Eplepai i ovnen

Eplepai er et bakt produkt som kan tilberedes hjemme hele året. Og det handler ikke bare om charlotte. Det er mange kulinariske ideer for aromatiske bakevarer i ovnen. Sjekk ut dette utvalget av 10 tidtestede eplepaioppskrifter med trinnvise prosessinstruksjoner. Enkle delikatesser vil glede deg og dine kjære med lys smak!

Klassisk oppskrift for å lage charlotte med epler i ovnen

En av de enkleste og deiligste godbitene for hjemme-tedrikking er eple-charlotte. Nyt den klassiske oppskriften på møre og moderat søte bakverk. Vennligst dine kjære og gjester!

1. 
   Hvordan bake en enkel og deilig eplepai i ovnen? Knekk to kyllingegg i en dyp bolle. Tilsett sukker, salt og vanillin her. Pisk blandingen.
2. 
   Kombiner mel med brus, sitronsyre og smør separat. Vi behandler produktene i en blender eller elter dem med hendene til de blir smuler.
3. 
   Hell kefir i eggedosisen, og tilsett blandingen av mel og smør.
4. 
   Pisk innholdet til det er glatt.
5. 
   Legg epleskiver i en ildfast form. Først fjerner vi frøene fra dem. Vi fjerner ikke skallet.
6. 
   Fyll ingrediensen med flytende deig.
7. 
   Stek retten i en ovn forvarmet til 180 grader i ca 40 minutter.
8. 
   Etter steking, la kaken avkjøles og dekorer den med melis.
9. 
   Del eplepaien i porsjoner og server!

---

Frodig og luftig eplepai med kefir

En enkel hjemmelaget eplepai kan lages med kefirdeig. Det ferdige produktet vil være mørt og mykt. Den saftige fyllingen vil legge til en spesiell smak og lys aroma.

Koketid: 1 time

Koketid: 45 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 1,5 ss.
• Kefir - 200 ml.
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 200 gr.
• Vaniljesukker - 1 ts.
• Bakepulver - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

For fylling:

• Eple - 300 gr.

For babyen:

• Mel - 1,5 ss.
• Smør - 50 gr.
• Sukker - 60 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Pisk egg med to typer sukker til et luftig skum.

Trinn 2. Tilsett kefir og vegetabilsk olje her. Rør den flytende blandingen med en slikkepott.

Trinn 3. Sikt melet sammen med bakepulveret. Elt røren slik at det ikke blir klumper.

Trinn 4. Hell halvparten av melblandingen i en passende ildfast form.

Trinn 5. Forbered umiddelbart smulene for å strø paien.Riv det frosne smøret på et grovt rivjern. Kombiner de resulterende sponene med sukker og mel.

Trinn 6. Gni ingrediensene med hendene til du får en smuldrete masse.

Trinn 7. Skjær eplene i små skiver. Fordel halvparten av det i røren.

Trinn 8. Hell ut den resterende deigen og lag eplelaget igjen.

Trinn 9. Dekk fatet med smør og melsmuler.

Trinn 10. Stek paien i 45-50 minutter. Egnet temperatur er 180 grader.

Trinn 11. Den varme godbiten kan kuttes i biter og serveres. God appetitt!

Hvordan lage en deilig eplepai med gjærdeig?

En frodig og aromatisk eplepai kan lages med gjærdeig. Sjekk ut originaloppskriften på denne deilige delikatessen. Gled familien eller gjestene med et interessant design for bakevarene dine.

Koketid: 1 time 40 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 4-5 ss.
• Smør - 60 gr.
• Melk - 300 ml.
• Sukker - 2 ss.
• Salt - 1 klype.
• Tørrgjær - 0,5 ts.

For fylling:

• Eple - 400 gr.
• Smør - 1 ss.
• Honning - 1 ss.
• Malt kanel - 0,5 ts.
• Valnøtter - etter smak.

For karamell:

• Honning - 2 ss.
• Sukker - 100 gr.
• Smør - 80 gr.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Rør melet med sukker, salt og tørrgjær. Det er bedre å velge et hurtigvirkende produkt.

Trinn 2. Hell varm melk i den tørre massen i en tynn stråle. Bland umiddelbart slik at det ikke er klumper.

