Pilaf med kylling

Kyllingpilaf er en forenklet versjon av den appetittvekkende retten. Forenklet fordi det tilberedes raskere enn med andre typer kjøtt. Pilaf tilberedes på ulike måter. Hver husmor velger sitt ideelle alternativ. Utvalget inneholder populære metoder. Og jeg kan trygt si at du vil finne en oppskrift som du liker. Pilaf er en fantastisk solid rett som mange liker. For eksempel koker jeg det ofte, og bruker en ny versjon hver gang. Husstandsmedlemmer velger kyllingpilaf fra alle typer fargerike retter.

Smuldret pilaf med kylling i en stekepanne

Smuldre pilaf med kylling i stekepanne er en rett som utstråler utrolige aromaer som tiltrekker familien til bordet. Hvem som helst kan enkelt tilberede en smuldrete rett uten å bruke mye tid og krefter. Du kan bruke hvilket som helst kyllingkjøtt du liker. Eaters vil bli glade, jeg garanterer!

1. 
   Kyllingpilaf er veldig enkelt å tilberede. Mål opp risen for pilaf og krydder. Fjern skallet fra gulrøttene med en parser. Fjern det øverste laget fra pærene.
2. 
   Skjær de skrellede gulrøttene i terninger. Skjær løken i halve ringer. Skyll kyllinglårkjøttet og tørk med tørkepapir. Skjær kjøttet i små biter. Dekk risen med kaldt vann.
3. 
   Varm en tykkvegget stekepanne over moderat varme. Hell olje og varm den opp. Legg kjøttstykkene i den kokende oljen. Steke.
4. 
   Tilsett halve løkringer til det stekte kjøttet og stek til det er gyldenbrunt.
5. 
   Når løken blir gylden, tilsett gulrotstengene. Kok til den er myk. Salt og smak til med krydder.
6. 
   Skyll risen til vannet er klart og tilsett den aromatiske zirvaken. Jevne det ut. Senk skrelte hvitløksfedd i ris. Hell kokende vann til risen er dekket med 1,5 centimeter.
7. 
   Reduser varmen til lav og kok under lokk i omtrent en halv time.
8. 
   Etter den angitte tiden vil vannet bli fullstendig absorbert i risen, og frokostblandingen blir smuldrende.
9. 
   Slå av varmen. La pilafen trekke i 10-15 minutter. Rør pilafen.
10. 
    Del pilafen i porsjoner. Spis og nyt den smuldrete retten. God appetitt!

---

Kylling pilaf i en panne på komfyren

Kyllingpilaf i en panne på komfyren viser seg ikke verre enn tilberedt i en gryte. For denne oppskriften er hovedsaken å bevæpne seg med en tykkvegget panne med tykk bunn – så går alt som det skal! Kjøttet blir mørt og riskornene blir smuldrende. Aromaen vil fylle hele plassen rundt, og familien vil stille opp med tomme tallerkener!

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 7

Ingredienser:

• Ris - 2 ss.
• Vann - 1,5 l.
• Zira - 1 ts.
• Kyllingskrott - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Smør - 50 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hell 2 kopper høykvalitetsris til pilaf med kaldt vann.

Trinn 2: Fjern skallet fra gulrøttene med en parser. Skjær de skrellede gulrøttene i barer.

Trinn 3. Frigjør pærene fra topplaget. Hakk løken i halve ringer eller kvarte.

Trinn 4. Skyll kyllingskrotten under springen med vann og tørk med servietter. Skjær skroget i små biter. Varm en tung bolle over moderat varme og tilsett smør. Senk kjøttstykkene. Steke.

Trinn 5. Legg løkhalvringer og gulrotpinner til det stekte kjøttet, la det småkoke i 10-15 minutter.

Trinn 6. Tilsett salt og pepper.

Trinn 7. Skyll riskornene til vannet er klart og legg i en zirvak. Fordel utover i et jevnt lag. Hell kokende vann for å dekke risen med 1,5 centimeter. Tilsett spisskummen.

Trinn 8: Reduser temperaturen til lav og stek tildekket i ca 15-20 minutter.

Trinn 9. Etter den angitte tiden vil risen absorbere vannet fullstendig, og frokostblandingen blir smuldrende. Slå av komfyren. La pilafen trekke i 5-10 minutter. Kombiner ingrediensene ved hjelp av rørebevegelser.

