Pilaf med svinekjøtt i en stekepanne

Pilaf med svinekjøtt i stekepanne er et flott alternativ for de som ikke har en gryte. Pilaf tilberedt i stekepanne kan også være smakfull og smuldrete. Bare følg teknologien og du vil lykkes. For velsmakende pilaf er det viktig å kjøpe ris av god kvalitet. Ellers kan pilafen din bli til risgrøt, noe som vil forstyrre enhver gourmet. Dagens utvalg inneholder interessante matlagingsalternativer. Spar og prøv å gi liv til denne deilige pilafen!

Smuldret usbekisk pilaf med svinekjøtt i en stekepanne

Smuldret usbekisk pilaf med svinekjøtt i en stekepanne er et utmerket alternativ for de som ikke liker å lage mat med bassenger eller bor alene. Matlaging i en stekepanne er designet for en liten porsjon. Dette sparer mye tid. Dessuten forringes ikke kvaliteten på sluttproduktet på noen måte. Risen smuldrer fint og blir super appetittvekkende.

1. 
   Så ta alle ingrediensene. Skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller. Skyll svinekjøttet og tørk det med tørkepapir.
2. 
   Del det tilberedte kjøttet i ganske store biter.
3. 
   Skjær de skrellede gulrøttene i strimler eller terninger. Skrell løkene og hakk dem som du vil.
4. 
   Sett en tykkvegget stekepanne, ideelt sett støpejern, på komfyren, sett varmen til middels og varm den opp. Hell i luktfri olje. Senk deretter løken og gulroten forsiktig ned og brun grønnsakene. Når grønnsakene er myke, tilsett svinekjøttet og stek til det er gyldent.
5. 
   Skyll et glass dampet ris i kaldt vann flere ganger til vannet blir klart. Når zirvaken nesten er klar, hell i den vaskede risen og fordel den jevnt.
6. 
   Smak til med salt og pepper etter smak, tilsett pilafkrydder. Du kan kjøpe ferdige pakker eller kjøpe aromatiske krydder i en orientalsk butikk. Hell kokende vann slik at væsken dekker innholdet med 2 centimeter. Dekk til med lokk og kok i omtrent en halv time.
7. 
   Sjekk den ferdige smuldrete pilaffen for beredskap, slå av varmen og la den trekke med aromaer i ytterligere 15 minutter. Del deretter opp i porsjoner og spis med glede! God appetitt!

Pilaf i stekepanne med svinekjøtt og tomatpuré

Pilaf i stekepanne med svinekjøtt og tomatpuré er en deilig rett som vil fylle deg og varme deg i den kjølige årstiden. Pilaf er et flott alternativ til lunsj eller middag. Risen kompletterer kjøttet perfekt og forblir luftig. Det er ikke noe komplisert i forberedelsen; selv en uerfaren kokk kan mestre prosessen.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Ris - 1,5 ss.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Vann - 4,5 ss.
• Krydder til pilaf - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Salt - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller eller skrap dem med en kniv og riv dem. Skrell løkene og hakk dem som du vil. Sett en tykkvegget stekepanne på komfyren, sett varmen til middels og varm den opp. Hell ut den luktfrie oljen. Ta så av løk og gulrot, brun grønnsakene.

Trinn 2: Skyll svinekjøttet og tørk det med tørkepapir. Del det tilberedte kjøttet i biter. Legg til myke grønnsaker.

Trinn 3: Stek på middels til kjøttet er brunet.

Trinn 4. Skyll favorittpilafrisen din under kaldt vann flere ganger for å bli kvitt overflødig stivelse. Når zirvaken er nesten klar, hell i den vaskede risen og fordel den jevnt med en slikkepott.

Trinn 5. Smak til med tomatpuré av god kvalitet og stek alt sammen. Smak til med salt og krydder til pilaf. Du kan kjøpe ferdige pakker eller kjøpe aromatiske krydder i en orientalsk butikk.

Trinn 6. Hell kokende vann slik at væsken dekker innholdet i stekepannen med 2 centimeter. Dekk til med lokk og kok i omtrent en halv time.

Trinn 7. Sjekk den aromatiske smuldrete pilaffen for beredskap, slå av varmen, dryss med favoritturtene dine og la stå i ytterligere 10 minutter.

