Tomater og plommer til vinteren

Tomater med plommer for vinteren er en original forberedelse til hjemmet eller feriebordet ditt. Saftige tomater passer godt til aromatiske og rike plommer. For å forberede seg på langtidslagring, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av fem deilige oppskrifter med trinnvise fotografier.

Syltede tomater med plommer for vinteren "Du vil slikke fingrene"

Syltede tomater med plommer for vinteren "Du vil slikke fingrene" er utrolig appetittvekkende og rike på smak. Denne godbiten vil legge til variasjon til hjemmet eller feriebordet. Server som en original frittstående snacks. For å forberede, bruk en bevist trinn-for-trinn-idé.

Ingredienser til en 3 liters krukke.

1. 
   La oss forberede de nødvendige ingrediensene til syltede tomater med plommer til vinteren "Du vil slikke fingrene."
2. 
   Velg små, pene tomater uten skader. Vi vasker dem under vann.
3. 
   Vi skyller den angitte mengden avløp.
4. 
   Legg tomater, plommer og krydder fra listen i steriliserte glass. Hell kokende vann, dekk til med lokk og la stå i 10 minutter. Hell vannet i en kjele.
5. 
   Kok opp vann og gjenta prosedyren to ganger. Tredje gang koker vi opp vann med sukker og salt. Vi supplerer produktene med eddik direkte i glassene og fyller dem med marinade. Rull opp beholderne med lokk.
6. 
   Snu bitene opp ned og la stå til de er helt avkjølte.
7. 
   Syltede tomater med plommer for vinteren "Du vil slikke fingrene" er klare. Ta den bort for oppbevaring.

Tomater med plommer for vinteren per 1 liters krukke

Tomater med plommer for vinteren i en 1 liters krukke er en original idé for dine hjemmelagde forberedelser. Det ferdige produktet kan serveres som en del av en feriemeny eller sammen med varme lunsjretter. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 1 time

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

• Tomater - 0,3 kg.
• Plommer – 0,3 kg.
• Salt - 0,5 ss.
• Sukker - 3 ss.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene og klargjør tomater og plommer for vinteren i en 1 liters krukke.

Trinn 2. Vi sorterer ut fruktene og skyller dem godt under vann.

Trinn 3. Steriliser en literskrukke ved å bruke en hvilken som helst praktisk metode.

Trinn 4. Fyll den med tomater og plommer helt til toppen. Hell marinade av kokende vann med salt og sukker over dem. La det sitte i 10 minutter.

Trinn 5. Tøm vannet i pannen, kok opp igjen og gjenta prosedyren. Den tredje gangen tapper vi ikke ut vannet. Lukk glasset med et skoldet lokk.

Trinn 6. Snu arbeidsstykkene opp ned, pakk dem inn og la dem avkjøles helt.

Trinn 7. Tomater og plommer for vinteren er klare for en 1 liters krukke. Oppbevares på et kjølig sted.

Tomater med plommer og hvitløk i glass til vinteren

Tomater med plommer og hvitløk i krukker for vinteren vil glede deg med deres interessante smak og appetittvekkende utseende. Ved hjelp av en original matbit vil du diversifisere hjemmemenyen. For å forberede seg på langtidslagring, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise fotografier.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner – 0,8 l.

Ingredienser:

• Tomater - 350 gr.
• Plommer – 7 stk.
• Vann - 300 ml.
• Sukker - 0,5 ts.
• Salt - 0,5 ts.
• Hvitløk - 1 fedd.
• laurbærblad - 1 stk.
• Dill paraply - 1 stk.
• Bordeddik 9% – 1 ss.
• Sorte pepperkorn - 7 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å forberede tomater med plommer og hvitløk i krukker for vinteren, mål ut den nødvendige mengden plommer. Vi skyller dem godt under vann.

Trinn 2. Velg vakre hele tomater (du kan ta forskjellige varianter og størrelser). Vi skyller også under vann.

