Klassisk sebrapai

Klassisk zebrapai er en utmerket lys delikatesse som kan dekorere enhver ferie eller teselskap. Denne enkle, men veldig smakfulle paien er elsket av både barn og voksne. Du kan tilberede denne delikatessen på mange forskjellige måter, så vi gjør deg oppmerksom på 10 av de enkleste sebrapai-oppskriftene med steg-for-steg-bilder. Sørg for å prøve å lage dessert med noen av disse oppskriftene, og du vil bli positivt overrasket!

Klassisk oppskrift på Zebrapai i ovnen

Klassiske rettoppskrifter er gode fordi de kan suppleres og endres etter eget skjønn. Dette er som grunnlaget for en mer interessant og kreativ tilnærming til matlaging. Hvis du har veldig lite kulinarisk erfaring, vil denne oppskriften hjelpe deg med å forberede din første sebrapai.

1. 
   Før du begynner å tilberede Zebra-paien i henhold til den klassiske oppskriften, tilbered alle nødvendige ingredienser slik at du ikke blir distrahert under prosessen. Ta fullfet rømme, premium mel og store kyllingegg. Prøv å velge ingrediensene av høyeste kvalitet til paien.
2. 
   Smøret bør tas ut av kjøleskapet litt i forveien og la det bli mykt, men ikke la smøret smelte. Hvis smøret er smeltet, fungerer ikke kaken. Ha smøret i en mikserbolle og tilsett så vanlig sukker og vaniljesukker. Blandingen av ingrediensene må piskes til det dannes en luftig masse. Etter dette må du legge til kyllingegg til blandingen av ingrediensene, og skyve dem inn ett om gangen. Til slutt tilsett rømme og bland deigen grundig.
3. 
   Sikt melet, mål opp to skjeer og sett det til side. Tilsett resten av melet i deigen og bland godt. Deretter deler du deigen i to like deler, hell det reserverte melet og bakepulveret i en av dem, og hell to spiseskjeer kakao i den andre. Pisk begge deler av deigen grundig slik at det ikke er en eneste klump igjen i sammensetningen.
4. 
   For at paien skal bli stripete må deigen legges i formen en om gangen. Først to skjeer vanlig deig, så to skjeer sjokolade og så videre til deigen er ferdig. Paien kan også tilberedes i en saktekoker, med riktig innstilling.
5. 
   Sett formen med deigen i en forvarmet ovn på 180 grader. Det vil ta 40-50 minutter for paien å koke. Tiden avhenger av kvaliteten og kraften til enheten. La den ferdige paien avkjøles, dryss over melis om ønskelig og kutt i porsjoner.

Sebrapai med rømme hjemme

Sebra tilberedt med rømme viser seg rett og slett fantastisk! Appetittvekkende, mør og lett deig som bokstavelig talt smelter i munnen din vil ikke la noen være likegyldige. Dette bakverket er godt til dessert på en helg, men kan også pynte på bordet til en ferie.

Ingredienser:

• granulert sukker - 1 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Smør - 100 gr.
• Mel - 300 gr.
• Natron - ½ ts.
• Eddik - til slokking
• Kakao - 3-4 ss.
• Vaniljesukker - etter smak
• Rømme - 200 gr.
• Salt - en klype

Kokeprosess:

1. Først må du piske blandingen av sukker og egg grundig. Du må piske lenge til sukkeret er helt oppløst og det dannes en luftig masse. Dette vil ta deg minst ti minutter.

2. Etter dette må du tilsette rømme til den luftige egge-sukkermassen, bland grundig og tilsett deretter litt smeltet smør. Slukk brusen og tilsett den også i deigen. Pisk deigen grundig med en mikser igjen.

3. Mål opp tre spiseskjeer mel fra hele blandingen som trengs, og sett den til side. Sikt resten av melet gradvis inn i deigen, mens du samtidig rører deigen med en skje eller slikkepott, og fordel melet jevnt.

4. Når deigen er ferdig, skal den deles i to like deler. Del deigen i forskjellige beholdere og tilsett deretter det resterende melet i en av dem, og tilsett kakao i den andre delen. Bland begge deler av paideigen grundig, unngå at det dannes klumper i deigen.

5. Ta en springform og kle den med bakepapir og begynn så å forme kaken. Legg litt vanlig deig som første lag, etterfulgt av et lag sjokolade. Bytt lag til det ikke er mer deig i begge bollene.

