Hvetegrøt

De fleste ser ikke forskjellen på hirsgrøt og hvetegrøt, men dette er helt forskjellige kornsorter som ikke bare er forskjellige i tilberedningsprosessen, men også i smak, aroma og næringsstoffer. Nå skal vi snakke spesifikt om hvetekorn og hvordan du får smuldret grøt som et resultat, eller omvendt.

Smuldre hvetegrøt på vann i panne på komfyren

Å lage perfekt, glatt grøt er ikke så lett, men det er mange metoder og oppskrifter som vil hjelpe deg med å takle denne oppgaven. Hvete er et sunt korn som passer perfekt til næringsrike frokoster i form av aromatisk grøt.

1. 
   Hvordan tilberede smuldrende hvetegrøt i en panne på komfyren? Vi skyller frokostblandingen grundig under rennende vann flere ganger og overfører den til en kjele, hell kokende vann over den, tilsett salt og sett til koking.Det er viktig at volumet av hvete og vann ikke overstiger halve volumet av beholderen.
2. 
   Så snart innholdet i pannen begynner å koke, lukker du lokket og forsegler kantene godt med et kjøkkenhåndkle, slik at damp ikke slipper ut.
3. 
   Trykk håndkleet godt på toppen med en tallerken eller bolle med passende diameter.
4. 
   La det småkoke på lav varme i 15 minutter, ta deretter av ovnen og la det trekke i ytterligere 10-15 minutter uten å åpne lokket.
5. 
   Etter at tiden har gått, hell smeltet smør over hvetegrøten og legg den i porsjonerte skåler. God appetitt!

Hvetegrøt med melk i en kjele

Å lage en klassisk variant av hvetegrøt er veldig enkelt. Å tilberede denne retten tar ikke mye tid, og som et resultat får vi en smak som er kjent for alle fra barndommen. I tillegg gir slike frokostblandinger deg en følelse av metthet i mange timer.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Hvetekorn - 1 ss.
• Melk - 3 ss.
• Vann - 1 ss.
• granulert sukker - 1 ss.
• Salt - 1 ts.
• Smør - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Bland vann, melk, salt, perlesukker i en kasserolle av passende størrelse, sett på komfyren og kok opp.

2. Mens væsken varmes opp, skyll hveten grundig flere ganger under rennende vann.

3. Legg den vaskede frokostblandingen i pannen.

4. Kok grøten på middels varme i ca 10 minutter.

5. Etter at tiden har gått, reduser flammen til et minimum og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.

6. Fjern deretter fra komfyren, tilsett smør og la stå i 10 minutter under lukket lokk.

7. Legg den varme hvetegrøten på tallerkener og server. God appetitt!

Hvordan tilberede hvetegrøt i vann i en langsom komfyr?

Det er veldig enkelt å tilberede smuldrende hvetegrøt; for dette trenger vi en multikoker og de enkleste og rimeligste ingrediensene: frokostblanding, vann og litt smør. Takket være matlaging ikke i en kjele, men i en langsom komfyr, brenner ikke grøten og blir veldig aromatisk og næringsrik.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

• Hvetekorn - 400 gr.
• Vann - 800 ml.
• Smør - 40 gr.
• Salt - ½ ts.

Kokeprosess:

1. Bruk en kjøkkenvekt og mål opp nøyaktig 400 gram hvetekorn.

2. Vask frokostblandingen grundig 3-4 ganger under rennende vann - dette vil tillate oss å bli kvitt overflødig stivelse og rusk.

3. Mål deretter opp den nødvendige mengden vann. Nøyaktige proporsjoner er svært viktige for å tilberede smuldrete grøt.

4. Kombiner frokostblandingen, vannet, saltet og ½ del av smøret i multikokerbollen, dvs. 20 gram.

5. Slå på "Grøt"-modus og still inn timeren til 40 minutter. Etter at du har slått av multikokeren, tilsett den resterende oljen, bland og legg i boller.

6. God appetitt!

Deilig hvetegrøt med melk i saktekoker

Grøt tilberedt med melk kjennetegnes alltid av sin delikate og jevne kremete smak, i motsetning til grøter tilberedt med vann. Og matlaging i en langsom komfyr er en ekte glede for husmødre, fordi du bare trenger å kombinere de nødvendige produktene i en bolle.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Hvetekorn - 150 gr.
• Melk - 550 ml.
• granulert sukker - 4 ss.
• Salt - 1 klype.
• Smør - 15 gr.

