Frodig charlotte på kefir med epler i ovnen

Frodig charlotte på kefir med epler i ovnen

Frodig kefir-charlotte med epler i ovnen er en klassiker innen hjemmebakst. Den ferdige paien viser seg duftende og appetittvekkende. Den kan tilberedes på forskjellige måter. Vi tilbyr deg et velprøvd utvalg av ti enkle og deilige matlagingsoppskrifter med steg-for-steg-bilder.

Enkel luftig charlotte på kefir med epler i ovnen

En enkel, luftig kefir-charlotte med epler i ovnen vil glede deg ikke bare med sin saftige fruktige smak, men også med sitt vakre restaurantutseende. Denne paien kan serveres med te eller på helligdager. Dine kjære vil ikke kunne motstå deilige og aromatiske bakverk med eplefyll.

Frodig charlotte på kefir med epler i ovnen

Ingredienser
+6 (porsjoner)
  • Mel 300 (gram)
  • Kefir 200 (milliliter)
  • Kylling egg 3 (tingene)
  • Granulert sukker 180 (gram)
  • Bakepulver 1 (teskjeer)
  • eple 2 (tingene)
  • Vegetabilsk olje  for smøring av formen
Trinn
75 min.
  1. Hvordan lage en luftig charlotte på kefir med epler i ovnen? Vi tar ut alle produktene som er nevnt i listen.
    Hvordan lage en luftig charlotte på kefir med epler i ovnen? Vi tar ut alle produktene som er nevnt i listen.
  2. Legg tre kyllingegg i en dyp, romslig beholder og tilsett granulert sukker til dem.
    Legg tre kyllingegg i en dyp, romslig beholder og tilsett granulert sukker til dem.
  3. Pisk produktene med en mikser til de er helt kombinert.
    Pisk produktene med en mikser til de er helt kombinert.
  4. Hell kefir i eggemassen og bland alt godt igjen. På dette tidspunktet kan du fjerne mikseren og bruke en håndvisp - etter eget skjønn.
    Hell kefir i eggemassen og bland alt godt igjen. På dette tidspunktet kan du fjerne mikseren og bruke en håndvisp - etter eget skjønn.
  5. Tilsett mel og bakepulver i blandingen. Det anbefales å føre melproduktet gjennom en fin sil. Dette vil bryte opp alle klumpene som ikke trengs i deigen.
    Tilsett mel og bakepulver i blandingen. Det anbefales å føre melproduktet gjennom en fin sil. Dette vil bryte opp alle klumpene som ikke trengs i deigen.
  6. Bland alt igjen slik at det ikke er noen klumper igjen.
    Bland alt igjen slik at det ikke er noen klumper igjen.
  7. Dekk bakebollen lett med vegetabilsk olje og hell deigen i den.
    Dekk bakebollen lett med vegetabilsk olje og hell deigen i den.
  8. Vask eplene grundig og skjær dem i tynne skiver. Vi fjerner alle frøene og deler av kjernen.
    Vask eplene grundig og skjær dem i tynne skiver. Vi fjerner alle frøene og deler av kjernen.
  9. Vi legger eplebiter i kaotisk rekkefølge over deigen.
    Vi legger eplebiter i kaotisk rekkefølge over deigen.
  10. Plasser den tilberedte epledesserten i en ovn forvarmet til 180° i 50 minutter.
    Plasser den tilberedte epledesserten i en ovn forvarmet til 180° i 50 minutter.
  11. En enkel luftig kefir-charlotte med epler i ovnen er klar. Nyt denne duftende delikatessen!
    En enkel luftig kefir-charlotte med epler i ovnen er klar. Nyt denne duftende delikatessen!

