Charlotte på kefir med epler i ovnen

Frodig charlotte med epler på kefir i ovnen er en mør og luftig dessert som både voksne og barn elsker. Den klassiske charlotteoppskriften er veldig populær, men den mest luftige charlotten med epler er laget med kefir. Vi ønsker å dele 6 enkle og deilige oppskrifter på luftig charlotte med epler i ovnen. Blant dem vil du definitivt finne oppskriften du liker.

Frodig charlotte med epler på kefir

Du kan lage charlotte med epler på kefir med denne oppskriften selv om du aldri har bakt noe. Oppskriften er veldig enkel og velsmakende, og krever ingen spesielle ferdigheter fra kokken. Prøv det!

1. 
   Hvordan bake kefir charlotte med epler i ovnen? Forbered først alle nødvendige ingredienser til paien. Ta epler som er sterke og ikke for søte, slik at paien ikke klørnes.
2. 
   Vask eplene i varmt rennende vann, skjær dem deretter i terninger eller skiver, fjern frø og stilker. Du kan skrelle dem hvis du vil.
3. 
   Kle paiformen med bakepapir og fordel de hakkede eplene i et jevnt lag på papiret.
4. 
   Skjær smøret i terninger, legg i en emaljebolle og smelt litt.
5. 
   Hell romtemperatur kefir i en annen beholder og tilsett brus. Bland kefiren godt til blandingen blir homogen og syren er helt slukket.
6. 
   Knekk eggene i en mikserbolle eller en praktisk bolle, og pisk dem deretter grundig til skum, tilsett gradvis alt sukkeret til eggene.
7. 
   Når alt sukkeret er tilsatt eggene, sørg for at det dannes et luftig, tett skum og sukkeret er helt oppløst.
8. 
   Hell kefir, slukket med brus, i en beholder med eggeblandingen. Bland grundig til blandingen er helt homogen.
9. 
   Etter dette, hell oljen i bollen med den fremtidige deigen og bland alt forsiktig sammen til væsken er helt homogen.
10. 
    Begynn deretter å tilsette siktet mel til væsken porsjonsvis, elt charlottedeigen forsiktig. Deigen skal være glatt og uten klumper.
11. 
    Hell den ferdige deigen i formen med epler, sett deretter formen med paiforberedelsen i ovnen, forvarmet til 180 grader.
12. 
    Paien tilberedes i 35-40 grader ved konstant temperatur, hvoretter den trygt kan tas ut av ovnen og legges på et fat. Charlotte på kefir med epler i ovnen er klar! Server paien hel eller i porsjoner, etter å ha drysset den med melis.

Frodig charlotte på kefir med semulegryn i ovnen

Charlotte laget med kefir og semulegryn med epler er et delikat smuldrete bakverk med en fantastisk smak og aroma.På grunn av kefiren i sammensetningen vil paien være luftig og heve godt. I tillegg kan charlotte med semule betraktes som en mer diettrett enn den klassiske.

Ingredienser:

• Kefir - 1 ss.
• granulert sukker - 0,5 ss.
• semulegryn - 1 ss.
• Mel - 1 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Eple – 3-4 stk.
• Natron - 2 ts.
• Smør – til smøring av formen.

Kokeprosess:

1. Hell brus i kefir, forvarmet litt eller ved romtemperatur, og bland godt. Det skal dannes bobler på overflaten, noe som indikerer at syren i kefiren er slukket.

2. Tilsett så semulegryn til kefiren, rør til den er jevn og sett beholderen til side. Mens frokostblandingen brygger, begynn å forberede eplene.

3. Vask eplene grundig i rennende vann, skrell dem om ønskelig. Skjær så frukten i tynne skiver, skiver eller bare terninger. Begynn å forberede eggene.

4. Knekk eggene i en mikserbolle eller bare en vanlig bolle. Pisk dem til et luftig skum, hell sakte melis i eggedosisen. Når alt sukkeret er løst opp og det dannes skum fra eggene, kan du jobbe videre med deigen.

