Mandarinpai er en god godbit for de med søt tann og sitruselskere. I dette utvalget vil alle finne sin egen versjon av godbiten. Jeg anbefaler å prøve alt. Det skal ikke være noen vanskeligheter med forberedelsene. Paiene er utrolig deilige og passer til enhver anledning. Bruk den, lag mat med glede og nyt med favorittdrinkene dine!
Gelépai med mandariner i ovnen
Gelépai med mandariner i ovnen tilberedes så enkelt som mulig. Godbiten har en lys aroma. En utmerket godbit for ubudne gjester. Velg saftige og frøfrie mandariner. Velg søte og sure varianter. Frukt passer perfekt sammen med en delikat kjeks.
- Hvetemel 200 (gram)
- Smør 30 (gram)
- Kylling egg 3 (tingene)
- Granulert sukker 100 (gram)
- Mandarin 3 (tingene)
- Bakepulver 1 (teskjeer)
-
Mandarinpai er veldig enkel å tilberede. Vi måler opp ingrediensene etter oppskriften.
-
Knekk eggene i en stor bolle.
-
Tilsett perlesukker og rør til krystallene er helt oppløst.
-
Tilsett mel og bland godt med en mikser.For å være sikker kan du legge til en teskje bakepulver.
-
Mens deigen sitter, skrell mandarinene.
-
Ta en bakebeholder og belegg den med smør. Dryss lett med mel og legg mandarinskiver.
-
Forvarm ovnen til 180 grader. Fordel deigen mellom mandarinene og ta den ut av stekingen i 35 minutter.
-
Ta den varme paien forsiktig ut av ovnen og avkjøl.
-
Mandarinpaien er klar! Vi tar godbiten ut av formen og nyter. God appetitt!
Pai med mandariner på kefir
Alle kan alltid lage en mandarinpai med kefir. Oppskriften er testet mange ganger, og resultatet er garantert. Hvis baking ikke er noe for deg, ikke nøl med å lage en fantastisk godbit. Gjester og kjære vil gi en stående applaus! Delikat kjeks vil erobre alle!
Matlagingstid – 1 time 10 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 8
Ingredienser:
- Hvetebakemel - 240 gr.
- Smør - 50 gr.
- brus - 0,5 ts.
- Kefir - 250 ml.
- Salt - en klype.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Rørsukker - 180 gr.
- Mandariner - 200 gr.
- Pulverisert sukker - til pynt.
Kokeprosess:
Trinn 1. La oss samle komponentene i de nødvendige mengder. Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd, det skal være mykt.
Trinn 2. Skrell mandarinene. Fjern eventuelt fibre og groper. Vi deler skivene i deler. Slå på ovnen og sett temperaturregulatoren på 180 grader.
Trinn 3. La noen mandarinskiver være hele til pynt. Hell siktet mel, rørsukker (eller vanlig sand) og brus i en stor bolle. Salt. Vi sender mykt smør, mandariner og knuste egg.
Trinn 4. Hell i kefir og elt deigen til den er jevn.Rør forsiktig for ikke å skade skivene.
Trinn 5. Dekk beholderen med olje. Hell deigen og legg de resterende mandarinskivene på toppen.
Trinn 6. Sett pannen i den forvarmede ovnen og stek i 40-50 minutter. La oss se på ovnen vår. Etter 40 minutter, sjekk beredskapen med et spyd. Vi tar ut godbiten og avkjøler den litt.
Trinn 7. Fjern bakevarene fra beholderen. Del opp i porsjoner. Pynt med melis om ønskelig.
Trinn 8. God appetitt!
Melkepai med mandariner
Selv et barn kan lage en melkepai med mandariner. Oppskriften er ganske enkel og rask. Deigen kommer ut mør og luftig. Godbiten er ideell for hyggelige sammenkomster eller familiete. Barn elsker denne lyse delikatessen med saftige toner. Tangerine charlotte vil fengsle deg med sin utsøkte smak og løfte humøret ditt.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
- Vanillin - 3 gr.
- Hvetemel - 180 gr.
- Smør - 25 gr.
- Bakepulver - 1,5 ts.
- Eggeplommer - 2-3 stk.
- granulert sukker - 100 gr.
- Mandariner - 2-3 stk.
- Melk - 125 ml.
- Salt - 1/3 ts.
- Pulverisert sukker - etter smak.
- Smør til fylling - 25 g.
