Jordbærpai er en god grunn til å invitere gjester eller samle familien rundt bordet. Bakevarer kan serveres med te eller annen drikke. Vi gjør deg oppmerksom på lyse alternativer for å lage jordbærpai. Vurder det kulinariske utvalget med bilder og trinnvise beskrivelser av prosessen.
Frodig markjordbærpai i ovnen
Villjordbær har en spesiell aroma. Den kan brukes til å lage hjemmelaget pai, som er perfekt for en familie teselskap. Unn dine kjære med en søt bærgodbit.
- Butterdeig 250 (gram)
- Jordbær 2 Kunst. skog
- Granulert sukker 100 (gram)
-
Hvordan bake en deilig jordbærpai i ovnen? Vi sorterer nøye ut markjordbærene. Bløtlegg den deretter i vann for å fjerne alle urenheter.
-
Legg butterdeigen i et tynt lag på en bakeplate.
-
Fordel bærene jevnt over puffbunnen. Stikk forsiktig inn kantene slik at fyllet ikke faller fra hverandre.
-
Dryss jordbærene jevnt med den nødvendige mengden sukker.
-
Stek kaken i 25 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader. En varm delikatesse med en lett rødme og skogfyll er klar.Du kan servere den til bordet!
Luftig pai med jordbær på gjærdeig
Deig tilberedt med gjær gjør hjemmelagde paier luftige og rosenrøde. Baking kan gjøres med tilsetning av aromatisk jordbærfyll. Legg merke til en enkel kulinarisk idé.
Koketid: 1 time 50 minutter
Koketid: 35 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Mel - 3 ss.
- Smør - 30 gr.
- Melk - 200 ml.
- Sukker - 1 ss.
- Egg - 1 stk.
- Tørrgjær - 1 ts.
For fylling:
- Jordbær - 3 ss.
- pulverisert sukker - 100 gr.
Kokeprosess:
1. Varm opp melken og rør tørrgjær i den. La blandingen stå i 15 minutter.
2. Pisk på dette tidspunktet egget med sukker til det løser seg opp. Sikt melet og tilsett mykne biter av smør.
3. Bland eggeblandingen med melblandingen. Vi supplerer dette med et gjærprodukt. Elt deigen til den er jevn og la den stå i 1 time på et lunt sted.
4. Etter en stund elter du deigen med hendene igjen. Vi river av en liten bit fra den til dekorasjon.
5. Kjevle ut et større stykke deig og legg det i en bakebolle.
6. Legg jordbær på deigen og strø over melis. Dekk fyllet med tynne strimler av deig. Stek desserten i 35 minutter på 180 grader.
7. Lys jordbærpai med gjærdeig er klar. Pynt den med melis og server.
Åpen pai med ferske jordbær i ovnen
Vil du gledelig overraske gjestene dine med aromatiske bakverk? Forbered en pai med åpent ansikt fylt med friske jordbær. Den søte retten vil glede deg med sin smak og presentable utseende. Sjekk ut denne interessante hjemmelagde oppskriften.
Koketid: 1 time 10 minutter
Koketid: 40 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Mel - 2 ss.
- Sukker - 1 ss.
- Smør - 200 gr.
- Egg - 3 stk.
- Rømme - 1 ss.
- Jordbær - 2 ss.
- Syltetøy - 2 ss.
Kokeprosess:
1. Skjær smøret i små biter.
2. Ha mel, sukker, smør og egg i en dyp bolle.
3. Elt produktene til en homogen porøs masse er oppnådd.
4. Elt produktet med hendene til det dannes en jevn klump. Pakk den inn i matfilm og sett den i kjøleskapet i 20-30 minutter.
5. Fordel den avkjølte deigen jevnt over pannen. Dekk bunnen med folie og stek i ovn forvarmet til 180 grader i ca 30 minutter.
6. Vi trenger syltetøy til belegg. Velg røde godbiter.
7. Avkjøl den ferdige kaken litt og kle den med rømme.
8. Deretter fyller du produktet med vaskede jordbær. Hell syltetøy over godbiten og sett i kjøleskapet i 20 minutter. Klar!
Hvordan bake en deilig shortcake med jordbær i ovnen?
Den lyse basen for jordbærpai vil være mør sandkakedeig. Denne hjemmelagde godbiten vil smelte i munnen din. Sjekk ut denne enkle oppskriften på teselskapet ditt med kjære eller gjester.
Koketid: 1 time og 30 minutter
Koketid: 50 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Mel - 200 gr.
- Smør - 130 gr.
- Sukker - 1 ss.
- Egg - 2 stk.
- Melk - 1 ss.
- Bakepulver - 1 ts.
- Stivelse - 1 ts.
- Jordbær - 2 ss.