Frodig charlotte på kefir med epler og bakepulver i ovnen

Frodig charlotte laget med kefir med epler og bakepulver i ovnen viser seg utrolig velsmakende og attraktiv. Behagelig eplesyre gir bakevarene en original saftighet. Dette er grunnen til at den enkle paien er så populær. Server med en kopp varm te eller andre drikker.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

  • Mel - 250 gr.
  • Egg - 2 stk.
  • Kefir - 1 ss.
  • granulert sukker - 180 gr.
  • Vaniljesukker - 1 ts.
  • Smør - 70 gr.
  • Salt - 1 klype.
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Eple - 2 stk.
  • Malt kanel - 1 ts.
  • Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

  1. Ha eggene og perlesukkeret i en dyp, romslig bolle.
  2. Vi sender også salt og vaniljesukker hit. Pisk alt godt til det er glatt. Du kan bruke en vanlig håndvisp.
  3. Vi supplerer massen vår med 50 gram myknet smør. Bland alt igjen.
  4. Tilsett et glass kefir med et volum på 250 milliliter til preparatet og rør igjen.
  5. Tilsett bakepulver til den resulterende blandingen. Det vil gjøre bakevarene luftige og appetittvekkende.
  6. Sikt straks melet her. Hvis melet ditt er av god kvalitet og ikke har noen synlige klumper, kan du hoppe over siktingsprosedyren.
  7. Elt hele blandingen intensivt for å få den mest møre og homogene deigen.
  8. For pålitelighet kan bakepannen dekkes med pergament og smøres med smør.
  9. Til fyllet, vask eplene godt, tørk dem og skjær dem i tynne skiver. Vi fjerner alle bein.
  10. Hell vår møre deig i den forberedte formen.
  11. Jevne deigen over overflaten med en vanlig skje.
  12. Legg epleskiver på deigen slik du vil.
  13. Dekk desserten med malt aromatisk kanel og sett i en ovn forvarmet til 180° i 30 minutter.
  14. Frodig charlotte laget med kefir med epler og bakepulver er klar i ovnen. Pynt med melis!

Enkel kefir charlotte med epler uten egg

En enkel kefir-charlotte med epler uten egg er en lett å utføre kulinarisk idé, takket være hvilken du vil glede deg selv og dine kjære med en deilig dessert. Slike bakverk vil vise seg ikke bare veldig velsmakende, men også attraktive. En utmerket løsning for dine teselskaper og ferier.

Koketid - 1 time og 15 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 400 gr.
  • Kefir - 450 ml.
  • Eple - 450 gr.
  • granulert sukker - 180 gr. + 2 ss.
  • brus - 1 ts.
  • Vegetabilsk olje - 80 ml. + for smøring
  • Smør - 60 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Kanel - 0,5 ts.
  • Kardemomme - 0,5 ts.

Kokeprosess:

  1. Til fyllet, vask og skrell eplene. Fjern både skall og frø. Skjær de tilberedte fruktene i små biter.
  2. Legg det smeltede smøret i en praktisk, romslig beholder og hell i kefir ved romtemperatur. Vi sender også brus hit, rør alt kraftig slik at brusen reagerer med det fermenterte melkeproduktet.
  3. Tilsett blandingen med vegetabilsk olje og sukker. Bland alt godt til den tørre komponenten er oppløst.
  4. Sikt mel inn i blandingen og tilsett aromatisk vanillin.
  5. Rør alt kraftig igjen til det er helt homogent.
  6. Legg epleskivene i deigen og bland alt forsiktig med en slikkepott for å fordele jevnt.
  7. For pålitelighet kan du dekke formen med pergament og belegge den med vegetabilsk olje. Det vil definitivt ikke brenne.
  8. Hell røren i den tilberedte pannen og dryss en blanding av kanel, kardemomme og to spiseskjeer sukker på toppen.
  9. Plasser den tilberedte paien i en ovn forvarmet til 180°.
  10. Stek godbiten i 45 minutter og kontroller om nødvendig beredskapen inni med en tannpirker eller trepinne.
  11. Vi tar kaken vår ut av formen og lar den avkjøles. På denne måten blir den bedre mettet med alle aromaene.
  12. En enkel kefir-charlotte med epler uten egg er klar. Del opp i porsjoner og nyt!

Klassisk charlotte på kefir med epler og egg i ovnen

Klassisk kefir charlotte med epler og egg i ovnen er den ideelle løsningen for dine møter med familie og venner.Et stykke deilig pai passer godt til en kopp te, kaffe og dine andre favorittdrikker. Unn deg selv kombinasjonen luftig deig og behagelig eplesyre.

