Pilaf i en stekepanne

Pilaf i stekepanne er en deilig rett til familiens lunsj eller middag. Det er slett ikke vanskelig å tilberede det hjemme. For å gjøre dette, bruk et utvalg av ti velprøvde oppskrifter med steg-for-steg-bilder. Her har vi samlet de beste kulinariske ideene til ditt solide bord.

Smuldret usbekisk pilaf i en stekepanne

Smuldret usbekisk pilaf i en stekepanne er en veldig velsmakende og tilfredsstillende godbit for hjemmebordet ditt. Server en varm rett til lunsj eller middag med en stor familiekrets. For å forberede, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg. Selv nybegynnere kan gjøre det!

1. 
   Tin og skyll biffstykket godt under vann, og skjær det deretter i små terninger.
2. 
   Stek kjøttet i en stekepanne med olje til det er lett brunt. Rør av og til.
3. 
   På dette tidspunktet skrell grønnsakene, finhakk løken med en kniv og riv gulrøttene på et grovt rivjern.
4. 
   Mål opp nødvendig mengde ris og skyll den godt under vann flere ganger.Vi utfører prosedyren til vannet etter frokostblandingen blir klart.
5. 
   Legg tilberedte grønnsaker til kjøttet. Bland innholdet i pannen og stek alt sammen i ca to minutter.
6. 
   Deretter sprer du risen i pannen i et jevnt lag. Salt og dryss med aromatiske krydder etter smak. Fyll med vann og kok på lav varme til fuktigheten fordamper.
7. 
   Den smuldrete usbekiske pilafen i stekepannen er klar. Del den i porsjoner og server. God appetitt!

---

Svinepilaf i en stekepanne

Svinekjøtt pilaf i en stekepanne har en lys smak, aroma og fantastiske ernæringsmessige egenskaper. Den ideelle løsningen for din deilige lunsj eller middag. Hvem som helst kan tilberede en fargerik rett. For å gjøre dette, legg merke til vår velprøvde oppskrift med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,5 kg.
• Ris - 250 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 3-5 stk.
• Hvitløk - 1 hode.
• Krydder til pilaf - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen.

Trinn 2. Skrell gulrøttene, vask og skjær i tynne terninger.

Trinn 3. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.

Trinn 4. Tin og vask svinekjøttet. Skjær etterpå kjøttet i små biter som passer til pilaf.

Trinn 5. Varm en stekepanne med olje og stek kjøttet til det er lett brunt.

Trinn 6. Tilsett løk og gulrøtter i pannen. Rør og stek alt sammen til grønnsakene er myke.

Trinn 7. Legg et lag med vasket ris til steking. Plasser et vasket, men uskrelt hvitløkshode i midten. Tilsett krydder og hell i vann. Kok retten tildekket i ca 25 minutter over moderat varme.

Trinn 8. Appetittvekkende svinekjøtt pilaf i en stekepanne er klar. Ha over på en tallerken og server!

Pilaf med kylling i en stekepanne

Kyllingpilaf i en stekepanne viser seg veldig saftig, velsmakende og aromatisk. Denne retten er ideell for en stor familie lunsj eller middag. Det er ikke vanskelig å tilberede pilaf med fjærfekjøtt. For å gjøre dette, husk vår velprøvde oppskrift med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllinglårkjøtt - 0,7 kg.
• Ris - 2,5 ss.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 4 stk.
• Ghee smør - 80 gr.
• Fett halefett - 50 gr.
• Chilipepper - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Krydder for pilaf - 1,5 ss.
• Berberis - 10 stk.
• Malt zira - 1 ts.
• Gurkemeie - 1 ts.
• Vann - 800 ml.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene. Hakk løk og kyllinglårkjøtt. Riv gulrøttene eller skjær dem i terninger, skyll risen under vann.

Trinn 2. Varm opp stekepannen og stek halefettet i den.

Trinn 3. Tilsett ghee til dette.

Trinn 4. Når smøret er helt smeltet legger du kyllingbitene i pannen. Stek den i 10 minutter.

