Fastelavnskjeks - 10 enkle oppskrifter

Fastelavenskaker er en elegant delikatesse som ideelt sett vil hjelpe de som har en søt tann i fasteperioden. Personer som har fastet i kort tid er de mest følsomme og mottakelige for å bryte ned og forstyrre kostholdet. Fastelavnsgodteri kommer til unnsetning i slike øyeblikk. Det finnes mange forskjellige alternativer for overveldende godbiter. Dette utvalget er et eksempel på dette.

Hjemmelagde fastelavns-havrekaker

Lenten havregrynkaker er enkle å tilberede hjemme. Oppskriften passer selv for de som ikke er spesielt kjent med matlaging og baking generelt. Fjerner du sukker fra oppskriften og erstatter det med et lignende sunt søtningsmiddel, kan magre kjeks også spises av de som er på diett.

1. 
   Forbered ingrediensene til fastelavensgodis.
2. 
   Mal havregryn i en foodprosessor. Velg malingen selv. Jeg anbefaler å ta langtidskokte flak.
3. 
   Hakk valnøttene ikke for fint.
4. 
   Vask og tørk tørkede aprikoser, kuttet i terninger.
5. 
   Ha granulert sukker, honning og vann i en kopp. Løs opp i vannbad. Når krystallene er helt oppløst, tilsett natron og en skummende reaksjon vil oppstå. Rør kraftig og fjern fra brenneren.
6. 
   Hell noen av de knuste flakene i den resulterende massen. Hell i oljen. Blande.
7. 
   Tilsett deretter tørkede aprikoser, nøtter og resten av de knuste flakene. Bland til glatt.
8. 
   Kle en stekeplate med bakepapir av høy kvalitet. Form deigen til kuler og legg dem med kort avstand fra hverandre.
9. 
   Forvarm ovnen på forhånd ved å sette skiven på 200 grader. Flat kakene.
10. 
    Legg deigen og stek i 15-20 minutter.
11. 
    Kule varme kaker. Inviter familien din til å smake på aromatiske sunne bakverk. Nyt!

Fastelavnskjeks med agurklake

Selv et barn kan lage fastelavnskjeks med agurklake. Den mest budsjettvennlige godbiten vil hjelpe deg hvis du skal fort. Rimelige søtsaker vil ikke ødelegge lommen din; alle kan finne enkle ingredienser. Hvis du ikke kunne finne en bruk for agurk-picke før, vil du vite det nå. Delikate informasjonskapsler vil glede enhver søt tann.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Agurk saltlake - 100 ml.
• granulert sukker - 100 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Hvetemel - 350-400 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene til de magiske søtsakene.

Trinn 2: Kombiner oljen og saltlaken.

Trinn 3: Tilsett sukker. Juster mengden etter smak.

Trinn 4.Bland mel med bakepulver og tilsett deler til flytende ingredienser.

Trinn 5. Rør.

Trinn 6. Elt til en myk deig. La hvile mens ovnen forvarmes.

Trinn 7. Kjevle ut deigen på et melet underlag. Bruk kakeformer til å skjære ut former.

Trinn 8. Legg figurene på en bakeplate kledd med bakepapir slik at bitene ikke berører hverandre. Sett bitene i en forvarmet ovn på 180 grader og stek i 10-15 minutter.

Trinn 9. Avkjøl de varme kjeksene. Inviter familien din til å smake sunne bakevarer.

Trinn 10. Nyt teen din!

Gulrotkaker med rosiner i ovnen

Gulrotkaker med rosiner i ovnen kommer ut utrolig appetittvekkende og attraktive. Absolutt alle vil like denne lyse godbiten. Barn er spesielt glade for sunne søtsaker. Hvis gulrøttene er ganske søte anbefaler jeg å redusere mengden perlesukker.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Gulrøtter - 2 stk.
• granulert sukker - 100 gr.
• brus - 0,5 ts.
• Eddik 9% - 1 ts.
• Hvetemel - 2 ss.
• Rosiner - 50 gr.
• Sesam - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skallet fra gulrøttene ved hjelp av en husholderske. Mal rotgrønnsaken på et fint rivjern og legg i en bolle for elting av deigen.

Trinn 2. Hell i granulert sukker og hell i raffinert olje.

Trinn 3. Vask og tørk rosinene, tilsett resten av ingrediensene.

Trinn 4. Hell i melet siktet gjennom en sil. Og hell i brusen lesket med eddik.