Trinn 3. Myk opp smøret, del det i biter og legg til den totale massen.

Trinn 4. Bruk hendene og elt deigen grundig til den er tykk.

Trinn 5. Legg arbeidsstykket på en stor tallerken.

Trinn 6. La gjærdeigen stå på et lunt sted i 40 minutter. Du kan dekke med et håndkle.

Trinn 7Forbered karamellen på dette tidspunktet. Bland smør, sukker, salt og honning i en kjele.

Trinn 8. Varm opp innholdet og rør det kontinuerlig. Du bør få en tykk, homogen blanding.

Trinn 9. Hell den varme karamellen umiddelbart i en lufttett ildfast form.

Trinn 10. Gå tilbake til den aktuelle testen. Elt den med hendene og kjevle den ut med en kjevle til et stort, tynt rektangel.

Trinn 11. Rør separat honning, kanel og smør.

Trinn 12. Belegg et tynt lag med den resulterende blandingen. Legg små epler på toppen.

Trinn 13. Rull arbeidsstykket forsiktig til en luftig rull.

Trinn 14. Kutt deretter produktet i like deler.

Trinn 15. Vi begynner å legge gjærrullene i formen med karamell.

Trinn 16. Plasser alle delene tett.

Trinn 17. Stek retten i 45-50 minutter ved 180 grader.

Trinn 18. Vend bakevarene forsiktig ut av formen over på en tallerken. La det avkjøles litt.

Trinn 19. Del paien i blokker i porsjoner og unn familien din!

Hvordan bake en eplepai fra butterdeig i ovnen?

Hjemmelagde bakverk med en tynn sprø bunn og saftig fruktfyll vil glede deg og dine gjester. Den søte paien er ideell med en kopp kaffe eller te. Sjekk ut denne originale hjemmelagde oppskriften.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Butterdeig - 300 gr.
• Eple - 4 stk.
• Melk - 150 ml.
• Sukker - 100 gr.
• Vaniljepudding - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - for belegg av formen.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Vask eplene under vann, skrell dem og skjær dem i små tynne biter. Vi fjerner forsiktig beinene.

Trinn 3. Legg forsiktig butterdeig i en bakebolle og belegg den lett med vegetabilsk olje.

Trinn 4.Legg epleskiver her.

Trinn 5. Pisk vaniljepudding med varm melk til den er tykk.

Trinn 6. Hell blandingen over eplene. Stek retten i 40 minutter på 180 grader. 10 minutter før klargjøring, dryss deigen med sukker.

Trinn 7. Avkjøl den hjemmelagde eplepaien på butterdeig litt. Så deler vi den i små biter og serverer!

Delikat pai med epler laget av mørdeig hjemme

Delikat sandkakepai med eplefyll kan tilberedes for et stort familieteselskap. Du vil bli positivt overrasket over smaken av den ferdige retten og hvor enkelt det er å lage den hjemme.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Egg - 1 stk.
• Melk - 60 ml.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 50 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Salt - 1 klype.
• Bakepulver - 1 ts.

For fylling:

• Eple – 0,5 kg.
• Sukker - 3 ss.
• Malt kanel - 1 ts.
• Rosiner - etter smak.
• Cognac - 30 ml.
• Stivelse - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hvis vi bruker rosiner, fyll dem med cognac og la stå en stund.

Trinn 2. Myk opp smøret. Kvern den deretter med to typer sukker til jevn skum.

Trinn 3. Deretter bryter du egget og melken inn i smørblandingen. Det skal verken være kaldt eller varmt.

Trinn 4. Tilsett gradvis mel med bakepulver og elt en tykk deig.

Trinn 5. Bryt av et lite stykke fra deigen. Det vil komme godt med for toppen. Kjevle ut den resterende delen og legg den i en ildfast form.

Trinn 6. Kle bunnen av paien med halvparten av stivelsen.

Trinn 7. Vask og skrell eplene. Riv dem og press lett ut saften.

Trinn 8. Tilsett rosiner, kanel, sukker og den gjenværende stivelsen til fruktkjøttet.

Trinn 9Rør blandingen til alle ingrediensene er jevnt fordelt.

Trinn 10. Kjevle ut den resterende deigen tynt og skjær ut små sirkler fra den.