Trinn 10. Del pilafen i porsjoner. Ring til bordet og begynn å spise. Nyt retten. Nyt!

Hvordan lage pilaf med kylling i en langsom komfyr

Slik tilbereder du pilaf med kylling i en langsom komfyr - veldig enkelt! Alt er enklere enn det ser ut ved første øyekast. Har du en elektrisk assistent er du heldig! Multikokeren er en fantastisk enhet for nybegynnere husmødre; alle moduser er programmert på en slik måte at det rett og slett er umulig å ødelegge retten.

Matlagingstid – 1 time og 25 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Ris til pilaf - 1 ss.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Kyllinglår - 5 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Svisker - en håndfull.
• Krydder til pilaf – 1 pakke.
• Salt - etter smak.
• Vann - 600 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1: Ta først kyllinglårene eller andre kyllingdeler. Vask dem og tørk dem med tørkepapir.

Trinn 2. Skille kjøttet fra beina. Skjær kjøttet i små biter.

Trinn 3: Fjern skallet fra gulrøttene med en parser. Fjern det øverste laget fra løken.

Trinn 4. Hakk løken tilfeldig.

Trinn 5. Skyll og tørk en håndfull svisker. Kutt fint.

Trinn 6. Hell raffinert olje i bunnen av multikokerskålen. Riv gulrøttene på et middels rivjern. Ha løk, gulrøtter og svisker i en bolle.

Trinn 7. På panelet velger du "Frying" -programmet, still inn timeren på 15 minutter.

Trinn 8. Rør med en skje og stek innholdet.

Trinn 9. Send kjøttstykkene. Kok til apparatet indikerer slutten av programmet.

Trinn 10. Tilsett et glass ris til pilaf.

Trinn 11. Hell i en sil og skyll under rennende vann.

Trinn 12. Plasser den vaskede risen i en duftende zirvak.

Trinn 13. Ta pilafkrydderet.

Trinn 14. Krydre innholdet i saktekokeren og tilsett salt.

Trinn 15. Fyll innholdet med vann. Tilsett skrelte hvitløksfedd.

Trinn 16. Lukk lokket på multikokeren. På panelet velger du "Pilaf" -programmet, still inn timeren på 1 time. Sjekk beredskapen etter 40 minutter. Når retten er klar, slå av apparatet. Hvis ikke, kok til slutten av programmet.

Trinn 17. Del pilafen i porsjoner. Pynt som du ønsker.Inviter gjester og nyt en duftende rett. Nyt!

Pilaf med kylling i en glassbolle i ovnen

Pilaf med kylling i en glassbolle i ovnen blir mega appetittvekkende. Sprø ris med saftig kjøtt vil gjøre deg gal. Alt du trenger å gjøre er å steke grønnsakene og kjøttet. Og så er det snakk om småting. Pilafen kommer ut så velsmakende som mulig, og tilberedningsprosessen skjer jevnt. Lyst, vakkert og uanstrengt!

Matlagingstid – 1 time og 20 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Ris - 1 ss.
• Tørket hvitløk - 1 ts.
• Kokende vann - 2,5 ss.
• Kyllinglår - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Berberis - valgfritt.
• Krydder til kylling - 1 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta en tykkvegget stekepanne. Sett den i brann. Hell ut oljen. Fjern det øverste laget av løkene og finhakk. Brun i en oppvarmet stekepanne.

Trinn 2. Send revne gulrøtter hit, jeg har frosne gulrøtter. Kok til den er myk.

Trinn 3. Legg de stekte grønnsakene i en ildfast glassbeholder.

Trinn 4. Skyll kyllinglår under springen og tørk med tørkepapir. Brun i en stekepanne.

Trinn 5. Mål opp ris til pilaf og krydder til kylling. Hell kaldt vann over risen, skyll til vannet er klart og tilsett grønnsakene. Salt og smak til med tørket hvitløk. Jevne det ut. Hell kokende vann til risen er dekket med 1,5 centimeter.

Trinn 6: Legg de ristede lårene på toppen. Smak til med kyllingkrydder. Sett deretter beholderen i ovnen. La småkoke i ca en time ved 180 grader.

