Frodig omelett

En luftig omelett er ideell for en næringsrik frokost eller lett middag. Retten tilberedes så enkelt som mulig, uten noen komplikasjoner. Omelett kan tilberedes på ulike måter ved hjelp av en stekepanne, ovn eller ved hjelp av dampmetoden. Hvis ønskelig, legg til favorittgrønnsakene, osten eller pølsene dine i omeletten. Dette utvalget dekker populære alternativer, og bestem selv hvilken som passer for deg!

Frodig omelett av egg med melk i en stekepanne

En frodig omelett laget av egg med melk i en stekepanne ser ganske appetittvekkende ut. Å tilberede retten tar omtrent 20 minutter, og selv et barn kan håndtere oppskriften. For å tilberede en fantastisk frokost trenger du et minimum av ingredienser som finnes i hvert kjøleskap.

1. 
   Hvordan lage en frodig omelett fra egg med melk i en stekepanne? Ta eggene ut av kjøleskapet på forhånd og la dem varmes opp til romtemperatur. Vi måler den nødvendige mengden melk, hvis fettinnhold vi bestemmer uavhengig i henhold til våre egne preferanser.
2. 
   Vi vasker de varme eggene og tørker dem. Legg i en stor beholder. Hell i melk og tilsett salt etter smak. Hvis ønskelig, legg til favorittkrydderene dine.
3. 
   Bland ingrediensene grundig med en visp. Du trenger ikke piske lenge, bare kombinere ingrediensene.
4. 
   Sett stekepannen på bålet og varm opp over en moderat flamme. Legg deretter smøret på en varm overflate og smelt til det er flytende. Fordel oljen over bunnen og sidene.
5. 
   Hell forsiktig i omelettblandingen mens du minimerer varmen.
6. 
   Dekk til med lokk og stek omeletten i 10-15 minutter til omelettblandingen stivner godt.
7. 
   Etter den angitte tiden, slå av varmen og la stå i 5 minutter uten å åpne lokket.
8. 
   Del den tilberedte luftige omeletten i porsjoner og legg på tallerkener. Server umiddelbart før retten avkjøles.
9. 
   God appetitt!

Luftig omelett, som i barnehagen

En luftig omelett, akkurat som i barnehagen, vil gi uforglemmelig glede og minne deg om en bekymringsløs barndom. Selv uerfarne kokker kan lage en grunnleggende oppskrift; det viktigste er å følge alle anbefalingene for å tilberede retten. Barn liker virkelig denne luftige godbiten, og voksne sluker den på begge kinn.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Egg - 5 stk.
• Kumelk - 250 ml.
• Smør - 60 gr.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. En av de viktigste faktorene er friskheten til eggene. Dette kan du sjekke på en enkel måte ved å senke eggene ett og ett ned i en bolle med kaldt vann. Ferske egg vil umiddelbart synke til bunnen.
2. Etter å ha sjekket eggene for friskhet, vask dem under springen og fjern vannet med et håndkle. Så bryter vi den i en beholder med høye sider.Vi tar melk med eventuelt fettinnhold fra kjøleskapet og lar den stå slik at den blir litt varm ved romforhold.
3. Bland eggene med en gaffel til de er jevn. Du bør ikke bruke visp, langt mindre en mikser.
4. Hell nå i litt oppvarmet melk og tilsett salt etter smakspreferanser. Kombiner blandingen med en gaffel.
5. Slå på ovnen ved å sette temperaturbryteren på 200 grader. Smør forsiktig en varmebestandig form for baking av omelett med olje, fordel den både langs bunnen og langs veggene. Jeg anbefaler å bruke smør, det gir en uforglemmelig smak. 20 gram vil være nok.
6. Hell omelettblandingen i en smurt form og sett den forsiktig inn i varm ovn i 20 minutter Etter angitt tid tar du forsiktig ut formen med den ferdige omeletten og fordeler det resterende smøret over toppen. Avkjøl omeletten litt og skjær i porsjoner.
7. Server til bordet i porsjoner. God appetitt!

Deilig omelett med ost og tomater

En deilig omelett med ost og tomater ser bra ut og kan ikke tilberedes enklere. Å tilberede en enkel rett vil ikke ta mer enn 10 minutter. Du kan bruke vanlige tomater, men osten må smelte godt. Til dekorasjon kan du ta grønt etter eget valg.

