Valmuevalmuepai

Valmuefrøpai er et originalt og deilig hjemmelaget bakverk som passer perfekt til en kopp varm te. Det er mange alternativer for å lage valmuefrøpai. Vi har samlet de mest interessante kulinariske ideene for deg i vårt utvalg av åtte ovnsoppskrifter med steg-for-steg fotografier.

Gjærvalmuefrøpai

Valmuefrøpai laget av gjærdeig er en lys og deilig hjemmelaget pai som kan serveres til te eller et feriebord. For å lage din egen valmuefrøpai, bruk en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

1. 
   Valmuevalmuepai kan enkelt tilberedes hjemme. Varm opp melken til den er varm. Vi tynner ut fersk gjær, litt sukker og mel i den. Sett på et lunt sted i 10-15 minutter.
2. 
   Pisk eggene med det resterende sukkeret i en separat bolle. La ett egg stå til belegg. Ha rømme i eggedosisen, hell i 50 gram smeltet og avkjølt smør og rosiner. Blande.
3. 
   Pisk til det dannes en luftig hvit masse.
4. 
   Vi kombinerer arbeidsstykket med deigen. Sikt mel med en klype salt her. Elt en myk, homogen deig. Vi fjerner den for å heve på et varmt sted.
5. 
   Damp den angitte mengden valmuefrø og bland med det resterende sukkeret.
6. 
   Kjevle ut den hevede gjærdeigen til et tynt lag. Dekk den med resten av smøret og dryss med valmuefrø.
7. 
   Rull arbeidsstykket til en rull. Vi lager kutt på den og legger den ut i en sirkel. Kaken vil få en interessant form. Dekk den med sammenvispet egg og sett den i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
8. 
   Gjærdeigpai med valmuefrø er klar. Server deilige bakverk til bordet!

Ostemassepai med valmuefrø

Ostemassepai med valmuefrø vil ikke etterlate noen likegyldige. Den passer perfekt til en kopp varm te eller kaffe. Sørg for å tilberede denne desserten med egne hender og unn deg selv og dine kjære. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 2 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 200 gr.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 50 gr.
• Egg - 1 stk.
• Bakepulver - 1 ts.
• Vanillin - 1 gr.

For fylling:

• Cottage cheese - 0,5 kg.
• Valmue - 60 gr.
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Stivelse - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Smelt smøret, avkjøl det, tilsett kyllingegg og sukker. Blande.

Trinn 2. Sikt mel og bakepulver inn i den flytende blandingen. Tilsett vanillin. Elt en myk, homogen deig, pakk den inn i matfilm og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.

Trinn 3. På dette tidspunktet, hell kokende vann over valmuefrøene, damp i 20 minutter, og legg deretter i en fin sil.

Trinn 4.Pisk cottage cheese med en blender for å gjøre den til en homogen luftig masse.

Trinn 5. Tilsett tilberedte valmuefrø og stivelse til ostemassen. Vi skiller også plommene fra eggene og visp dem med sukker til de er luftige. Vi sender den også til cottage cheese. Blande.

Trinn 6. Pisk hvitene separat til det dannes stabile topper. Brett proteinmassen forsiktig inn i hovedmassen ved hjelp av en slikkepott.

Trinn 7. Kjevle ut deigen og legg den i en form med sider. Hell ostemassen og valmuefrøblandingen her og fordel jevnt over overflaten. Stek godsaken i en time ved 180 grader. For å forhindre at overflaten på kaken brenner, kan du dekke den med pergament.

Trinn 8. Cottage cheese paien med valmuefrø er klar. Skjær i porsjoner og server!

Pai "Snøfnugg" med valmuefrø

"Snøfnugg"-pai med valmuefrø er en interessant og lett å lage godbit for hjemmebordet ditt. Den ferdige desserten vil være utrolig mør og appetittvekkende. En utmerket løsning for en ferie eller teselskap med familien. Husk å legge merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften.

Koketid - 2 timer og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 450 gr.
• Egg - 2 stk.
• Kefir - 100 ml.
• Cottage cheese - 150 gr.
• Sukker - 2 ss.
• Salt - 0,5 ts.
• Tørrgjær - 7 gr.
• Vegetabilsk olje - 70 ml.

For fylling:

• Valmue - 50 gr.
• Sukker - 3 ss.
• Smør - 50 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sikt melet og bland det med tørrgjær.

Trinn 2. Kombiner cottage cheese, varm kefir, sukker, salt og kyllingegg i en separat bolle. Rør til det er glatt.

Trinn 3. Hell den flytende blandingen i mel med gjær. Vi begynner å blande innholdet.

Trinn 4.Dekk deigen med vegetabilsk olje og fortsett å elte til en homogen elastisk klump er dannet. Vi legger den på et varmt sted i en og en halv time. Etter en time kan arbeidsstykket eltes for hånd.

