Pizza Margherita

Pizza Margherita er en veldig smakfull, tilfredsstillende og lett å gjennomføre kulinarisk idé for bordet ditt. En populær og elsket rett av mange kan tilberedes på forskjellige måter. Vi har samlet de beste ideene for deg i et velprøvd utvalg av seks oppskrifter hjemme med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Klassisk Margherita pizza hjemme

Klassisk Margherita-pizza hjemme er en utmerket løsning for din hjemmelagde matbit eller et komplett måltid. Denne pizzaen er veldig enkel å tilberede, men smaken vil appellere til mange. Legg merke til den steg-for-steg kulinariske ideen for en solid godbit.

1. 
   Rør gjær i varmt vann. Tilsett sukker her. La blandingen stå i 15 minutter.
2. 
   Tilsett salt og siktet mel i blandingen.
3. 
   Vi begynner å elte massen og hell olivenolje i den.
4. 
   Bruk hendene og elt til en tykk, elastisk deig.La det stå på et varmt sted i en time.
5. 
   Skold tomatene, skrell dem og mal dem i en blender.
6. 
   Varm tomatmassen på komfyren. Tilsett salt, krydder, olivenolje og hakket hvitløk. Kok opp og fjern fra varmen.
7. 
   Kjevle ut den ferdige deigen til et tynt rundt lag.
8. 
   Dekk bunnen med tomatpuré. Tilsett oregano og grønn basilikum.
9. 
   Topp pizzaen med små biter mozzarella. Stek i 10 minutter ved 200 grader.
10. 
    Klassisk Margherita pizza hjemme er klar. Hjelp deg selv!

---

Pizza Margherita med butterdeig

Pizza Margherita med butterdeig viser seg veldig mør og appetittvekkende. Denne godbiten vil perfekt komplementere hjemmet eller feriebordet ditt, og det vil ikke ta mye tid å forberede. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Butterdeig - 250 gr.
• Tomatpuré - 50 gr.
• Vann - 30 ml.
• Hvitløk - 5 gr.
• Oregano - 2 gr.
• Tørket basilikum - 2 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Tomat - 80 gr.
• Grønt - 5 gr.
• Vegetabilsk olje - 10 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin butterdeigen på forhånd, som skal brukes som bunn.

Trinn 2. Riv den harde osten på et grovt rivjern.

Trinn 3. Vask tomaten og skjær den i tynne skiver.

Trinn 4. Vi begynner å danne pizzaen.

Trinn 5. Legg deigen på en bakeplate med pergament, som vi belegger med vegetabilsk olje. Stek i omtrent fem minutter til de er gyldenbrune.

Trinn 6. Dekk basen med tomatpuré blandet med vann. Dryss over krydder, tilsett tomater, ost og urter. Stek i ytterligere 10 minutter på 180 grader.

Trinn 7. Margherita pizza med butterdeig er klar.Server og nyt!

Pizza Margherita laget med kefirdeig

Pizza Margherita laget av kefirdeig kommer ut veldig mør, myk og appetittvekkende. Det saftige fyllet kombinert med den rosenrøde basen vil ikke etterlate noen likegyldige. Sørg for å prøve å tilberede en så solid og velsmakende godbit ved å bruke vår velprøvde trinnvise oppskrift.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

For fylling:

• Tomater - 4 stk.
• Mozzarellaost - 200 gr.
• Parmesanost - 200 gr.
• Basilikum - etter smak.
• Olivenolje - etter smak.
• Oregano - etter smak.
• Tørket timian - etter smak.

For testen:

• Mel - 3 ss.
• Kefir - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 1/3 ss.
• Salt - 1 ts.
• Sukker - 1 ss.
• Tørrgjær - 2 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Varm kefir til den er varm. Senk gjær, vegetabilsk olje, salt og sukker i den. Blande.

Trinn 2. Sikt mel i denne blandingen.

Trinn 3. Elt en tykk, jevn deig og la den stå på et lunt sted i én time.

Trinn 4. Skold tomatene, skrell dem og hakk dem. Bland den resulterende massen med salt.

Trinn 5. Kjevle ut den ferdige deigen til en tynn sirkel. Dekk den med tomatblanding.

Trinn 6. Riv to typer ost. Vi fyller arbeidsstykket med dem. Vi tilsetter også basilikum og krydder. Hell over olivenolje og stek i 20 minutter ved 180 grader.

Trinn 7. Pizza Margherita med kefir er klar. Du kan servere den til bordet!