Kokeprosess:
Trinn 1. Del eggene i eggeplommer og hvite. Vi setter hvitene i kjøleskapet og bruker dem til å tilberede en annen dessert. Legg eggeplommene i en praktisk bolle og tilsett granulert sukker.
Trinn 2. Bevæpnet med et elektrisk apparat med visptilbehør, kombiner produktene til de er jevne.
Trinn 3. Hell melk og kombiner.
Trinn 4. Smelt smøret i vannbad eller i mikrobølgeovnen i pulser. Avkjøl litt og hell i den flytende blandingen.
Trinn 5. Berik melet med oksygen, tilsett salt, bakepulver og vanillin.
Trinn 6.Bland med et elektrisk apparat uten å øke hastigheten.
Trinn 7. Kle beholderen med smør eller kle den med bakepapir. Fordeling av deigen. Vi skreller mandarinene, fjerner den hvite filmen og dekorerer den fremtidige paien, og arrangerer skivene over arbeidsstykket.
Trinn 8. Smelt smøret for helling og fordel på toppen. Dryss over perlesukker. Slå på ovnen for å varme opp. Still temperaturbryteren på 180 grader.
Trinn 9. Stek i minst en halv time, se på ovnen din. Sjekk med en tannpirker. Ta ut og avkjøl paien.
Trinn 10. Overfør godbiten til en tallerken, strø over melis og server med varm drikke. God appetitt!
Sandpai med mandariner
Sandkakepai med mandariner er en fantastisk godbit som ingen med en søt tann kan gå forbi. Elskere av hjemmebakt varer vil gjerne smake på denne originale delikatessen. Smuldrete deig med et delikat aromatisk lag vil gi ubeskrivelig gastronomisk nytelse.
Matlagingstid – 1 time 10 minutter
Matlagingstid – 25 min.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
For testen:
- Mel - 300 gr.
- Smør - 85 gr.
- Bakepulver - 1 ts.
- Kyllingegg - 1 stk.
- granulert sukker - 120 gr.
- Salt - en klype.
For fylling:
- Mandariner - 700 gr.
- granulert sukker - 100 gr.
- Mel - 40 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1: Mål opp ingrediensene som er oppført ovenfor.
Trinn 2. Velg frøfri mandariner for enkelhets skyld. Vi skreller frukten, fjerner fibrene og deler den i skiver. Vi kutter hver skive i stykker og, om nødvendig, kvitte seg med frøene.
Trinn 3. Kombiner ingrediensene til fyllet. Legg de hakkede mandarinene i en bolle. Tilsett 40 gram mel og perlesukker.
Trinn 4. Rør og la sitte.
Trinn 5.Hell det siktede melet med bakepulver i en egen bolle. Tilsett salt og sukker.
Trinn 6. Hakk smøret i firkanter og tilsett de tørre ingrediensene.
Trinn 7. Mal massen til smuler.
Trinn 8. Knekk egget.
Trinn 9. Mal igjen, og kombiner massen.
Trinn 10. Kle bakebeholderen med bakepapir. Det er bedre å bruke silikonisert en. Forvarm ovnen, sett spaken på 180°C.
Trinn 11. Del visuelt smulene i to. Fordeling av basen.
Trinn 12. Legg fruktlaget.
Trinn 13. Dryss med den andre halvdelen av smulene.
Trinn 14. Send for å bake i 45 minutter.
Trinn 15. Overfør den varme paien forsiktig til en rist og avkjøl.
Trinn 16. Overfør godbiten til et serveringsfat.
Trinn 17. Del sandkakedelikatessen i porsjoner og presenter den til husholdningen. God appetitt!
Pai med mandariner og epler
Pai med mandariner og epler er en uvanlig godbit som vil gledelig overraske gjestene. Sandbasen med et originalt lag ser ganske attraktivt og appetittvekkende ut. Delikatessen ser flott ut på en feriefeiring eller familieteselskap. Selv en uerfaren kokk kan enkelt tilberede paien.
Matlagingstid – 2 timer 30 minutter
Matlagingstid - 30 min.
Porsjoner – 12
Ingredienser:
For fylling:
- Epler - 3 stk.
- Mandariner - 4 stk.
- granulert sukker - 100 gr.
- Vaniljepudding - 2 pakker.
- Melk - 650 ml.
For testen:
- Hvetemel - 240 gr.
- Smør - 180 gr.
- Bakepulver - 1,5 ts.
- Eggeplommer - 2 stk.
- granulert sukker - 70 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vi samler ingrediensene til den originale desserten.
