Kylling pai

Kyllingpai er en deilig hjemmelaget rett som enkelt kan tilberedes av både erfarne og nybegynnere kokker. Kyllingpaier er veldig velsmakende og mettende. De er flotte for en deilig matbit og en solid frokost. I dagens utvalg finner du både de enkleste alternativene og mer komplekse oppskrifter. Alle vil velge hva de liker.

Kyllinggelépai i ovnen

Kyllinggelépai i ovnen viser seg utrolig appetittvekkende. Matlagingsprosessen vil ikke belaste deg. Deigen er enkel å tilberede. Dette er den enkleste oppskriften jeg vet om. En appetittvekkende versjon av en deilig pai vil bli en favoritt; alt du trenger å gjøre er å bringe den til live én gang.

1. 
   Kyllingpai i ovnen er rask og enkel å tilberede. Forbered ingrediensene dine.
2. 
   Skyll kjøttet og fjern fuktighet med tørkepapir, kutt i passende biter. Jeg har filet, men for saftighet er det tillatt å bruke lårkjøtt Smør en bakebeholder med vegetabilsk olje og fordel kyllingkjøttet. Tilsett salt og pepper.
3. 
   Hell eggene i en bolle. Tilsett litt salt. Riste.
4. 
   Tilsett mykt smør. Visp blandingen.
5. 
   Tilsett rømme. Blande.
6. 
   Riv osten med et rivjern. Koble til komponentene.
7. 
   Tilsett siktet mel med bakepulver.
8. 
   Kombiner ingrediensene.
9. 
   Dekk kyllingfyllet med tykk deig.
10. 
    Sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek paien i 40 minutter. Stikk hull med et spyd. Hvis pinnen er tørr, er bakingen klar. Avkjøl paien i pannen.
11. 
    Ta den duftende kaken ut av formen og del den i porsjoner. Inviter vennene dine og begynn å spise. Kyllingpai er en flott forrett for intime vennlige sammenkomster. God appetitt!

---

Butterdeigspai med kylling

Butterdeigspai med kylling er en fantastisk godbit som husholdningsmedlemmer spiser med stor glede. Sprø deig med en delikat fylling vil dekorere enhver fest eller et vennlig teselskap. Nydelige bakevarer ser perfekt ut. Å bake en pai vil ikke være vanskelig for både en profesjonell og en nybegynner.

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid – 35 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 200 gr.
• Butterdeig - 300 gr.
• Purre - 120 gr.
• Eggeplommer - 1 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Mel - 1 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje – til steking + til å smøre pannen.

Kokeprosess:

Trinn 1: Forbered ingrediensene dine.

Trinn 2. Senk kjøttet i et kokekar. Jeg har filet, men for saftighet er det akseptabelt å bruke lårkjøtt.Kok opp ved å salte vannet.

Trinn 3. Avkjøl det kokte kjøttet litt og del det i fibre.

Trinn 4. Skjær løken i ringer.

Trinn 5. Varm en stekepanne smurt med vegetabilsk olje, løs løken og sauter til den er myk.

Trinn 6. Tilsett mel og stek.

Trinn 7. Last av kyllingen, hell i litt buljong. Tilsett salt og pepper.

Trinn 8. La småkoke til det er tykt.

Trinn 9. Kle en bakebeholder med folie. Dekk med olje. Kjevle ut butterdeigen. Legg ut basen.

Trinn 10. Fordel fyllet over bunnen.

Trinn 11. Rull ut det andre laget av deig, lag kutt og dekk fyllet, forsegl kantene godt.

Trinn 12. Dekk toppen med pisket eggeplomme. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek paien i 35 minutter.

Trinn 13. Fjern den varme paien fra ovnen.

Trinn 14. Fjern den deilige kaken fra formen. Inviter vennene dine og begynn å spise. God appetitt!