Trinn 7. Fjern den ferdige aromatiske pilafen fra ovnen.

Trinn 8. Server i porsjoner.Mat familie og venner. Nyt!

Bulgur pilaf med kylling

Bulgur pilaf med kylling er en fantastisk rett som er vanskelig å motstå. Appetittvekkende, mettende og mega velsmakende. Et utmerket alternativ for en familie lunsj eller middag. Det er enkelt å tilberede. Den aromatiske retten ser fantastisk ut og tiltrekker matelskere med sitt utseende!

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Bulgur - 500 gr.
• Kokende vann - 500 ml.
• Hvitløk - 1 hode.
• Kyllingbryst - 600 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Zira - 1/3 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1: Ta en tung stekepanne. Sett på komfyren. Hell ut oljen. Skrell løken fra det øverste laget og finhakk den. Brun i en oppvarmet stekepanne. Send revne gulrøtter her også. Kok til den er myk.

Trinn 2. Skyll kyllingbrystet med vann under springen og tørk med tørkepapir. Fjern hud og bein. Brun i en stekepanne. Skjær kjøttet i små biter og legg i grønnsakene.

Trinn 3: Brun kjøttet og krydre med spisskummen frø.

Trinn 4. Mål opp bulguren, tilsett kaldt vann, skyll til vannet er klart og tilsett kjøttet og grønnsakene. Salt og smak til med krydder. Jevne det ut. Hell kokende vann til frokostblandingen er dekket med 1,5 centimeter. Fjern kun det øverste laget av skallet fra hvitløkshodet. Stikk den inn i bulguren.

Trinn 5: Reduser temperaturen til lav og kok under lokk i 15-20 minutter. Etter den angitte tiden vil bulguren absorbere væsken fullstendig og koke, og frokostblandingen blir smuldrende. Slå av komfyren. La pilafen trekke i 10 minutter.

Trinn 6.Rør pilaffen og del i porsjoner. Spis og nyt den smuldrete maten. God appetitt!

Kylling pilaf med sopp

Kyllingpilaf med sopp vil ikke bli savnet av noen gourmet. Lukten av en fortryllende rett vil ikke etterlate noen ubemerket. Kombinasjonen av produkter begeistrer og gleder. Det er tørket sopp som gir retten en ubeskrivelig aroma. Etter å ha smakt denne duftende retten, vil du bli positivt overrasket.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Ris - 1 ss.
• Hvitløk - 1 hode.
• Kyllingkjøtt - 400 gr.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Smør - 3 ss.
• Tørket/fersk sopp – 2 håndfuller. (300 gr.)
• Krydder til pilaf - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vann - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skallet fra løken og skjær dem i halve ringer. Varm en tykkvegget stekepanne over moderat varme. Tilsett smør og smelt. Tilsett hakket løk i kokende olje og stek til den er gyldenbrun. Fjern skallet fra gulrøttene med en parser. Skjær de skrellede gulrøttene i barer.

Trinn 2. Skyll kyllingkjøtt, gjerne lårkjøtt, under vann og tørk med tørkepapir. Skjær kjøttet i små biter og legg på løken.

Trinn 3. Vent til kjøttet er dekket med en gylden skorpe.

Trinn 4. Legg gulrotpinner til det stekte kjøttet. Kok til den er myk.

Trinn 5. Salt og smak til med krydder. Tilsett laurbærblad. Hell et glass kokende vann. Dekk med lokk og kok i 10 minutter.

Trinn 6. Dryss riskorn og bløtlegg i kaldt vann. La stå i 10 minutter. Skyll deretter til vannet er klart.

Trinn 7. Skyll den tørkede soppen med vann under springen.

Trinn 8Tilsett sopp, vasket frokostblanding og skrellede hvitløksfedd til zirvaken. Hell i det resterende kokende vannet til væsken dekker risen. Reduser temperaturen til lav og kok under lokk i 30 minutter.

Trinn 9. Etter den angitte tiden vil frokostblandingen fullstendig absorbere væsken, og frokostblandingen blir smuldrende. Slå av komfyren. Rør retten og del opp i porsjoner. Nyt den smuldrete godbiten. God appetitt!