Kokeprosess:

1. Forbered produktene: vei kornblandingen og mål opp den nødvendige mengden melk.

2.Vi skyller frokostblandingen grundig 3-4 ganger under rennende vann, og prøver å bli kvitt alle flekker.

3. Legg den vaskede frokostblandingen i multikokerskålen.

4. Tilsett salt, perlesukker og melk der. Bruk en silikonspatel, bland alle ingrediensene og slå på "Melk grøt" -modus i 20 minutter. Etter slutten av programmet må du kjøre "Oppvarming" i ytterligere 10 minutter slik at frokostblandingen "når".

5. Legg den varme maten i porsjonerte fat, topp med smør og nyt. God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage hvetegrøt med rosiner

Å lage en hvilken som helst grøt i en langsom komfyr er en sann nytelse, og hvetegrøt er intet unntak. På bare 40 minutter kan du tilberede et solid, næringsrikt og sunt måltid for hele familien.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Melk - 540 ml.
• Hvetekorn - 180 gr.
• granulert sukker - 1 ss.
• Salt - 1 klype.
• Smør - 1 ss.
• Tørkede aprikoser - 3-5 stk.
• Rosiner – 10-15 stk.

Kokeprosess:

1. Vask de tørkede fruktene grundig, tørk dem for å fjerne overflødig fuktighet og hakk dem.

2. Kombiner frokostblanding, rosiner med tørkede aprikoser, granulert sukker, salt og 3 kopper melk i en multikokerskål.

3. Slå på programmet «Grøt», lukk lokket og la det småkoke i 40 minutter.

4. Tilsett et lite stykke smør i den ferdige retten og bland.

5. Legg hvetegrøten på porsjonerte tallerkener.

6. Eventuelt pynt med tørkede eple- eller pæreskiver før servering. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på hvetegrøt med gresskar

Gresskar er et universelt produkt som tilberedes et stort utvalg av retter: supper, salater, desserter og alle slags frokostblandinger.Hvetegrøt er intet unntak og passer perfekt til denne lyse og aromatiske grønnsaken.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Hvetekorn - 200 gr.
• Vann - 200 ml.
• Melk - 250 ml.
• Gresskar - 200 gr.
• granulert sukker - 2 ss.
• Smør - 40 gr.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

1. Skrell appelsingrønnsaken fra det tykke skallet og kutt i små terninger, omtrent en centimeter for centimeter.

2. Legg gresskarbitene i en kjele, tilsett vann og kok på middels varme i ca 10-12 minutter til de er myke.

3. Skyll frokostblandingen 3-4 ganger under rennende vann.

4. Tilsett den vaskede hveten til gresskaret – bland og la det småkoke i ytterligere 10-15 minutter til frokostblandingen sveller.

5. Etter at tiden har gått, hell melk i pannen og fortsett å koke i 5 minutter. Tilsett salt og granulert sukker på samme stadium.

6. En solid og smakfull frokost er klar til servering, eventuelt dekorert med ferske eller frosne bær og nøtter. God appetitt!

Mettende og smakfull hvetegrøt med kjøtt

En herlig solid rett som kombinerer både kjøttkomponenter og en siderett er hvetegrøt med kylling. På under en time kan du enkelt tilberede middag eller lunsj for hele familien med rimelige og enkle råvarer.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Hvetekorn - 1 ss.
• Kyllingbryst - 500 gr.
• Vann - 600 ml.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Hvitløk - 3-4 tenner.
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Abkhasisk krydder - ½ ts.
• Krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered kjøttet.Skyll kyllingen under rennende vann, fjern hvite filmer og skinn, og kutt i vilkårlige små biter.

2. I en stekepanne med høye sider, varm oljen og stek til den er gyldenbrun.

3. Skrell to mellomstore gulrøtter og riv dem på et grovt rivjern – legg dem i kyllingen, tilsett salt og bland.

4. Tilsett vasket frokostblanding av høy kvalitet til grønnsakene og kjøttet.

. Fyll hele innholdet i stekepannen med vann slik at væsken dekker maten med ca 1,5 centimeter ovenfra. Tilsett dine favorittkrydder, salt og kvernet sort pepper. Lukk lokket og la det småkoke på svak varme i 30-35 minutter.