Pai med kylling og sopp i ovnen

Pai med kylling og sopp i ovnen er ideell for å ta imot gjester. Nydelig smuldrete deig med deilig fyll tilberedes så enkelt som mulig. Denne fantastiske godbiten spises varm eller kald. Fra min egen erfaring vil jeg si at jeg liker den bedre når den er avkjølt og den blir mer smakfull.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 2 stk.
• Ferske champignoner - 250 gr.
• Løk - 0,5 stk.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Mel - 250 gr.
• Smør - 125 gr.
• Hard ost - 150 gr.
• Salt - etter smak.
• Vann - 3 ss.
• Krem 20% – 150 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1: Mål opp melet. Ta ut smøret for å bli mykt.

Trinn 2. Tilsett smør til mel og mal til smuler. Hell i vann og tilsett ett egg.

Trinn 3: Bland.

Trinn 4.Samle deigen til en ball og pakk den inn i film. Avkjøl i en halvtime.

Trinn 5. Finhakk den skrellede løken.

Trinn 6. Skrell soppen og skjær i skiver.

Trinn 7. Stek løk og sopp i en varm stekepanne.

Trinn 8. Legg kjøttet i et kokekar. Jeg har filet, men for saftighet er det akseptabelt å bruke lårkjøtt. Kok opp ved å salte vannet. Avkjøl det kokte kjøttet litt, kutt eller demonter til fibre.

Trinn 9. Send til steking. Stek sammen. Tilsett salt og pepper. Røre.

Trinn 10. Samle ingredienser for å helle.

Trinn 11. Pisk 2 egg med fløte og revet ost. Tilsett litt salt.

Trinn 12. Kjevle ut den frosne deigen til et lag. Legg i en bakebeholder. Lag en base med sider. Fordel fyllet.

Trinn 13. Hell ut fyllet. Sett i en ovn forvarmet til 200 grader. Stek paien i 40 minutter. Avkjøl paien i pannen.

Trinn 14. Fjern den duftende kaken fra formen.

Trinn 15. Del opp i porsjoner. Inviter vennene dine og begynn å spise. God appetitt!

Gjærpai med kylling

Gjærdeigpai med kylling er et utmerket bakverk som vil gi deg gåsehud. Gjærdeig tar tid å forberede, men det er verdt det. Det er ingen grunn til bekymring for at kaken vil mislykkes. Deigen vil garantert heve hvis du bruker utprøvd kvalitetsgjær. Bakevarene kommer ut uforglemmelige!

Matlagingstid – 1 time og 20 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 350 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tørrgjær - 5 klyper.
• Margarin - 250 gr.
• Eggeplommer - 1 stk.
• Mel - 600 gr.
• Melk - 2 ss.
• Granulert sukker - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vann - 250 ml.
• Krem 20% – 50 ml.
• Vegetabilsk olje - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fortynn pulverisert gjær med vann. Tilsett litt sukker. Vent til prosessen starter.

Trinn 2. Tilsett margarin til halvparten av melet og kvern til smuler.

Trinn 3. Hell i deigen og tilsett det resterende melet. Elt deigen. Dekk til og legg på et lunt sted for heving.

Trinn 4. Når deigen har hevet, deler du den i 2 klumper – en større og en mindre.

Trinn 5. Rull ut det meste til et lag eller strekk det med hendene, og danner en base med sider. Legg på en smurt bakeplate.

Trinn 6. Hakk skrellet løk og gulrøtter. Sauter til det er mykt.

Trinn 7. Legg kjøttet i et kokekar. Jeg har filet, men for saftighet er det akseptabelt å bruke lårkjøtt. Kok opp ved å tilsette salt i vannet. Avkjøl det kokte kjøttet litt, kutt eller demonter til fibre.

Trinn 8. Bland kyllingen med steken og fløten. Tilsett salt og rør.

Trinn 9. Fordel fyllet over bunnen. Kjevle ut det andre deigstykket. Lukk fyllet. Forsegl kantene. Rist eggeplommen med melk. Smør toppen av paien. Dryss over sesamfrø om ønskelig.

Trinn 10. Plasser arbeidsstykket i en ovn forvarmet til 220 grader. Stek paien i 25 minutter. Stikk hull med et spyd. Hvis pinnen er tørr, er bakingen klar. Avkjøl kaken i formen, ta den ut av formen og del den i porsjoner. Inviter husstanden din og begynn å spise. God appetitt!