Trinn 5. Etter en stund legger du løk til kjøttet. Rør og kok i ytterligere 10 minutter.

Trinn 6. Suppler produktene med knust spisskummen.

Trinn 7. Tilsett pilafkrydderet her, bland og stek i ytterligere 5 minutter.

Trinn 8. Tilsett gulrøtter til den totale massen og hell i 200 ml vann.

Trinn 9. Tilsett tomatpuré. Bland innholdet og la det småkoke under lokk i 15 minutter.

Trinn 10. Tilsett chilipepper og fordel risen i et jevnt lag. Hell i 600 ml vann.

Trinn 11. Dryss arbeidsstykket med gurkemeie og berberis.La småkoke tildekket i 15 minutter over moderat varme.

Trinn 12. Bland deretter det ferdige produktet og kok i ytterligere 15 minutter.

Trinn 13. Godbiten kan fjernes fra komfyren.

Trinn 14. Appetittvekkende hjemmelaget pilaf med kylling i en stekepanne er klar. Du kan hjelpe deg selv!

Pilaf med biff i en stekepanne

Biff pilaf i stekepanne er en utrolig solid og fargerik rett til hjemmebordet ditt. Denne godbiten vil glede deg med sin unike smak og aroma, samt dens ernæringsmessige egenskaper. En flott kulinarisk idé for en stor familie lunsj eller middag!

Koketid - 2 timer

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Biff - 0,4 kg.
• Ris - 300 gr.
• Løk - 3 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Zira - 1 ss.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Malt koriander - 0,5 ts.
• Berberis - 0,5 ts.
• Hvitløk - 1 hode.
• Vegetabilsk olje - 150 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask eller bløtlegg først risen (avhengig av type produkt).

Trinn 2. Tin og vask biffen, skjær den deretter i små terninger.

Trinn 3. Skrell løkene og skjær dem i tynne terninger.

Trinn 4. Fjern skallet fra gulrøttene, og skjær deretter grønnsaken i små, pene terninger.

Trinn 5. Stek kjøttstykkene i vegetabilsk olje til de er lyst brune. Overfør produktet til en tallerken en stund.

Trinn 6. Stek deretter løken i samme olje til den er gyldenbrun.

Trinn 7. Legg gulrotstaver oppå løken. Stek alt sammen i 5 minutter.

Trinn 8. Ha det stekte biffet tilbake i pannen. Hell et glass kokende vann her og kok tildekket i 45 minutter på svak varme.

Trinn 9. Legg ris på kjøtt og grønnsaker. Tilsett salt og krydder, hell i vann slik at risen dekkes halvveis med pekefingerens falanx.Kok i ca en time på lav varme. 10 minutter før klargjøring, tilsett et hvitløkshode i midten av retten.

Trinn 10. Hjemmelaget biff pilaf er klar. Del opp i porsjoner og server!

Pilaf med kikerter i en stekepanne

Pilaf med kikerter i en stekepanne er en original kulinarisk idé, egnet for veganske, vegetariske og faste menyer. Også, hvis du ønsker å diversifisere middagsbordet ditt, må du huske å legge merke til vår trinnvise oppskrift. Denne pilaffen vil være utrolig næringsrik, sunn og interessant på smak.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kikerter - 1 ss.
• Ris - 1 ss.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• karri - 0,5 ts.
• Gurkemeie - 0,5 ts.
• Zira - 0,5 ts.
• Kvernet chilipepper - ¼ ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vann - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hakk løken og stek den i vegetabilsk olje sammen med spisskummen. Kok i ca 5 minutter, rør hele tiden.

Trinn 2. Skjær gulrøttene i små strimler. Tilsett det i løken og fres alt sammen i ca 5 minutter.

Trinn 3. Suppler grønnsakene med hakket tomat. Tilsett salt, krydder og pepper etter smak. Rør og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.

Trinn 4. Forbløtlegg kikertene og kok dem. Dette må gjøres på forhånd. Legg det tilberedte produktet i pannen, rør og kok i ytterligere 2-3 minutter.

