Svinekjøtt pilaf i en gryte

Svinepilaf i en gryte er en solid og smaksrik hjemmelaget rett som passer perfekt til en familielunsj eller middag. Svinekjøtt vil gjøre godbiten enda mer saftig og tilfredsstillende, og ulike krydder vil gi en unik aroma. Det er mange alternativer for å utføre pilaf. Ta en titt på vårt kulinariske utvalg og velg oppskriften som passer deg.

Hvordan lage svinekjøtt pilaf i en gryte på komfyren

Jeg vil gjerne anbefale en oppskrift på utrolig velsmakende og aromatisk svinekjøtt pilaf, tilberedt i en gryte på komfyren. Den varme retten vil utvilsomt glede alle som prøver den. Forbered det, og du vil definitivt ikke angre!

1. 
   Vask svinekjøttet grundig i kaldt rennende vann og tørk deretter med tørkepapir.Skjær det tilberedte kjøttet i mellomstore biter.
2. 
   Sett gryten over moderat varme og hell i den nødvendige mengden vegetabilsk olje.
3. 
   Varm godt opp igjen. Skrell en liten løk og skjær på tvers. Ha i en gryte og varm oljen til løken er ferdigstekt.
4. 
   Bruk deretter en hullsleiv til å fjerne løken forsiktig. Legg det tilberedte kjøttet og stek det godt, rør av og til.
5. 
   Skrell løkene, skyll under kaldt rennende vann og hakk med en skarp kniv.
6. 
   Vask gulrøttene grundig og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede gulrøttene i tynne strimler.
7. 
   På dette tidspunktet vil kjøttet være jevnt stekt.
8. 
   Ha hakket løk i gryten sammen med kjøttet.
9. 
   Rør av og til, stek løken til den er myk.
10. 
    Tilsett så de hakkede gulrøttene og stek, rør av og til, til de er gyldenbrune.
11. 
    Salt, tilsett den nødvendige mengden gurkemeie, berberis, malt paprika, spisskummen og malt svart pepper. Hell i nødvendig mengde drikkevann. Gi zirvaken et oppkok. Dekk til med lokk og la det småkoke på svak varme i 15-20 minutter.
12. 
    Skyll den nødvendige mengden ris grundig i kaldt vann flere ganger og legg den deretter i en gryte.
13. 
    Fordel risen jevnt over hele overflaten med en hullsleiv. Dekk gryten med lokk, flytt den til lav varme og stek i ca 35-40 minutter.
14. 
    Etter at tiden har gått, kontroller pilafens beredskap. Slå av brannen.
15. 
    Etter ca 10-15 minutter, rør pilafen forsiktig med en slikkepott, legg på tallerkener og server.

---

God appetitt!

Ekte svinepilaff i en gryte over bål

Jeg vil gjerne dele en utrolig smakfull oppskrift på pilaf av svin tilberedt i en gryte over bål. Den varme retten viser seg utrolig aromatisk, smuldrete og veldig appetittvekkende. Den mannlige halvdelen vil sette pris på denne retten og be om mer.

Koketid: 2 timer 30 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 14

Ingredienser:

Svinekjøtt - 1,3 kg.

Ris - 800 gr.

Gulrøtter - 1 kg.

Løk - 1 kg.

Vegetabilsk olje - 300 ml.

Hvitløk - 2 hoder

Salt - etter smak

Krydder til pilaf - etter smak

Zira - 1 ss.

Berberis - 1 ss.

Kvernet svart pepper - etter smak

Drikkevann - 1,5 l.

Kokeprosess:

1. Vask svinekjøttet grundig i kaldt rennende vann og tørk deretter med tørkepapir. Grovhakk det tilberedte kjøttet.

2. Skrell løken, skyll under kaldt rennende vann og skjær i store ringer.

3. Vask gulrøttene grundig og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede gulrøttene i tynne strimler.

4. Tenn bålet på forhånd. Sett gryten på bålet og hell i den nødvendige mengden vegetabilsk olje. Varm godt opp til det kommer hvit røyk.