6.Sett springformen med kaken i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 40 minutter. Du kan nøye sjekke beredskapen til desserten ved hjelp av et trespyd. Avkjøl den ferdige paien og server deretter med te eller kaffe.

Frodig og luftig Zebrapai med kefir

Utmerkede og alltid luftige, luftige paier lages med kefirdeig. Zebra Pie er på ingen måte et unntak fra denne regelen. Prøv å lage denne muntre paien med surmelkdeig, og resultatet vil overraske deg positivt!

Ingredienser:

• Kyllingegg - 3 stk.
• Kakao - 3 ss.
• granulert sukker - 1 ss.
• Natron - 1 ts.
• Kefir - 1 ss.
• Vanillin - en klype
• Premium hvetemel - 300 gr.

Kokeprosess:

1. Tilsett natron til kefir ved romtemperatur og bland ingrediensene grundig. Mens kefir slukker brusen, pisk eggene i en dyp bolle.

2. Tilsett perlesukker og en klype vanillin til eggene i en bolle, og pisk deretter ingrediensene til de er luftige og perlesukkeret er helt oppløst i eggedosisen. Etter dette, hell forsiktig kefir i eggene og sukkeret og bland forsiktig med en slikkepott.

3. Begynn å sikte hvetemelet inn i deigen, pisk deigen grundig til den er helt glatt og unngå at det dannes klumper i deigen. Paideigen skal være glatt og ha konsistens som litt rennende rømme.

4. Del den ferdige deigen i to, og tilsett deretter kakaopulver forsiktig i en av delene, bland det forsiktig og grundig inn i deigen med en visp. En del av deigen vil forbli lys, og den andre blir til sjokolade.

5. Ta en silikon- eller springform, smør den med grønnsaker eller smør og begynn å legge ut deigen.To skjeer hvit og to skjeer mørk; gjør dette til all deigen er borte og deigen blir stripete.

6. Sett pannen med den fremtidige paien i en ovn forvarmet til 170-180 grader og stek i 40 minutter. Etter denne tiden, kontroller nøye beredskapen til paien med et spyd; Er deigen litt fuktig lar du kaken heve i ytterligere 10 minutter. Server paien med te, kaffe eller melk, etter å ha delt den i porsjoner.

Den enkleste oppskriften på Zebrapai med melk

En appetittvekkende sebrapai kan enkelt tilberedes med melk og vanlig vegetabilsk olje. Smaksmessig er denne paien på ingen måte dårligere enn den klassiske oppskriften eller oppskriften med rømme. Sørg for å prøve denne enkle paioppskriften, og du vil definitivt like resultatet!

Ingredienser:

• Premium hvetemel - 2 ss.
• Melk - 1 ss.
• Kakao - 2 ss.
• Salt - en klype
• Bakepulver - 1 ss.
• granulert sukker - 1,5 ss.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Smør - 100 gr.
• Vanillin - ¼ ts.

Kokeprosess:

1. Sørg først for at du har alle ingrediensene til å lage paien i de nødvendige mengder. Ta ut alt du trenger, mål opp væsken og bulkingrediensene og du kan begynne å lage mat.

2. Bland kyllingegg og perlesukker i en mikserbolle og pisk til det er luftig. Sukkeret må være helt oppløst slik at det ikke blir et eneste korn igjen i blandingen.

3. Tilsett melk gradvis i egg-sukkerblandingen, og pisk deretter grundig igjen til den er helt jevn. Tilsett smøret i blandingen og pisk paiingrediensblandingen igjen.

4. Bland premium hvetemel med bakepulver og vanilje. Sikt blandingen inn i deigen og tilsett bokstavelig talt en klype salt.Bruk en slikkepott, bland deigen til den er helt homogen, bryte opp eventuelle klumper og oppnå en helt jevn deig.

5. Del den ferdige deigen i to like deler, hvorav den ene helles i en separat beholder. Hell kakaopulver i en av delene, og rør deretter deigen til den er helt homogen.

6. Tilsett vekselvis litt lys og mørk deig i en ildfast form (silikon, springform eller annen) for å gjøre kaken stripete. Når all deigen er i form, kan du bruke en kniv eller tannpirker til å lage mønster på overflaten av paien.

7. Sett formen med arbeidsstykket i ovnen, som må forvarmes til 180 grader. Bakingen vil ta ca. 40-50 minutter, avhengig av ovnen din og kraften. Du kan sjekke beredskapen til produktet ved å bruke et trespyd eller en tannpirker. Når paien er klar, la den hvile i ovnen i ca fem minutter og server deretter.