5. Hell eggene, pisket med sukker, forsiktig i en bolle med semulegryn og kefir, tilsett mel og bland deretter ingrediensene grundig. Deigen skal være helt homogen og moderat tykk.

6. Tilsett så hakkede epler i deigen og bland alt forsiktig igjen. Smør en bakeplate med smør, dryss på semulegryn og hell deigen i formen.

7. Sett formen med den fremtidige charlotten på semulegryn og kefir i ovnen, som må forvarmes til 180 grader.Stek charlotten i omtrent førti minutter, kontroller beredskapen til delikatessen med et trespyd.

God appetitt!

Luftig eple charlotte med kanel

Kanel og eple er en kjent ideell kombinasjon som varmer hjemmet med sin aroma og løfter stemningen. For å lære hvordan du lager en deilig charlotte med epler og kanel, les den enkle oppskriften nedenfor.

Ingredienser:

• Eple – 5-6 stk.
• Smør - 150 gr.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 1,5-2 ss.
• Kefir - 200 ml.
• brus - ¾ ts.
• Hvetemel - 3 ss.
• Pulverisert sukker - etter smak
• Malt kanel - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered først alle nødvendige ingredienser til charlotten. Vask eplene i rennende vann, og skjær dem deretter i terninger eller skiver. Sørg for å fjerne frøene og stilkene.

2. Skjær smøret i terninger, legg i en emaljebolle og smelt litt. I en annen beholder blander du romtemperatur kefir og natron. Bland kefiren godt til blandingen blir homogen og syren er helt slukket.

3. Knekk eggene i en mikserbolle eller en praktisk bolle, og pisk dem deretter grundig til det dannes skum, tilsett gradvis alt sukkeret i eggene. Hell kefir, slukket med brus, i en beholder med eggeblandingen. Bland grundig til konsistensen er helt homogen.

4. Etter dette, hell oljen i bollen med den fremtidige deigen og bland alt forsiktig sammen og begynn å tilsette siktet mel til væsken porsjonsvis, elt charlottedeigen forsiktig.

5. Hell en liten del av deigen i en bakebolle (silikon eller vanlig smurt) og fordel den forsiktig langs bunnen av formen. Legg så ut eplene og bruk en sil til å strø dem med malt kanel.

6.Hell den gjenværende deigen i formen med epler, sett deretter formen med paiforberedelsen i ovnen, forvarmet til 180 grader.

7. Paien er ferdig etter 35-40 minutter. Etter denne tiden kan du trygt fjerne den fra ovnen og legge den på en tallerken. Når charlotten er litt avkjølt, bland melis med resten av kanelen og bruk en sil til å drysse kaken forsiktig.

Deilig charlotte med epler på kefir med cottage cheese

En dessert som tilsettes cottage cheese blir både smakfullere og mye sunnere. Hvis du aldri har tilberedt deilig charlotte med cottage cheese, bør du definitivt utvide kokeboken din. Delikat cottage cheese og den fantastiske aromaen av epler er perfekt kombinert i dette bakverket.

Ingredienser:

• Cottage cheese (5%) - 200 gr.
• Egg - 4 stk.
• Eple - 2 stk.
• granulert sukker - 200 gr.
• Kefir - 1/2 ss.
• Hvetemel - 1 ss.
• Bakepulver til deig - 10 g.
• Smør - 20 gr.

Kokeprosess:

1. Pisk egg med perlesukker til det dannes luftig skum. Dette vil ta deg ca 7-10 minutter hvis du har en god mikser.

2. Kombiner ostemassen i en separat beholder med kefir, mal grundig og bland til den kremete blandingen er helt homogen.

3. Bland egg, pisket med sukker, med rømme og cottage cheese cream, fordel forsiktig og bland eggene i cottage cheesen.

4. Bland mel med bakepulver og sikt porsjoner inn i ostemassebunnen, mens du elter den myke deigen.

5. Smør formen du skal bake charlotten i med smeltet smør og dryss forsiktig med mel. Hell deretter deigen forsiktig i formen og jevn den ut.