5. Legg svinekjøtt på beina i varm olje og stek til det er gyldenbrunt. Fjern deretter forsiktig med en hullsleiv og legg på en tallerken.

6. Legg deretter kjøttet forsiktig i gryten, for ikke å brenne deg.

7. Stek på alle sider til de er gyldenbrune.

8. Når kjøttet er godt stekt, tilsett stekte svineknokler og hakket løk.

9. Rør av og til, stek løken til den er myk.

10. Salt, tilsett den nødvendige mengden berberis, spisskummen, krydder for pilaf og malt svart pepper. Tilsett deretter hakkede gulrøtter.

elleve.Stek, rør av og til, til de er gyldenbrune.

12. Hell en halv liter drikkevann. Gi zirvaken et oppkok. La småkoke i 15-20 minutter, dekket.

13. Legg deretter ut hvitløkshodene, etter først å ha skrellet det øverste laget av skallet.

14. Skyll den nødvendige mengden ris grundig i kaldt vann flere ganger, og legg den deretter i en gryte. Fordel risen jevnt over hele overflaten med en hullsleiv. Hell kokende vann forberedt på forhånd og kok pilafen i ca 40-50 minutter.

15. Etter at tiden har gått, rak risen inn i midten i en haug. Rak veden til sidene og lukk spjeldet. Lukk gryten med lokk og kok til vannet er fullstendig fordampet, kontroller med jevne mellomrom pilafens beredskap.

16. Når vannet er helt fordampet, fjern veden helt og la pilafen trekke i 20-25 minutter. Legg forsiktig ut den ferdige pilaffen i lag - ris, gulrøtter, kjøtt, forhåndskåret i mindre biter og hvitløk.

God appetitt!

Klassisk usbekisk svinekjøtt pilaf i en gryte

Det er med stor glede jeg vil dele oppskriften på klassisk usbekisk svinepilaf tilberedt i en gryte. Den varme retten viser seg smakfull, aromatisk, saftig og smuldrete. Sørg for å bruke denne fantastiske oppskriften og få en uforglemmelig glede av smakskombinasjonen.

Koketid: 1 time 55 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

Svinekjøtt - 500 gr.

Ris - 500 gr.

Gulrøtter - 300 gr.

Løk - 400 gr.

Vegetabilsk olje - 150 ml.

Hvitløk - 1 hode

Salt - etter smak

Gurkemeie - etter smak

Zira - 1 ss.

Berberis - 1 ss.

Paprika - etter smak

Drikkevann - 400 ml.

Kokeprosess:

1.Vask svinekjøttet grundig i kaldt rennende vann og tørk deretter med tørkepapir. Skjær det tilberedte kjøttet i mellomstore biter. Skrell løkene og skyll under kaldt rennende vann. Vask gulrøttene grundig og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller.

2. Forbered den nødvendige mengden urter og krydder.

3. Skjær den skrellede løksmaken i tynne halvringer.

4. Skjær de skrellede gulrøttene i tynne strimler.

5. Sett gryten over høy varme og hell i nødvendig mengde vegetabilsk olje. Varm godt opp igjen. Tilsett hakket løk. Rør av og til, stek løken til den er gyldenbrun.

6. Legg så kjøttet og stek jevnt på alle sider. Tilsett hakkede gulrøtter og stek litt. Salt, tilsett gurkemeie, berberis, paprika og spisskummen. Hell litt drikkevann. Gi zirvaken et oppkok. Dekk til med lokk og la det småkoke på svak varme i 15-20 minutter.

7. Skyll risen grundig i kaldt vann flere ganger, og legg den deretter i en gryte, fordel den jevnt over hele overflaten med en hullsleiv. Hell i den resterende mengden vann, stikk i hodet av hvitløk, dekk gryten med lokk, flytt den til lav varme og stek i ca 35-40 minutter.

8. Etter at tiden har gått, kontroller pilafens beredskap. Slå av brannen. Etter ca 10-15 minutter blander du pilafen forsiktig med en slikkepott, legg på tallerkener og server med en salat av friske tomater og løk.

God appetitt!