Kefirpai med kylling i ovnen

Kefirpai med kylling i ovnen er så enkel som mulig å lage. Det appetittvekkende fyllet kombinert med den luftige deigen blir til en deilig godbit som selv en uerfaren husmor kan håndtere uten store problemer. Jeg baker ofte deilig bakevarer til familiesammenkomster og oppbevarer restene i fryseren eller tar med meg til småspising.Men som regel blir det aldri noen rester, slektninger sluker paien på begge kinnene og leter etter tilsetningsstoffer med øynene.

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

For testen:

• Kefir - 500 ml.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Mel - 320 gr.
• Bakepulver - 10 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - 0,75 ts.
• Granulert sukker - etter smak.
• Kvernet svart pepper - på tuppen av en kniv.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

For fylling:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Løk - 80 gr.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Persille - etter smak.
• Grønn løk - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - en klype.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1: Forbered ingrediensene dine. Skrell løken. Skyll kjøttet og urtene.

Trinn 2. Hakk løken. Kuttemetoden er ikke viktig, gjør det som er mer praktisk.

Trinn 3. Skjær kjøttet i passende biter. Jeg har filet, men for saftigheten anbefaler jeg å bruke lårkjøtt.

Trinn 4. Brun løken og kjøttet i en varm stekepanne med to spiseskjeer vegetabilsk olje. Ikke tørk den ut. Fyllet skal forbli saftig.

Trinn 5. Hakk grønnsakene.

Trinn 6. Last av med stekte ingredienser.

Trinn 7. Smak til med salt og pepper. Velg krydder etter dine preferanser. Bland og fjern fra brenneren.

Trinn 8. Hell det fermenterte melkeproduktet i en bolle, tilsett eggene. Tilsett pepper. Salt og tilsett sukker. Visp blandingen.

Trinn 9. Tilsett siktet mel med bakepulver. Takket være bakepulveret får du en porøs tekstur på slutten.

Trinn 10. Bland ingrediensene.

Trinn 11. Hell to spiseskjeer raffinert olje og bland.

Trinn 12. Hell halvparten av den flytende blandingen i den smurte formen. Rist lett for å danne et jevnt lag med deigen.

Trinn 13Fordel ut fyllet.

Trinn 14. Hell resten av fyllet over fyllet, fordel jevnt.

Trinn 15. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Stikk hull med et spyd. Hvis pinnen er tørr, er bakingen klar.

Trinn 16. La de deilige bakverkene avkjøles.

Trinn 17. Fjern den luftige godbiten fra formen og del opp i porsjoner.

Trinn 18. Server paien med drikke. Søt te eller kaffe med sukker og hjemmelagde kaker passer perfekt sammen. Start måltidet. God appetitt!

Laurentian pai med kylling, brokkoli og sopp

Laurentpai med kylling, brokkoli og sopp, eller quiche, kommer fra det franske kjøkken. Og selv om vi ikke er franskmenn, kan vi tilberede en slik godbit uten problemer. Sandkakedeig med deilig fyll smelter i munnen. Laurentian pai ser elegant ut og passer for enhver begivenhet.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

For testen:

• Vann - 3 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Mel - 200 gr.
• Smør - 50 gr.
• Salt - 0,5 ts.

For fylling:

• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Salt - etter smak.
• sopp - 400 gr.
• Brokkoli - 200 gr.
• Løk - 100 gr.
• Kyllingfilet - 300 gr.

For fylling:

• Krem 20-33 % – 200 ml.
• Ost - 150 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Muskatnøtt - 1 ts.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1: Forbered ingrediensene dine.

Trinn 2. Hell eggene i beholderen for elting av deigen. Tilsett smeltet smør. Visp blandingen.

Trinn 3. Fyll med vann.

Trinn 4. Tilsett siktet mel og salt. Elt massen.