Klassisk oppskrift for matlaging av Zebra i en langsom komfyr

I en langsom komfyr kan du lage vakre luftige paier som ikke faller av og steker godt. Du kan alltid regne med et godt resultat når du baker en pai i en slow cooker – for deigen er stekt ved konstant temperatur og stekes jevnt. Prøv det!

Ingredienser:

• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 2/3 ss.
• Smør - 100 gr.
• Vaniljesukker - etter smak
• Rømme - ½ ss.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Kakao - 3 ss.
• Mel - 1,5 ss.

Kokeprosess:

1. Først av alt, forberede alle nødvendige ingredienser for ikke å bli distrahert under prosessen. Ta fullfet rømme, premium mel og store kyllingegg. Prøv å velge ingrediensene av høyeste kvalitet til paien.

2.Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd og la det bli mykt; det skal være romtemperatur. Hvis smøret er smeltet eller hardt, fungerer ikke kaken. Ha smøret i en mikserbolle og tilsett så vanlig sukker og vaniljesukker. Blandingen av ingrediensene må piskes til det dannes en luftig masse. Etter dette må du legge til kyllingegg til blandingen, og kjøre dem inn ett om gangen. Helt til slutt tilsetter du rømme i deigen og blander deigen grundig.

3. Sikt melet, mål opp to skjeer og sett dem til side. Del så deigen i to like deler, hell mesteparten av melet og bakepulveret i en, og tilsett kakao og to spiseskjeer mel i den andre. Pisk begge deler av deigen grundig slik at det ikke er en eneste klump igjen i sammensetningen.

4. For at paien skal bli stripete, må deigen legges i en multikokebolle en om gangen. Først to skjeer vanlig deig, så to skjeer sjokolade i midten av forrige lag og så videre til deigen er ferdig.

5. Sett bollen med deigen i multikokeren i "Baking"-modus i 45 minutter. Denne gangen er vanligvis nok til at paien kan koke. Koketiden kan variere noe avhengig av apparatets kvalitet og kraft. La den ferdige paien avkjøles, dryss over melis om ønskelig og kutt i porsjoner.

Deilig Zebrapai med cottage cheese

Ostemassebakverk er alltid saftige, tilfredsstillende bakverk med en behagelig ostemassesmak. Å tilberede cottage cheese "Zebra" er like enkelt som vanlig - det viktigste er å følge anbefalingene i oppskriften riktig. Pass på å prøve denne møre og vakre delikatessen!

Ingredienser:

• Cottage cheese (fra 5 % og over) – 0,5 kg.
• Granulert sukker - ½ ss.
• Kyllingegg - 6 stk.
• semulegryn - 2 ss.
• Hvetemel - 6 ss.
• Bakepulver - 10 gr.
• Kakaopulver - 2 ss.
• Rømme - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Pisk først egg og sukker til en jevn masse, slik at massen dobles eller tredobles. Blandingen skal være luftig og tett.

2. Cottage cheese må gnides gjennom en sil eller brytes opp med en blender. Den kremete ostemassen må forsiktig kombineres med semulegryn, siktet mel og rømme. Rør så det hele til det er jevnt. Ikke glem å tilsette bakepulver i deigen.

3. Kombiner ostemassedelen av deigen med en blanding av egg og mel, elt deigen forsiktig med en slikkepott. Når deigen er helt kombinert til en jevn tekstur, del den i to separate boller.

4. Tilsett kakao i den ene halvdelen av paideigen. La den andre delen av deigen stå lys. Etter dette begynner du å helle deigen i formen på en spesiell måte. De to første skjeene er deig av en farge, deretter to skjeer med deig av en annen farge og så videre vekselvis til slutten.

5. Sett paiformen i en ovn forvarmet til 180 grader og stek den i 50 minutter ved konstant temperatur uten å åpne ovnen. Når kaken er stekt, la den avkjøles og ta den ut av formen.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage Zebra med majones

Overraskende nok kan du lage en stripete pai elsket av barn og voksne ved å bruke majones! Selvfølgelig kan du ikke kalle det lett eller diett, men det vil være veldig tilfredsstillende og tett. Sørg for å prøve denne interessante måten å tilberede en pai på hvis du aldri har tilberedt den på denne måten.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 3 stk.
• Rømme - 150 ml.
• Majones - 125 gr.
• Smør - 60 gr.
• Hvetemel - 320 gr.
• granulert sukker - 220 gr.
• Kakao - 30 gr.
• Natron - 0,5 ts.
• Eddik 9% - 1 ts.
• Salt - en klype

Kokeprosess:

1. Helt i begynnelsen må du få og måle alle nødvendige ingredienser til paien. Mal eggene grundig med perlesukker, og pisk deretter med en mikser til de er luftige og massen øker 2-3 ganger.