Koketid - 1 time og 15 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 160 gr.
  • Kefir - 250 ml.
  • Egg - 3 stk.
  • Vegetabilsk olje - 100 ml. + for smøring av formen
  • granulert sukker - 180 gr.
  • bakepulver - 10 g.
  • Eple - 650 gr.
  • Vaniljesukker - 1 ts.
  • Salt - 1 klype.
  • Malt kanel - 2 gr.
  • Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

  1. Vi vil forberede alle produktene som er nevnt i listen vår.
  2. Kombiner egg og kefir i en dyp bolle. Visp til det er glatt.
  3. Hell i vegetabilsk olje, bare velg den uten lukt. Røre.
  4. Tilsett sukker, salt, vaniljesukker og aromatisk malt kanel. Blande.
  5. Tilsett siktet mel blandet med bakepulver i små porsjoner. Etter hver tilsetning av mel, rør kraftig i deigen. Du må få en flytende masse som minner om rømme.
  6. Vi vasker eplene, skreller dem fra kjernen, frøene og, om ønskelig, fra skinnet. Skjær fruktene i tynne skiver og dypp dem i deigen.
  7. Rør godt, dette kan gjøres for hånd.
  8. Dekk en bakebolle med vegetabilsk olje og legg deigen med epler der. Sett deigen i en forvarmet ovn til 180 grader og stek eplepaien i 40-50 minutter.
  9. Klassisk kefir charlotte med epler og egg i ovnen er klar. Pynt med melis!

Charlotte på kefir med semulegryn og epler

Charlotte laget med kefir med semulegryn og epler viser seg utrolig attraktiv, øm og smelter i munnen.Å lage en deilig pai er ikke i det hele tatt vanskelig, men dens behagelige smak vil forbli i minnet til dine kjære eller gjester i lang tid. Start den spennende kulinariske prosessen.

Koketid – 1 time og 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 1 ss.
  • Kefir - 1 ss.
  • granulert sukker - 1 ss.
  • semulegryn - 1 ss.
  • Eple - 2 stk.
  • Egg – 1-2 stk.
  • Bakepulver - 0,5 ts.
  • Vanillin - 1,5 g.
  • Malt kanel - 1 ts.

Kokeprosess:

  1. La oss ta de nødvendige produktene fra listen vår. Vi vasker eplene under vann.
  2. Hell granulert sukker i en stor arbeidsbeholder. Tilsett semulegryn, rør den med sukker. Fyll blandingen med kefir.
  3. For å få semulegrynet til å svelle, rør innholdet i bollen godt. La arbeidsstykket stå til side i 30 minutter. Denne gangen er nok til at semulegrynen sveller.
  4. Legg kyllingegget i en liten beholder og pisk. Hell eggeblandingen i den hovne semulebunnen.
  5. Vi supplerer blandingen med malt kanel, tilsett vanillin og bakepulver for smak.
  6. Neste trinn er å tilsette mel. Før du legger til, sikt produktet. Tilsett mel i små porsjoner, og jobber aktivt med en visp.
  7. Vi fjerner skinnet og frøene fra eplefruktene. Mal dem i små biter. Ha i deigen og rør.
  8. Hell den tykke deigen med epler i en passende form. Du kan bruke silikon.
  9. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 50 minutter.
  10. Charlotte på kefir med semulegryn og epler er klar. Hjelp deg selv!

Deilig kefir charlotte med epler og cottage cheese

Deilig kefir charlotte med epler og cottage cheese er en interessant variant av den berømte og elskede paien av mange. Tilsetning av cottage cheese vil gjøre bakevarene enda mer appetittvekkende, møre og luftige.Den ferdige desserten passer ikke bare for tedrikking, men også for en familiefrokost.