Smuldret svinepilaff i en gryte i ovnen

Jeg vil dele min favoritt og, etter min mening, utrolig smakfulle oppskrift på smuldrete svinekjøtt pilaf tilberedt i ovnen.Jeg lager ofte denne pilaffen, og alle som prøver den får ubeskrivelig glede.

Koketid: 1 time og 15 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

Svinekjøtt - 500 gr.

Ris - 200 gr.

Gulrøtter - 150 gr.

Løk - 150 gr.

Vegetabilsk olje - 100 ml.

Salt - etter smak

Krydder til pilaf - etter smak

Kvernet svart pepper - etter smak

Buljong - 600 ml.

Kokeprosess:

1. Forbered først alle nødvendige ingredienser til den smuldrete svinefilaffen. Skrell løkene og skyll under kaldt rennende vann. Vask gulrøttene grundig og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller.

2. Skyll den nødvendige mengden ris grundig i kaldt vann flere ganger.

3. Hakk den skrellede løken med en skarp kniv.

4. Riv de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern.

5. Sett gryten på bålet og hell i vegetabilsk olje. Varm godt opp, tilsett løk og gulrøtter. Rør av og til, stek til den er myk. Vask svinekjøttet grundig i kaldt vann, tørk det deretter med tørkepapir, kutt i mellomstore biter og legg i en gryte.

6. Etter ca 15 minutter vil alle ingrediensene være godt stekt.

7. Fordel risen jevnt over hele overflaten ved hjelp av en hullsleiv.

8. Forvarm buljongen til den er varm.

9. Salt, tilsett den nødvendige mengden krydder for pilaf og malt svart pepper. Hell varm buljong over ris. Sett kjelen i en forvarmet ovn til 100 grader og stek pilafen i 25-30 minutter.

10. Etter at tiden har gått, kontroller pilafens beredskap og fjern gryten forsiktig fra ovnen.

elleve.Bland forsiktig den smuldrete pilaffen med en slikkepott, legg på tallerkener og server.

God appetitt!

Hvordan lage deilig kylling og svinekjøtt pilaf i en gryte

Kylling- og svinepilaf tilberedt i en gryte er perfekt for en familielunsj eller middag. Retten viser seg balansert, aromatisk og utrolig velsmakende. Forbered det og familien din vil bli glad.

Koketid: 1 time og 20 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

Svinekjøtt - 400 gr.

Kyllingbryst - 400 gr.

Langkornet ris - 400 gr.

Gulrøtter - 2 stk.

Løk - 3 stk.

Vegetabilsk olje - 200 ml.

Hvitløk - 2 hoder

Salt - etter smak

Laurbærblad - etter smak

Zira - 1 ss.

Berberis - 1 ss.

Svarte pepperkorn - etter smak

Drikkevann - 400 ml.

Kokeprosess:

1. Forbered alle nødvendige ingredienser for kylling og svinekjøtt pilaf.

2. Vask kyllingbrystet grundig i kaldt rennende vann og tørk deretter med tørkepapir.

3. Skjær det tilberedte kyllingkjøttet i mellomstore biter.

4. Skrell løken, skyll under kaldt rennende vann og skjær i mellomstore terninger.

5. Vask gulrøttene grundig og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede gulrøttene i terninger. Sett gryten over moderat varme og hell i den nødvendige mengden vegetabilsk olje. Tilsett løk og gulrøtter. Rør av og til, stek til den er myk.

6. Smak til med salt, tilsett den nødvendige mengden berberis, spisskummen, sort pepperkorn og laurbærblad.

7. Vask svinekjøttet grundig i kaldt rennende vann og tørk deretter med tørkepapir.Skjær det tilberedte kjøttet i mellomstore biter og legg i en gryte, rør av og til, stek på alle sider.

8. Tilsett så kyllingkjøttet og bland godt.

9. Skrell hvitløken.

10. Legg hvitløk i en gryte med kjøtt.

11. Skyll den nødvendige mengden langkornet ris grundig i kaldt vann flere ganger, og legg den deretter i en gryte, fordel den jevnt over hele overflaten med en hullsleiv. Hell den nødvendige mengden vann, dekk gryten med lokk, flytt den til lav varme og kok i ca 35-40 minutter.