Trinn 2. Installer knivene i skurtreskerbeholderen.Tilsett vekselvis siktet mel, perlesukker, bakepulver og ferdighakket smør. Punch blandingen til den blir smuldrete.
Trinn 3. Tilsett eggeplommer i smulene og stans blandingen en gang til.
Trinn 4. Ta deigen ut av beholderen og del den. Vi legger igjen mer av stykket beregnet på basen. Legg delene i en pose og legg i fryseren i minst 1 time.
Trinn 5. Slå på ovnen for å varme opp, sett den på 180 grader. Kle bakebeholderen med bakepapir. Mal deigen til bunnen på et grovt rivjern, komprimer den lett og lag lave sider. Stikk bunnen med en gaffel og fjern for å steke i 10-15 minutter.
Trinn 6. Hell litt melk i en tykkvegget bolle. Tilsett pudding og perlesukker. Rist godt med en visp, bryt opp eventuelle klumper. Tilsett melk og bland igjen. Sett på komfyren, rør samtidig, vent til det koker og fjern fra varmen.
Trinn 7. Skrell og kjerne ut de vaskede eplene og skjær i skiver. Vi skreller mandarinene og deler dem i skiver, fjerner fibrene. Fyll paibunnen med frukt.
Trinn 8. Dekk frukten med pudding og jevn den ut med en slikkepott. Tre frosne deiger og fordel på toppen.
Trinn 9. Sett i ovnen i 50-60 minutter. Etter at tiden har gått, ta ut paien og avkjøl.
Trinn 10. Plasser det avkjølte produktet i kjøleskapet for å stabilisere. Vi skjærer opp godbiten og smaker på den. God appetitt!
Pai med stekte mandariner
Pai med stekte mandariner tilberedes enkelt og raskt. Karamellisert frukt gir smak til hjemmelagde bakevarer. Kjeksdeigen kommer ut mør og luftig. Hvem som helst kan enkelt lage en budsjettgodbit. Når du har prøvd denne enkle oppskriften, vil pai med stekte mandariner bli din favorittdelikatesse.
Matlagingstid – 1 time 10 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
For testen:
- Hvetemel - 100 gr.
- Vegetabilsk olje - 80 ml.
- Bakepulver - 1,5 ts.
- Kyllingegg - 150 gr.
- granulert sukker - 100 gr.
- Vaniljesukker - 10 gr.
For fylling:
- Mandariner - 6 stk.
Til sirupen:
- granulert sukker - 100 gr.
- Vann - 100 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fjern skinnet fra frukten. Skjær halvparten av de skrellede mandarinene i skiver, som vist på bildet. Velg frøfri sitrusfrukt og fjern dem om nødvendig.
Trinn 2. Sett stekepannen på komfyren og sett flammen til middels. Hell ut vannet og tilsett perlesukker. Kok opp, og dypp deretter mandarinpreparatene. Stek fruktene i sirup.
Trinn 3. Gjenta prosedyren på den andre siden.
Trinn 4. Overfør de stekte fruktene i formen. Silikonformen krever ikke smøring på forhånd. Slå på forvarmingen av ovnen. Vi setter bryteren til 170 grader.
Trinn 5. Del den andre halvdelen av den skrellede frukten i skiver og kutt i biter.
Trinn 6. Bland egg med perlesukker og vaniljesukker i en stor bolle. Vi bruker mikseren til massen øker flere ganger.
Trinn 7. Hell i raffinert olje og tilsett mel forhåndssiktet med bakepulver.
Trinn 8. Kombinere komponentene.
Trinn 9. Tilsett hakkede mandariner og rør med en skje.
Trinn 10. Hell deigen i formen med den stekte frukten og sett den i ovnen.
Trinn 11. Kok i 40-50 minutter. La oss se på ovnen vår. Sjekk med et spyd. Hvis det er tørt, er produktet klart.
Trinn 12. Avkjøl paien og legg den opp ned på en tallerken.
Trinn 13. Del opp i biter og nyt. God appetitt!
Pai med mandariner og rømme
Pai med mandariner og rømme har en fantastisk tekstur. En delikat godbit som passer for enhver anledning. Den luftige deigen smelter i munnen og gir mange positive følelser. Alle får kaken rett første gang. Saftige mandariner sprekker på tungen og bløtlegger kjeksbunnen.
Matlagingstid – 45 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 8
Ingredienser:
- Rømme - 150 gr.
- Hvetemel - 250 gr.
- Smør - 50 gr. + for smøring av formen.