Trinn 5. Elt deigen til den er jevn.

Trinn 6: Kle en stekeplate med bakepapir av høy kvalitet. Det er bedre å ta silikonisert en. Form deigen til kuler og legg dem med kort avstand fra hverandre.

Trinn 7Forvarm ovnen på forhånd ved å sette skiven på 200 grader. Flat kjeksene og strø over sesamfrø.

Trinn 8. Legg deigen og stek i 15-20 minutter. Kule varme kaker. Inviter familien din til en smak av elegante, sunne bakevarer. Nyt!

Lenten ingefær cookies

Ingefærkaker i fastetiden blir ikke verre enn smørversjonen. En duftende godbit vil fengsle gjestene dine. Å lage søtsaker er ikke vanskelig. Alt er ekstremt enkelt, selv for de som aldri har bakt og ikke vet hvilken vei de skal nærme seg ovnen.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 20

Ingredienser:

• Vegetabilsk olje - 105 ml.
• Malt ingefær - 1 ts.
• granulert sukker - 20 gr.
• Honning - 3 ss.
• brus - 0,5 ss.
• Hvetemel - 450 gr.
• Vann - 150 ml.
• Malt kanel - 1 ts.
• Malt nellik - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene for utrolig deilige søtsaker. Kryddermengden kan reduseres om ønskelig.

Trinn 2: Kombiner olje og vann. Tilsett sukker og honning. Juster mengden etter smak. Bland mel med ingefærpulver, nellik, kanel og brus. Tilsett i deler til de flytende ingrediensene. Elt myk deig. La hvile mens ovnen forvarmes.

Trinn 3. Støv bordet med mel og bruk en kjevle for å danne et lag. Bruk kakeformer til å skjære ut former. Legg figurene på en bakepapirkledd stekeplate slik at bitene ikke berører hverandre. Sett bitene i en forvarmet ovn på 180 grader. Det tar 15 minutter før kakene er ferdige.

Trinn 4. Avkjøl de varme kjeksene. Pynt etter ønske. Inviter vennene dine til å smake på velduftende bakverk.Den fantastiske aromaen skaper en utrolig atmosfære. Ingefærkaker er assosiert med den kalde årstiden og er perfekte for å varme drinker.

Trinn 5: Nyt den deilige godbiten din. Nyt teen din!

Sandkaker med vegetabilsk olje

Sandkaker laget med vegetabilsk olje ser nydelige ut. Ut fra utseendet vil ingen gjette at bakevarene er magre. Godbiten feies av bordet i løpet av få minutter. Det er utrolig hvordan søtsaker kombinerer vanlige og rimelige ingredienser med helsefordeler. Om nødvendig erstattes sukker med et annet sunnere søtningsmiddel.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

 Ingredienser:

• Vegetabilsk olje - 60 ml.
• Maisstivelse - 80 gr.
• granulert sukker - 100 gr.
• Honning - for belegg.
• Bakepulver - 1 ts.
• Hvetemel - 80 gr.
• Vann - 50 ml.
• Valnøtter - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vanillin - 1,5 g.

Kokeprosess:

Trinn 1: Kombiner vegetabilsk olje og vann. Tilsett sukker. Juster mengden etter smak. Bland mel med bakepulver, salt, vanillin og stivelse. Jeg anbefaler å ta mais. Tilsett i deler til de flytende ingrediensene. Elt myk deig. La hvile en halv time i kulden.

Trinn 2. Støv bordet med mel og bruk en kjevle for å danne et lag. Bruk kakeformer til å skjære ut former. Lag et hull i midten. Jeg bruker en plastflaskekork.

Trinn 3. Legg figurene på en bakeplate kledd med bakepapir, slik at bitene ikke berører hverandre.

Trinn 4. Løs opp honningen til en flytende tilstand og dekk arbeidsstykkene.

Trinn 5. Hakk valnøttene ikke for fint.

Trinn 6: Dryss kaker på toppen. Sett bitene i en forvarmet ovn på 180 grader.Det tar 15-20 minutter før kakene er ferdige.

Trinn 7. Avkjøl de varme kjeksene. Inviter vennene dine til å smake på gode bakevarer.

Trinn 8: Nyt den luksuriøse godbiten. Nyt teen din!