Trinn 11. Legg eplefyllet i formen med deigen.

Trinn 12. Dekk arbeidsstykket med sirkler.

Trinn 13. Stek retten ved 180 grader i ca 40-45 minutter.

Trinn 14. Etter steking, la kaken avkjøles litt. Du kan skjære og servere!

En enkel og rask oppskrift på gelépai med epler i ovnen

En enkel og deilig ide for teselskapet ditt er eplepai. Du vil ikke bruke mye tid på den kulinariske prosessen og vil raskt glede dine kjære eller gjester med aromatiske søte bakverk.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Eple – 5 stk.
• Mel - 150 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Egg - 3 stk.
• Kanel - etter smak.
• Bakepulver - 1 ts.
• Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene for å lage paien.

Trinn 2. La oss lage fyllet. Vi vasker eplene og kutter dem i små biter, fjern frøene forsiktig.

Trinn 3. Dryss produktet med kanel. Røre.

Trinn 4. Legg fyllet på bunnen av bakebollen.

Trinn 5. For deigen, knekk tre kyllingegg. Vi supplerer dem med sukker.

Trinn 6. Pisk i 7 minutter til den er tykk og luftig.

Trinn 7. Tilsett siktet mel med bakepulver.

Trinn 8. Dryss over litt kanel. En klype er nok.

Trinn 9. Pisk igjen til en homogen jevn deig.

Trinn 10. Fyll eplefyllet med den viskøse deigen.

Trinn 11. Sett formen med innholdet i en ovn forvarmet til 180 grader.

Trinn 12. Stek paien i ca 45 minutter.

Trinn 13. La godsaken avkjøles litt.

Trinn 14. Dekorer eplegodbiten med melis.

Trinn 15Klar! Kan deles i porsjoner og serveres!

Hvordan lage en bulkpai med epler "Tre glass"?

En fantastisk og rask idé for hjemmebakst - Three Glasses-bulkpaien. Du kan lage dessert med epler. Retten vil glede deg med sin tynne sprø skorpe og saftige fruktfyll.

Koketid: 1 time 10 minutter

Koketid: 50 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 1 ss.
• semulegryn - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Salt - 1 klype.
• Kanel - etter smak.
• Melk - 300 ml.
• Bakepulver - 1 ts.
• epler - 1 kg.
• Valnøtter - 60 gr.
• Smør - 20 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sikt melet og rør det med semulegryn, bakepulver, sukker, salt og kanel.

Trinn 2. Vask og skrell eplene. Riv dem så på et middels rivjern.

Trinn 3. Kle bunnen av bakebollen med smør. Hell en tredjedel av den tørre massen her.

Trinn 4. Legg deretter ut et lag med en tredjedel av de revne eplene.

Trinn 5. Dryss over hakkede valnøtter.

Trinn 6. Legg ut det tørre laget igjen. Legg et lag med revet epler på det og dryss med hakkede valnøtter. Vi utfører de samme manipulasjonene med det tredje laget.

Trinn 7. Legg den gjenværende tørre blandingen på det tredje laget med epler og valnøtter.

Trinn 8. Kok opp melken og hell den forsiktig i innholdet i formen.

Trinn 9. Stek desserten ved 180 grader. Omtrentlig tid - 50 minutter.

Trinn 10. Den ferdige eplepaien er klar. Kutt opp i porsjoner og unn dine kjære!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage cottage cheese pai med epler

En luftig og ikke for søt pai kan lages av cottage cheese og epler. Denne delikate godbiten kan serveres som en feriedessert eller rett og slett til en hjemmelaget frokost.

Koketid: 1 time

Koketid: 35 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 200 gr.
• Rømme - 100 gr.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 60 gr.
• Bakepulver - 1 ts.

For fylling:

• Eple - 400 gr.
• Cottage cheese - 400 gr.
• Rømme - 100 gr.
• Sukker - 3 ss.
• Egg - 2 stk.
• Stivelse - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bruk en gaffel, fløte mykt smør og sukker.

Trinn 2. Hell i rømme og fortsett å elte.

Trinn 3. Tilsett siktet mel og bakepulver. Elt deigen til den er stiv.

