frodig og rosenrød pai med saftig fyll av kål og egg kan tilberedes ved hjelp av gjærdeig.

1. 
   Hvordan bake en enkel og deilig kål- og eggepai i ovnen? Varm en stekepanne på komfyren og hell vegetabilsk olje i den. Stek den hakkede løken til den er gjennomsiktig.
2. 
   Skrell deretter gulrøttene, riv dem fint og tilsett løkene.
3. 
   Hakk kålen og legg den også i stekepannen.
4. 
   Hell litt vann i innholdet og la det småkoke på svak varme i 10-15 minutter.
5. 
   Kok kyllingegg, hakk dem fint og legg dem i en stekepanne.
6. 
   Salt og pepre maten. Bland dem grundig og fjern fra komfyren.
7. 
   Mens fyllet avkjøles, la oss forberede deigen. Rør gjær og salt i kefir. La preparatet stå i 5 minutter.
8. 
   Tilsett deretter smeltet smør til den flytende blandingen.
9. 
   Sikt melet her. Bland ingrediensene til en tett klump og la den stå på et lunt sted i 30-40 minutter.
10. 
    Når deigen har hevet deler du den i to deler. Kjevle ut den ene delen og legg i en ildfast form. Fordel fyllet jevnt.
11. 
    Dekk fyllet med et andre lag deig. Toppen av paien kan dekkes med smør og drysses med sesamfrø etter smak.
12. 
    Stek retten i 30-35 minutter i ovnen forvarmet til 180 grader.
13. 
    Etter steking, la kaken avkjøles litt. Så kan du dele opp i porsjoner og servere!

En enkel og rask gelépai med kål og egg på kefir

Et raskt og spennende alternativ for hjemmebakst er en pai med kefirgele fylt med kål og egg. Denne retten kan serveres til både frokost og lunsj. Unn dine kjære med en næringsrik godbit.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 1,5 ss.
• Kefir - 400 ml.
• Egg - 2 stk.
• Grønn løk - 0,5 haug.
• Bakepulver - 0,5 ts.
• Smør – til baking.
• Sesam - til pynt.

For fylling:

• Pekingkål - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Grønn løk - 0,5 haug.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

2.Vi vasker kål og greener. Kok eggene til fyllet og avkjøl.

3. For deigen, hell kefir i en stor bolle. Vi knekker også to kyllingegg her.

4. Tilsett bakepulver og siktet mel. Vi begynner å elte produktene.

5. Hakk den vaskede grønne løken.

6. Ha halvparten av ingrediensen i deigen. Rør igjen.

7. Finhakk kinakålen.

8. Legg de resterende løkene i en dyp bolle.

9. Riv de kokte eggene med løken.

10. Tilsett kål, salt og sort pepper. Bland fyllet.

11. Kle bakebollen grundig med smør. Hell i en tredjedel av deigen her.

12. Deretter fordeler du fyllet jevnt.

13. Fyll maten med den gjenværende flytende røren.

14. Sett fatet i en ovn forvarmet til 180 grader. Kok i ca 40 minutter.

15. På slutten av tilberedningen drysser du bakevarene med sesamfrø.

16. Ruddy jellied pai med kål og egg er klar. Del retten i porsjoner og server!

Deilig og sprø lagpai med kål og egg hjemme

Sprø hjemmelaget pai fylt med kål og egg kan raskt og enkelt tilberedes med butterdeig. Bakevarene blir gyllenbrune på utsiden og utrolig saftige på innsiden. Prøv det!

Koketid: 1 time

Koketid 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Butterdeig – 0,5 kg.
• Hvitkål - 700 gr.
• Egg - 4 stk.
• Smør - 30 gr.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Kok først kyllingeggene til fyllet og la dem avkjøles.

2. Vask hvitkålen og finhakk den med en kniv.

3. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek kålen på den til den er myk. Du kan helle i litt vann.

4.På dette tidspunktet ruller du ut butterdeigen og deler den i to deler.