Trinn 8. Del den fantastiske retten i porsjoner. God appetitt, spis med glede!

Brun ris pilaf med svinekjøtt

Brun ris pilaf med svinekjøtt viser seg super appetittvekkende. Brun ris ødelegger ikke den tradisjonelle retten i det hele tatt, men tvert imot, den tilfører litt krydder og en spesifikk aroma.Bright pilaf kommer ut spesielt appetittvekkende. Hvis du aldri har brukt brun ris, er tiden inne! Det er veldig interessant!

Matlagingstid – 2 timer 30 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 400 gr.
• Brun ris - 1 ss.
• Vann - 2 ss.
• Zira - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Salt - etter smak.
• Hvitløk - 1 hode.
• Chilipepper - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løkene og skjær dem som du vil. La halvparten stå uten å kutte. Sett en tykkvegget stekepanne, ideelt sett støpejern, på komfyren, sett varmen til middels og varm den opp. Hell ut den raffinerte oljen. Senk deretter forsiktig halvparten av løken og brun den.

Trinn 2. Fjern den rosenrøde løken, den er ikke lenger nødvendig. Tilsett hakket løk og stek til den er karamellisert.

Trinn 3. Skyll svinekjøttet under vann og tørk med papirhåndklær. Del det tilberedte kjøttet i passende størrelser. Kast til løken.

Trinn 4: Stek på høy varme til kjøttsaften fordamper.

Trinn 5. Skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller eller skrap dem med en kniv. Hakk de skrellede gulrøttene i strimler eller terninger. Kast med kjøtt.

Trinn 6: Kok til gulrøttene er myke.

Trinn 7. Når zirvaken nesten er klar, hell du kokende vann over den og la den småkoke i 20 minutter.

Trinn 8. Fjern det øverste laget av skallet fra hvitløkshodet slik at hodet forblir intakt. Stikk den i zirvaken. Gni spisskummen med hendene og smak til med zirvak. Salt etter smak og tilsett varm pepper. La småkoke i ytterligere 20 minutter.

Trinn 9. Skyll et glass brun ris i kaldt vann flere ganger for å bli kvitt overflødig stivelse, vannet skal bli klart, hell i den vaskede risen og jevn den ut.

Trinn 10Når risen har absorbert vannet samler du den i hauger.

Trinn 11. Legg en stor tallerken på toppen av risen, en serviett på toppen og dekk med lokk.

Trinn 12. La retten småkoke i ytterligere 30 minutter på laveste varme.

Trinn 13. Rør den ferdige pilaffen.

Trinn 14. Del pilafen i porsjoner. Inviter familien på middag. Spis og nyt!

Pilaf i stekepanne med svinekjøtt og rosiner

Pilaf i en stekepanne med svinekjøtt og rosiner viser seg rett og slett magisk. Sødmen til tørket frukt gir retten en ekstraordinær smak. Denne utsøkte retten vil bli verdsatt av alle gourmeter. Ikke overdriv med tørket frukt, ellers blir pilafen til en søt grøt. Barn liker virkelig denne deilige pilaffen. Forbered og behandle barna dine.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 200 gr.
• Løk - 50 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Ris - 150 gr.
• Vann - 1 ss.
• Rosiner - 20 gr.
• Tørkede aprikoser - 40 gr.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løkene. Skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller eller skrap dem med en kniv. Vask og tørk rosinene og tørkede aprikoser. Skyll svinekjøttet under springen og tørk med tørkepapir. Mål opp 150 gram av din favorittris til pilaf.

Trinn 2. Hakk den skrellede løken som du vil. Hakk gulrøttene på en passende måte. Del det tilberedte kjøttet i biter. Sett en tykkvegget stekepanne på brenneren, sett varmen til middels og varm opp. Hell i raffinert olje. Ta deretter forsiktig ut maten og brun den.

Trinn 3. Skyll risen i kaldt vann flere ganger for å bli kvitt overflødig stivelse, vannet skal bli klart, hell ut den vaskede risen og jevn den ut.

Trinn 4.Skjær de tørkede aprikosene i biter og tilsett dem i stekepannen sammen med rosinene.