Trinn 5. Pakk inn film og frys. Det er mer praktisk å bruke et frossent arbeidsstykke.

Trinn 6. Legg kjøttet i et kokekar. Jeg har filet, det er akseptabelt å bruke lårkjøtt. Kok opp ved å salte vannet.

Trinn 7Avkjøl det kokte kjøttet litt, kutt eller demonter til fibre.

Trinn 8. Finhakk den skrellede løken.

Trinn 9. Skrell soppen og skjær i skiver. I stedet for champignon bruker jeg noen ganger kokt sopp fra fryseren.

Trinn 10. Stek løken i en varm stekepanne.

Trinn 11. Last ut soppen. Stek til fuktigheten fordamper.

Trinn 12. Tilsett kjøtt.

Trinn 13. Tin brokkolien, del den i buketter og tilsett ingrediensene. La det småkoke til det er ferdig. Bruker du fersk kål må du først koke den i kokende vann i 5 minutter.

Trinn 14. Riv osten. Det er veldig velsmakende å bruke flere typer.

Trinn 15: Bland eggene.

Trinn 16. Tilsett fløte til eggeblandingen. Bland til glatt.

Trinn 17. Tilsett ost og bland.

Trinn 18: Dryss i muskatnøtt. Hvis du ikke liker det, bytt det ut med andre krydder.

Trinn 19. Rør og tilsett salt.

Trinn 20. Strekk det frosne arbeidsstykket med hendene. Legg i ildfast form. Form en ikke for tynn bunn med sider.

Trinn 21. Legg ut fyllet.

Trinn 22: Hell i kremostblandingen. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek produktet i 40 minutter. La bakevarene avkjøles litt.

Trinn 23. Fjern den fantastiske godbiten fra formen. Porsjoner og inviter familien til å nyte en deilig forrett! Paien er god både nybakt og avkjølt.

Trinn 24. God appetitt!

Smørdeigspai med kylling

Smørdeigspai med kylling vil fengsle alle elskere av hjemmelaget bakevarer. Å lage originale bakverk er ikke vanskelig. Den sprø bunnen og det delikate fyllet harmonerer perfekt med hverandre. Shortcake er perfekt for enhver begivenhet og ser attraktiv ut.Bare ett blikk gir deg lyst til å ta et stykke.

Matlagingstid – 1 time og 45 minutter

Matlagingstid – 50 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

For testen:

• Rømme - 300 gr.
• Natron - 0,25 ts.
• Mel - 3,5-4 ss.
• Smør - 250 gr.
• Salt - 0,25 ts.

For fylling:

• Smør - 80 gr.
• Salt - etter smak.
• Løk - 600 gr.
• Kyllingfilet - 1000 gr.
• Ost - 300 gr.
• Kyllingegg - 4 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1: Forbered ingrediensene dine.

Trinn 2. Skyll kjøttet og fjern fuktighet med håndklær, kutt i passende biter. Jeg har filet, men det er akseptabelt å bruke lårkjøtt.

Trinn 3. Salt kjøttet og legg i en bakehylse. Knyt endene.

Trinn 4. Stek til ferdig eller kok i saltet vann.

Trinn 5. Kombiner mykt smør med rømme i en bolle. Visp blandingen. Tilsett siktet mel med salt og brus.

Trinn 6. Elt massen. Pakk inn film og frys. Det er mer praktisk å bruke et frossent arbeidsstykke.

Trinn 7. Finhakk den skrellede løken.

Trinn 8. Varm opp stekepannen, smelt smøret. Stek løken i en varm stekepanne.

Trinn 9. Høvle osten. Det er veldig velsmakende å bruke flere typer.

Trinn 10. Avkjøl den kokte kyllingen litt, kutt eller demonter i fibre.

Trinn 11. Fjern den stekte løken fra komfyren.

Trinn 12. Kjevle ut deigen, men ikke for tynn.

Trinn 13. Legg bunnen i formen.

Trinn 14: Legg kyllingen.

Trinn 15. Legg stekt løk på toppen.

Trinn 16. Dekk med ost.

Trinn 17: Knekk eggene.

