Tomater med løk og smør til vinteren

Tomater med løk og smør for vinteren er en veldig velsmakende og allsidig kulinarisk idé for hjemmet eller feriebordet. For å gjøre tomatene dine så saftige og appetittvekkende som mulig, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av ti oppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Tomater med løk og vegetabilsk olje for vinteren "Du vil slikke fingrene"

Fingerslikkende tomater med løk og vegetabilsk olje til vinteren vil glede deg med deres interessante smak og appetittvekkende utseende. Med denne godbiten vil du diversifisere hjemmemenyen din. For å forberede grønnsaker for langtidslagring, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise fotografier.

Ingredienser til 6 liters krukker.

1. 
   For å tilberede tomater med løk og vegetabilsk olje til vinteren "Du vil slikke fingrene", mål ut det nødvendige antallet tomater. Vi vasker dem under vann og fjerner stilkene.
2. 
   Steriliser og tørk literskrukker. Hell en spiseskje vegetabilsk olje i hver. Fordel krydder, biter av hvitløk og løk.
3. 
   Vi kutter hver tomat i to.
4. 
   Tilsett hakket dill i glassene og legg tomatene med kuttesiden ned.
5. 
   Til marinaden, kok opp vann med salt og sukker, tilsett eddik til slutt. Hell blandingen i glass med tomater og olje.
6. 
   Legg preparatene i en panne med vann og et håndkle i bunnen. Steriliser i 10 minutter etter at vannet koker. Etterpå tar vi ut boksene og ruller dem sammen. Snu dem opp ned, pakk dem inn i et teppe og la dem stå til de er helt avkjølte.
7. 
   Tomater med løk og vegetabilsk olje for vinteren "Du vil slikke fingrene" er klare. Ta den bort for oppbevaring.

Tomatskiver med løk og vegetabilsk olje for vinteren

Tomatskiver med løk og vegetabilsk olje for vinteren blir utrolig appetittvekkende og saftige. Denne godbiten vil legge til variasjon til hjemmet eller feriebordet. Server med varme retter eller som et selvstendig mellommåltid. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Tomater - 6 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1/3 stk.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Søte erter - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Eddik 9% - 2 ss.
• Vann - 300 ml.
• Salt - 1 ts.
• Sukker - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å forberede tomater i skiver med løk og vegetabilsk olje til vinteren, tilbered de nødvendige ingrediensene fra listen.

Trinn 2. Vask tomatene og la dem tørke.Fjern stilkene og del fruktene i små skiver.

Trinn 3. Skrell løkene og skjær dem i halve ringer.

Trinn 4. Steriliser glasset og legg et fedd hvitløk, biter av gulrøtter og pepperkorn på bunnen.

Trinn 5. Legg ut tomatskiver og løk lagvis.

Trinn 6. Kok marinaden av vann, salt og sukker i en kjele. Til slutt tilsett vegetabilsk olje og bordeddik.

Trinn 7. Fyll arbeidsstykket med varm marinade.

Trinn 8. Legg den i en panne med vann og et håndkle i bunnen. Steriliser den fylte krukken 15 minutter etter at vannet koker i pannen. Så tar vi ut godbiten, lukker den med lokk, snur den opp ned, pakker den inn i et varmt teppe og lar den avkjøles.

Trinn 9. Tomatskiver med løk og vegetabilsk olje er klare for vinteren. Sett den bort for oppbevaring!

Søte tomater med løk og smør til vinteren

Søte tomater med løk og smør til vinteren vil glede deg med sitt appetittvekkende utseende, lyse og saftige smak. Denne godbiten kan serveres med varme tilbehør eller som en separat kald forrett. For å forberede seg på langtidslagring, bruk vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

For en 3-liters krukke:

• Tomater - 1,5 kg.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - etter smak.
• Dill - etter smak.
• Persille - etter smak.
• Laurbærblad - etter smak.
• Sorte pepperkorn - 6 stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss. i en 3 liters krukke.
• Eddik 9% - 3 ss. i en 3 liters krukke
• Salt - 2 ss.
• Sukker - 6 ss.
• Vann – 1,2 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å forberede søte tomater med løk og smør til vinteren, tilbered de nødvendige ingrediensene. Vask tomatene godt under vann.

Trinn 2. Skjær grønnsakene i to og fjern stilkene.

Trinn 3.Vi steriliserer glass på alle måter som passer for deg. Kok lokkene.