Kokeprosess:
1. Sikt mel på en arbeidsflate. Vi sender også bakepulver, halvparten av sukkeret og små smørbiter hit.
2. Elt produktene med hendene til det dannes en tykk deig. Pakk den deretter inn i matfilm og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
3. Pisk på dette tidspunktet eggene med det resterende sukkeret. Vi sender også stivelse hit.
4. Varm opp melken og hell den i en tynn stråle i eggedosisen.
5. Legg serviset med innholdet i vannbad.Rør og kok til det tykner.
6. Dekk den ferdige kremen med matfilm og la den avkjøles.
7. Fordel den avkjølte deigen jevnt over pannen. Stek den i 40 minutter ved 160 grader.
8. Kle de bakte sandkakene med krem. Dryss overflaten med vaskede jordbær. En lys pai til bordet ditt er klar.
Rask gelépai med jordbær hjemme
En myk og mør gelépai kan enkelt tilberedes hjemme. Modne jordbær tilfører en spesiell aroma og smak til den søte godbiten. Sjekk ut den originale dessertoppskriften.
Koketid: 1 time
Koketid: 35 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Mel - 400 gr.
- Egg - 3 stk.
- Kefir - 1 ss.
- Sukker - 200 gr.
- Salt - 1 klype.
- brus - 0,5 ts.
- Jordbær - 150 gr.
Kokeprosess:
1. Knekk kyllingeggene i en dyp bolle og pisk dem sammen med en klype salt.
2. Tilsett sukker i eggedosisen og fortsett å piske.
3. Hell deretter i den nødvendige mengden kefir.
4. Vi fortsetter å jobbe med mikseren.
5. Tilsett mel siktet med brus til blandingen.
6. Pisk innholdet til klumpene forsvinner. Deigen skal være flytende.
7. Legg bakepapir smurt med smør i en ildfast form. Hell deigen og legg vaskede og tørkede jordbær på toppen.
8. Sett paien i en ovn forvarmet til 180 grader og server deretter. Klar!
Enkel og deilig pai med cottage cheese og jordbær
En utrolig lyst og attraktiv dessert - pai med jordbær og cottage cheese. Denne delikate godbiten kan serveres på et familie-teselskap eller et feriebord. Legg merke til denne interessante oppskriften.
Koketid: 1 time 10 minutter
Koketid: 50 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Mel - 200 gr.
- Smør - 70 gr.
- Sukker - 30 gr.
- Rømme - 60 gr.
- Salt - 1 klype.
For fylling:
- Cottage cheese - 500 gr.
- Jordbær - 300 gr.
- Egg - 3 stk.
- Sukker - 120 gr.
- Smør - 1,5 ss.
- Stivelse - 1 ss.
Kokeprosess:
1. Sikt melet sammen med salt til en dyp tallerken.
2. Vi dypper også smørbiter her.
3. Gni produktene forsiktig sammen.
4. Tilsett sukker og rømme i blandingen.
5. Elt innholdet til det dannes en tett klump. La deigen stå en stund.
6. La oss begynne å forberede fyllet. Skille hvitene fra eggeplommene. Pisk hvitene med en mikser til et luftig skum.
7. Mal et lite stykke smør med sukker.
8. Bland eggeplommene inn i smørblandingen.
9. Tilsett deretter cottage cheese og fortsett å piske til en jevn blanding er dannet.
10. Dypp de piskede hvitene i blandingen. Rør med en slikkepott.
11. Fordel deigen forsiktig i formen.
12. Hell ut litt av ostemassefyllet.
13. Legg deretter ut de vaskede jordbærene og dryss dem med stivelse.
14. Dekk bærene med den resterende ostemassen.
15. Stek retten i 50 minutter ved en temperatur på 180 grader.
16. Lys pai med cottage cheese og jordbær er klar. Dekorer den etter eget ønske og server.
Trinn-for-trinn oppskrift for å lage frossen jordbærpai
Hjemmelaget bærpai kan lages med frosne jordbær. En lys godbit vil bli et virkelig høydepunkt på bordet ditt. Server med te eller annen drikke.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Mel - 120 gr.
- Egg - 2 stk.
- Sukker - 150 gr.
- Smør - 100 gr.
- Bakepulver - 1 ts.
- Frosne jordbær - 1 ss.
Kokeprosess:
1. Knekk kyllingegg i en bolle og tilsett hundre gram sukker i dem. Visp produktene.
2.Hell forhåndssmeltet og avkjølt smør i eggedosisen.
3. Sikt melet her.
4. Elt deigen og tilsett bakepulver til slutt.
5. Dryss frosne jordbær med sukker. Røre.
6. Hell deigen i bakebollen. Fordel bærfyllet over toppen.
7. Stek godbiten i 20 minutter ved 200 grader. Etterpå kan paien deles i porsjoner og serveres.