Trinn 18. Rull ut det andre laget.

Trinn 19. Lag et kryssformet kutt i midten. Dekk til fyllet og forsegl kantene.

Trinn 20. Sett i en ovn forvarmet til 210 grader. Stek produktet i 45 minutter. Stikk hull med et spyd. Hvis pinnen er tørr, er bakingen klar.Avkjøl paien i pannen.

Trinn 21. Fjern den deilige godbiten fra formen.

Trinn 22: Del opp i porsjoner. Inviter vennene dine og begynn å spise. God appetitt!

Pai med kylling og kål i ovnen

Kylling- og kålpai i ovnen er veldig enkel å tilberede. Det deilige saftige fyllet med luftig myk deig vil bli din favoritt. Denne delikate paien er ideell for familiete. Sterke bakverk serveres avkjølt eller nystekt.

Matlagingstid – 1 time og 20 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

For testen:

• Kefir - 200 ml.
• Natron uten lysbilde - 1 ts.
• Mel - 170 gr.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Salt - 0,25 ts.
• granulert sukker - 1 ts.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Hvete/havrekli – 10 gr.
• Sesam - 1 ss.

For fylling:

• Hvitkål - 250 gr.
• Salt - etter smak.
• Kyllingfilet - 150 gr.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Strimle kålen med en spesiell kniv. Jeg anbefaler å bruke en ung. Vinterkål krever forhåndsstekting.

Trinn 2. Kok kjøttet. Hakk i passende biter eller demonter til fibre. Jeg har filet, men du kan bruke lårkjøtt. Hakk de vaskede greenene. Bland ingrediensene og tilsett salt. Om ønskelig, smak til med dine favorittkrydder.

Trinn 3. Hell det fermenterte melkeproduktet i miksebollen og tilsett eggene. Salt og tilsett sukker. Visp blandingen. Ta kefiren som er tilgjengelig, du kan bruke et surt produkt.

Trinn 4. Tilsett siktet mel og kli med brus, takket være at du får en porøs tekstur på slutten. Hvis du ikke liker kli, ikke legg det til. Fiber brukes i stedet for kli, men dette er også valgfritt. Bruk brød eller grovt hvetemel.

Trinn 5. Hell i vegetabilsk olje og bland.

Trinn 6. Hell halvparten av væskeblandingen i den smurte pannen. Rist lett og bank til deigen danner et jevnt lag.

Trinn 7: Spre ut fyllet.

Trinn 8. Hell resten av fyllet over fyllet, fordel jevnt. Dryss over sesamfrø. Eller bruk et alternativ - linfrø. De vil legge til en sprø smak.

Trinn 9. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 45 minutter.

Trinn 10. Stikk hull med et spyd. Hvis pinnen er tørr, er bakingen klar. La det deilige bakverket avkjøles. Fjern den luftige godbiten fra formen.

Trinn 11. Del det fantastiske produktet i porsjoner - deigen er myk og fyllet er saftig.

Trinn 12. Server godbiten med søt te. Salte bakevarer passer perfekt med sukkerholdige drikker. Spis med glede.

Trinn 13. God appetitt!

Åpen kyllingpai

Åpen kyllingpai kan lages med hvilken som helst deig. For dagens versjon foreslår jeg å lage den med butterdeig. Men du kan enkelt eksperimentere med gjær- eller sandkakedeig. Det viser seg også ganske velsmakende. Det solide fyllet gjør at bakevarene kan bli hovedretten på en rolig familiemiddag.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Butterdeig - 450 gr.
• Rømme - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Kyllingfilet - 300 gr.
• Champignoner - 300 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Hard ost - 50 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll kjøttet og fjern fuktighet, kutt i passende biter. Jeg har filet, det er akseptabelt å bruke lårkjøtt.

Trinn 2. Hakk de skrellede potetene i strimler.

Trinn 3. Skrell champignonene og hakk ikke for fint.

Trinn 4.Stek kjøttet i en stekepanne varm med vegetabilsk olje.

