Fastelavnsalater er sunne snacks som ikke inneholder kjøttingredienser, egg, meieriprodukter eller syrnede melkeprodukter. Fastelavnsalater er budsjettvennlige retter som har en gunstig effekt på kroppen din, samtidig som du opprettholder penger og en vakker figur. Fasten begynner etter Maslenitsa. Det er på tide å finne deilige oppskrifter for å rense kroppen og bli kvitt overspising. Jeg vil si med en gang at fastensalater spises ikke bare i fasten og ikke bare av de som faster. Sjekk utvalget og velg en deilig matbit til deg selv.
Fastelavnssalat med krabbepinner og mais
Fastesalat med krabbepinner og mais er den enkleste forretten å lage. Salaten krever ikke koking av ingrediensene. Selv skoleelever kan takle oppskriften. Retten kommer lys og utrolig smakfull ut. Fastesalat er ideell for travle mennesker.
- hvit kål 150 (gram)
- Gulrot 1 (tingene)
- Krabbepinner 100 (gram)
- Hermetisert mais 100 (gram)
- Oliven olje smak
- Salt smak
- Grønt smak
-
Strimle hvitkål med en spesiell kniv eller makuleringsmaskin. -
Riv den ferdigskallede appelsinrotgrønnsaken på et grovt rivjern. -
Fjern skallet fra halvferdige krabbeprodukter og skjær i firkanter. -
Åpne maisboksen og tøm væsken. -
Skyll og hakk grønnsakene. -
Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Salt, tilsett gurkemeie og smak til med olivenolje. Bland ingrediensene. -
Fyll en serveringsbolle med salat og unn familie og venner. God appetitt!
Salat med hermetiske bønner
Salat med hermetiske bønner vil overraske deg med sin ekstraordinære smak. Den appetittvekkende dressingen er ikke verre enn vanlig majonessaus eller rømme. En lys salat vil se bra ut på enhver spesiell begivenhet. Det er mulig å mate gjestene så velsmakende og tilfredsstillende som mulig uten å bruke mye penger.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
- Røde bønner - 400 gr.
- Hvite bønner - 400 gr.
- Mager ciabatta – 0,5 stk.
- Rødløk - 1 stk.
- Selleri med grønne blader - 4-5 petioles.
- Vegetabilsk olje - 100 ml.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Salt - etter smak.
- Rødvinseddik - 1 ss.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Riv ciabattaen med hendene eller skjær den i biter av passende størrelse. Kombiner skrelt hvitløk med salt og vegetabilsk olje. Hell over ciabattaen, legg den først på en bakepapirkledd stekeplate. Forvarm ovnen og stek brødet til det er sprøtt.
Trinn 2. Skrell rødløken, kutt i fjær, tilsett salt og dryss rødvinseddik. Dypp selleri med grønne blader i vann og hakk.
Trinn 3. Fjern korken på boksene med hermetiske bønner, tøm væsken og legg i en beholder.Tilsett syltet løk og hakket selleri. Hell over den resterende hvitløksoljen og krydre.
Trinn 4. Tilsett bakt ciabatta i salaten.
Trinn 5: Kombiner ingrediensene. Fyll en serveringsbolle med salat og unn vennene dine. God appetitt!
Fastelavnssalat med blekksprut
Fastesalat med blekksprut er fantastisk og tar bare noen få minutter. For å lage en forrett anbefaler jeg å ta ferdig blekksprut. Dette er mye mer praktisk og vil spare mye tid. Denne enkle å lage retten vil ikke la deg føle deg tung etter å ha spist.
Matlagingstid - 10 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Blekksprut – 5-6 stk.
- Beijing kål - 0,5 stk.
- Tomater - 0,5 stk.
- Paprika - 0,5 stk.
- Persille - 1 haug.
- Fastelavnsmajones - til dressing.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Høvle sjømatproduktet i strimler. Bruk kokte eller hermetiske halvfabrikata.
Trinn 2. Hakk kinakålen med en spesiell kniv eller makuleringsmaskin.
Trinn 3. Vask tomat og paprika og hakk som du vil. Skyll persillen og hakk den fint.
Trinn 4. Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Salt og smak til med mager majones. Bland ingrediensene.
Trinn 5. Fyll en serveringsbolle med salat og server til vennene dine.
Trinn 6. Spis velsmakende og sunt. Nyt!
Salat med sopp til faste
En salat med sopp til fasten er en fantastisk godbit som vil forbløffe deg med sin interessante kombinasjon av ingredienser. Marinerte sopp gir en uvanlig vri. En appetittvekkende salat er verdig til å lede en festlig begivenhet. Forretten vil se attraktiv ut på ethvert arrangement.
Matlagingstid - 20 minutter.
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Marinert honningsopp - 350 gr.
- Hermetisert mais - 340 gr.
- Krabbepinner - 300 gr.
- Løk - 130 gr.
