Fastelavnskålsuppe fra fersk kål

Fastelavnskålsuppe fra fersk kål

Fastelavnskålsuppe laget av fersk kål er en rett som må være i kostholdet hvis du skal faste. Denne deilige suppen er perfekt for de som ønsker å normalisere kostholdet sitt ved å redusere fettinntaket. Den første retten er rik på en rekke grønnsaker, er enkel å tilberede og vil ikke belaste deg med noen kompleksitet. Utvalget inneholder de deiligste, etter min mening, oppskrifter. Jeg deler dem gjerne!

Fastelavnskålsuppe fra fersk kål - en klassisk oppskrift

Fastelavnskålsuppe laget av fersk kål er en klassisk oppskrift som ikke er verre enn kjøttmotstykket. Etter ferien er det på tide å tenke på å komme i form. Hvis du planlegger å faste, kan du ikke leve uten denne enkle suppen. Å tilberede mager kålsuppe vil ikke være vanskelig. Hvis du har problemer med å lage supper, start med magre supper.

Fastelavnskålsuppe fra fersk kål

Ingredienser
+8 (porsjoner)
  • hvit kål 400 (gram)
  • Potet 400 (gram)
  • Tomater 150 (gram)
  • Gulrot 150 (gram)
  • Bulk løk 100 (gram)
  • Hvitløk 2 (deler)
  • Grønt 2 grener
  • Salt  smak
  • Kvernet svart pepper  smak
  • Vegetabilsk olje 2 (ss)
  • Vann 1.5 (liter)
Trinn
60 min.
  1. Samle ingrediensene dine.
    Samle ingrediensene dine.
  2. Riv den skrellede løken tilfeldig.
    Riv den skrellede løken tilfeldig.
  3. Gni den oransje rotgrønnsaken eller skrell den med en hushjelp og skjær den i firkanter.
    Gni den oransje rotgrønnsaken eller skrell den med en hushjelp og skjær den i firkanter.
  4. Skyll tomatene, kutt i skiver, fjern stilken.
    Skyll tomatene, kutt i skiver, fjern stilken.
  5. Fjern de tørkede bladene fra kålen og hakk som du vil.
    Fjern de tørkede bladene fra kålen og hakk som du vil.
  6. Skrell potetene med en husholderske og skjær dem slik du pleier å kutte dem til suppe.
    Skrell potetene med en husholderske og skjær dem slik du pleier å kutte dem til suppe.
  7. Fres løk og gulrøtter i luktfri olje.
    Fres løk og gulrøtter i luktfri olje.
  8. Når du oppnår en myk tilstand, tilsett tomatene. Hvis det ikke er tomater, bruk tomatpuré. Saus eller ketchup vil også fungere.
    Når du oppnår en myk tilstand, tilsett tomatene. Hvis det ikke er tomater, bruk tomatpuré. Saus eller ketchup vil også fungere.
  9. Legg kålen i kokende vann.
    Legg kålen i kokende vann.
  10. Ta deretter ut potetene og kok til de er halvkokte.
    Ta deretter ut potetene og kok til de er halvkokte.
  11. Ha steken over i en kjele, tilsett salt og pepper, kok suppen i ytterligere 10 minutter, sett temperaturen til minimum. Slå så av varmen og la det trekke under lokk.
    Ha steken over i en kjele, tilsett salt og pepper, kok suppen i ytterligere 10 minutter, sett temperaturen til minimum. Slå så av varmen og la det trekke under lokk.
  12. Før servering, hakk de vaskede greenene og skrellet hvitløk.
    Før servering, hakk de vaskede greenene og skrellet hvitløk.
  13. Del den lyse, appetittvekkende kålsuppen i porsjoner, strø over hakkede urter og hvitløk. Inviter familien på middag. Hvis du ikke faster, tilsett en skje rømme. God appetitt!
    Del den lyse, appetittvekkende kålsuppen i porsjoner, strø over hakkede urter og hvitløk. Inviter familien på middag. Hvis du ikke faster, tilsett en skje rømme. God appetitt!

Fastelavnskålsuppe laget av fersk kål og bønner

Fastelavnskålsuppe laget av fersk kål med bønner er en ideell rett som ikke bare er rik på vitaminer, men også på vegetabilsk protein. Retten er ideell for de som følger med på matinntaket. De nødvendige næringsstoffene er tilstede her. Suppen kommer ut så appetittvekkende som mulig, tro meg. Og hvis du ikke tror meg, sjekk det ut ved å bringe denne fantastiske retten til live med en gang!

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

  • Hvitkål - 200 gr.
  • Poteter - 3-4 stk.
  • Tomatpuré - 2-3 ss.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Hvitløk - 2-3 fedd.
  • Dill - etter smak.
  • Salt - etter smak.
  • Hermetiske bønner - 1 boks.
  • Vegetabilsk olje - 2-3 ss.
  • Vann - 3 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skallet fra potetene og gulrøttene ved hjelp av en husholderske. Kutt potetene slik du pleier å kutte dem til suppe.

Steg 2.Fjern de tørkede bladene fra kålhodet og hakk som du vil.

Trinn 3. Legg potetene i kokende vann.

Trinn 4. Deretter laster du av kålen. Etter koking, kok bunnen i 15-20 minutter.

Trinn 5. Riv gulrøttene. Hakk den skrellede løken etter ønske. Metoden for å kutte spiller ingen rolle - noen liker den større, noen liker den mindre.