Trinn 4. Plasser biter av løk, urter, hvitløk og krydder fra listen på bunnen av den forberedte beholderen.

Trinn 5. Legg tomathalvdelene i glassene. Hell i eddik og vegetabilsk olje.

Trinn 6. Fyll innholdet med marinade. For å gjøre dette, kok opp vann med salt og sukker. Etterpå steriliseres de fylte glassene i en kjele med kokende vann (liter - 4 minutter, halvannen liter - 5 minutter, tre-liter - 7 minutter). Rull sammen, snu opp ned og la avkjøles helt.

Trinn 7. Søte tomater med løk og smør er klare for vinteren. Legg arbeidsstykket bort for oppbevaring!

Forbereder tomater med løk, olje og 9% eddik for vinteren

Å tilberede tomater med løk, olje og 9% eddik til vinteren viser seg å være appetittvekkende og minneverdig på smak. Forberedelsen vil utfylle ditt hjem eller feriebord. Server med varme retter eller som et selvstendig mellommåltid. For å forberede, bruk en bevist trinn-for-trinn-idé.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner – 0,7 l.

Ingredienser:

• Tomater - 5 stk.
• Løk - 1 stk.
• Sorte pepperkorn - 8 stk.
• Salt - 2 ts.
• Sukker - 2 ss.
• Eddik 9% – 1 des.l.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Vann - 0,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene for å tilberede tomater med løk, olje og 9% eddik. Vi renser og skyller grønnsakene. Vi steriliserer glasset på en hvilken som helst praktisk måte. Kok opp lokket.

Trinn 2. Skjær løkene i pene ringer.

Trinn 3. Legg litt av løken på bunnen av glasset.

Trinn 4. Skjær tomatene i store skiver.

Trinn 5. Legg dem i en krukke, alternerende med løk.

Trinn 6. Tilsett pepperkorn, hell i vegetabilsk olje og bordeddik.

Trinn 7Kok opp vann med sukker og salt separat. Hell den varme marinaden over grønnsakene i glasset.

Trinn 8. Legg arbeidsstykket i en panne med vann og et håndkle i bunnen. Steriliser i 12 minutter etter at vannet koker i pannen. Så tar vi ut godbiten, lukker den med lokk, snur den opp ned, pakker den inn i varmt materiale og lar den avkjøles.

Trinn 9. Forberedelsen av tomater med løk, olje og 9% eddik er fullført. Kan tas med for oppbevaring.

Skivede tomater med løk, olje og 6% eddik

Skivede tomater med løk, olje og 6% eddik blir overraskende saftige, aromatiske og interessante på smak. De kan enkelt serveres med brød eller sammen med varme lunsjretter. For å forberede, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2 l.

Ingredienser:

• Tomater - 1,5 kg.
• Løk - 3 stk.
• Paprika - 2 stk.
• nellik - 1 ts.
• Søte erter - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Eddik 6% – 60 ml.
• Vann - 1 l.
• Salt - 1 ss. per liter vann
• Sukker - 2 ss. per liter vann

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene for hakkede tomater med løk, olje og 6% eddik. Vask tomatene godt og la dem tørke.

Trinn 2. Skrell paprikaen fra frøene og kutt i tynne strimler.

Trinn 3. Skjær den skrellede løken i halve ringer.

Trinn 4. Legg grønnsaker lagvis i steriliserte krukker.

Trinn 5. Fyll innholdet med kokende vann og tøm av vannet etter 10-15 minutter.

Trinn 6. Forbered marinaden på dette tidspunktet. Kok opp vann og tilsett salt.

Trinn 7. Tilsett deretter sukker. Blande.

Trinn 8. Send krydderne hit og hell i 6 prosent eddik og vegetabilsk olje.

Trinn 9. Fyll innholdet i glassene med marinade.Deretter steriliserer vi arbeidsstykkene i en panne med kokende vann, hvor bunnen er dekket med et håndkle i omtrent 15 minutter. Vi tar dem ut, dekker dem med lokk, snur dem opp ned, pakker dem inn i et teppe og lar dem avkjøles helt.

Trinn 10. Skivede tomater med løk, olje og 6% eddik er klare. Oppbevares på et kjølig sted.