2. Tilsett så majones og rømme i blandingen og bland godt til en jevn masse. Tilsett smør i deigen, som først skal smelte og mykne.

3. Hell en klype salt og lesket brus i deigen, og pisk deretter blandingen grundig med en mikser til den er helt homogen.

4. Tilsett det siktede melet gradvis i deigen, elt deigen forsiktig til en jevn, klumpfri deig. Bruk en visp, mikser eller slikkepott til dette.

5. Del den ferdige majonesdeigen i to, tilsett forsiktig kakaopulver i en av delene. Bland deigen godt til den er jevn slik at kakaoen blir godt blandet inn i deigen. Begynn å legge den ferdige deigen lagvis i en smurt form.

6. Legg et par skjeer lys deig som første lag, og deretter et par skjeer mørk deig. Gjenta til du går tom for deigen i to boller.

7. Formen med deigen skal bakes i ovnen, forvarmes til 170-180 grader i 45-50 minutter. Ikke åpne ovnen under steking; du kan sjekke om deigen er klar etter 45 minutter ved å stikke hull i den forsiktig med en tannpirker eller trespyd.

Enkel sebrapai med yoghurt

Delikat og luftig sebrapai kan tilberedes med yoghurt - hjemmelaget eller kjøpt i butikken. Oppskriften er omtrent lik kefirdeig, men smaken på paien vil være litt annerledes.For variasjonens skyld kan du lage "Zebra" ved å bruke denne oppskriften, spesielt hvis du har yoghurt i kjøleskapet.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 2 stk.
• Hvetemel - 1,5 ss.
• Fermentert melkyoghurt - 250 ml.
• Vaniljesukker - 1 pose
• Bakepulver - 1 ss.
• granulert sukker - 180 gr.
• Kakaopulver - 3 ss.

Kokeprosess:

1. Først må du kombinere egg, perlesukker og vaniljesukker i en mikserbolle. Begynn å visp ingrediensene grundig til perlesukkeret er helt oppløst og det dannes et luftig, tett skum.

2. Når eggene og sukkeret er klart, noe som vil ta ca. 10 minutter, begynner du gradvis å tilsette yoghurt i deigen, fortsett å visp blandingen slik at den forblir luftig.

3. Begynn å gradvis sikte mel inn i den piskede blandingen av flytende ingredienser. Ikke lenger pisk deigen, men bland forsiktig ingrediensene til paien med en slikkepott og oppnå jevnhet og jevnhet i deigen.

4. Når deigen er ferdig, må du dele den i to og deretter lage en av delene sjokolade. For å gjøre dette, tilsett kakaopulver og bakepulver til en av deigdelene og bland grundig. Tilsett bakepulver i den lyse delen og bland. Deretter må du begynne å forme den stripete kaken.

5. Smør bakebollen med smør og sett på ovnen for å forvarme til 180 grader. Legg to eller tre skjeer med lys deig i formen, og deretter to eller tre skjeer med mørk deig. Fortsett vekslende lag til all deigen i bollene er borte. Sett pannen i den forvarmede ovnen og stek produktet i 45 minutter.

6. La den ferdige paien avkjøles, legg den så på en tallerken og pynt etter smak med melis eller annen pynt.

Hvordan bake en sebrapai med krem?

Enhver pai, cupcake eller svampekake kan forvandles med forskjellige tilsetningsstoffer. Du kan for eksempel lage fløte av kondensert melk og belegge paibunnen. Denne paien blir umiddelbart søtere og mer festlig, selv om den ikke blir for komplisert å lage.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 2/3 ss.
• Smør - 100 gr.
• Vaniljesukker - etter smak
• Rømme - ½ ss.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Kakao - 2-3 ss.
• Mel - 1,5 ss.

For krem:

• Kokt kondensert melk - 1 boks
• Smør - 150 gr.