- Bakepulver - 2 ts. med en skli.
- Kyllingegg - 2 stk.
- granulert sukker - 150 gr.
- Mandariner - 4 stk.
- Appelsinskall - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta ingrediensene og sett i gang. Vi vasker fruktene og fjerner skallet. Sett ovnen forvarme til 180°.
Trinn 2. Hell de knuste eggene i en bolle og tilsett granulert sukker. Vi tar et elektrisk apparat og begynner å piske. Prosessen vil ta flere minutter til massen blir hvit og øker i størrelse. Tilsett deretter rømme og bland ingrediensene.
Trinn 3. Sikt melet, tilsett bakepulver og appelsinskall. Bland ingrediensene til en jevn masse.
Trinn 4. Kle formen med bakepapir og kle sidene og bunnen med smør. Fordel kjeksdeigen.
Trinn 5. Del mandarinene i skiver og legg dem oppå den tykke massen.
Trinn 6. Skjær smøret i terninger og fordel utover frukten. Fjern fra baking i en halv time. Sjekk beredskapen med et spyd.
Trinn 7. Fjern den varme paien fra ovnen, avkjøl og fjern pannen.
Trinn 8. Server en elegant godbit med varm drikke. God appetitt!
Pai med mandariner og cottage cheese
Pai med mandariner og cottage cheese er en mellomting mellom en ostekake og den mest delikate ostekaken. Fans av cottage cheese desserter vil sette pris på dette kulinariske mesterverket.Den sprø bunnen og ostemasselaget utfyller hverandre harmonisk. Godbiten ser flott ut og vil lyse opp enhver begivenhet!
Matlagingstid – 2 timer 00 minutter
Matlagingstid - 30 min.
Porsjoner – 9
Ingredienser:
- Mascarpone - 500 gr.
- Hvetemel - 225 gr.
- Smør - 125 gr. + for smøring av formen.
- Salt - en klype.
- Vaniljesukker - etter smak.
- Kyllingegg - 5 stk.
- Vaniljepudding - 35 gr.
- Cottage cheese 5 % – 500 gr.
- granulert sukker - 130 gr.
- Mandariner - 6 stk.
Kokeprosess:
Trinn 1. Sikt mel i en bolle, tilsett 50 gram perlesukker og salt. Tilsett smør i terninger og mal. Hell egget i smulene og bland blandingen.
Trinn 2. Legg arbeidsstykket i en pose eller pakk det inn med film og avkjøl det i kjøleskapet i en halv time. Det er mer praktisk å jobbe med frossen deig.
Trinn 3. Forvarm ovnen til 160 grader. Skrell frukten, fjern de hvite fibrene og del i skiver. Fjern om nødvendig frøene. Vi kutter noen og lar noen være hele.
Trinn 4. Kombiner cottage cheese og mascarpone. Tilsett eggene ett om gangen, rør godt etter at du har tilsatt hvert egg. Hell i resten av vanlig sukker og vaniljesukker, samt puddingen. Elt blandingen til den er jevn.
Trinn 5. Kle bunnen av springformen med bakepapir. Kjevle ut den avkjølte deigbunnen på bordet. Overfør forsiktig og lag en base med sider.
Trinn 6. Fordel halvparten av ostemassefyllet. Legg de kuttede fruktene.
Trinn 7. Legg ut det gjenværende fyllet og dekorer med skiver.
Trinn 8. Sett i en varm ovn i 1 time og 15 minutter. Etter en stund tar vi ut paien, midten vil "skjelve". Vi venter på at den skal avkjøles helt. Etter stabilisering vil fyllingen bli tettere.
Trinn 9. Overfør paien til en tallerken og del den i porsjoner.La oss smake og nyte. God appetitt!
Julemandarinpai
Julepai med mandariner ser nydelig ut. Og aromaen den utstråler er hinsides ord! Måltidet er enkelt å tilberede. Hvis du planlegger å overraske slektningene dine med en ny dessert, må du huske å legge merke til oppskriften. Når du først har prøvd et stykke, vil du ikke kunne stoppe. Bakevarene kommer ut velduftende og mega appetittvekkende! Gjør deg klar og festlig stemning er garantert!
Matlagingstid – 2 timer 00 minutter
Matlagingstid - 30 min.
Porsjoner – 8
Ingredienser:
For testen:
- Hvetemel - 125 gr.
- Smør/margarin – 150 gr.
- Bakepulver - 1 ts.
- Kyllingegg - 3 stk.