6. Noen minutter før klargjøring, dryss sjenerøst ingrediensene med abkhasisk krydder.

7. Server varm med tillegg av en salat av friske grønnsaker. God appetitt!

Hvetegrøt bakt i gryte i ovnen

Når du trenger noe raskt, smakfullt og mettende, kan du putre hvetegrøt med grønnsaker i gryter. Denne retten er perfekt for servering på et feriebord, så vel som til en familiemiddag. Alle produktene som brukes i oppskriften er budsjettvennlige og selges i hver butikk.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Hvetekorn - 1 ss.
• Gulrøtter - 120 gr.
• Løk - 80 gr.
• Grønne bønner - 200 gr.
• Kokosolje - 2-3 ss.
• Salt - ½ ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell løken og kutt i små terninger. Skrell gulrøttene og kutt også i terninger. Stek løk, gulrøtter og grønne bønner i en liten mengde olje til de er myke.

2. Ha steken over i en leirgryte, og fyll ca 1/3 av det totale volumet.

3.Vi skyller frokostblandingen grundig flere ganger under rennende vann, fjerner den for overflødig stivelse og lite rusk - hell det på toppen av grønnsakene og fyll det med renset vann slik at væsken dekker komponentene med 1-1,5 centimeter.

4. Tilsett salt og kvernet pepper i bollen etter din smak og dekk til med lokk. Stek i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 grader, og reduser deretter til 150 grader og la det småkoke i ytterligere 8-10 minutter.

5. Etter at tiden har gått, ta den ut og la den trekke i ytterligere 10-15 minutter med lokket lukket. Før servering, pynt med hakkede urter og nyt. God appetitt!

Deilig hvetegrøt med lapskaus

Alle kjenner til den populære pastaoppskriften i marinestil, som er basert på storfekjøttgryte, så hvorfor ikke prøve å tilberede dette kjøttet med tilsetning av hvetegrøt? Korn har en mye høyere glykemisk indeks, takket være at retten tilfredsstiller i mange timer.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Stuing - 1 krukke.
• Hvetekorn - 1 ss.
• Smør - 40 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Dill - 1/3 haug.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Legg kjøttet i en tørr stekepanne og sett det på bålet.

2. Når fettet begynner å smelte, tilsett hakket løk.

3. Tilsett deretter gulrøtter, revet på et grovt rivjern, og la det småkoke til grønnsakene er myke, ca 5-7 minutter.

4. Etter at tiden har gått, tilsett grundig vasket hvetekorn, salt og pepper etter din smak.

5. Fyll hele innholdet i stekepannen med vann slik at væsken dekker maten med halvannen centimeter.

6. La småkoke over svak varme under lukket lokk i ca 25-30 minutter til vannet er helt fordampet.

7.Etter en halvtime legger du et stykke smør i bollen og rører rundt.

8. Del den ferdige grøten med lapskaus i porsjonerte tallerkener, strø over hakket dill og server. God appetitt!

Hvetegrøt med kylling

Bearbeidet hvete til frokostblanding er en sunn, smakfull og aromatisk siderett som vil appellere til mange. Og koker du i tillegg denne grøten med kylling, får du en komplett og mettende middag som du kan mate hele familien uten å bruke mye tid.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Hvetekorn - 1 ss.
• Vann - 2 ss.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kyllingfilet - 500 gr.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered grønnsakene: skjær løken i små terninger og riv gulrøttene på et grovt rivjern.

2. Skyll fileten under rennende vann, rengjør den for hvite filmer og inneslutninger av fett, tørk den med tørkepapir og kutt i mellomstore biter.

3. Hell olje i en stekepanne, stek hakket løk til den er gjennomsiktig, tilsett deretter gulrøtter og salt etter din smak - stek til den er gyldenbrun.

4. Ha den aromatiske steken over i pannen der grøten skal tilberedes.

5. I en separat stekepanne, i en liten mengde vegetabilsk olje, stek kyllingen i ca 5 minutter på maksimal flamme.

6. Tilsett stekt filet, vasket frokostblanding og finhakket grønt til grønnsakene i pannen.

7. Fyll hele innholdet i kjelen med to glass renset vann, lukk lokket og la det småkoke på lav varme i 25-30 minutter til væsken er fullstendig fordampet.

8. Etter å ha tatt ut av komfyren, la stå i et par minutter under lokk.

9.Legg den tilberedte varme grøten med kyllingfilet på tallerkener og server i kombinasjon med en frisk salat. God appetitt!