Kokeprosess:

1. Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd og la det bli mykt. Ha det smeltede smøret i en mikserbolle, og tilsett deretter vanlig sukker og vaniljesukker. Pisk ingrediensene til de blir luftige, tilsett deretter kyllingeggene i blandingen, pisk dem inn ett om gangen. Tilsett til slutt rømme i deigen og pisk blandingen igjen.

2. 2. Sikt melet og mål deretter opp en skje og sett den til side. Del deigen i to like deler i to boller, hell mesteparten av melet og bakepulveret i den ene, og tilsett kakaopulver og en skje mel i den andre. Slå eller bland begge deler av deigen grundig slik at det ikke er en eneste klump igjen i sammensetningen.

3. Smør bakeformen med smør, og begynn deretter å fordele deigen i formen en om gangen. To skjeer lys deig, og deretter to skjeer mørk deig. Gjør dette til deigen renner ut.

4. Sett formen i ovnen, forvarmet til 170 grader og stek den i 45 minutter. La den ferdige paien stå i ovnen i 5-7 minutter, ta den så ut av ovnen og la den avkjøles.

5. Mens paien avkjøles, forbereder du kremen til fyllet.Hvis du ikke har kokt kondensert melk, må du koke den i en og en halv time og deretter avkjøle. Kokt kondensert melk kan enkelt åpnes, legges i en mikserbolle og moses med en gaffel.

6. Tilsett så smeltet smør i den kondenserte melken og begynn å piske fløten. Det vil ta deg en betydelig mengde tid før kondensert melkekrem blir luftig og vakker. Men jo grundigere kremen tilberedes, desto smakligere blir paien.

7. Skjær den avkjølte paien i to på tvers, det er praktisk å gjøre dette med en tråd. Forsiktig og sjenerøst fordel kremen på bunnen av paien, og dekk den deretter med den andre delen. Hvis paien din er luftig nok, kan du kutte den i mer enn to stykker og lage flere lag med krem.

8. Server den ferdige paien med krem ​​laget av kondensert melk og smør på et vakkert fat hel eller skåret i porsjoner. Paien blir ganske søt, så ikke skynd deg å tilsette søtningsmidler til te eller kaffe.

Enkel klassisk oppskrift på Zebra med glasur

En appetittvekkende og luftig kake kan pyntes med delikat sjokoladeglasur, som er ganske rask og enkel å tilberede. Toppen av kaken vil være blank og sjokoladeaktig, men innsiden blir fin og stripet - en hyggelig overraskelse for ethvert barn. Prøv det!

Ingredienser:

• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 2/3 ss.
• Smør - 100 gr.
• Vaniljesukker - etter smak
• Rømme - ½ ss.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Kakao - 2-3 ss.
• Mel - 1,5 ss.

For glasuren:

• bitter sjokolade - 100 gr.
• Melk - 3 ss.

Kokeprosess:

1. Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd og la det bli mykt. Ha det smeltede smøret i en mikserbolle, og tilsett deretter vanlig sukker og vaniljesukker.Pisk ingrediensene til de er luftige, tilsett deretter kyllingeggene i blandingen, pisk dem inn i deigen ett om gangen. Tilsett til slutt rømme i deigen og pisk blandingen igjen.

2. 2. Sikt melet og mål deretter opp en skje og sett den til side. Del deigen i to like deler i to boller, hell mesteparten av melet og bakepulveret i den ene, og tilsett kakaopulver og en skje mel i den andre. Slå eller bland begge deler av deigen grundig slik at det ikke er en eneste klump igjen i sammensetningen.

3. Smør bakeformen med smør, og begynn deretter å fordele deigen i formen en om gangen. To skjeer lys deig, og deretter to skjeer mørk deig. Fortsett på denne måten til du går tom for deigen.

4. Sett formen i ovnen, forvarmet til 170 grader og stek kaken i 45 minutter. La den ferdige paien stå i ovnen i 5-7 minutter, ta den så ut av ovnen og la den avkjøles på rist.

5. Mens kaken avkjøles begynner du å forberede glasuren. For å gjøre dette må du smelte den mørke sjokoladen i et vannbad eller i mikrobølgeovnen, deretter flytte sjokoladen til komfyren og gradvis tilsette og visp inn melken for å koke en jevn glasur av moderat tykkelse.

6. Legg paien på en tallerken, hell deretter sjokoladeglasur forsiktig over den, form drypp, eller fordel glasuren jevnt på toppen og sidene av paien. For skjønnhet kan du strø paien med revne nøtter eller dekorere med friske bær - bringebær eller jordbær.