Kyllingpilaf i en bakehylse

Kyllingpilaf i en bakehylse er en enkel måte å gi familien din velsmakende og sunn mat. Tilberedningen av retten er like enkel som å skjære pærer – legg alt i et erme og gå i gang. Oppskriften passer spesielt for travle husmødre som ikke liker å stå ved komfyren. Ovnen vil gjøre alt for deg, bare vær tålmodig!

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Ris - 1,5 ss.
• Hvitløk - 5 fedd.
• Kylling - 800 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Krydder til pilaf - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Varmt vann - 3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll kyllingkjøttet under vann og tørk med tørkepapir. Skjær kjøttet i små biter.

Trinn 2. Dryss riskorn og bløtlegg i kaldt vann. La stå i 10 minutter. Skyll deretter til vannet er klart.

Trinn 3. Fjern skallet fra løken og skjær dem i halve ringer eller kvarte.

Trinn 4: Fjern skallet fra gulrøttene med en skreller. Skjær de skrellede gulrøttene i barer.

Trinn 5. Fjern skallene fra hvitløksfeddene og hakk dem tilfeldig.

Trinn 6. Salt og pepre den vaskede risen. Tilsett pilafkrydder etter smak.

Trinn 7. Salt og pepre kyllingkjøttet. Smak til med krydder til pilaf.

Trinn 8Hell den krydrede, vaskede risen i bakehylsen.

Trinn 9. Tilsett gulrotpinner og hakket hvitløk der.

Trinn 10: Tilsett løk.

Trinn 11. Overfør krydret kjøtt.

Trinn 12. Vend posen forsiktig i hendene og bland.

Trinn 13: Hell ut det varme vannet.

Trinn 14: Knyt godt på begge sider og ha over i en ildfast form. Stikk forsiktig hull i hylsen flere steder med en tannpirker. Overfør til en forvarmet ovn og stek på 180 grader i omtrent en time.

Trinn 15. Etter den angitte tiden, fjern fatet fra ovnen. Klipp posen.

Trinn 16. Server i porsjoner. Inviter husstanden til bordet! Nyt!

Kyllingpilaf med tomatpuré

Kyllingpilaf med tomatpuré tar ikke så mye tid som det ser ut til. Retten viser seg lys og rik, velsmakende og utrolig aromatisk. Et solid alternativ til lunsj eller middag viser seg deilig. Denne saftige retten vil garantert appellere til elskere av hjemmelaget mat.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Ris - 100 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Kyllingfilet - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Krydder til pilaf - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Kokende vann - 1,5 ss.
• Laurbærblad - 2 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Samle ingrediensene til pilaf.

Trinn 2. Skyll kyllingkjøttet under springen og tørk med tørkepapir. Skjær kjøttet i små biter. Varm opp stekepannen over middels varme. Dekk bunnen med luktfri vegetabilsk olje. Legg kyllingfilet i ett lag.

Trinn 3: Brun på begge sider.

Trinn 4.Fjern skallet fra løken, skjær dem vilkårlig og legg dem i den gylne fileten.

Trinn 5. Snu hele tiden, stek til løken er gjennomsiktig.

Trinn 6. Fjern skallene fra hvitløksfeddene og hakk dem tilfeldig. Legg i en stekepanne.

Trinn 7. Fjern skinnet fra gulrøttene ved hjelp av en husholderske. Skjær de skrellede gulrøttene i store biter. Legg til pannen.

Trinn 8. La småkoke i 5 minutter, dekk med lokk.

Trinn 9. Tilsett salt og pepper. Tilsett krydder til pilaf avhengig av smakspreferansene dine. Smak til med tomatpuré.

Trinn 10. La småkoke, rør av og til.

Trinn 11. Dryss riskorn og bløtlegg i kaldt vann. Vent ca. 10 minutter. Skyll deretter til vannet er klart. Overfør til zirvak.

Trinn 12. Hell kokende vann til frokostblandingen er dekket med væske med 1,5 centimeter. Tilsett laurbærblad. Kok i en halvtime på lav varme.

Trinn 13: Slå av komfyren. La pilafen trekke i 10 minutter.

Trinn 14. Rør pilafen og fordel den i porsjoner.

Trinn 15: Nyt ditt deilige måltid og ha det gøy. Nyt!