Gresskarkaker i ovnen

Disse gresskarkakene ser fantastiske ut i ovnen. Hvis du ikke liker gresskar og ikke vet hvor du skal bruke det, finnes det en løsning. I fargesterke bakevarer smaker du ikke gresskaret i det hele tatt. Grønnsaken vil gi fra seg fargen og ikke noe mer. I tillegg vil krydder tilføre en utrolig aroma. Så ingen vil forstå at søtsakene inneholder gresskar.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Gresskar - 200 gr.
• granulert sukker - 100 gr.
• brus - 1/2 ts.
• Hvetemel - 250-300 gr.
• Vann - 50 ml.
• Malt ingefær - ½ ts.
• Salt - en klype.
• Kanel - ½ ts.
• Muskat - 1-2 klyper.
• Eddik 9% - 1 ss.
• Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene til fastelavnssøtsaker. Tilpass sukker etter smak eller erstatt med et annet søtningsmiddel. Du kan bruke honning, sirup eller en sukkererstatning. Noen tilsetter sødme med tørket frukt. Her avhenger alt bare av dine egne preferanser.

Trinn 2. Skrell gresskaret og fjern frøene, kutt i firkanter og kok i saltet vann til det er mykt.

Trinn 3. Fjern det kokte gresskaret fra væsken ved å sile gjennom en sil. Ha over i en bolle, tilsett smør og sukker. Punch blandingen til den er jevn med et elektrisk apparat.

Trinn 4. Tilsett natron, slokk med eddik. Bland mel med ingefær, kanel og muskatpulver. Tilsett i deler til de flytende ingrediensene. Kryddermengden kan reduseres om ønskelig.

Trinn 5.Elt deigen for hånd eller ved hjelp av padletilbehøret på mikseren.

Trinn 6. Kle en bakeplate med høykvalitets silikonisert papir. Rull deigen til kuler og ordne dem slik at det er plass mellom bitene. Sett bitene i en forvarmet ovn på 180 grader. Det tar 15-20 minutter før kakene er ferdige.

Trinn 7. Avkjøl de bakte kjeksene. Dryss den delikate delikatessen med melis. Gresskarkjeks er assosiert med høst, fordi dette er den tiden på året at sesongens grønnsak kan finnes hvor som helst. Inviter familien din til å smake på aromatiske sunne bakverk. Nyt!

Banan havregrynkaker

Havrekjeks med banan er så sunt som mulig. Fastelavensgodbiten passer ikke bare for de som faster, men også for de som tar vare på figuren sin ved å redusere sukkerforbruket. Om ønskelig kan sukkermengden erstattes med et annet søtningsmiddel eller ikke tilsettes i det hele tatt. Tørket frukt og bananer gir naturlig sødme.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Vann - 100 ml.
• Bananer – 1-2 stk.
• granulert sukker - 1 ss.
• nøtter - 50 gr.
• Tørket frukt - 100 gr.
• Havreflak - 200 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll og tørk tørket frukt, kuttet i terninger. Hakk valnøttkjernene ikke for fint. Skrell bananene og skjær i skiver. Kombiner frukt, nøtter, tørket frukt, sukker og havregryn i en bolle. Jeg anbefaler å ta langtidskokte flak.

Trinn 2. Punch blandingen med en elektrisk enhet og hell i vann. Bland til glatt. Kle et stekebrett med silikonisert papir. Rull deigen til kuler og ordne dem slik at det er plass mellom bitene. Flat kakene.

Trinn 3.Sett bitene i en forvarmet ovn på 180 grader. Det tar 25-30 minutter før kakene er ferdige.

Trinn 4. Avkjøl de varme kjeksene.

Trinn 5. Inviter familien din til å smake på velduftende, sunne bakevarer. Nyt!

Fastelavnskokosnøttkjeks

Fastelavnskokosnøttkjeks vil gjøre deg gal med sin uovertrufne aroma. De elegante bakverkene ser flotte ut og vil være en ekstraordinær godbit i fasten. Den smuldrete sødmen vil dekorere et vennlig teselskap og vil forbløffe gjester fra den første informasjonskapselen. Både voksne og barn vil elske delikatessen.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Vann - 75 ml.
• Vegetabilsk olje - 75 ml.
• Salt - ½ ts.
• Bakepulver - ½ ts.
• Stivelse - 90 gr.
• Mel - 160 gr.
• Kokosflak - 65 gr.
• granulert sukker - 120 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner mel med bakepulver, salt og stivelse. Jeg anbefaler å ta mais.