- fastelavnsmajones - 100 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1: Samle ingrediensene dine. Fjern skallet fra halvferdige krabbeprodukter. Åpne boksene med mais og sopp og tøm væsken. Skrell løkene.
Trinn 2. Legg den syltede soppen i en sil og skyll under springen. La stå for å renne av overflødig fuktighet. Ha soppen over i en salatskål.
Trinn 3. Tilsett hermetisk mais og hakket løk til soppen.
Trinn 4. Hakk de skrellede stengene i skiver og legg dem i innholdet i salatbollen. Tilsett salt og pepper. Smak til med mager majones. Bland ingrediensene.
Trinn 5. Fyll et serveringsfat med fargerike forretter og server til dine kjære. Nyt!
Fastelavnssalat med fisk
Fastensalat med fisk er ikke bare velsmakende, men også mettende. En matbit kan betraktes som et komplett måltid. Den perfekte kombinasjonen av produkter utfyller hverandre perfekt. Jeg anbefaler å ta fisk som allerede er renset for bein eller en som inneholder et minimum av bein.
Matlagingstid – 25 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Ris - 100 gr.
- Fiskefilet uten skinn – 400 gr.
- Beijing kål - 0,5 hoder.
- Syltede/ferske agurker – 2 stk.
- Soyasaus - 2 ss.
- Fastelavnsmajones - etter smak.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Tilsett forvasket ris til kokende saltet vann.
Trinn 2: Etter å ha kokt tilbake, kok i 5 minutter. Gå deretter til brenneren med den laveste temperaturen. Kok i 10 minutter og slå av varmen. La koke under lokk uten å ta den ut av brenneren.
Trinn 3.Skyll fiskeproduktet og kok i kokende og saltet vann. Fisken tilberedes så raskt som mulig. Fjern den kokte fisken fra buljongen og avkjøl. Mal ved å mose med en gaffel.
Trinn 4. Hakk kinakålen med en spesiell kniv eller makuleringsmaskin. Skyll ferske agurker. Jeg har både fersk og syltet agurk. Skjær agurkene i strimler.
Trinn 5. Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Salt og smak til med soyasaus og mager majones. Bland ingrediensene.
Trinn 6. Fyll en serveringsbolle med salat og begynn å smake. Nyt!
Salat med kinakål
Salat med kinakål er en utrolig deilig forrett. Den duftende salaten ser lys og attraktiv ut. Selv ivrige kjøttspisere vil sette pris på denne luksuriøse godbiten. En solid matbit ideell for de som faster eller av en eller annen grunn ikke spiser kjøtt.
Matlagingstid – 50 min.
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 6
Ingredienser:
- Poteter - 600 gr.
- Syltede agurker - 600 gr.
- Beijing kål - 250 gr.
- Frosset skogssopp - 200 gr.
- paprika - 75 gr.
- Olivenolje - 40 ml.
- Raffinert solsikkeolje - 2 ss.
- Persille - til servering.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1: Forbered ingrediensene dine. Kok potetene i kokende vann, tilsett salt. Rotgrønnsaker er praktiske å tilberede i mikrobølgeovnen. Fjern frossen sopp for å tine. Skyll paprikaen.
Trinn 2. Brun den tinte soppen i en varm stekepanne med vegetabilsk olje. Hakk kinakålen med en spesiell kniv eller makuleringsmaskin. Hakk paprikaen slik du vil.
Trinn 3. Skrell de kokte rotgrønnsakene og skjær dem i firkanter.Skjær de syltede agurkene i strimler. Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Smak til med salt, pepper og olivenolje. Bland ingrediensene.
Trinn 4. Fyll et serveringsfat med en fargerik forrett, pynt med persilleblader og unn vennene dine.
Trinn 5. Spis med glede. God appetitt!
Fastelavnssalat Olivier
Fastelavnssalat Olivier er ideell for de som nekter kjøttprodukter i kostholdet. Salaten viser seg å være tilfredsstillende, til tross for fraværet av pølser og halvfabrikata kjøttprodukter. En sunn matbit ser så attraktiv ut som mulig. En elegant snack viser seg ikke verre enn en tradisjonell.
Matlagingstid – 2 timer 00 minutter
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Porsjoner – 6
Ingredienser:
- Syltede/syltede agurker – 4 stk.
- Poteter - 4 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Hermetisert/kokt blekksprut – 400 gr.
- Frosne erter - 400 gr.
- Løk - 1 stk.
- Epleeddik - 1-2 ss.
- Granulert sukker - etter smak.
- Fastelavnsmajones - 4-6 ss.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Tilbered rotgrønnsaker etter metoden som passer deg. Skrell skinnet og skjær i firkanter. Gjør det samme med hermetiske agurker og blekksprut. Skrell løkene.
Trinn 2. Legg de frosne ertene i en bolle og hell kokende vann over den, søt den litt. Hell gjennom en sil etter 5 minutter.