Trinn 6. Surr løken i luktfri olje. Når du oppnår en myk tilstand, tilsett gulrotspon og smak til med tomatpuré. Hvis du ikke har tomatpuré, bruk hermetiske tomater. Saus eller ketchup vil også fungere. Hell i en øse med buljong. La det småkoke til væsken fordamper.

Trinn 7. Overfør steken i en kjele, tilsett salt, kok opp og kok suppen i ytterligere 5 minutter, sett temperaturen til minimum.

Trinn 8: Last ut hermetiske bønner. Tilsett bønner i suppen. Vent til det koker igjen. Hvis du ikke har bønner på boks og har ledig tid, bekymre deg om dette på forhånd ved å bløtlegge og koke produktet kvelden før.

Trinn 9. Slå deretter av varmen. Før servering, hakk de vaskede grønnsakene og skrellet hvitløk og tilsett i kålsuppen. La det trekke under lokk

Trinn 10. Del den aromatiske kålsuppen i porsjoner. Inviter familien din til å smake på denne magiske godbiten. Hvis du ikke faster, smakstil suppen med en skje rømme, gjerne hjemmelaget. Retten vil få en utrolig smak som er vanskelig å formidle med ord. God appetitt!

Fastelavnskålsuppe laget av fersk kål med sopp

Fastelavnskålsuppe laget av fersk kål med sopp er en luksuriøs rett som du ikke vil skamme deg over å spandere på med venner. Retten serveres ikke bare under faste, mange spiser den uansett om de faster eller ikke. Den aromatiske suppen passer til fastedager og riktig ernæring.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

  • Hvitkål - 400 gr.
  • Poteter - 350 gr.
  • Champignoner - 250 gr.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Friske grønnsaker - etter smak.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Vegetabilsk olje - 3-4 ss.
  • Vann - 2 l.

Kokeprosess:

Trinn 1: Samle dagligvarene dine. Fjern skallet fra poteter og gulrøtter med en grønnsaksskreller. Fjern tørkede blader fra kål. Skrell løken. Ta soppen ut av fryseren.

Trinn 2. Kutt potetene slik du pleier å kutte dem til suppe.

Trinn 3. Kok opp vann i en dyp suppebeholder. Legg potetene i kokende vann. Etter koking, la det småkoke til det er halvt kokt.

Trinn 4. Hvis soppen trenger skrell, fjern skinnet og kutt etter ønske. Fordamp tørr sopp i kokende vann. Riv gulrøttene med et rivjern. Riv den skrellede løken tilfeldig. Metoden for å kutte spiller ingen rolle - noen liker den større, noen liker den mindre.

Trinn 5. Sauter grønnsaker i luktfri olje. La det småkoke til væsken fordamper. Riv kålen som du vil.

Trinn 6. Legg den strimlede kålen med potetene. Etter koking, kok bunnen i 10 minutter. Tilsett litt salt.

Trinn 7. Overfør steken til en panne, pepper, sjekk for salt, kok opp og kok suppen i ytterligere 5 minutter, sett temperaturen til minimum. Slå deretter av varmen. Før servering, hakk de vaskede grønnsakene og tilsett kålsuppen. La det trekke under lokk.

Trinn 8. Del den velduftende kålsuppen i porsjoner. Inviter familien din til å smake på en fabelaktig godbit. Hvis du ikke faster, smakstil suppen med en skje rømme. Retten vil få en spesiell smak som er vanskelig å formidle. God appetitt!

Fastelavnskålsuppe med hermetikk

Fastelavnskålsuppe med hermetikk virker kanskje ikke som en rett som alle spiser med stor glede.Mange mennesker er forvirret av den hermetiske fisken i sammensetningen. Jeg vil ikke insistere eller overtale, alle har forskjellig smak. Og det en person liker er ekkelt for en annen. Hvis du ikke er redd for eksperimenter og er vant til å se alt selv, kan du gjerne lage mat!

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

  • Hvitkål - 300 gr.
  • Poteter - 150 gr.
  • Hermetisk fisk - 150 gr.
  • Gulrøtter - 100 gr.
  • Løk - 80 gr.
  • Hvitløk - 2 fedd.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Vegetabilsk olje - 40 ml.
  • Malt koriander - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1: Samle dagligvarene dine. Fjern skinnet fra poteter og gulrøtter ved hjelp av en husholderske. Fjern tørkede blader fra kål. Skrell løken. Åpne hermetikken.

Trinn 2. Hakk gulrøttene tilfeldig.

Trinn 3. Høv den skrellede løken tilfeldig. Metoden for å kutte spiller ingen rolle - noen liker den større, noen liker den mindre.

Trinn 4. Riv kålen som du vil.

Trinn 5. Kutt potetene slik du pleier å kutte dem til suppe.

Trinn 6. Finhakk den skrellede hvitløken.

Trinn 7. Fjern frøene fra hermetikken og hakk med en gaffel.

Steg 8. Surr løk og hvitløk i luktfri olje. Når du oppnår en myk tilstand, kaster du inn gulrøttene. Smak til med salt og malt koriander.

Trinn 9. Legg potetene i kokende vann.

Trinn 10. Deretter laster du av kålen. Etter koking, kok bunnen i 15-20 minutter. Ha steken over i en kjele, pepper, og tøm ut hermetikken. Kok suppen i ytterligere 5 minutter, sett temperaturen til minimum. Slå deretter av varmen. La det trekke under lokk.

Trinn 11. Del den aromatiske kålsuppen i porsjoner. Inviter familien din til å smake på en interessant godbit. God appetitt!

( 114 karakterer, gjennomsnitt 5 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com

Fisk

Kjøtt

Dessert