Matlagingstid - 10 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Kumelk - 100 ml.
• Smør - 20 gr.
• Salt - 1 klype.
• Ost - 50 gr.
• Cherrytomater - 20 stk.
• Hakket grønt - 1 håndfull.

Kokeprosess:

1. Riv osten fint. Vask og tørk tomatene. Som allerede nevnt, kan du bruke vanlige eller kirsebær. Vi kutter kirsebæret i 4 deler.
2. Vask og tørk eggene.Knekk de tilberedte eggene i en dyp bolle. Pass på å ta ferske.
3. Bland med en visp i et halvt minutt. Tilsett så melk og salt. Rør til blandingen blir homogen.
4. Sett stekepannen på bålet. Smelt smør på en varm overflate. Ha i de hakkede tomatene og stek dem lett.
5. Hell så i omelettblandingen. Rør med en silikon- eller trespatel i 20 sekunder.Denne prosedyren er nødvendig for å sikre at omeletten er helt tilberedt.
6. Vask grønnsakene, tørk og finhakk. Dryss på toppen av den blandede omeletten. Dekk med lokk og stek i 3-4 minutter. Når omeletten er stekt, reduser varmen. Mal osten med et rivjern og dryss på den nesten ferdige omeletten. Dekk til med lokk og la osten smelte i 15 sekunder. Etter å ha tatt kjelen fra komfyren, pakk omeletten inn i en konvolutt.
7. Ha omeletten over på en tallerken. Etter eget skjønn, dryss over hakkede urter og ostespon. Pynt med tomathalvdeler. God appetitt!

Frodig og luftig omelett i ovnen

En frodig og luftig omelett i ovnen er en solid og utrolig smakfull rett, som vanligvis serveres til frokost eller middag. Implementering av oppskriften vil ikke forårsake mye trøbbel. For å tilberede en deilig omelett trenger du definitivt høykvalitets og ferske ingredienser.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Egg - 5 stk.
• Kumelk - 200 ml.
• Salt - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

1. Vi legger ut de nødvendige komponentene på skrivebordet. Melken skal ikke være kald. Derfor må den tas ut på forhånd slik at den når romtemperatur. Vask eggene og tørk.Slå på ovnen forvarme til 190 grader.
2. Ta en høy beholder og knekk eggene, hell i melken. Tilsett salt.
3. Rist ingrediensene kraftig med en visp.
4. Belegg en varmebestandig form med vegetabilsk olje og hell i den tilberedte blandingen.
5. Sett formen i varm ovn i en halvtime.
6. Etter den angitte tiden, ta forsiktig ut formen med den ferdige omeletten. Skjær godbiten i porsjoner og fordel på tallerkener. Om ønskelig, suppler retten med forskjellige grønnsaker og urter.
7. God appetitt!

Omelett med ost og pølse

En omelett med ost og pølse ser attraktiv ut og tilberedes så enkelt som mulig. Den enkle prosessen vil ta omtrent en halv time. Pølse til omelett kan brukes enten kokt eller røkt. Vi velger kun osten som smelter godt. Du kan ta flere typer ost. Dette gjør retten mer appetittvekkende.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Pølse - 150 gr.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.
• Salt - etter smak.
• Hard ost - 100 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

1. Vi samler det nødvendige settet med produkter for å tilberede en omelett.
2. Vi fjerner pølsen fra hylsen og kutter den i tilfeldige biter.
3. Riv osten med et rivjern med stort eller middels hull.
4. Skyll greenene under springen og tørk. Fjern grove stengler. Hakk bladene.
5. Vi vasker, tørker eggene og bryter dem forsiktig. Hell eggene i en høy beholder. Salt og pepper. Bruk en visp og bland til en jevn masse.
6. Hell vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og sett på komfyren. Vi varmer det opp.
7. Legg den skivede pølsen på den oppvarmede overflaten.Stek lett til den er lett gylden.
8. Hell så i eggedosisen. Dryss over ostespon og dekk med lokk, reduser varmen til middels. Kok til eggedosisen er godt stivnet og osten er smeltet.
9. Dryss den ferdige omeletten med hakkede urter.
10. Server retten direkte i stekepannen eller legg den på porsjonerte tallerkener.
11. God appetitt!

