Bringebærpai i ovnen

Bringebærpai er en enkel og deilig tebakst. I løpet av bærsesongen går mange husmødre ikke glipp av muligheten til å skjemme bort sine kjære med deilige bakverk. Vi har valgt ut 10 deilige oppskrifter på bringebærpaier til deg. De er alle forskjellige og hver har sine egne egenskaper.

Sandkakepai med bringebær i ovnen

Sandkakepaier er enkle å tilberede og det er ingen fare for at de ikke hever seg. Deres skjønnhet er at bakevarene er myke og smuldrete; de ​​passer godt til det saftige bringebærfyllet.

1. 
   Det er veldig enkelt å bake en bringebærpai i ovnen.Sikt melet i en bolle, tilsett sukker og smør, bland ingrediensene med hendene.
2. 
   Deretter bryter du egget i en bolle og rører. Samle deigen til en ball og sett i kjøleskapet i en halvtime.
3. 
   Rull deretter ut deigen og legg den i en form som er smurt med smør på forhånd, og lag lave sider.
4. 
   Til toppingen blander du mel med sukker, smør og hakkede nøtter, mal blandingen til fine smuler.
5. 
   Legg bringebær på deigen, dekk dem med sukker og semulegryn.
6. 
   Dryss dryss på toppen av fyllet og brett kantene på deigen over. Stek bringebærpaien i ovnen på 200 grader i 30 minutter.
7. 
   Dryss den ferdige bringebærpaien med melis, avkjøl litt og server med te.

---

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på pai med cottage cheese og bringebær

Pai med cottage cheese og bringebær er en av de deiligste typer hjemmelagde bakverk. Denne saftige og lette paien kan tilberedes til frokost eller serveres som ettermiddagsmat på en varm sommerdag.

Matlagingstid: 95 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Mel - 200 gr.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• For fylling:
• Cottage cheese - 500 gr.
• Rømme - 100 ml.
• Sukker - 100 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Bringebær - 1 ss.
• Pulverisert sukker - til strø.

Kokeprosess:

1. Sikt melet i en bolle sammen med bakepulver. Skjær smøret i små terninger og mal det med mel.

2. Pisk egget med sukker i en separat bolle, tilsett den resulterende massen i bollen og elt deigen. Pakk den inn i matfilm og legg den i kjøleskapet i en halvtime.

3. Gni cottage cheesen gjennom en sil.

4. Forbered fyllet. Bruk en blender og bland egget, vanlig sukker og vaniljesukker, rømme og cottage cheese.

5.Kjevle ut den avkjølte deigen og legg den i en form, lag sider.

6. Legg ostemassefyllet i bunnen og legg bringebær på toppen.

7. Stek paien i ovnen forvarmet til 180 grader i 35 minutter. Dryss den varme paien med melis og avkjøl før servering.

God appetitt!

Hvordan bake bringebærpai med rømmefyll?

Bakevarer med rømmefyll blir spesielt saftige og møre. Å lage en pai med bringebær og rømmefyll etter denne oppskriften er ikke vanskelig.

Matlagingstid: 85 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Margarin - 100 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Sukker - 150 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Vanillin - 1 gr.
• Mel - 240 gr.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• bringebær - 150 gr.
• For fylling:
• Rømme - 2 ss.
• Sukker - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Smelt margarinen på svak varme og avkjøl. Tilsett egg, kefir, sukker og vanillin, bland.

2. Tilsett bringebær i deigen og rør. Tilsett så siktet mel og bakepulver og bland. Dekk formen med pergament og legg deigen i den.

3. Sett formen i en ovn forvarmet til 170 grader og stek i 45 minutter.

4. Bland rømme med sukker.

5. Smør paien med rømmefyll, pynt med friske bringebær og server desserten.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage kefirpai med bringebær

Vi inviterer deg til å prøve den enkleste oppskriften på deilig bringebærpai. Deigen til den eltes med kefir. Du kan legge ferske eller frosne bringebær til bakevarer.

Matlagingstid: 70 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Kefir - 250 ml.
• Mel - 250 gr.
• Smør - 50 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Sukker - 150 gr.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Vanillin - 1 klype.
• Salt - 1 klype.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.
• Pulverisert sukker - til strø.
• For fylling:
• Bringebær - 400-500 gr.