12. Etter at tiden har gått, sjekk beredskapen til risen. Slå av brannen. Etter ca 10-15 minutter, rør pilafen forsiktig med en slikkepott, legg på tallerkener og server.

God appetitt!

Svinekjøtt pilaf i henhold til oppskriften til Stalik Khankishiev

Det er med stor glede jeg vil dele en interessant og uvanlig oppskrift på svinekjøtt pilaf. En utrolig kombinasjon av smaker og aromaer vil sjokkere og gledelig overraske deg. Bruk oppskriften og glede deg selv og dine kjære med en smakfull og mettende rett.

Koketid: 2 timer 30 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

Svinekjøtt - 600 gr.

Basmatiris - 300 gr.

Løk - 2 stk.

Salt - etter smak

Kirsebær - 300 gr.

Ananas - 500 gr.

granulert sukker - 3 ss.

Kvernet svart pepper - etter smak

Malt paprika - etter smak

Malt kanel - etter smak

Stjerneanis - en klype

Nellik - en klype

Ghee smør - 2 ss.

Vegetabilsk olje - 100 ml.

Kokeprosess:

1. Vask kirsebærene grundig og fjern frøene med en nål eller en spesiell enhet.Legg i et lite stekebrett, dryss med perlesukker og tilsett den nødvendige mengden smeltet smør.

2. Sett bakeplaten i en ovn forvarmet til 130 grader. Når kokeprosessen begynner, reduser du temperaturen til 100 grader og stek kirsebærene i 30-40 minutter.

3. Vask svinekjøttet grundig i kaldt rennende vann og tørk deretter med tørkepapir. Skjær det tilberedte kjøttet i mellomstore biter. Smak til med salt og tilsett malt svart pepper og malt paprika etter smak. Bland grundig og la marinere i 15-20 minutter.

4. Vask ananasen grundig, skrell den og skjær den i mellomstore biter.

5. Sett gryten over moderat varme og hell i nødvendig mengde vegetabilsk olje. Varm godt opp igjen. Skrell løkene, skyll under kaldt rennende vann og skjær i ringer. Stek til de er gyldenbrune.

6. Legg så ut hakkede ananas, tilsett malt kanel, stjerneanis og nellik.

7. Legg det tilberedte kjøttet, stek jevnt på alle sider.

8. Bland grundig.

9. Skyll den nødvendige mengden basmatiris grundig i kaldt vann flere ganger, og kok deretter i saltet vann, og tøm deretter gjennom en sil. Legg kokt ris lagvis i en stekeplate, vekselvis med kjøtt og ananas.

10. Tilsett kun ananas og kjøtt til ris. Trenger ikke juice.

11. Fjern de bakte kirsebærene fra ovnen, og sil deretter ut den resulterende saften med en hullsleiv.

12. Legg kirsebærene oppå risen. Dekk kjelen med lokk, sett i ovnen i 35-40 minutter og stek på 180 grader. Fjern deretter og hell over kirsebærjuicen.

1. 3.Etter ca 10-15 minutter rører du pilafen forsiktig med en slikkepott og legger på et vakkert fat.

14. Server den velduftende og lyse pilaffen på bordet.

God appetitt!

En enkel og smakfull oppskrift på svinepilaf med rosiner i en gryte

Jeg foreslår å lage utrolig velsmakende, saftig og mør svinekjøtt pilaf med rosiner i en gryte. Denne solide retten er perfekt til lunsj, middag eller til og med en familiefeiring. Duftende pilaf passer godt til friske grønnsaker og urter.

Koketid: 1 time og 30 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

Svinekjøtt - 700 gr.

Tørkede aprikoser - 1 håndfull

Basmatiris - 180 gr.

Gulrøtter - 2 stk.

Løk - 1 stk.

Vegetabilsk olje - 50 ml.