Rask pizza Margherita i stekepanne

Rask Margherita-pizza i stekepanne er en lys løsning for din hjemmelagde matbit eller et komplett måltid. Denne pizzaen er veldig enkel å tilberede, og dens lyse smak vil appellere til mange. Bruk steg-for-steg matlagingsideer for en appetittvekkende godbit.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

For fylling:

• Ost - 150 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Pølser – 2 stk.
• Grønn løk - etter smak.
• Ketchup - 2 ts.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

For testen:

• Mel - 9 ss.
• Egg - 2 stk.
• Majones - 4 ss.
• Rømme - 4 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg egg, rømme og majones i en dyp bolle. Blande.

Trinn 2. Tilsett siktet mel her og elt til en homogen røre.

Trinn 3. Hell deigen i en stekepanne med vegetabilsk olje. Smør overflaten forsiktig med ketchup.

Trinn 4. Legg ut tynne skiver av pølser og biter av grønn løk.

Trinn 5. Legg til tynne skiver tomat til preparatet.

Trinn 6. Dekk fyllet med revet ost. Kok tildekket på lav varme i ca 10 minutter.

Trinn 7. Rask Margherita pizza i en stekepanne er klar. Server til bordet!

Pizza Margherita laget med melkedeig

Pizza Margherita laget med melkedeig kommer ut utrolig mør, myk og appetittvekkende. Denne godbiten vil perfekt komplementere hjemmet eller feriebordet ditt, og det vil ikke ta mye tid å forberede. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

For fylling:

• Mozzarellaost - 120 gr.
• Grønn basilikum - 1 haug.
• Parmesanost - 50 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

For testen:

• Mel - 1 ss.
• Melk - ¼ ss.
• Vann - 0,3 ss.
• Salt - ¼ ts.
• Tørrgjær - 1 ts.
• Olivenolje - 2 ss.

Til sausen:

• Tomater - 4 stk.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Tørket basilikum - 1 ss.
• Olivenolje - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Varm opp melken og vannet til det er varmt.Tilsett salt og gjær til dem. Blande.

Trinn 2. Sikt melet her og hell i olivenoljen. Elt deigen og la den stå på et lunt sted i en time.

Trinn 3. Skold tomatene, skrell dem og mal dem i en blender.

Trinn 4. Kok den resulterende slurryen på komfyren med olivenolje, tomatpuré, hakket hvitløk og basilikum. La småkoke i cirka tre minutter og ta av ovnen.

Trinn 5. Kjevle ut den ferdige deigen til en tynn sirkel. Dekk den med tomatsaus. Stek i ovn forvarmet til 250 grader i 5 minutter.

Trinn 6. Ta ut av ovnen, tilsett skiver av mozzarella, revet parmesan og basilikum til pizzaen. Smak til med salt og pepper og stek i ovnen i ytterligere 4 minutter.

Trinn 7. Appetittvekkende Margherita pizza med melkedeig er klar. Server og nyt!

Pizza Margherita med gjærdeig

Pizza Margherita med gjærdeig blir veldig luftig, myk og mør. Det saftige fyllet kombinert med den rosenrøde basen vil ikke etterlate noen likegyldige. Sørg for å prøve å tilberede en så solid og velsmakende godbit ved å bruke vår velprøvde trinnvise oppskrift.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 10

Ingredienser:

For fylling:

• Mozzarellaost - 500 gr.
• Basilikum - 4 grener.
• Olivenolje - 2 ss.

For testen:

• Hvetemel - 800 gr.
• semulegrynmel - 200 gr.
• Salt - 1 klype.
• Tørrgjær - 10 gr.
• Sukker - 1 ss.
• Vann - 650 ml.
• Olivenolje - 4 ss.

Til sausen:

• Tomater - 1,5 kg.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Olivenolje - 1 ss.
• Basilikum - 4 grener.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sikt to typer mel og lag en liten fordypning i den.

Steg 2.I en separat bolle, rør gjæren med sukker og varmt vann, la stå i 15 minutter.

Trinn 3. Hell gjærblandingen i melet. Tilsett salt og olivenolje.

Trinn 4. Elt arbeidsstykket til det oppnås en tett klump. Dekk den med et håndkle og la stå i en time.

Trinn 5. Forbered sausen på dette tidspunktet. Press ned et fedd hvitløk og stek det i olivenolje til en lys aroma vises.

Trinn 6. Ha hakkede tomater, basilikum, salt, krydder og tomatpuré i pannen. La det småkoke i 10 minutter, og gni deretter den resulterende massen gjennom en fin sil.

Trinn 7. Kjevle ut den ferdige deigen til en tynn sirkel.

Trinn 8. Legg bunnen på en bakeplate med pergament og stek den i 5 minutter ved 250 grader.

Trinn 9. Belegg arbeidsstykket med saus, tilsett mozzarella og basilikum. Hell over olivenolje og stek i ytterligere 5 minutter.

Trinn 10. Appetittvekkende Margherita pizza med gjærdeig er klar. Server til bordet!