Trinn 5. Del den hevede deigen i fire like store deler. Rull hver del til en tynn, pen sirkel. Diameteren på alle sirkler må være den samme.

Trinn 6. Legg én sirkel på en bakeplate med pergament. Dekk den med smør, dryss med valmuefrø og sukker.

Trinn 7. Dekk arbeidsstykket med den andre sirkelen av deig. Vi gjentar lagene og lukker valmuefrøgodbiten med den fjerde sirkelen. Det er ikke nødvendig å belegge det lenger. Vi lager åtte kutt fra midten til kantene.

Trinn 8. Vi kutter videre hver del av arbeidsstykket. Som et resultat får vi 16 kronblader.

Trinn 9. Vend deretter hver av de to tilstøtende kronbladene bort fra hverandre.

Trinn 10. Vi fortsetter å krølle kantene og bøye dem innover.

Trinn 11. Gjør dette forsiktig med hele paien. Så arbeidsstykket vil begynne å ligne et snøfnugg.

Trinn 12. Smør godbiten med smør og sett i en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.

Trinn 13. Pai "Snøfnugg" med valmuefrø er klar. Server lyse bakverk til bordet og forsyn deg selv!

Kefirpai med valmuefrø

Kefirpai med valmuefrø er en mør og luftig hjemmelaget pai som ideelt sett vil komplementere en kopp varm te. Denne delikatessen har et attraktivt utseende og unik smak. For å lage din egen pai, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 80 gr.
• Kefir - 300 gr.
• Valmue - 130 gr.
• semulegryn - 220 gr.
• Sukker - 160 gr.
• Egg - 3 stk.
• Smør - 100 gr.
• Bakepulver - 7 gr.
• brus - 4 gr.
• Salt - 1 klype.
• Vaniljeekstrakt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner kefir med sukker i en dyp bolle. Vi knekker også kyllingegg her. Pisk ingrediensene med en visp i ca 5 minutter.

Trinn 2. Hell smeltet og litt avkjølt smør i innholdet. Blande.

Trinn 3. Tilsett den angitte mengden semulegryn. Bland alt igjen med en visp.

Trinn 4. Sikt mel i blandingen, tilsett salt, brus og bakepulver. Rør til det er glatt og klumper forsvinner.

Trinn 5. Tilsett valmuefrø og vaniljeekstrakt her for smak.

Trinn 6. Elt deigen og la den trekke i ca 30 minutter ved romtemperatur.

Trinn 7. Dekk bakebollen med smør og dryss med mel eller semulegryn.

Trinn 8. Sett formen i fryseren en stund, og hell deretter deigen til valmuefrøpaien i den.

Trinn 9. Stek godbiten i ca 40-45 minutter ved 180 grader.

Trinn 10. Kefirpai med valmuefrø er klar. Kutt opp godbiten og server!

Lagdelt pai med valmuefrø

Lagdelt pai med valmuefrø vil forbløffe deg med sin delikate og minneverdige smak. En ideell kulinarisk løsning for morgente eller når gjestene ankommer. Selv nybegynnere kan tilberede en lys dessert. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med en trinnvis beskrivelse av prosessen.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Butterdeig – 0,5 kg.
• Valmue - 70 gr.
• Smør - 20 gr.
• Sukker - 40 gr.
• Vann - 30 ml.
• Egg - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mål opp den nødvendige mengden valmuefrø. Mal den med sukker og mykt smør.

Trinn 2. Hell arbeidsstykket med en liten mengde kokende vann og varm det i mikrobølgeovnen fire ganger i 30 sekunder.

Trinn 3.Del butterdeigen i to like firkanter eller rektangler. Kjevle dem tynt ut med en kjevle.

Trinn 4. Legg ett utkjevlet deiglag på en bakeplate med bakepapir. Fordel valmuefrøfyllet jevnt over deigen, og la det være litt ledig plass rundt kantene.

Trinn 5. Dekk fyllet med et andre lag deig. Koble langs kantene. Deretter lager vi kutt fra midten av arbeidsstykket til kantene. Vi vrir forsiktig de resulterende kronbladene, og gir dermed kaken en interessant form.

Trinn 6. Dekk godbiten med sammenpisket egg og sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.

Trinn 7. Lagdelt pai med valmuefrø er klar. Server deilige bakverk til bordet med en kopp varm te!

Pai med valmuefrø og rosiner

Pai med valmuefrø og rosiner er en enkel kulinarisk løsning som vil glede dine kjære med sin lyse smak og attraktive utseende. Server med en kopp varm favorittdrikk. Legg til variasjon til dessertmenyen din med vår steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Valmuefrø - 2 ss.
• Rosiner - 50 gr.
• Kefir - 200 ml.
• semulegryn - 200 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 5 ss.
• Smør - 15 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner kefir med semulegryn og bland godt.