Trinn 5. Plasser den vaskede risen her. Hell i to glass vann, tilsett litt krydder og hvitløk. Kok i 15 minutter.

Trinn 6. Slå av varmen og la godsaken trekke i 20 minutter under lokk.

Trinn 7. Appetittvekkende pilaf med kikerter i en stekepanne er klar. Del opp i porsjoner, pynt med urter og server!

Smuldret pilaf med lam i en stekepanne

Smuldret pilaf med lam i en stekepanne har en lys smak, aroma og ernæringsmessige egenskaper. Den ideelle løsningen for din deilige lunsj eller middag. Hvem som helst kan tilberede en fargerik rett. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde oppskrift med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.

Koketid - 2 timer

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Lam - 1 kg.
• Ris - 1 kg.
• Gulrøtter - 1 kg.
• Løk - 4 stk.
• Liten varm pepper - 2 stk.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Tørket berberis - 1 ss.
• Zira - 1 ss.
• Korianderfrø - 1 ts.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 300 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask risen flere ganger i kaldt vann.

Trinn 2. Skjær lammet i små terninger. Skjær gulrøtter i terninger, løk i kvarte. La en løk være hel. Skrell hvitløken fra det øverste skallet og vask den.

Trinn 3. Varm opp en stekepanne med olje. Stek hele løken til den er lys brun, og ta den deretter ut av pannen.

Trinn 4. Legg hakket løk i olje. Stek til de er gyldenbrune.

Trinn 5. Legg biter av lammekjøtt til løken. Stek til kjøttet er veldig brunt.

Trinn 6. Legg ut gulrotstavene. Vi supplerer preparatet med salt, spisskummen og koriander. Rør og stek i ca 10 minutter.

Trinn 7. Tilsett varm pepper til blandingen. Hell i litt vann og la arbeidsstykket småkoke i en time.

Trinn 8. Plasser den vaskede risen på zirvaken. Fyll med vann.

Trinn 9. Kok under lokk til vannet fordamper. Deretter legger vi hodene til hvitløk og tørkede barbær.

Trinn 10. La retten småkoke over svak varme. Vi gjør dype punkteringer rundt omkretsen. Steam vil slippe ut gjennom dem.

Trinn 11. Dekk pilafen med en flat tallerken og kok retten over svak varme i 30 minutter.

Trinn 12Den smuldrete pilaffen med lam i en stekepanne er klar. Del den i porsjoner og server!

Bulgur pilaf i en stekepanne

Bulgur pilaf i en stekepanne vil bidra til å diversifisere din vanlige hjemmemeny. Skjem bort deg selv og overrask dine kjære med en deilig lunsj med vår kulinariske idé. Den ferdige retten vil være veldig smuldrete, næringsrik og appetittvekkende. Ta notat!

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllinglårkjøtt - 0,4 kg.
• Bulgur - 250 gr.
• Løk - 100 gr.
• Gulrøtter - 150 gr.
• Hvitløk - 1 hode.
• Tørket hvitløk - 1 ts.
• Gurkemeie - 0,5 ts.
• Zira - 0,5 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hakk løken og stek den i vegetabilsk olje til den er myk.

Trinn 2. Skrell gulrøttene, riv dem og legg dem i en stekepanne med løk.

Trinn 3. Når grønnsakene blir myke, tilsett biter av kyllinglårkjøtt til dem. Stek til de er gyldenbrune.

Trinn 4. Salt og pepre innholdet, tilsett tørket hvitløk, gurkemeie og spisskummen. Blande.

Trinn 5. Hell i et halvt glass vann, kok opp innholdet og la det småkoke i 20 minutter.

Trinn 6. Legg et lag med vasket bulgur på kjøttet. Legg et hvitløkshode i midten.

Trinn 7. Hell i vann slik at det dekker innholdet med 0,5 cm.

Trinn 8. Kok opp, kok på høy varme i 7 minutter og ytterligere 7 minutter på lav. Vi tar ikke av lokket på dette tidspunktet.