Pilaf med kylling og kikerter

Pilaf med kylling og kikerter er et annet alternativ for en fantastisk rett. Pilaf er full av lyse farger og utstråler sprø aromaer. Den skiller seg fra tradisjonelle tilberedningsmetoder ved at ingrediensene tilberedes separat. Og når de er satt sammen, får de et ubeskrivelig vakkert utseende.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Basmatiris - 500 gr.
• Kyllingbuljong - så mye som trengs.
• Kylling - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 kg.
• kikerter - 300 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• granulert sukker - 1 ss.
• Zira - 1 ts.
• Gurkemeie - 1 ts.
• Laurbærblad - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet rød pepper - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg kikertene i en beholder. Hell nok vann til å dekke ertene og la stå over natten.

Trinn 2. Skyll kyllingskrotten under springen med vann.

Trinn 3. Legg i en bolle for matlaging. Hell vann for å dekke kjøttet. Kok ved middels temperatur, skum av skum av og til. Når kyllingen når det halvstekt stadium, fjern fra buljongen og kutt i biter. Sil buljongen.

Trinn 4. Skrell pærene fra det øverste laget, kutt etter ønske. Fjern skinnet fra gulrøttene ved hjelp av en hushjelp. Skjær de skrellede gulrøttene i store skiver. Varm opp kjelen over høy varme. Hell ut oljen. Stek løken, tilsett deretter gulrøttene.

Trinn 5. Tilsett hovne og vaskede kikerter med kyllingbiter til grønnsakene. Hell i buljongen for å dekke zirvaken. Smak til med sukker og gurkemeie. Stek tildekket til kjøttet er ferdig. Om nødvendig, tilsett buljong. Smak til med salt, pepper, spisskummen og laurbærblad. Kok til fuktigheten har fordampet.

Trinn 6. Salt sjenerøst den gjenværende buljongen og tilsett vasket basmatiris til den. Kok etter instruksjonene på baksiden av pakken. Legg den kokte risen på et forberedt stort fat.

Trinn 7. Legg zirvak på toppen.

Trinn 8. Legg fatet på bordet og inviter gjester. Nyt den deilige maten og ha det gøy. God appetitt!

Kyllingpilaf med rosiner

Kyllingpilaf med rosiner er veldig populær blant små barn. Rosiner legger til en liten sødme til retten; det viktigste er ikke å overdrive det og ikke gjøre lunsjretten om til en søt grøt. Hvis du følger alle trinnene riktig, vil du få et storslått måltid som vil gjøre deg målløs!

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Ris - 2,5 ss.
• Kylling - 800 gr.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 80 ml.
• Rosiner - etter smak.
• Krydder til pilaf - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kyllingkjøttet i vann og tørk med tørkepapir. Skjær kjøttet i små biter. Trim fettet. Varm opp stekepannen over moderat varme. Kast i fettet og rendre det.

Trinn 2. Fjern det gjenværende smeltede fettet. Hell ut oljen. Brett inn kyllingbitene.

Trinn 3. Vent til kyllingen blir brun på alle sider.

Trinn 4. Fjern skallet fra løken og skjær dem etter ønske. Fjern skinnet fra gulrøttene ved hjelp av en hushjelp. Riv de skrellede gulrøttene.

Trinn 5. Dryss riskorn og bløtlegg i kaldt vann. Vent 10 minutter.

Trinn 6. Legg løk til det gylne kjøttet.

Trinn 7. Snu hele tiden, stek til løken er gjennomsiktig.

Trinn 8. Når du oppnår ønsket resultat, tilsett gulrøttene. La småkoke til det er mykt. Skyll i mellomtiden rosinene og tørk med servietter.

Trinn 9: Legg til innhold.

Trinn 10. Ta pilafkrydderet. Krydre zirvaken, tilsett salt og pepper. Send den vaskede risen hit også. Hell kokende vann til frokostblandingen er dekket av 1,5 centimeter med væske. La småkoke i 30 minutter ved minimumstemperatur.

Trinn 11. Rør ingrediensene. Slå av komfyren.

Trinn 12. La pilafen trekke i 10 minutter.

Trinn 13. Legg den deilige retten på tallerkener. Inviter familien på et måltid og nyt! God appetitt!