Trinn 5: Når kyllingen endrer farge, tømmer du potetene. Stek sammen, 5-7 minutter vil være nok.

Trinn 6. Deretter laster du av champignonene. Stek til fuktigheten fordamper.

Trinn 7. Smak til med rømme, salt og pepper. Om ønskelig, smak til med dine favorittkrydder.

Trinn 8. Rør og la det småkoke i 5-7 minutter.

Trinn 9. Kjevle ut butterdeigen.

Trinn 10. Kle en bakebeholder med papir eller olje. Legg ut basen.

Trinn 11. Fordel fyllet over bunnen. Brett de frie kantene mot midten, og fest dem godt.

Trinn 12. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek paien i 40 minutter.

Trinn 13. Riv osten på et grovt rivjern og dryss på produktet. Tilbake i ovnen i 5 minutter.

Trinn 14. Ta ut den varme paien, vent til produktet avkjøles litt. Fjern den vakre godbiten fra formen og del opp i porsjoner. Inviter vennene dine og begynn å smake sprø bakverk med saftig, aromatisk fyll. God appetitt!

Ossetisk pai med kylling og ost

Ossetisk pai med kylling og ost viser seg å være utrolig appetittvekkende. Men dette vil kreve mye innsats. Prosessen er i prinsippet enkel, men for at deigen skal bli vellykket, må du følge all teknologien, og dette tar tid. En solid godbit vil erstatte et komplett måltid.

Matlagingstid – 2 timer 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 12

Ingredienser:

• Smør - 3 ss.
• Gjær - 1 ts.
• Kefir - 2 ss.
• Hvetemel - 450 gr.
• Salt - etter smak.
• Kyllingtromme - 5 stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Løk - 1 stk.
• Allehånde sort pepper - 1 ts.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Timian - 1 ts.
• Paprika - 1 ts.
• Suluguni ost - 400 gr.
• laurbærblad - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta det avkjølte kjøttet. Hvis du har den frossen, så ta den ut for å tine. Løs opp pulverisert gjær i varm kefir. Tilsett litt salt. Hell i vegetabilsk olje og tilsett mel. Elt deigen. Dekk til og legg på et lunt sted for heving.

Trinn 2. Skrell løk og gulrøtter og skjær dem i biter. Legg trommestikker, løk og gulrøtter i en kokekar.

Trinn 3. Kok opp ved å salte vannet og tilsette laurbærblad, timian og pepperkorn. Oftere bruker jeg kyllinglårkjøtt. Fyllet blir saftigere. Jeg råder deg til å ikke bruke filet, den kommer ut litt tørr. Hvis du fortsatt bestemmer deg for å bruke filet, krydre den med vegetabilsk olje.

Trinn 4. Avkjøl de kokte trommestikkene litt, fjern skinnet og fjern beinene.

Trinn 5. Demonter til fibre. Dryss over salt og paprika. Bruk dine favorittkrydder. Jeg elsker å bruke urter fra Provence. Men denne gangen var de ikke hjemme.

Trinn 6. Riv osten. Bruker du flere typer, blir det mye mer smakfullt. Bland innholdet.

Trinn 7. Del den oppvokste deigen i 3 klumper. Kjevle hver og en ut eller flat den med hendene til en ikke for tynn sirkel. Legg fyllet i midten.

Trinn 8. Klem de løse kantene i midten slik at fyllet er helt skjult.

Trinn 9: Rull forsiktig med en kjevle eller flat ut med hendene for å danne en pen patty. Vær forsiktig så du ikke skader arbeidsstykket. Legg på en bakeplate. Gjør det samme med resten av blankene.

Trinn 10. Lag et hull i midten av hvert stykke. Plasser emnene i en ovn forvarmet til 220 grader. Stek produktene i 20 minutter.

Trinn 11. Bløtlegg varme paier med mykt smør. Avkjøl litt i pannen, ta ut av den og del i porsjoner. Inviter husstanden din og begynn å spise.Delikat porøs deig med et saftig, elastisk fyll vil gi en uforglemmelig opplevelse. God appetitt!