Sebrapai med rømme

Sebrapai med rømme er ikke bare veldig velsmakende og aromatisk, men også et imponerende hjemmelaget bakverk. Bare en gang, etter å ha tilberedt en original og "morsom" pai under det interessante navnet "Zebra", vil du gå tilbake til denne oppskriften igjen og igjen, noe som slett ikke er overraskende. Hjemmelagde bakervarer med rømme kan serveres både på et familie-teselskap, som en endring til det vanlige kostholdet og på feriebordet. Og tro meg, gjestene dine vil nok bli positivt overrasket og be deg dele oppskriften, som forresten er veldig enkel.

Sebrapai med rømme i ovnen - en klassisk oppskrift

Med enkle ingredienser som rømme, mel, egg og kakaopulver kan du enkelt lage en spektakulær svampekake uten å bruke mye tid og krefter. Alt du trenger å gjøre er å elte rømmedeigen og farge halvparten av den i sjokoladefargen, og når du legger ut pannen er det bare å veksle lag og se, en vanlig pai har blitt festlig!

1. 
   Hvordan bake en klassisk sebrapai med rømme i ovnen? Ta først eggene ut av kjøleskapet og pisk med en mikser sammen med perlesukker til det blir luftig.
2. 
   Smelt smøret i en mikrobølgeovn eller i vannbad, la det avkjøles til romtemperatur og hell det i egge-sukkerblandingen sammen med rømme og salt – rør med visper.
3. 
   Bland 200 gram mel med brus og bakepulver - sikt gjennom en sil med fine hull direkte i en tallerken med de allerede tilberedte ingrediensene.
4. 
   Pisk ingrediensene grundig med en mikser til en jevn blanding.
5. 
   Del Zebrabunnen i to deler og tilsett kakao til en, rør til blandingen har en jevn farge.
6. 
   Tilsett ca 20 gram mel i den lyse blandingen for lik tekstur.
7. 
   Smør en ildfast form (diameter 20-22 centimeter) med et tynt lag smør eller dekk den med et ark med bakepapir og fortsett til "støping": legg to spiseskjeer mørk deig i midten og lys deig på den.
8. 
   Vi gjentar manipulasjonen til vi fyller den varmebestandige skålen.
9. 
   Vi gjentar manipulasjonen til vi fyller den varmebestandige skålen.
10. 
    For å gi den et mer imponerende utseende, bruk en tannpirker til å tegne linjer fra midten til sidene og bakover.
11. 
    Plasser det halvferdige produktet i en ovn forvarmet til 170 grader og stek i 40-50 minutter. Sebrapai med rømme er klar! God appetitt!

Sebrapai med rømme og semulegryn

Når gjestene står på dørstokken, og det ikke er noe å behandle dem med, tilbereder vi en rask og svært velsmakende pai av tilgjengelige råvarer. Den vanlige mannaen vil ikke lenger overraske noen, men kombinasjonen av tofarget deig vil absolutt appellere til alle uten unntak og vil lyse opp et vanlig teselskap.

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid – 15-20 min.

Porsjoner – 6-8.

Ingredienser:

• semulegryn - 120 gr.
• Rømme - 240 ml.
• Egg - 2 stk.
• granulert sukker - 120 gr.
• Kakaopulver - 1 ss.
• brus - 1 ts.
• Salt - 1 klype.
• Vanillin - etter smak.
• Smør - 10 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner semulegryn og rømme i en dyp tallerken.

Trinn 2. Bland grundig og la stå i 10 minutter slik at kornene sveller.

Trinn 3. Bland egg med sukker, vanilje og salt i en separat tallerken.

Trinn 4. Pisk eggemassen med en mikser i 7-8 minutter, tilsett brus på slutten.

Trinn 5. Overfør frokostblandingen hoven i rømme til den resulterende blandingen.

Trinn 6. Rør og del i to: tilsett kakaopulver til en del og bland igjen.

Trinn 7. Smør en bakebolle med høye sider med et stykke smør og legg deigen i midten: en spiseskje mørk deig, og deretter lys. Veksle de to massene til skjemaet er fylt ut.

Trinn 8. Stek paien i 40 minutter ved 180 grader.

Trinn 9. Avkjøl sødmen litt og fjern den fra formen, kutt den i porsjoner og begynn å smake. God appetitt!

Sebrapai med rømme uten smør

Å redusere kaloriinnholdet i hjemmelagde bakevarer er ganske enkelt: du trenger bare å ekskludere produkter som smør og vegetabilsk olje, margarin og annet "unødvendig" fett fra ingredienslisten. I dag gjør vi oppmerksom på en enkel og rask å tilberede Zebra-pai.

Matlagingstid – 55 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6-8.