Hvitløk - 2 hoder

Salt - etter smak

Rosiner - 1 håndfull

Kvernet svart pepper - etter smak

Drikkevann - 400 ml.

Kokeprosess:

1. Forbered alle nødvendige ingredienser for svinekjøtt pilaf med rosiner.

2. Vask svinekjøttet grundig i kaldt vann og tørk deretter med tørkepapir. Skjær det tilberedte kjøttet i mellomstore biter. Sett gryten over moderat varme og hell i den nødvendige mengden vegetabilsk olje. Legg det tilberedte kjøttet, salt og pepper godt, stek det godt på alle sider, rør av og til.

3. Skrell løkene, skyll under kaldt rennende vann og hakk med en skarp kniv. Vask gulrøttene grundig og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede gulrøttene i tynne strimler. Legg grønnsaker til kjøttet og stek til det er mykt.

4. Vask tørkede aprikoser og rosiner grundig under rennende vann, tørk med tørkepapir og legg i en gryte.

5.Skyll den nødvendige mengden basmatiris grundig i kaldt vann flere ganger, og legg den deretter i en gryte, fordel den jevnt over hele overflaten med en hullsleiv.

6. Hell i nødvendig mengde varmt drikkevann.

7. Salt og pepper. Stikk hvitløken inn i midten. Kok opp på høy varme. Dekk gryten med lokk, flytt den til lav varme og stek i ca 35-40 minutter.

8. Etter at tiden har gått, kontroller pilafens beredskap. Slå av brannen. Etter ca 20 minutter rører du pilafen forsiktig med en slikkepott, legger på tallerkener og serverer.

God appetitt!

Bulgur pilaf med svinekjøtt i en gryte

Jeg vil dele en enkel oppskrift på en utrolig deilig bulgurpilaf med svinekjøtt. En varm, aromatisk rett kan tilberedes til en familielunsj for å gi dine kjære smakfull og tilfredsstillende mat. Forbered den, og dine kjære vil bli henrykt over den aromatiske retten!

Koketid: 1 time og 20 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

Svinekjøtt - 500 gr.

Bulgur - 200 gr.

Gulrøtter - 1 stk.

Løk - 1 stk.

Vegetabilsk olje - 50 ml.

Hvitløk - 1 hode

Salt - etter smak

Kvernet svart pepper - etter smak

Drikkevann - 500 ml.

Kokeprosess:

1. Forbered alle nødvendige ingredienser for bulgur pilaf med svinekjøtt.

2. Vask svinekjøttet grundig i kaldt rennende vann og tørk deretter med tørkepapir. Skjær det tilberedte kjøttet i mellomstore biter.

3. Skrell løken, skyll under kaldt rennende vann og skjær i store halvringer.

4. Vask gulrøttene grundig og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede gulrøttene i store strimler.

5.Sett gryten over moderat varme og hell i den nødvendige mengden vegetabilsk olje. Varm godt opp igjen. Tilsett hakket løk og stek til den er myk.

6. Legg det tilberedte kjøttet og stek det godt, rør av og til.

7. På dette tidspunktet vil kjøttet være jevnt stekt. Legg de hakkede gulrøttene i gryten sammen med kjøttet og stek, rør av og til, til de er gyldenbrune.

8. Smak til med salt og tilsett den nødvendige mengden kvernet sort pepper. Hell litt drikkevann. Gi zirvaken et oppkok. Dekk til med lokk og la det småkoke på svak varme i 15-20 minutter.

9. Skyll den nødvendige mengden bulgur grundig i kaldt vann flere ganger, og legg den deretter i en gryte. Tilsett hvitløkshodet etter å ha fjernet det øverste laget av skallet.

10. Fordel bulguren jevnt over hele overflaten ved hjelp av en hullsleiv. Hell i den resterende mengden drikkevann, dekk gryten med lokk, flytt den til lav varme og kok i ca 30-35 minutter.

11. Etter at tiden har gått, kontroller pilafens beredskap. Slå av varmen og rør pilafen forsiktig med en slikkepott.

12. Del bulgurpilaf med svinekjøtt i tallerkener og server.

God appetitt!