Tomater med olje og løk uten eddik til vinteren

Tomater med olje og løk uten eddik for vinteren er en velsmakende og enkel å implementere idé for langtidslagring. En slik godbit vil smake interessant og utrolig appetittvekkende. Server som en kald forrett, og legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften til matlaging.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

• Tomater - 8 stk.
• Løk - 1 stk.
• nellik - 3 stk.
• Sorte pepperkorn - 10 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

For saltlaken:

• Vann - 1 l.
• Sukker - 3 ss.
• Salt - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene for å tilberede tomater med olje og løk uten eddik til vinteren. Vask tomatene godt og fjern stilkene.

Trinn 2. Deretter deler vi fruktene i pene halvdeler eller kvartaler.

Trinn 3. Steriliser glasset på en passende måte. Du kan holde den over damp.

Trinn 4. Legg krydder på bunnen og hell i vegetabilsk olje. Legg tomathalvdelene med løkringer.

Trinn 5. Kok opp vann med salt og sukker i en kjele. Rør og la de tørre ingrediensene løses opp.

Trinn 6. Fyll innholdet i glasset med varm saltlake. Steriliser deretter arbeidsstykket i en kjele med kokende vann i ca. 15 minutter. Vi tar det ut, lukker det med lokk, snur det opp ned, pakker det inn i et teppe og lar det avkjøles helt.

Trinn 7Tomater med olje og løk uten eddik er klare for vinteren. Ta den bort for oppbevaring!

Marinerte tomater med løk, hvitløk og olje

Marinerte tomater med løk, hvitløk og smør er et enkelt og velsmakende preparat som definitivt vil diversifisere hjemmebordet ditt. Denne godbiten vil tjene som en universell kald forrett for hele familien. For å forberede, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner – 4,5 l.

Ingredienser:

• Tomater - 4 kg.
• Løk - 0,5 kg.
• Vegetabilsk olje – 1 ss/krukke.
• Hvitløk - 12 fedd.
• Svarte pepperkorn - etter smak.
• Eddik 70 % – 1 ts/1-1,5 l.

Til marinaden:

• Vann - 3 l.
• Salt - 3 ss.
• Sukker - 7 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å forberede syltede tomater med løk, hvitløk og olje, skyll hovedgrønnsaken godt og la den tørke. Fjern stilkene.

Trinn 2. Skjær grønnsaken i store skiver. Kan kuttes i to eller fire.

Trinn 3. Skrell hvitløksfeddene og skjær løken i ringer.

Trinn 4. Steriliser glassene. Legg hvitløksfedd og pepperkorn på bunnen, hell i vegetabilsk olje.

Trinn 5. Legg tomater og løk her i lag, hell marinade over dem. For å gjøre dette, kok opp vann med salt og sukker.

Trinn 6. Steriliser deretter arbeidsstykkene i en kjele med kokende vann i ca. 15 minutter. Hell i eddik, lukk lokkene og la det stå helt avkjølt.

Trinn 7. Marinerte tomater med løk, hvitløk og olje er klare. Oppbevares på et kjølig sted.

Grønne tomater med løk og olje til vinteren

Grønne tomater med løk og smør for vinteren vil gledelig overraske deg med sitt appetittvekkende utseende og rike smak.Denne godbiten kan serveres med varme tilbehør eller som en separat kald forrett. For å forberede seg på langtidslagring, bruk vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Grønne cherrytomater - 3 kg.
• Løk - 300 gr.
• Hvitløk - 200 gr.
• Grønt - 1 haug.
• Laurbærblad – 1 stk/krukke.
• Vegetabilsk olje – 1 ss/krukke.
• Vann - 3 l.
• Sukker - 9 ss.
• Salt - 3 ss.
• Eddik 9% – 200 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene for å tilberede grønne tomater med løk og smør til vinteren.

Trinn 2. Skjær løk og hvitløk i store biter.

Trinn 3. Vask de små grønne tomatene godt og la dem tørke.

Trinn 4. Legg et laurbærblad i steriliserte glass. Fyll glassene med tomater, løk, hvitløk og urter. Vi bytter produkter.

Trinn 5. Hell kokende marinade av vann, salt, sukker og eddik over maten. Tilsett en skje vegetabilsk olje.

Trinn 6. Legg bitene i en panne med vann og et håndkle i bunnen. Steriliser i 15 minutter etter at vannet koker i pannen. Så tar vi ut godbiten, lukker den med lokk, snur den opp ned, pakker den inn i varmt materiale og lar den avkjøles.

Trinn 7. Grønne tomater med løk og olje er klare for vinteren. Ta den bort for oppbevaring.