Kokeprosess:

1. Smelt smøret på svak varme og avkjøl. Hell kefir i en bolle, knekk egg, vanillin og salt, bland ingrediensene.

2. Tilsett deretter sukker og hell i smeltet smør.

3. Etter dette, tilsett siktet mel og bakepulver, elt deigen.

4. Smør bakebollen med vegetabilsk olje. Hell litt av deigen i formen og legg bringebærene oppå.

5. Hell så i resten av røren og sett formen i ovnen.

6. Stek paien ved 190 grader i 40 minutter. Dryss paien med melis, avkjøl og server med te.

God appetitt!

Frodig gjærpai med bringebær i ovnen

Gjærdeig er ikke så vanskelig å håndtere som man ofte tror. Tilbereder du bakevarer etter vår oppskrift, vil bringebærpaien din heve godt, være myk og saftig.

Matlagingstid: 140 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Eggeplomme - 1 stk.
• Melk - 200 ml.
• bringebær - 200 gr.
• Gjær - 20 gr.
• Stivelse - 1 ts.
• Sukker - 80 gr.
• Mel – 400-500 gr.
• Salt - 0,2 ts.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Smør - 100 gr.

Kokeprosess:

1. Knekk gjæren med hendene, bland den med varm melk, salt, vanlig og vaniljesukker.

2. Smelt smøret på svak varme, avkjøl og tilsett gjærmassen.

3. Tilsett siktet mel og elt deigen. Dekk bollen med et håndkle og sett på et lunt sted i 40-60 minutter for å heve.

4. Del gjærdeigen i to deler. Kjevle ut bunnen til paien fra en og legg den i formen. Dryss deigen med stivelse og tilsett bærene.

5.Kjevle ut den andre delen av deigen, lag kutt på den og legg den oppå fyllet.

6. Stek paien i ovnen på 180 grader i 40-45 minutter. Avkjøl paien litt før servering.

God appetitt!

Hjemmelaget bringebær butterdeig pai

Layer paier har alltid vært og er fortsatt en av de mest populære typene bakevarer. Deres sprø skorpe kan vinne hjertet til enhver søt tann. I tillegg er halvferdig butterdeig alltid å finne i nærmeste butikk.

Matlagingstid: klokka 5.

Matlagingstid: 60 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Mel - 2,5 ss.
• Smør - 250 gr.
• Rømme - 1 ss.
• Salt - 1 klype.
• For fylling:
• Melk - 3 ss.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 150 gr.
• Mel - 4 ss.
• Stivelse - 4 ss.
• Vaniljesukker - 2 gr.
• bringebær - 300 gr.

Kokeprosess:

1. Elt deigen fra mel, rømme, smør og salt. Pakk deigen inn i matfilm og la stå i kjøleskapet i 2-3 timer.

2. Del den avkjølte deigen i to deler, kjevle dem til tynne flate kaker, prikk dem med en gaffel eller skjær flere kutt med en kniv. Stek kakene i ovnen på 200 grader i 20-30 minutter.

3. Avkjøl de ferdige kakene og skjær dem i jevne sirkler.

4. Forbered kremen. Hell 2 kopper melk i pannen og tilsett sukker, rør og kok opp. Pisk det tredje glasset melk med eggene, tilsett mel og stivelse, rør til det er jevnt. Mens du visper blandingen med stivelse og mel, tilsett varm søt melk. Ha så fløten over i en kjele og kok på lav varme til den tykner.

5. Sett sammen paien. Legg det første kakelaget i formen og legg 2/3 av den varme kremen på den.

6. Legg det andre kakelaget på toppen, pensle det med den resterende kremen og pynt med bringebær.Sett kaken i kjøleskapet i et par timer for å trekke. Paien blir veldig velsmakende og mør.

God appetitt!

Hvordan lage en pai med frosne bringebær raskt og deilig?

Frosne bær hjelper alltid husmødre når de forbereder enda et kulinarisk mesterverk. Frosne bringebær er et utmerket fyll for en saftig og smakfull pai.

Matlagingstid: 140 min.

Matlagingstid: 50 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Mel - 400 gr.
• Smør - 250 gr.
• pulverisert sukker - 100 gr.
• Eggeplommer - 5 stk.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• For fylling:
• Eggehviter - 5 stk.
• pulverisert sukker - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Maisstivelse - 30 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• bringebær - 250 gr.