Trinn 5. Salt etter smak og tilsett pepper. Hell kokende vann over og la det småkoke i 20 minutter.

Trinn 6. Rør den ferdige lyse pilaffen. Slå av varmen og la produktene bli venner og fylles med hverandres aromaer i ytterligere 15 minutter.

Trinn 7. Del den deilige pilaffen i porsjoner. Inviter familien på middag. God appetitt, spis hjertelig og med glede!

Pilaf med svin og smult i stekepanne

Pilaf med svinekjøtt og smult i en stekepanne viser seg rett og slett deilig. Duftende og saftig ris vil gi deg uforglemmelige følelser. Den smuldrete retten smelter rett og slett i munnen og vil vinne hjertet ditt fra første gaffel. Du kan virkelig lage deilig pilaf i en stekepanne. Så ingen unnskyldninger - gå for det!

Matlagingstid – 1 time og 40 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 1 kg.
• svinefett - 100 gr.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Langkornet ris - 2 ss.
• Varmt vann - 2 ss.
• Krydder til pilaf - etter smak.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sett en tykkvegget stekepanne, ideelt sett støpejern, på komfyren, sett varmen til middels og varm opp. Skjær smultet i biter og legg i en varm stekepanne. Rens av fettet.

Trinn 2. Skyll svinekjøttet under rennende vann og tørk med papirhåndklær. Del det tilberedte kjøttet i biter. Legg til smult og brun. Om nødvendig, tilsett raffinert olje.

Trinn 3. Skrell løkene og skjær dem som du vil. Dypp deretter i kjøttet og stek til det er karamellfarget.

Trinn 4. Skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller eller skrap dem med en kniv. Hakk de skrellede gulrøttene i strimler eller terninger.Kast med kjøtt. Kok til gulrøttene er myke.

Trinn 5. Når zirvaken er nesten klar, smak til med pilafkrydder og salt, hell kokende vann over den og la den småkoke i 20 minutter. Ikke glem å minimere varmen og dekke med lokk.

Trinn 6. Skyll risen i kaldt vann flere ganger for å bli kvitt overflødig stivelse, vannet skal bli klart, hell ut den vaskede risen og jevn den ut. Hell kokende vann slik at væsken dekker innholdet i stekepannen med 2 centimeter. Kok uten lokk til vannet er helt absorbert.

Trinn 7. Når risen har absorbert vannet, samler du den i hauger. Gjør punkteringer rundt omkretsen. Legg skrelte hvitløksfedd i midten. Lukk lokket. La retten småkoke i ytterligere 30 minutter på laveste varme.

Trinn 8. Slå av brenneren og la retten stå i ytterligere 15 minutter. Bland den ferdige pilaffen og del opp i porsjoner. Inviter familien på middag. Spis og nyt!

Svinekjøtt pilaf med sopp i en stekepanne

Svinekjøtt pilaf med sopp i en stekepanne vil glede noen. Dette mesterverket innen gastronomi får deg til å bli forelsket i den første gaffelen. Den aromatiske pilaffen er utrolig mettende og utrolig appetittvekkende. Luktene er rett og slett sprø. Det vanskeligste er å vente til slutten av matlagingen.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 600 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Champignoner - 7 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Rundkornet ris - 200 gr.
• Vann - 2 ss.
• Krydder til pilaf - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 150 ml.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løkene og skjær dem som du vil. Sett en tykkvegget stekepanne, ideelt sett støpejern, på komfyren, sett varmen til middels og varm den opp.Hell ut den raffinerte oljen. Senk deretter forsiktig den hakkede løken og brun den.

Trinn 2. Skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller eller skrap dem med en kniv. Hakk de skrellede gulrøttene tilfeldig. Skrell soppen, forny snittet og skjær i skiver. Send produktene til løken. Kok til all væsken er fordampet.

Trinn 3. Skyll svinekjøttet under rennende vann og tørk med papirhåndklær. Del det tilberedte kjøttet i biter. Kast i stekepannen. Stek på høy varme til kjøttsaften fordamper.

Trinn 4. Skyll tomatene, hakk og legg til innholdet i stekepannen. Kok i 5-7 minutter. Smak til med pilafkrydder og rikelig salt. Skyll risen for å bli kvitt overflødig stivelse, hell den i en stekepanne og jevn den ut. Hell kokende vann over og la det småkoke i 20 minutter.