Trinn 9. Den smuldrete bulgurpilafen i stekepannen er klar. Du kan servere den til bordet!

Brun ris pilaf i en stekepanne

Brun ris pilaf i en stekepanne er et utmerket kulinarisk alternativ for din solide og sunne lunsj. Den ferdige retten vil være utrolig appetittvekkende, aromatisk og rik på smak.Det vil være umulig å motstå! Husk å huske vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Biff - 400 gr.
• Brun ris - 400 gr.
• Løk - 3 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Salt - 1 ss.
• Tørket hvitløk - 1 ts.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle ingrediensene. Vask brun ris på forhånd og hell kokende vann i tre timer.

Trinn 2. Skjær storfekjøttet i små terninger. Fyll dem med vann i en stekepanne og la dem koke.

Trinn 3. Når vannet koker, hell i oljen og tilsett den hakkede løken.

Trinn 4. Legg deretter gulrotpinner i pannen. Rør og la alt småkoke sammen i ca 5 minutter.

Trinn 5. Legg deretter ut den tilberedte brune risen, tilsett salt og krydder.

Trinn 6. Fyll arbeidsstykket med kokt vann og kok i 50 minutter over lav varme.

Trinn 7. Den smuldrete brune rispilaffen i pannen er klar. Del opp i porsjoner og nyt!

Pilaf med kalkun i en stekepanne

Kalkun pilaf i en stekepanne er en veldig velsmakende og ikke for kaloririk rett for familiebordet ditt. Mørt kostholdskjøtt komplementerer perfekt en fargerik orientalsk rett. Husk å legge merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift og gjør dine kjære glade!

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 0,5 kg.
• Ris - 450 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Hvitløk - 1 hode.
• Cilantro - 2 grener.
• Tørket berberis - 1 ts.
• Zira - 0,5 ts.
• Paprika - 1 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 6 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær kalkunfileten i små biter.Vi kutter gulrøttene i tynne strimler, løkene i halve ringer eller kvartaler.

Trinn 2. I en stekepanne med vegetabilsk olje, stek løken til den er myk.

Trinn 3. Legg gulrøtter til løkene. Fortsett å småkoke grønnsakene i et par minutter til.

Trinn 4. Legg kalkunfiletbiter inn i blandingen. Salt, dryss med krydder og stek i tre minutter.

Trinn 5. Tilsett vasket ris her, fyll med varmt vann og tilsett et hvitløkshode. Dekk til med lokk og kok i 20 minutter på lav varme.

Trinn 6. Fjern godbiten fra komfyren, la den trekke litt under lokket og bland forsiktig.

Trinn 7. Appetittvekkende pilaf med kalkun i en stekepanne er klar. Del opp i porsjoner og server!

Pilaf med tomatpuré i en stekepanne

Pilaf med tomatpuré i en stekepanne har en lys smak, aroma og fantastiske ernæringsmessige egenskaper. Den ideelle løsningen for din deilige lunsj eller middag. Hvem som helst kan tilberede en rik rett. For å gjøre dette, legg merke til vår velprøvde oppskrift med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 gr.
• Ris - 1 ss.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Tomatsaus - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder til pilaf - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær kyllingfileten i små biter. Stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

Trinn 2. Suppler kjøttet med hakket løk og revet gulrøtter.

Trinn 3. Vi sender også hakket paprika hit. Bland innholdet og la det småkoke til grønnsakene er myke.

Trinn 4. Plasser vasket ris i blandingen.

Trinn 5. Salt og dryss med pilafkrydder.

Trinn 6.Fyll arbeidsstykket med vann, vannet skal dekke risen 2 cm over, la det småkoke under lokk i ca 20-25 minutter.

Trinn 7. Etter en stund, tilsett tomatpuré til massen, bland og kok i ytterligere 3-5 minutter.

Trinn 8. Saftig pilaf med tomatpuré i en stekepanne er klar. Du kan unne deg selv!