Pai med epler laget av mørdeig

Smørdeigspai med epler er et enkelt bakverk som tilberedes i ovnen av tilgjengelige ingredienser. Vi vil gjerne dele med deg oppskrifter på utmerket sandkakepai. Bakevarene blir saftige og møre, de bare smelter i munnen. Bevæpnet med noen av disse 7 oppskriftene, kan du tilberede deilige bakverk til te når som helst.

Pai med epler laget av mørdeig og smuler på toppen

Sandkakepai med epler er raskt og enkelt å tilberede. Det kan tilberedes for ankomst av gjester eller for en rolig familiekveld. Et lag med epler gjør paien saftig og myk.

1. 
   Hvordan bake en eplepai fra mørdeig i ovnen? Mal det avkjølte smøret med sukker, vanillin, salt, bakepulver og mel. Du bør ende opp med fine smuler.
2. 
   Pisk eggene lett med en visp.
3. 
   Tilsett eggedosisen til smørsmulene i en bolle og elt til en jevn deig. Samle deigen til en ball og legg den i kjøleskapet i en halvtime.
4. 
   Vask eplene, skrell dem og riv dem på et grovt rivjern. Tilsett stivelse, rosiner og kanel i epler, rør.
5. 
   Ta deigen ut av kjøleskapet, del den i deler som tilsvarer omtrent ¾ og ¼ av den totale mengden deig. Kjevle ut det meste, legg det i en form og lag en paibunn av det.
6. 
   Tilsett deretter fyllet og fordel det jevnt over bunnen.
7. 
   Mal resten av deigen til smuler og pynt overflaten på paien med det.
8. 
   Stek paien i ovnen på 180 grader i 40-50 minutter. Hvis ønskelig, drys den varme kaken med melis og server.

God appetitt!

Hvordan bake en deilig sandkakepai med cottage cheese og epler i ovnen?

En deilig, saftig pai som vil lyse opp dagen og sette deg i godt humør. Fyllet av cottage cheese og epler gjør bakevarene utrolig mørt og næringsrikt.

Matlagingstid: 90 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Mel - 2 ss.
• Sukker - 0,5 ss.
• Margarin - 180 gr.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Salt - 1 klype.
• Kyllingegg - 1 stk.
• For fylling:
• Cottage cheese - 200 gr.
• Epler - 2 stk.
• Sukker - 2 ss.
• Vanillin - etter smak.

Kokeprosess:

1. Bland siktet mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle. Tilsett myknet margarin og egg, elt til en homogen deig.

2.Del deigen i to ulike deler, pakk dem inn i matfilm og sett i kjøleskapet i en halvtime.

3. Vask eplene, skrell dem og riv dem på et grovt rivjern. Bland epler med cottage cheese, sukker og vanilje.

4. Kle en bakeform med bakepapir. Bruk mesteparten av deigen til å lage en paibunn. Legg ostemassen og eplefyllet på deigen.

5. Kjevle ut den andre delen av deigen og legg den oppå fyllet, prikk den med en gaffel. Forsegl kantene på det øverste og nederste deiglaget sammen.

6. Stek paien i ovnen forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter. Avkjøl den rosenrøde paien og server.

God appetitt!

En enkel og rask oppskrift på lagpai med epler og kanel

En herlig høstpai med lett kanelsmak. Søte og sure hageepler brukes til fyllet. Denne bakingen er en rask og enkel oppskrift.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 50 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Epler - 650 gr.
• Malt kanel - 0,5 ts.
• Valnøtter - 50 gr.
• Sitronsaft - 0,5 ts.
• Sitronskall - 1-1,5 ss.
• Pulverisert sukker - etter smak.
• Smør - 20 gr.
• Havreflak - 1 ss.
• Butterdeig - 500 gr.

Kokeprosess:

1. Vask eplene, skrell og kjerne dem med frø, skjær fruktkjøttet i små skiver. Dryss epler med sitronsaft.

2. Tin deigen helt og del i to ulike deler. Legg det meste i en form smurt med smør, dryss deigen med havregryn.

3. Legg eplefyll, valnøtter, sitronskall på deigen, og strø malt kanel på toppen.

4. Skjær resten av deigen i tynne strimler og pynt paien med dem.

5. Stek paien i ovnen på 180 grader i 20-30 minutter.Dryss den ferdige paien med melis. Når den er avkjølt, server den med te med en skje kremet is.

God appetitt!

Deilig sandkakepai med epler og pisket eggehvite (marengs)

Eplepai er et veldig vanlig bakverk på våre breddegrader, spesielt om høsten, når tregrener er fulle av epler. Vi foreslår at du prøver en enkel, men deilig eplepai med marengs.

Matlagingstid: 90 min.

Matlagingstid: 50 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Smør - 100 gr.
• Hvetemel - 250 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Bakepulver til deig - 0,5 ts.
• Vann - 4 ss.
• For fylling:
• Epler – 3-4 stk.
• Smør - 20 gr.
• Sukker - 40 gr.
• Til marengsen:
• Eggehviter - 2 stk.
• Sukker - 60 gr.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

1. Hell sukker, siktet mel og bakepulver i en bolle, bland. Tilsett deretter det mykede smøret i bollen og gni ingrediensene til smuler med hendene.

2. Hell deretter i isvann og elt til en homogen deig.

3. Kjevle ut deigen, legg den i formen, stikk den over hele området med en gaffel, sett formen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 20-25 minutter.