Trinn 5. Når risen har absorbert vannet, samler du den i hauger. Stikk i den skrellede hvitløken. La retten småkoke i 20 minutter på laveste varme. Bland den ferdige pilaffen og del opp i porsjoner. Inviter familien på middag. Spis og nyt!

Dampet rispilaf med svinekjøtt i en stekepanne

Dampet rispilaf med svinekjøtt i stekepanne er veldig enkelt å tilberede. Med liten eller ingen innsats kan du mate familien din med velsmakende og tilfredsstillende måltider. Denne aromatiske retten vil tilfredsstille og varme deg på regnfulle kvelder. Pilafen kommer ut mega appetittvekkende.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Dampet ris - 1 ss.
• Vann - 2 ss.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skallet fra løken.Skyll svinekjøttet under vann og tørk med tørkepapir. Skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller eller skrap dem med en kniv. Mål opp en kopp dampet ris.

Trinn 2. Sett en tykkvegget stekepanne, gjerne støpejern, på komfyren, sett varmen til middels og varm den opp. Hell i raffinert olje. Del det tilberedte kjøttet i biter. Legg i en stekepanne og brun på alle sider, forsegl saften inni.

Trinn 3. Kutt den tilberedte løken og gulrøttene som du vil. Legg til kjøttet og stek til det er karamellisert.

Trinn 4. Tilsett dampet ris vasket i flere vann.

Trinn 5. Skrell hvitløksfeddene og stikk dem inn i risen. Salt etter smak og tilsett malt pepper.

Trinn 6. Hell kokende vann. La småkoke i 10 minutter. Husk å redusere temperaturen etter koking og dekk til med lokk.

Trinn 7. Når risen har absorbert vannet, samler du den i hauger. La retten småkoke i ytterligere 10 minutter på laveste varme. Rør den ferdige pilaffen.

Trinn 8. Del den appetittvekkende lyse retten i porsjoner. Inviter familie og venner på middag. Spis og nyt!

Bulgur pilaf med svinekjøtt i en stekepanne

Bulgur pilaf med svinekjøtt i en stekepanne har en uovertruffen aroma. Krydder utfører sin funksjon hundre prosent. Du kan mate familien din nærende og mega deilig uten noen anstrengelse, ikke engang tvil om det. Bulgur er en flott erstatning for ris hvis du ikke har den på lager eller ønsker å diversifisere din daglige meny!

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 400 gr.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Bulgur - 1 ss.
• Vann - 2 ss.
• Paprika - etter smak.
• Muskat - etter smak.
• Laurbærblad - 4 stk.
• Krydder til pilaf - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bløtlegg svinekjøttet i vann, rist av overflødig fuktighet og tørk med servietter. Skjær det tilberedte kjøttet i biter.

Trinn 2. Krydre kjøttet med salt og pepper. Gni dem inn i kjøttet ved hjelp av massasjebevegelser.

Trinn 3. Skrell løkene og skjær dem som du vil.

Trinn 4. Skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller eller skrap dem med en kniv. Mal de skrellede gulrøttene på noen måte.

Trinn 5. Sett en tykkvegget stekepanne, ideelt sett støpejern, på komfyren, sett varmen til middels og varm den opp. Hell i raffinert olje. Ha i det tilberedte kjøttet. Jeg anbefaler å ta kjøtt med fett slik at pilafen blir saftigere.

Trinn 6. Tilsett hakket løk til det brunede kjøttet og stek til det er karamellisert. Tilsett gulrøtter. Kok til gulrøttene er myke.

Trinn 7. Bløtlegg et glass bulgur i kaldt vann for å bli kvitt overflødig stivelse, skyll det deretter i flere vann, vannet skal bli klart, hell bulguren i en stekepanne. Salt etter smak og tilsett paprika, pilafkrydder, kvernet pepper og muskatnøtt. Kast i laurbærbladene.

Trinn 8. Hell kokende vann over det. La småkoke i 20-25 minutter på svak varme til væsken er helt fordampet.

Trinn 9. Rør den fyldige bulgurpilaffen og fordel den i porsjoner. Unn familien din. Spis og nyt!