Ingredienser:

• Rømme 20% - 1 ss.
• Egg - 2 stk.
• granulert sukker - 1 ss.
• Kakaopulver - 1 ss.
• Sitronsaft - 1 ts.
• brus - 1 ts.
• Mel - 200 gr. + 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1.Knekk eggene i en bolle, tilsett et glass perlesukker og pisk med en mikser i et par minutter til det er luftig.

Trinn 2. Undertrykk brusen med sitronsaft og legg den til eggene, tilsett også et glass rik rømme.

Trinn 3. Sikt mel i egg-rømmeblandingen og elt til en jevn deig.

Trinn 4. Hell deigen i to plater i like proporsjoner, hell kakao i den ene og en spiseskje mel i den andre. Rør blandingene grundig.

Trinn 5. Dekk bakebollen med et ark med bakepapir og legg en spiseskje mørk og deretter lys deig i midten av fatet, og bruk dermed opp alle forberedelsene.

Trinn 6. La jevne sirkler stå på deigen.

Trinn 7. Enten tegner vi tynne linjer med en tannpirker fra midten til sidene for å danne et nett - alt avhenger av dine preferanser.

Trinn 8. Sett "Zebra" i ovnen i 30-40 minutter ved 170 grader.

Trinn 9. Avkjøl direkte i formen og fjern først deretter.

Trinn 10. Og kutt i biter, brygg samtidig en kopp te eller kaffe. God appetitt!

Hvordan bake Zebra ostemassepai med rømme?

Den enkleste og raskeste paien å tilberede er selvfølgelig sebra med rømme og cottage cheese. Denne bakingen er så enkel at selv en uerfaren kokk kan håndtere den og unne seg selv og sine kjære en utrolig mør og smakfull pai laget med egne hender.

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Egg - 5 stk.
• Rømme - 2 ss.
• semulegryn - 2 ss.
• granulert sukker - ½ ss.
• Mel - ½ ss.
• bakepulver - 10 g.
• Kakaopulver - 2 ss.
• Smør - 15 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Knekk fem egg i en dyp bolle, tilsett perlesukker og pisk grundig med en mikser til det er luftig.

Steg 2.Vi slår et halvt kilo cottage cheese med en stavmikser eller maler den gjennom en sil med små hull, for en mer luftig og jevn konsistens.

Trinn 3. Kombiner ostemassen med semulegryn, mel, rømme og bakepulver og tilsett de sammenpiskede eggene - rør.

Trinn 4. Skill ½ del fra deigen og tilsett kakaopulver.

Trinn 5. Smør formen med olje og legg en spiseskje "sjokolade"-blanding i midten, og samme mengde ufarget deig på toppen. Fyll alle varmebestandige tallerkener på samme måte.

Trinn 6. Stek den uvanlige paien i ovnen i 45 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Trinn 7. Server den velduftende paien til bordet i kombinasjon med varm melk eller te. God appetitt!

Sebrapai med rømme og bakepulver

La oss tilberede en duftende og veldig velsmakende Zebrapai, som skiller seg fra andre bakverk i sin tofargede kjekstekstur og enkle tilberedning, som selv et barn kan håndtere. Takket være rømmedeigen blir den ferdige delikatessen utrolig mør, luftig og med en kremet ettersmak.

Matlagingstid – 1 time og 20 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

• Rømme - 1 ss.
• Mel - 2 ss.
• Egg - 3-4 stk.
• granulert sukker - 1 ss.
• Kakaopulver - 2 ss.
• Bakepulver - 1 ts.
• Salt - 1 klype.
• Vegetabilsk olje - 1-2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å gjøre ting raskere, plasser alle produktene som er oppført i listen over ingredienser på arbeidsflaten.

Trinn 2. Knekk eggene i bollen til en foodprosessor, tilsett et glass perlesukker og pisk grundig på maksimal hastighet.

Trinn 3. Tilsett rømme - rør og deretter, i små porsjoner, tilsett siktet mel blandet med bakepulver.

Trinn 4.Del deigen i to deler: hell 1/2 i en egen bolle.

Trinn 5. Og mal med kakaopulver.

Trinn 6. Dekk formen med pergament og belegg den med et tynt lag vegetabilsk olje, legg en eller to spiseskjeer med lys blanding i midten, og mørk blanding på toppen.

Trinn 7. Gjenta manipulasjonen ovenfor til vi har brukt opp begge typer baser.

Trinn 8. Bruk en tannpirker til å tegne tynne linjer fra midten av det halvferdige produktet til kantene, og lag et mønster.

Trinn 9. Sett den varmebestandige formen i ovnen i 45 minutter på 180 grader.

Trinn 10. Etter at tiden har gått, fjern forsiktig formen fra den varme ovnen.

Trinn 11. Fjern "Zebra" fra fatet.

Trinn 12. La den avkjøles litt og server. God appetitt!