4. Forbered paifyllet. Vask epler, skrell og frø, skjær i små skiver. Stek epler med sukker i smør til de er myke. Legg epleblandingen på sandkakebunnen.

5. Pisk de avkjølte hvitene med sukker og salt til tykt hvitt skum. Legg de piskede eggehvitene i en sprøytepose og bruk en stjernespiss til å røre dem på overflaten av kaken. Sett deretter paien tilbake i ovnen i 15-20 minutter.

6. Marengsen skal tørke ut og lett brun. Avkjøl eplepaien og server med te.

God appetitt!

Hvordan lage shortbread eplepai med rømmefyll?

Nok en deilig eplepaioppskrift. Den mest delikate sandkakedeigen passer perfekt til det saftige eplefyllet. For å forsterke smaken, sørg for å tilsette litt malt kanel i fyllet.

Matlagingstid: 120 min.

Matlagingstid: 45 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For fylling:
• Rømme - 4 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Potetstivelse - 1 ts.
• Pulverisert sukker - 1 ss.
• For fylling:
• Epler - 2 stk.
• Sukker - 2 ss.
• Kanel - etter smak.
• For testen:
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hvetemel - 2,5 ss.
• Salt - 1 klype.
• Majones - 1 ss.
• Rømme - 1 ss.
• Vanillin - 10 gr.
• Sukker - 0,5 ss.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Smør - 200 gr.

Kokeprosess:

1. Sikt mel, vanilje og bakepulver i en bolle. Tilsett sukker og riv det avkjølte smøret. Mal blandingen til smuler.

2. Tilsett rømme, majones, egg og salt til smulene i en bolle, elt deigen, dekk den med matfilm og sett i kjøleskapet.

3. Skrell eplene, skjær i små skiver, bland dem med sukker og kanel. Stek så eplene i smør til de er myke.

4. For å fylle, bland rømme, stivelse, egg og melis.

5. Ta deigen ut av kjøleskapet, mål opp 1/3 av deigen og sett den tilbake i kjøleskapet. Kjevle ut den resterende delen på bakepapir og legg i en varmebestandig form.

6. Legg epler på bunnen og hell i rømmefyll.

7. Ta deigen ut av kjøleskapet, kjevle den ut og lag paipynten ved hjelp av utstikkerne du har. Legg dekorasjon på toppen av fyllet.

8. Stek paien i ovnen på 180 grader i 40-45 minutter.Dryss den varme paien med melis, avkjøl, så kan du servere den med te.

God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift for å lage en åpen eplepai i ovnen

Vi presenterer de mest delikate bakverkene i henhold til en klassisk fransk oppskrift. I denne paien legges et bredt lag med eplefyll på en tynn mørdeigsbunn.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Sukker - 4 ss.
• Sitronsaft - 2 ss.
• Vann - 2 ss.
• aprikossyltetøy - 4 ss.
• Epler - 5 stk.
• Smør - 250 gr.
• Eggeplommer - 2 stk.
• Sitronskall - 2 ss.
• Hvetemel - 300 gr.

Kokeprosess:

1. Sikt melet i en bolle gjennom en fin sil, riv smøret på et grovt rivjern. Bland ingrediensene med hendene til de danner fine smuler. Tilsett sukker og rør igjen.

2. Tilsett så eggeplommene og elt til en jevn deig. Samle deigen til en ball, pakk den inn i matfilm og sett den i kjøleskapet i en halvtime.

3. Vask 3 epler, skrell og skjær i terninger. Legg eplene i en tørr stekepanne, tilsett sukker, sitronskall og kanel, stek til væsken har fordampet.

4. Ta deigen ut av kjøleskapet, kjevle den ut på pergament og ha den over i formen sammen med den. Form en paibunn med høye sider.

5. Legg eplefyll i bunnen.

6. Vask, skrell og skjær to epler i tynne skiver, dryss dem med sitronsaft for å unngå at de blir mørkere. Legg skivene i et tykt lag, dryss dem med sukker.

7. Sett formen i ovnen, forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Fjern så paien, pensle med aprikossyltetøy fortynnet med vann og sett den tilbake i ovnen i 5-10 minutter.

8. La paien avkjøles litt, og server deretter.

God appetitt!

Utrolig deilig sandkakepai med epler og tyttebær

Deilig, rik på vitaminer, er paien tilberedt ganske enkelt av tilgjengelige ingredienser. I tillegg til epler tilsettes tyttebær i fyllet. De har en fyldig farge, som gjør kaken enda vakrere og elegantere.

Matlagingstid: 45 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Sandkakedeig - 500 gr.
• Epler - 2 stk.
• tyttebær - 100 gr.
• Stivelse - 1 ss.
• Sukker - etter smak.
• Malt kanel - etter smak.
• Smør - etter smak.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

1. Kle en bakeform med bakepapir og smør den med vegetabilsk olje.

2. Del deigen i to ulike deler.

3. Fra den større delen ruller du ut et lag 0,5 centimeter tykt, legg det i en form og lag sider.

4. Vask og riv eplene, legg dem på deigen.

5. Vask tyttebærene, tørk dem, bland med sukker og stivelse. Strø bærene over eplene.

6. Bruk det resterende deigstykket til å lage en paipynt.

7. Stek paien i ovnen forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter. Smør den varme paien med smør, avkjøl, så kan du servere den med te.

God appetitt!