Trinn 4. Rull ut produktet og legg det forsiktig i en bakebolle.

Trinn 5. For fyllingen, slå cottage cheese med rømme.

Trinn 6. Tilsett deretter eggeplommer, sukker og stivelse.

Trinn 7. Fortsett å piske til glatt.

Trinn 8. Pisk hvitene separat til de er tykke.

Trinn 9. Kombiner ostemasse og proteinblandinger.

Trinn 10. Elt innholdet med en slikkepott.

Trinn 11. Skrell eplene og skjær dem i tynne skiver.

Trinn 12. Legg epleblandingen på deigen.

Trinn 13. Fyll det hele med ostemasse.

Trinn 14. Stek retten i ca 40 minutter til den er lett brun. Den optimale ovnstemperaturen er 180 grader.

Trinn 15. Avkjøl den ferdige cottage cheese-eplepai, del den i porsjoner og server!

Delikat og luftig pai "Boyarskaya hatt" med epler

En lys versjon av hjemmelaget epledessert er Boyarskaya Hat-pai. Retten vil glede deg med sin originale presentasjon og delikate smak. Passer både til morgente og feriebordet.

Koketid: 1 time

Koketid: 35 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 150 gr.
• Eggeplomme - 4 stk.
• Smør - 200 gr.
• Bakepulver - 1 ts.

For fylling:

• Eple – 5 stk.
• Sitron - 1 stk.
• Sukker - 3 ss.

Til marengsen:

• Eggehvite - 4 stk.
• Sukker - 6 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mal det mykede smøret med eggeplommer til det er glatt.

Trinn 2. Sikt mel og bakepulver her. Vi begynner å elte blandingen til klumpene forsvinner.

Trinn 3. Myk elastisk deig er klar. Vi deler den i to deler: større og mindre. Vi legger den første i kjøleskapet, den andre i fryseren.

Trinn 4. Skrell eplene og riv dem.

Trinn 5. Overfør den revne frukten i en kjele. Tilsett sukker og skallet av en sitron. La småkoke i 10-15 minutter på svak varme.

Trinn 6. Legg mesteparten av deigen i en bakebolle i et tynt lag.

Trinn 7. For marengsen, pisk hvitene til de er luftige og tilsett sukker gradvis. Det er bedre å bruke et lite produkt.

Trinn 8. Fordel det avkjølte eplefyllet på deigen.

Trinn 9. Riv deigen fra fryseren. Dryss halvparten av chipsene på eplelaget.

Trinn 10. Deretter fordeler vi marengsen.

Trinn 11. Hell ut de resterende deigsponene.

Trinn 12. Stek desserten i 45 minutter ved 180 grader. La deretter arbeidsstykket avkjøles litt.

Trinn 13. Den originale eplepaien er klar. Del opp i porsjoner og nyt!

Hvordan bake en frodig og deilig eplepai med rømme i ovnen?

Delikat og luftig eplepai er laget av rømmedeig. Unn deg selv og dine kjære duften av ferske og deilige bakevarer. Hjemmelaget dessert kan serveres enten varm eller kald.

Koketid: 1 time 10 minutter

Koketid: 50 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 200 gr.
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Smør - 120 gr.
• Rømme - 100 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• nøtter - 50 gr.
• Mandelblader - til dekorasjon.

For fylling:

• Eple – 0,6 kg.
• Sitronsaft - 2 ss.
• Sukker - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1.Pisk mykt smør med sukker til det er helt glatt.

Trinn 2. Legg kyllingegg her. Vi fortsetter å slå.

Trinn 3. Hell i den nødvendige mengden rømme.

Trinn 4. Tilsett deretter de hakkede nøttene.

Trinn 5. Hell det siktede melet med bakepulver i blandingen. Kna.

Trinn 6. Fordel den klissete deigen jevnt over bakeformen.

Trinn 7. Vask eplene, skrell dem og skjær dem i store skiver.

Trinn 8. Legg epleskivene forsiktig over deigen. Dryss dem med sukker og hell sitronsaft.

Trinn 9. Dekorer toppen med mandelblader.

Trinn 10. Kok retten i 50 minutter. Egnet temperatur er 180 grader.

Trinn 11. Eplepai er klar! Kutt opp godbiten og server!