6. Skyll eplene i rennende vann og skjær deretter i pene skiver. Fjern frø og stilker.

7.Når eplene er hakket, sprer du dem pent over overflaten av deigen i pannen, og lager en pen eplekant. Sett så charlottepannen i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i minst 35 minutter.

8. Ta den ferdige paien ut av ovnen og når den er avkjølt kan du strø den med kanel og melis. Server hele eller porsjonert.

En enkel oppskrift på jellied charlotte i ovnen

Gelé charlotte med epler tilberedes veldig enkelt og raskt. Selv om dette er din første opplevelse med søt baking, vil du definitivt lykkes med oppskriften, og du vil kunne glede dine kjære og venner! Sørg for å prøve denne oppskriften, og du vil ikke angre.

Ingredienser:

• Hvetemel - 1 ss.
• granulert sukker - 1 ss.
• Kefir - ½ ss.
• Vanillin - en klype
• brus - ½ ts.
• Eple – 2-3 stk.
• Kyllingegg - 3 stk.

Kokeprosess:

1. Først av alt, fjern kefiren fra kjøleskapet og varm den litt opp til romtemperatur. Tilsett deretter natron til kefiren og bland godt. Det er nødvendig at bobler vises på overflaten av kefiren.

2. Mens kefiren brygger, kombinerer du eggene med sukker og piskes grundig med en mikser. Det er ikke nødvendig å få et tett skum, men alt sukkeret må løses opp.

3. Tilsett egge-sukkerskummet i kefiren og bland forsiktig. Begynn så å sikte melet inn i væsken i porsjoner mens du elter til en jevn deig. Deigen skal bli som god rømme, ikke flytende og ikke tykk.

4. Vask eplene under rennende vann, og skjær dem deretter i terninger eller skiver. Smør deretter bakebollen med olje og legg eplene der i et jevnt lag.

5. Hell røren direkte på laget med epler i paiformen og jevn ut.Sett så den halvferdige gelécharlotten i ovnen, som må forvarmes til 180 grader.

6. Stek paien i omtrent førti minutter; Hvis du tviler på dens beredskap, sjekk den med et trespyd. Ta den ferdige retten ut av ovnen, avkjøl og overfør til en tallerken.

Deilig kefir charlotte med bananer

Noen liker ikke å bake med epler – det kan være mange årsaker til dette. I det minste er charlotte med epler en så populær rett at det rett og slett kan bli kjedelig. I dette tilfellet inviterer vi deg til å prøve den deilige charlotten med bananer, som ikke er vanskeligere å tilberede enn vanlig.

Ingredienser:

• Hvetemel - 1 ss.
• granulert sukker - 1 ss.
• Kefir - ½ ss.
• Vanillin - en klype
• brus - ½ ts.
• Banan – 1-2 stk.
• Kyllingegg - 3 stk.

Kokeprosess:

1. Ta kefiren ut av kjøleskapet og varm den litt opp til romtemperatur, eller bare la den stå i rommet en stund hvis du har tid. Tilsett deretter natron til kefiren og bland godt. Det vil vises bobler på overflaten av kefiren, dette er normalt.

2. Mens kefiren brygger, kombinerer du eggene med sukker og piskes grundig med en mikser. Du trenger ikke prøve å piske eggene til de danner et tykt skum, det viktigste er at sukkeret er helt oppløst og at hvitene og eggeplommene er godt blandet.

3. Tilsett egge-sukkerskummet i kefiren og bland forsiktig. Begynn så å sikte melet inn i væsken i porsjoner mens du elter til en jevn deig. Deigen skal bli som god rømme, ikke flytende og ikke tykk.

4. Vask bananene under rennende vann og skrell dem deretter. Skjær bananer i skiver eller halvdeler. Legg bananene i bollen med røren og bland forsiktig.

5.Smør en bakebolle med olje, hell deretter deigen i den og jevn den forsiktig ut. Sett paiformen i en ovn forvarmet til 180 grader og stek til den er ferdig.

6. Paien stekes i cirka førti minutter. Dens beredskap kan kontrolleres ved hjelp av et trespyd. Fjern den ferdige charlotten med bananer fra ovnen, avkjøl og overfør til en vakker tallerken.