Kokeprosess:

1. Sikt mel i en bolle, tilsett bakepulver, melis, myknet smør, bland ingrediensene med hendene.

2. Ha eggeplommene i en bolle.

3. Bland deigen med flere bevegelser, del den i to ulike biter.

4. Kle en bakeform med bakepapir. Kjevle ut det meste av deigen og bruk den til å lage en bunn for en pai med lave sider. Sett formen med bunnen og det andre deigstykket i kjøleskapet i en halvtime.

5. Sett så formen med deigen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 20 minutter. Avkjøl kaken.

6. Forbered fyllet. Pisk hvitene til det dannes stive topper. Fortsett deretter å piske, tilsett melis og stivelse. Til slutt tilsett vegetabilsk olje og fortsett å piske til jevn.

7. Legg den resulterende kremen på kaken og jevn den ut. Legg frosne bringebær på toppen.

8. Riv så den andre delen av deigen ved hjelp av et grovt rivjern.

9. Stek paien i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter.Avkjøl paien, strø over melis og server med te.

God appetitt!

Hvordan bake en åpen bringebærpai i ovnen?

En åpen bringebærpai vil gjøre kvelden din enda mer koselig og varm. Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder vakre og smakfulle bakverk i denne detaljerte oppskriften.

Matlagingstid: 70 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Bringebær - 2 ss.
• Smør - 100 gr.
• Salt - 1 klype.
• Hvetemel - 1,5 ss.
• Vann - 2 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Sukker - 3 ss.
• Stivelse - 2 ts.
• Eggehvite - 1 stk.

Kokeprosess:

1. Hakk smøret med en kniv og bland med siktet mel og salt.

2. Tilsett egget og isvannet og elt deigen.

3. Kjevle ut deigen til en rund kake og legg på et bakepapir.

4. Bland bringebær med stivelse i en bolle, legg bærene på deigen, tilsett sukker.

5. Brett kantene på deigen mot midten og pensle med pisket eggehvite.

6. Stek paien i ovnen på 220 grader i 30 minutter. Åpen bringebærpai har en gyllenbrun skorpe og en stor mengde saftig fyll.

God appetitt!

Frodig og luftig Tsvetaeva-pai med bringebær

Denne paien har dette navnet fordi Tsvetaeva-søstrene tidligere ofte behandlet gjestene sine med en deilig bringebær-småkakepai tilberedt etter en spesiell oppskrift. Du har også muligheten til å bruke denne oppskriften og lage den berømte paien.

Matlagingstid: 95 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Rømme - 0,5 ss.
• Smør - 150 gr.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Sukker - 0,5 ss.
• Mel - 2 ss.
• For fylling:
• Mel - 2 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Rømme - 1 ss.
• For fylling:
• bringebær - 350 gr.

Kokeprosess:

1. Pisk sukker med rømme.

2.Smelt smøret i mikrobølgeovnen. Når oljen er avkjølt, hell den i rømmeblandingen og rør.

3. Tilsett deretter siktet mel og bakepulver.

4. Deigen skal være myk og elastisk.

5. Fordel deigen i formen og lag sider.

6. Forbered fyllet. Bland egg, sukker, mel og rømme til en jevn masse.

7. Legg bringebær på bunnen av deigen, hell rømmefyll på toppen.

8. Stek paien i ovnen på 180 grader i 50-55 minutter. Avkjøl bakevarene litt, ta ut av pannen og server.

God appetitt!

Bringebær og eple charlotte i ovnen

Frukt og bær er det vakreste naturen har skapt. I hvilken som helst kombinasjon kan de forvandle alle bakevarer. I denne oppskriften skal vi bruke bringebær og epler til paifyllet.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Mel - 1,5 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Epler – 3-4 stk.
• Bringebær - 1 ss.
• Smør - 10 gr.
• Salt - 1 klype.
• Natron - 0,5 ts.
• Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

1. Vask eplene, skrell dem og skjær i små terninger.

2. Pisk eggene med en mikser til tykt skum, tilsett deretter sukker gradvis og pisk i ytterligere 5 minutter. Tilsett siktet mel, salt og brus i eggedosisen. Elt deigen.

3. Smør en ildfast form med smør. Legg halvparten av deigen i pannen og legg eplene på toppen.

4. Legg bringebær oppå eplene. La noen bær stå til pynt på paien.

5. Hell resten av røren over fyllet.

6. Sett formen med preparatet i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 40 minutter. Fjern den ferdige kaken fra formen, dryss over melis og pynt med bringebær.

God appetitt!