Koketid - 55 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 180 gr.
  • Cottage cheese - 350 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Smør - 40 gr.
  • Egg - 2 stk.
  • granulert sukker - 55 gr.
  • Bakepulver - 8 gr.
  • Eple - 2 stk.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

  1. Vi velger produktene som er angitt i listen vår.
  2. For elting, forbered en praktisk, romslig beholder: en beholder eller dyp bolle. Hit sender vi cottage cheese, kefir, smeltet smør, kyllingegg, sukker og aromatisk vanillin. Rør alt kraftig til det er helt homogent.
  3. Sikt mel og bakepulver inn i tilberedningen vår. Rør alt kraftig igjen.
  4. For å beskytte godbiten fra å brenne, dekk bakepannen med pergament. Hell deigen her og fordel den jevnt.
  5. Vi vasker eplene godt, skreller dem og skjærer dem i små biter.
  6. Vi legger epleskiver i deigen vår slik du liker best.
  7. Sett godbiten i en ovn forvarmet til 180° i 35 minutter.
  8. Deilig kefir charlotte med epler og cottage cheese er klar. Hjelp deg selv!

PP charlotte på kefir med epler

PP charlotte på kefir med epler er et ekte kulinarisk funn for de som går ned i vekt og alle som bryr seg om helsen deres. Prøv å lage din egen berømte eplepai ved å bruke en spesiell lavkalorioppskrift. Det vil vise seg utrolig velsmakende, aromatisk og appetittvekkende!

Koketid - 1 time og 15 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

  • havregrynmel - 50 gr.
  • Rismel - 70 gr.
  • Kefir - 100 ml.
  • Egg - 3 stk.
  • Vanillin - 1,5 g.
  • Salt - 1 klype.
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Sukkererstatning - 6 g.
  • Eple - 2 stk.
  • Kanel - valgfritt.
  • Sitronsaft - valgfritt.

Kokeprosess:

  1. Til fyllet, vask og skrell eplene. Skjær dem i pene terninger. Etter eget skjønn kan du drysse med kanel eller sitronsaft. For eksempel vil sitronsaft gi en behagelig surhet, aroma og bevare det appetittvekkende utseendet til epleskiver.
  2. Legg eggeplommene og varm kefir i en dyp, romslig bolle. Vi kompletterer alt dette med søtningsmiddel og aromatisk vanilje.
  3. Hell i siktet mel og bakepulver. Rør til det er helt homogent.
  4. Pisk eggehvitene med salt til det dannes myke, luftige topper. Legg dem i deigen og brett dem forsiktig inn med en slikkepott fra bunnen til toppen. Det er ikke nødvendig å røre kraftig, ellers vil hvitene sette seg.
  5. Hell blandingen vår i en ildfast form.
  6. Plasser diett eplepai i en ovn forvarmet til 180° i 25 minutter. Deretter slår du av ovnen og åpner døren. La desserten stå inne i ytterligere 20 minutter.
  7. PP charlotte på kefir med epler er klar. Kan toppes med melis!

Frodig charlotte laget med kefir og rømme med epler

Frodig charlotte laget med kefir og rømme med epler viser seg utrolig velsmakende, appetittvekkende og attraktiv. Behagelig eplesyre gir bakevarene en original saftighet, og tilsetning av rømme gjør deigen mør, myk og behagelig.

Koketid - 1 time og 15 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 380 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Rømme - 100 gr.
  • Egg - 3 stk.
  • granulert sukker - 180 gr. + 2 ss.
  • Eple – 6 stk.
  • Bakepulver - 2 ts.
  • Malt kanel - 1 ts.
  • Smør - 10 gr.
  • Vegetabilsk olje - 0,5 ss.

Kokeprosess:

  1. Det første trinnet er å tilberede hovedingrediensen vår - epler.Vi vasker dem godt, tørker dem og deler dem i to deler. Vi kutter en del av eplene i tynne skiver, den andre i terninger.
  2. Bruk hvilken som helst metode du foretrekker, skille hvitene fra eggeplommene. Pisk hvitene til de blir luftige og luftige.
  3. Kombiner eggeplommene med sukker, kefir, rømme og bakepulver. Pisk til det er helt homogent.
  4. Sikt melet inn i denne blandingen og fortsett å piske til den er jevn.
  5. Hell vegetabilsk olje i deigen og tilsett aromatisk kanel. Fortsett å vispe til det ikke er noen klumper igjen.
  6. Legg proteinmassen her og vend forsiktig inn med en slikkepott. Vi bruker ikke mikser, ellers vil proteinskummet legge seg.
  7. Dypp epleterninger i deigen. Rør alt forsiktig. Hell blandingen med epler i en ildfast form smurt med smør.
  8. Legg epleskiver på overflaten av arbeidsstykket og dryss alt godt med to spiseskjeer sukker. Sett i en ovn forvarmet til 180° i 45 minutter.
  9. Frodig charlotte laget med kefir og rømme med epler er klar. Hjelp deg selv!