Trinn 2: Ha sukker og kokos i en bolle. Juster mengden sukker etter smak. Kombiner ingrediensene.

Trinn 3: Kombiner olje og vann. Hell i tørre ingredienser. Elt deigen for hånd eller ved hjelp av padletilbehøret på mikseren.

Trinn 4. Støv bordet med mel og bruk en kjevle for å danne et lag. Bruk kakeformer til å skjære ut former. Legg figurene på en bakepapirkledd stekeplate slik at bitene ikke berører hverandre.

Trinn 5. Plasser arbeidsstykkene i en forvarmet ovn på 180 grader. Det tar 10-12 minutter før kakene er ferdige. Kule varme kaker. Inviter vennene dine til å smake på velduftende bakverk. Nyt deilige søtsaker. Nyt teen din!

Fastelavnssjokoladekaker

Fastelavnssjokoladekaker vil erobre alle sjokoladeelskere og søte tenner.Nydelige søtsaker vil ta et minimum av tid å fullføre. Hvis du har et begrenset budsjett og lite fritid, og gjestene er på dørstokken, foreslår jeg at du overrasker dem med en upåklagelig delikatesse.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Sprudlende mineralvann - 50 ml.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Vanillin - 1 gr.
• Kakaopulver - 1 ss.
• Sjokolade - 80 gr.
• Mel - 150 gr.
• Pulverisert sukker - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner olje med mineralvann. Tilsett vanilje. Bland mel med kakaopulver. Tilsett i deler til de flytende ingrediensene.

Trinn 2. Elt deigen for hånd eller ved hjelp av padlefestet på mikseren. Hvis du har tid, la den hvile en halvtime i kulden. Hvis ikke, fortsett til neste trinn.

Trinn 3. Støv bordet med mel og bruk en kjevle for å danne et lag. Skjær i 8 biter.

Trinn 4: Legg en sjokoladebit langs kanten av hver bit. Brett endene mot midten og rull dem til en rull, som vist på bildet. Du vil få noe som en croissant.

Trinn 5. Legg bitene på en stekeplate dekket med bakepapir eller folie slik at de ikke berører hverandre. Sett bitene i en forvarmet ovn på 180 grader. Det tar 20 minutter før kakene er ferdige.

Trinn 6. Avkjøl de duftende kjeksene. Inviter vennene dine til å smake på gode bakevarer. Nyt den guddommelige godbiten. Nyt teen din!

Fastelavnskjeks med syltetøy i ovnen

Fastelavnskjeks med syltetøy i ovnen er en godbit for de som har en søt tann. Ikke alle liker syltetøy som en godbit, men som en del av informasjonskapsler er det et ideelt alternativ. Hver gang kan du tilsette henholdsvis forskjellig syltetøy, og smaken på søtsakene vil være forskjellig hver gang.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Bringebærsyltetøy - 0,5 ss.
• Vegetabilsk olje - 5 ss.
• Vaniljesukker - ½ pose.
• Kakaopulver - 2 ss.
• granulert sukker - 100 gr.
• Mel - 250 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Salt - en klype.

Kokeprosess:

Trinn 1: Kombiner smør og syltetøy.

Trinn 2. Tilsett salt, vanlig og vaniljesukker.

Trinn 3. Bland mel med bakepulver og kakaopulver. Bringebærsyltetøy kombinert med kakao har en uovertruffen smak og en fantastisk aroma.

Trinn 4. Tilsett flytende ingredienser i deler. Elt deigen for hånd eller ved hjelp av padletilbehøret på mikseren. Hvis du har tid, la den hvile en halvtime i kulden. Hvis ikke, fortsett til neste trinn.

Trinn 5. Kle en bakeplate med høykvalitets silikonisert papir. Rull deigen til kuler og ordne dem slik at det er plass mellom bitene.

Trinn 6. Flat stykkene.

Trinn 7. Plasser arbeidsstykkene i en forvarmet ovn på 180 grader. Det tar 10-12 minutter før kakene er ferdige. Ikke overkok produktet, konsistensen skal forbli myk. Etter hvert som kakene avkjøles, blir de hardere.

Trinn 8. Avkjøl de bakte informasjonskapslene.

Trinn 9. Inviter familien din til å smake på deilige søtsaker. De duftende kjeksene ser flotte ut og passer perfekt til en beskjeden gave hvis du skal på besøk. Nyt!