Trinn 2. La blandingen trekke i 15-20 minutter for semulegryn å svelle.

Trinn 3. Hell vegetabilsk olje her og bland.

Trinn 4. Vi sender også bakepulveret hit.

Trinn 5. Senk den angitte mengden valmuefrø og rosiner i blandingen. Bland til alle ingrediensene er jevnt fordelt.

Trinn 6. Kle bakeformen med bakepapir og kle den med smør. Hell deigen her.

Trinn 7Sett godbiten i en ovn forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter. Vi anbefaler å sjekke om paien er klar med et trespyd eller fyrstikk.

Trinn 8. Pai med valmuefrø og rosiner er klar. Server en deilig godbit til bordet!

Sandkakepai med valmuefrø

Sandkakepai med valmuefrø blir utrolig mør og smelter i munnen. Den passer perfekt til en kopp varm te eller kaffe. Sørg for å tilberede denne desserten med egne hender i henhold til vår velprøvde oppskrift fra vårt utvalg. Diversifiser hjemmemenyen.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 250 gr.
• Smør - 100 gr.
• Salt - 1 klype.
• Vann - 7 ss.

For fylling:

• Valmue - 100 gr.
• Melk - 125 ml.
• Sukker - 50 gr.
• semulegryn - 2 ts.

For fylling:

• Rømme 25% – 300 gr.
• Sukker - 50 gr.
• Mel - 40 gr.
• Vanillin - 2 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hell først kokende vann over valmuefrøene og la stå i 30 minutter. Etterpå maler vi den i en blender eller maler den i en kjøttkvern. Bland det tilberedte produktet med semulegryn.

Trinn 2. Varm opp melken og løs opp sukkeret i den. Vi legger valmuefrø og semulegryn her. Rør og kok til den tykner, ca 7 minutter. Fyllet er klart, la det avkjøles.

Trinn 3. Klargjør umiddelbart fyllet til paien. For å gjøre dette, kombiner rømme med sukker, mel og vanilje. Rør til det er jevnt og sett i kjøleskapet til det skal brukes.

Trinn 4. Elt sandkakedeigen fra revet smør, isvann, mel og salt. Det er nødvendig å oppnå en tett, homogen klump.

Trinn 5. Kjevle ut den ferdige deigen tynt og legg den i formen, lag pene sider. Stikk hull i hele omkretsen av deigen med en gaffel. Sett deigen i en ovn forvarmet til 200 grader i 20 minutter.

Trinn 6.Ta ut av ovnen og fordel valmuefrøfyllet jevnt over sandbunnen.

Trinn 7. Fyll den med rømmeblanding. Jevne det over overflaten med en slikkepott.

Trinn 8. Plasser arbeidsstykket i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter.

Trinn 9. Sandkakepai med valmuefrø er klar. Skjær i porsjoner og server!

Pai "bestemors serviett" med valmuefrø

«Granny's Napkin»-pai med valmuefrø er en delikat hjemmelaget pai som ideelt sett passer til en kopp varm te. Denne delikatessen vil glede deg med sin unike smak og appetittvekkende utseende. For å lage din egen pai, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 2 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 0,5 kg.
• Tørrgjær - 2 ts.
• Valmue - 100 gr.
• Sukker - 200 gr.
• Egg - 1 stk.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Melk - 300 ml.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Salt - 1 klype.
• semulegryn - 30 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sikt melet og bland det med tørrgjær, fire spiseskjeer sukker og en klype salt.

Trinn 2. Hell to tredjedeler av varm melk, vegetabilsk olje i den tørre blandingen og bryt kyllingegget. Elt en myk og homogen deig. Dekk den med film og sett den på et varmt sted i 30 minutter. Deretter elter vi klumpen med hendene og legger den på et varmt sted igjen i 30 minutter.

Trinn 3. På dette tidspunktet, la oss lage fyllet. Bland valmuefrø med semulegryn.

Trinn 4. Varm opp melk med sukker. Etter koking, hell valmuefrø og frokostblandinger her. Rør og kok i tre minutter. Avkjøl fyllet.

Trinn 5. Gå tilbake til testen. Den bør øke kraftig i størrelse.

Trinn 6. Rull ut det ferdige gjærproduktet i et tynt lag.

Trinn 7. Dekk deiglaget med valmuefrøfyll. Fordel den jevnt over overflaten.

Trinn 8Rull deigen til en stram rull.

Trinn 9. Vi lager kutt på rullen og danner en ring av den.

Trinn 10. Brett forsiktig ut de kuttede delene og form roser av dem. La arbeidsstykket stå i 20 minutter.

Trinn 11. Belegg produktet med pisket kyllingplomme og sett i en ovn forvarmet til 170 grader i 20 minutter.

Trinn 12. "Grandma's Napkin" kake med valmuefrø er klar. Server denne rosenrøde godbiten til bordet!