Charlotte på kefir med epler og rosiner i ovnen

Charlotte på kefir med epler og rosiner i ovnen er et lyst og deilig bakverk som kan tilberedes på helligdager eller bare til glede for sine kjære. Den ferdige eplepaien med rosiner smelter bokstavelig talt i munnen. Ideell løsning for varme drikker eller kompotter.

Koketid - 1 time og 15 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

  • havregrynmel - 50 gr.
  • Maismel - 150 gr.
  • granulert sukker - 150 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Salt - 0,25 ts.
  • brus - 0,5 ts.
  • Eple - 200 gr.
  • Rosiner - 100 gr.
  • Kanel - etter smak.

Kokeprosess:

  1. Vask eplet til fyllet og la det tørke. Det er også nødvendig å skylle rosinene.Det er best å helle kokende vann over det, holde det der i flere minutter og presse ut overflødig fuktighet.
  2. Vi skal også lage en form der vi skal bake kaken. Det er best å dekke den med pergament og dekke den med smør. På denne måten vil desserten definitivt ikke feste seg.
  3. Skjær de tilberedte eplene i tynne vilkårlige biter. Du kan for eksempel kutte den i strimler.
  4. Pisk kyllingegg med sukker og salt til et luftig skum er oppnådd. Deretter kombinerer du eggeblandingen med kefir og fortsett å piske.
  5. Tilsett gradvis to typer siktet mel, brus og kanel, og pisk med en mikser hele tiden. Du må få en øm masse uten en eneste klump.
  6. Dypp epleskiver og rosiner i blandingen, rør alt og hell i en ildfast form. Sett i en ovn forvarmet til 180° i 45 minutter.
  7. Charlotte på kefir med epler og rosiner i ovnen er klar. Server en deilig delikatesse til bordet!

Frodig eple charlotte på kefir og brus

Frodig eple-charlotte laget med kefir og brus er en velprøvd kulinarisk idé for ferien eller koselige sammenkomster med familien. Dine kjære eller gjester vil sette pris på appetittvekkende og attraktive bakverk. Den ferdige paien vil være moderat søt og vil glede deg med en interessant eplesyre.

Koketid - 1 time og 15 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 200 gr.
  • Eple – 3 stk.
  • Egg - 1 stk.
  • Kefir - 200 ml.
  • Smør - 100 gr.
  • brus - 0,5 ts.
  • granulert sukker - 200 gr.

Kokeprosess:

  1. Vi skal måle opp alle produktene vi trenger.
  2. Legg sukker og et mykt stykke smør i en dyp, romslig beholder.
  3. Rør aktivt produktene i omtrent fem minutter til en homogen oljeaktig masse oppnås.
  4. Knekk et kyllingegg her og bland det godt.
  5. Fyll det hele med kefir og tilsett brus umiddelbart. Rør og vent til brusen reagerer med det fermenterte melkeproduktet. Dette vil skje veldig raskt.
  6. Sikt melet inn i bunnen og fortsett å elte alt.
  7. Vi anbefaler å bruke en stavmikser for å blande. På denne måten vil vi garantert bli kvitt alle klumpene og få den perfekte møre deigen.
  8. Del deigen visuelt i to like deler. Hell den ene rett i en ildfast form. Velg en romslig form, gjerne silikon.
  9. Skrell eplene og skjær dem i tynne skiver. Vi sprer disse skivene over hele overflaten av deigen.
  10. Fyll eplelaget med resten av deigen.
  11. Sett godbiten i en ovn forvarmet til 180° i 45 minutter. Det anbefales ikke å åpne ovnen under steking.
  12. Frodig eple charlotte laget med kefir og brus er klar. Hjelp deg selv!
( 241 poengsum, gjennomsnitt 4.99 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com

Fisk

Kjøtt

Dessert