Trinn 3. Plasser dillparaplyen, laurbærbladet og skrellet hvitløksfedd i en ren, steril krukke.

Trinn 4. Legg tomater og plommer i en beholder.

Trinn 5. Fyll dem med kokende vann, dekk til med lokk og la stå i 15-20 minutter.

Trinn 6. Hell det tilførte vannet i en kjele, tilsett salt, sukker og sorte pepperkorn. Kok på komfyren.

Trinn 7. Hell eddik og varm marinade i preparatet. Lukk lokket, pakk det inn i en varm klut og la den stå til den er avkjølt.

Trinn 8. Tomater med plommer og hvitløk i krukker er klare for vinteren. Sett den bort for oppbevaring!

Tomater med plommer og basilikum til vinteren

Tomater med plommer og basilikum for vinteren er en velsmakende og enkel å implementere idé for langtidslagring. En slik godbit vil smake interessant og utrolig appetittvekkende.Server som en kald forrett, og legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften til matlaging.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6 l.

Ingredienser:

For 3 to-liters krukker:

• Tomater - 2,5 kg.
• Plommer - 1 kg.
• Salt - 4 ss.
• Sukker - 6 ss.
• Eddik 9% - 4 ss.
• Basilikum - 6 grener.
• laurbærblad - 3 stk.
• Dill paraply - 3 stk.
• Hvitløk - 6 fedd.
• Sorte pepperkorn - 15 stk.
• Korianderfrø - 15 stk.
• Søte erter - 9 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene for å forberede tomater, plommer og basilikum for vinteren. Vi skyller tomatene og plommene under vann.

Trinn 2. Steriliser glassene med en hvilken som helst praktisk metode. Kok lokkene i en kjele med vann.

Trinn 3. Vask og tørk basilikumen. Legg den på bunnen av en steril krukke sammen med hvitløksfedd og andre aromatiske krydder.

Trinn 5. Plasser de ulike tomatene og tøm dem i sterile glass. Hell kokende vann over blandingen og la stå tildekket i ca 20 minutter.

Trinn 5. Tøm vannet i pannen. Kok den opp med sukker og salt. Kok i 5 minutter og hell i eddik til slutt.

Trinn 6. Lukk emnene med lokk, snu dem opp ned, og pakk dem inn i et varmt teppe eller teppe. La stå til den er helt avkjølt.

Trinn 7. Tomater med plommer og basilikum er klare for vinteren. Kan tas med for oppbevaring.

Tomater med plommer og druer til vinteren

Tomater med plommer og druer for vinteren vil positivt overraske deg med sitt appetittvekkende utseende, lyse og saftige smak. Denne godbiten kan serveres som en kald forrett til hjemmet eller på feriebordet. For å forberede seg på langtidslagring, bruk vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

For 1 liters krukke:

• Tomater - 300-350 gr.
• Plommer – 100-150 gr.
• Druer - 100-150 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• laurbærblad - 1 stk.
• Sorte pepperkorn - 2 stk.
• Dill - 1 gren.
• Eddiksyre 70% – 1/3 ts.

For saltlake per 1 liter vann:

• Sukker - 4 ss.
• Salt - 1,5 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene for å forberede tomater, plommer og druer for vinteren.

Trinn 2. Vi vasker alle produktene godt: tomater, plommer og druer. Fjern stengler og greiner.

Trinn 3. Forbered krydderne fra listen. Skrell hvitløksfeddene.

Trinn 4. Plasser de assorterte produktene i sterile krukker. Pass på å tilsette hvitløk og aromatiske krydder. Hell kokende vann over blandingen og la stå tildekket i ca 15 minutter.

Trinn 5. Tøm vannet i pannen. Kok den opp med sukker og salt. Hell eddik og forberedt marinade i glass.

Trinn 6. Lukk emnene med lokk, snu dem opp ned, og pakk dem inn i et varmt teppe eller teppe. La stå til den er helt avkjølt.

Trinn 7. Tomater, plommer og druer er klare for vinteren. Oppbevares på et kjølig sted.