Hvordan lage en omelett med spinat

Jeg skal fortelle deg hvordan du lager en omelett med spinat i dagens oppskrift. Hvem som helst kan enkelt gjenta tilberedningsprosessen. En deilig kostholdsrett som passer til både frokost og lett middag. En næringsrik omelett vil passe perfekt inn i kostholdet til alle som ser på figuren deres eller ønsker å komme i form til sommeren.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 1

Ingredienser:

• Egg - 2 stk.
• Kumelk - 70 ml.
• Vegetabilsk olje - 1 ts.
• Salt - 1 klype.
• Spinat - 30 gr.
• Halvhard ost - 30 gr.

Kokeprosess:

1. Vi forbereder produktene. Pass på at du kun bruker ferske ingredienser. Vask egg og spinat. Etter å ha vasket bladene grundig, river vi av stilkene.
2. Ta en høy beholder og knekk eggene. Bland med en visp. Salt og tilsett melk med eventuelt fettinnhold.
3. Sett stekepannen på komfyren og varm den opp. Dekk den varme overflaten med vegetabilsk olje. For enkelhets skyld bruker vi en børste. Tilsett vasket og tørket spinat. Stek i et par minutter.
4. Hell i omelettblandingen og fordel den stekte spinaten raskt før blandingen rekker å stivne.
5. Dekk til med lokk og kok retten over moderat flamme i ca 5 minutter. Så snart omeletten er ferdig stekt, slå av brenneren.
6. Fordel osteskivene på den ene siden av omeletten.
7. Bruk en slikkepott og brett omeletten i to. Dette vil tillate osten å smelte.
8. Når osten har smeltet, ha omeletten over på en tallerken. Dryss malt pepper på toppen.
9. Vi serverer retten til bordet. God appetitt!

Frodig omelett laget med melk og mel

En luftig omelett laget med melk og mel tilberedes så enkelt som mulig av enkle ingredienser som enhver husmor kan finne. Selv de som absolutt ikke har noe lyst eller evne til å lage mat kan lett gjenta retten. Enkel tilberedning av en deilig omelett vil ta mindre enn 30 minutter.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Kumelk - 100 ml.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Hvetemel - 1,5 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vi vasker ferske egg under springen og tørker dem. Forbered de resterende ingrediensene.
2. Ta en høy beholder og knekk eggene. Dette gjør vi forsiktig slik at skjellene ikke setter seg fast.
3. Hell deretter i 100 milliliter melk med et hvilket som helst fettinnhold. Salt og pepper. Om ønskelig, legg til favorittkrydderet ditt.
4. Bland ingrediensene til de er jevn med en gaffel eller håndvisp.
5. Tilsett deretter mel til den resulterende blandingen. Om ønskelig, sikt, men dette er ikke nødvendig.
6. Bland ingrediensene grundig slik at det ikke er melklumper igjen. På dette stadiet kan du bruke en mikser og blande ingrediensene på lav hastighet.
7. Varm kjelen til middels temperatur. Smør den varme overflaten med vegetabilsk olje. Det er mer praktisk å gjøre dette med en konditorbørste. Hell i omelettblandingen og reduser varmen. Dekk til med lokk og stek omeletten i 8-10 minutter.
8. Etter den angitte tiden, slå av varmen.Del den ferdige omeletten i porsjoner eller overfør den helt til en tallerken. Server til bordet. God appetitt!

Omelett i vannbad

En omelett i et vannbad blir uvanlig luftig og lett som en sky. Små barn elsker porøse godbiter, og voksne liker også å tilberede dem til frokost. Rask, enkel, næringsrik og rimelig. Alle vil kunne blande ingrediensene, og alt som gjenstår er bare litt arbeid.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 1

Ingredienser:

• Egg - 2 stk.
• Kumelk - 70 ml.
• Vegetabilsk olje - for smøring av glasset.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered ingrediensene. Vask og tørk eggene.
2. Ta en romslig beholder. Knekk de tilberedte eggene. Hell i melk. Tilsett salt og pepper. Bland med kraftige bevegelser av visp til konsistensen er jevn.
3. Hell den resulterende massen i en halvliters krukke smurt med vegetabilsk olje.
4. Legg et kjøkkenhåndkle i en liten kjele og tilsett varmt vann. Sett en krukke dekket med lokk på toppen. Vannmengden bør være litt høyere enn nivået i omelettblandingen.
5. Sett kjelen på middels varme og vent til det koker. Deretter minimerer vi varmen og koker omeletten i 20-25 minutter. Denne gangen er nok til at omeletten blir ferdig kokt. Ta forsiktig ut glasset.
6. Ta en serveringsfat og snu glasset forsiktig. Omeletten vil lett "hoppe ut".
7. En omelett tilberedt på denne måten viser seg å være øm og porøs.
8. God appetitt!

Luftig dampet omelett

En luftig dampet omelett tilberedes på en enkel måte.Ved hjelp av enkle og rimelige ingredienser kan du enkelt tilberede en deilig versjon av en smakfull og næringsrik frokost på kort tid. Absolutt alle vil like denne delikate omeletten.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Kumelk - 200 ml.
• Smør – til smøring av formen.
• Salt - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vi forbereder produktene. Skyll greenene. Du kan bruke hvilken som helst. Jeg har dill i dag. Vask eggene og tørk dem for å fjerne fuktighet.
2. Knekk eggene og hell i en bolle. Rist med en gaffel til den er jevn.
3. Hell 200 milliliter melk i den resulterende blandingen. Bland godt.
4. Hakk dillen og tilsett den i omelettblandingen. Vi kombinerer massen.
5. Hell vann i pannen. Vannstanden skal ikke berøre dampristen. Smør formen med smør. Hell i omelettblandingen. Flytt formen forsiktig inn i dampkokeren. Lukk lokket. Plasser strukturen over moderat varme. Stek retten i 12-15 minutter avhengig av størrelsen på formen.
6. Etter den angitte tiden, ta forsiktig ut formen med den ferdige omeletten.
7. Snu pannen over på en tallerken og fjern omeletten. Dryss dill på toppen.
8. God appetitt!

Deilig omelett med grønnsaker i stekepanne

En deilig omelett med grønnsaker i en stekepanne ser lys ut og viser seg veldig appetittvekkende. Du kan bruke hvilket som helst sett med grønnsaker i henhold til dine egne preferanser. Om vinteren er frosne blandede grønnsaker egnet. Den kalorifattige retten er enkel å tilberede. Lag mat og eksperimenter.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Egg - 6 stk.
• Kumelk - 200 ml.
• Smør - 50 gr.
• Salt - etter smak.
• Søt paprika - 1 stk.
• Løk - 0,5 hoder.
• Hard ost - 70 gr.
• Tomater - 1 stk.
• Grønne bønner - 30 gr.
• Dill og persille - 10 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vi skaffer de nødvendige ingrediensene i henhold til listen spesifisert i oppskriften. Sjekk om eggene er friske ved å legge dem i en beholder med kaldt vann. Ferske egg vil umiddelbart synke til bunnen. Vask grønnsaker, urter og egg og la dem tørke.
2. Knekk eggene i en beholder med høye sider og hell 200 milliliter melk uansett fettinnhold. Kombiner innholdet med en gaffel.
3. Mal osten og tilsett den i omelettblandingen. Rør, men ikke tilsett salt. Det blir nok salt fra osten. Hvis ikke kan du salte grønnsakene.
4. Skjær skrelt løk og paprika i terninger. Vi kutter bønnene i biter.
5. Sett stekepannen på brenneren. Ha i et stykke smør og smelt. Legg ut grønnsakene og stek dem i 5-7 minutter avhengig av diameteren på pannen. Tilsett litt salt og pepper.
6. Hell de sauterte grønnsakene jevnt over omelettblandingen.
7. Vi skjærer den vaskede tomaten i skiver eller kutter flere cherrytomater i 4 deler og fordeler dem tilfeldig over omeletten.
8. Finhakk de tilberedte greenene og dryss på toppen. Dekk til pannen og stek retten i 10-12 minutter, sett flammen til moderat.
9. Overfør den ferdige omeletten til en tallerken med en slikkepott.
10. Etter å ha kuttet i porsjoner, server omeletten på bordet. God appetitt!