5. Riv de avkjølte eggene og legg dem i kålen. Salt innholdet og rør godt.

6. Legg ett stykke deig på et bakepapir. Fordel det varme fyllet over.

7. Dekk produktene godt med den andre delen av deigen.

8. Smør retten med smeltet smør.

9. Har du deigrester, kan du pynte toppen av paien med det.

10. Plasser arbeidsstykket i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek i ca 40 minutter.

11. Paien er klar! Den skal avkjøles litt, deles i porsjoner og serveres!

Trinn-for-steg oppskrift for å lage kål- og eggpai med majones

En solid pai med hvitkål og egg kan tilberedes med majones. Bakevarene kommer ut med sprø deig og saftig fyll. Server denne retten til frokost eller som mellommåltid.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 1 ss.
• Egg - 5 stk.
• Majones - 2 ss.
• Smør - 50 gr.
• Salt - 1 ts.
• Sukker - 1 ts.
• Bakepulver - 1 ts.
• Hvitkål - 0,5 kg.
• Grønn løk - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. La oss forberede de nødvendige produktene. Smøret bør tas ut av kjøleskapet på forhånd.

2. Knekk tre kyllingegg i en dyp bolle. Pisk dem med salt og sukker. Tilsett smeltet smør og majones her.

3. Sikt mel og bakepulver i blandingen. Elt til en homogen flytende deig.

4. La oss forberede ingrediensene til fyllet.

5. Finhakk hvitkålen.

6. Legg den i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje. Knekk de resterende eggene her. Dryss ingrediensene med pepper og salt etter smak.

7.Rør innholdet og stek til det er mykt. Tilsett hakket grønn løk på slutten.

8. Legg det ferdige fyllet på en bakeplate.

9. Fyll deigen med majonesdeig.

10. Sett fatet i ovnen i 40 minutter. Vi koker den ved en temperatur på 180 grader.

11. La den ferdige paien avkjøles litt, del den i porsjoner og server!

Hvordan bake en deilig pai med surkål og egg i ovnen?

En interessant fylling for en næringsrik hjemmelaget pai er egg og surkål. Saftige produkter vil være høydepunktet for aromatiske bakevarer. Server retten til frokost eller lunsj, tilsett rømme.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 1 ss.
• Egg - 4 stk.
• Kefir - 150 gr.
• surkål - 500 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• brus - 0,5 ts.
• Smør - til belegg av formen.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Til fyllet, la surkål småkoke i vegetabilsk olje. Det er nok å holde produktet på lav varme i 10-12 minutter.

2. Kok to kyllingegg, avkjøl dem og skjær dem i små terninger. Kombiner den hakkede kålen. Tilsett salt og malt svart pepper etter smak.

3. Pisk de resterende eggene med brus, mel og kefir til deigen er jevn.

4. Hell halvparten av deigen på et bakepapir dekket med smør. Fordel fyllet jevnt og fyll det med resten av deigen. Stek retten i 40 minutter på 180 grader.

5. Deilig hjemmelaget pai med surkål og egg er klar! Del den i porsjoner og server!

Duftende åpen pai med kål og egg i ovnen

En lys åpen pai med deilig fyll av kål og egg vil bli en ekte dekorasjon for hjemmebordet ditt. Slektninger og gjester vil sette pris på en slik duftende og tilfredsstillende godbit!

Koketid: 1 time og 20 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 1,5 ss.
• Melk - 150 ml.
• Salt - 1 ts.
• Sukker - 1 ts.
• Tørrgjær - 1 ts.

For fylling:

• Hvitkål - 700 gr.
• Egg - 4 stk.
• Melk - 100 ml.
• Grønt - 1 haug.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 60 ml.

Kokeprosess:

1. Sikt melet og bland det med salt og sukker. Løs opp gjær i varm melk. Kombiner de to delene og elt dem til en tykk deig, la stå på et lunt sted i 30 minutter.

2. Hakk kålen og la den småkoke i en stekepanne med vegetabilsk olje i ca 15 minutter. Du kan tilsette litt vann, salt og pepper.

3. Kok to kyllingegg. Vi skreller dem og kutter dem i små terninger.

4. Pisk de resterende eggene med melk og hakkede urter.

5. Kjevle ut den ferdige deigen og legg den i en bakebolle. Inne i den legger vi en fylling av kål og kokte egg. Hell egge-melkblandingen over arbeidsstykket.

6. Sett fatet i en ovn forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.

7. Den ferdige paien kan umiddelbart deles i porsjoner og serveres. God appetitt!