- granulert sukker - 125 gr.
For fylling:
- Mandariner - 2 stk.
- Tørket frukt - 150 gr.
- Appelsinlikør - 2 ss.
- Smør - 20 gr.
- granulert sukker - 1 ts.
Til dekorasjon:
- Pulverisert sukker - til pynt.
- Fint sukker - 1 ss.
- Eggehviter - 1 stk.
- Mandarinskiver - til pynt.
- Sitronskall - etter smak.
- Rosmarin - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered sitrusfruktene. Dynk mandarinene med vann, tørk av med et håndkle, fjern huden og hvite fibre. Del frukten i skiver. Til paien velger du frøfri frukt.
Trinn 2. Legg tørket frukt (ta hvilken som helst - rosiner, tørkede tranebær, tørkede kirsebær, tørkede aprikoser, svisker) i en sil og skyll under springen. Tørk på et håndkle. Ha den så i en bolle og fyll den med alkohol. I dette tilfellet appelsinlikør. La stå i en halvtime. Cognac eller konjakk vil også fungere.
Trinn 3. Kombiner myknet smør (erstatt med margarin om ønskelig) og 125 gram sukker (bruk melis hvis tilgjengelig).
Trinn 4. Når massen blir luftig, tilsett egg ett og ett og bland med et elektrisk apparat.Tilsett siktet mel og bakepulver. Bland ingrediensene til en jevn masse.
Trinn 5. I en varm stekepanne, smelt smøret og smelt det granulerte sukkeret. Legg mandarinskiver i karamellblandingen og stek på begge sider. Når fruktene er jevnt dekket med karamell, overfør og avkjøl.
Trinn 6. I samme stekepanne, la de tørkede fruktene småkoke i alkohol og vente på at brennevinet fordamper. Avkjøl deretter det velduftende fyllet. Forvarm ovnen til 180°C.
Trinn 7. Legg innholdet i stekepannen i deigen og bland godt med en slikkepott slik at de tørkede fruktene blir jevnt fordelt.
Trinn 8. Smør en bakeplate med olje og dryss med mel, spre langs veggene og bunnen. Fyll området med halve massen. Legg de karamelliserte mandarinene og dekk med resten av deigen. Sett den i en varm ovn for å bake i en time, og stikk den deretter gjennom med et spyd - den skal være tørr.
Trinn 9. Avkjøl paien i pannen og overfør den til en festlig rett. Vi pynter etter din smak. Jeg foreslår å dekorere med melis, sitronskall og mandarinskiver. Dryss med pisket eggehvite og dryss med fint sukker og rosmarin om ønskelig. God appetitt!
Pai med mandariner og bananer
Pai med mandariner og bananer er en veldig velsmakende godbit for husholdningen din. Oppskriften er enkel og rask. Luftig deig og saftig fyll harmoniserer og utfyller hverandre. Hjemmelagde bakevarer, tilberedt med egne hender, forsvinner umiddelbart fra bordet. Involver barn i en interessant prosess og lag en godbit sammen.
Matlagingstid – 50 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Bananer - 150 gr.
- Hvetebakemel - 200 gr.
- Smør - 100 gr.
- bakepulver - 5 g.
- Kyllingegg - 2 stk.
- granulert sukker - 150 gr.
- Mandariner - 50 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vei ingrediensene. Vi renser fruktene. Vi måler melet og beriker det med oksygen. Del mandarinen i skiver og skjær i biter. Vi tar ut smøret på forhånd slik at det mykner.
Trinn 2. Skjær bananen i skiver.
Trinn 3. Bryt eggene i en stor beholder og rist med granulert sukker. For enkelhets skyld tar vi et elektrisk apparat. Tilsett mykt smør og bland sammen.
Trinn 4. Tilsett mel og bakepulver. Elt deigen til den er jevn, og bryte opp eventuelle klumper. Forvarm ovnen til 180°.
Trinn 5. Fordel en del av deigen i en smurt form.
Trinn 6. Legg frukt på toppen.
Trinn 7. Drypp med gjenværende deig. Vi fjerner arbeidsstykket inn i ovnen.
Trinn 8. Følg prosessen. Etter en halvtime, sjekk med en tannpirker. Stek eventuelt i ytterligere 5-10 minutter.
Trinn 9. Fjern den ferdige paien fra ovnen. Avkjøl litt og ta ut av formen. Del opp i porsjoner.
Trinn 10. Hell te og behandle familien din. God appetitt!