Trinn 3. Hakk løken, hell kokende vann over den, tilsett eplecidereddik og tilsett sukker. Etter et par minutter, tøm og la overflødig væske renne av.
Trinn 4. Samle ingrediensene i en stor bolle. Salt og smak til med mager majones. Det er mange alternativer for mager majones. Jeg elsker saus laget med aquafaba. Bland ingrediensene.
Trinn 5. Fyll en serveringsbolle med salat og server til vennene dine. God appetitt!
Salat med koreanske gulrøtter og bønner
Salat med koreanske gulrøtter og bønner tilberedes så enkelt og raskt som mulig. Hvis du er helt ny på matlaging, vil denne flotte oppskriften garantert ordne seg. Selv et barn kan blande ingrediensene. Den appetittvekkende forretten kommer mettende og lys ut.
Matlagingstid - 20 minutter.
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Koreanske gulrøtter - 200 gr.
- Løk - 60 gr.
- Hermetiske bønner - 200 gr.
- Dill - 20 gr.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1: Åpne en boks med bønner og tøm væsken. Skrell det øverste laget av løken. Skyll dillen.
Trinn 2. Legg gulrøtter i koreansk stil i en salatskål. Som oftest tilbereder jeg det selv, men denne gangen gikk jeg tom for lager og måtte bruke et butikkkjøpt mellommåltid.
Trinn 3. Hakk løken og legg den til gulrøttene. Hvis løken er for bitter, hell kokende vann over den og legg den i en sil.
Trinn 4. Tilsett deretter de hermetiske bønnene.
Trinn 5. Hakk dillen og legg til innholdet i salatskålen.
Trinn 6. Om nødvendig, tilsett salt og smak til med vegetabilsk olje. Bland ingrediensene.
Trinn 7. Du kan begynne å smake. God appetitt!
Fastelavnssalat med avokado
Fastesalat med avokado er en ideell godbit for de som tar vare på figuren sin, faster eller liker å spise sent på kvelden. Den sunne snacksen har en balansert smak og et ideelt forhold mellom næringsstoffer. Salaten vil ikke ta mye tid å forberede og vil gi unik nytelse.
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Tomater - 100 gr.
- Agurker - 100 gr.
- Avokado - 100 gr.
- Rødløk - 75 gr.
- Salt - etter smak.
- Sitronsaft - 40 ml.
- Olivenolje - 40 ml.
- Dill - 1 kvist.
- Hvit sesam - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1: Samle ingrediensene dine. Vask agurk, tomat, avokado og sitron. Skrell løken fra det øverste laget.
Trinn 2. Fjern skinnet fra agurken ved hjelp av en hushjelp og skjær i terninger. Skjær løken i terninger. Tomater og skrellet og pitlet avokado, kuttet i skiver eller som du vil.
Trinn 3. Legg ingrediensene i en salatskål, tilsett salt og dryss over sitronsaft og olivenolje. Bland ingrediensene.
Trinn 4. Fyll en serveringsbolle med salat, strø over hakket dill og hvite sesamfrø. Skal du servere salaten utenom fastetiden, pynt med kokte eggeskiver.
Trinn 5. Unn vennene dine. God appetitt!
Fastelavnssalat med hermetisk tunfisk
Fastesalat med hermetisk tunfisk er en ideell lett og sunn matbit. Forretten tilberedes i løpet av få minutter, og den viser seg bedre enn mange sofistikerte salater. En enkel matbit ser presentabel ut og passer for enhver begivenhet.
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Hermetisk tunfisk - 200 gr.
- Bladsalat - 100 gr.
- Lilla løk - 1-2 stk.
- Agurker - 1 stk.
- Reddiker – 6-7 stk.
- Cherrytomater - 5-6 stk.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Sitronsaft - 1 ss.
- Soyasaus - 1 ss.
- Sesam - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skyll og tørk salatbladene. Riv den med hendene og legg den i en dyp beholder.
Trinn 2. Vask agurk og reddik, kuttet i skiver. Skrell løken fra det øverste laget, kutt i ringer. Legg på salatblader.
Trinn 3. Vask cherrytomatene, kutt i to eller i 4 deler. Send til innholdet i salatbollen.
Trinn 4.Åpne en boks hermetisk tunfisk, tøm væsken og mos innholdet med en gaffel.
Trinn 5. Overfør til grønnsaker.
Trinn 6. Tørk sesamfrøene i en tørr stekepanne.
Trinn 7: Dryss over salaten. Dryss sitronsaft, vegetabilsk olje og soyasaus. Bland ingrediensene. Hvis det ikke er nok salt, balanser etter smak. Tilbered salaten rett før servering slik at salatbladene ikke visner og forretten ikke mister sitt presentable utseende.
Trinn 8. Fyll en serveringsbolle med salat og begynn å smake. God appetitt!
