Raffaello med krabbepinner

Retten fungerer som en utmerket snack til øl. I utseende er det faktisk veldig likt de berømte godteriene, men ikke i sammensetning. Vanligvis, i tillegg til krabbepinner, tilsettes egg, ost, hvitløk og majones til ballene. Den tradisjonelle listen over produkter kan imidlertid suppleres med andre ingredienser.

Raffaello forrett av krabbepinner og ost

Vi tilbyr en klassisk versjon av retten som definitivt vil overraske gjestene dine, fordi du ikke ofte ser en slik forrett på bordet. Kulene har et interessant utseende og delikat smak.

1. 
   For å tilberede Raffaello trenger vi krabbepinner (litt frosne). Vi frigjør dem fra filmen, og riv dem deretter på et fint rivjern i en egen beholder.
2. 
   Ha begge eggene i en kjele med kaldt rennende vann. Sett beholderen på komfyren. Kok opp væsken, og kok deretter eggene til de er møre (8-10 minutter). Hell varmt vann i vasken. Hell kaldt vann over eggene for å hjelpe dem avkjøles raskere. Skrell skjellene, riv dem på et fint rivjern, eller mos dem med en gaffel.
3. 
   Vi river også et stykke ost på siden av de små hullene.
4. 
   Legg halvparten av krabbepinner, ost og egg i en felles beholder (skål eller bolle).
5. 
   Ha majones i en egen bolle. Vi frigjør hvitløksfeddene fra skallene og passerer dem gjennom en presse til majonesen. Smak til ingrediensene med sort pepper og salt. Bland og tilsett krabbepinner, ost og egg. Bland massen.
6. 
   Ta en spiseskje og slipp den i blandingen. Ta en liten mengde av blandingen og form den til kuler på størrelse med en valnøtt.
7. 
   Overfør de resterende hakkede krabbepinnene til en flat bunnplate. Rull kulene inn i dem. Legg dem på et stort fat. Vask grønnsakene og rist av overflødig væske. Pynt krabben med Raffaello og server med øl.

God appetitt!

Raffaello med krabbepinner og smeltet ost

Det kan være et stort antall snacksoppskrifter. De tilberedes med oliven, valnøtter, mandler, pickles og krabbekjøtt. Vi foreslår at du tilsetter smeltet ost i kulene og gjør retten enda mer mør og kremet.

Koketid - 40 minutter.

Koketid - 25 minutter.

Antall porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 100 gr.
• Bearbeidet ost - 60 gr.
• Ost - 50 gr.
• Egg - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Majones - 1/3 ss.
• Hvitløk - 1-2 tenner.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok først eggene. For å gjøre dette, legg dem i en kjele og fyll med kaldt vann. Kok deretter opp væsken på komfyren og fortsett å koke produktet i 10 minutter til det er ferdig kokt. For å avkjøle eggene, hell det kokende vannet i vasken og tilsett en ny porsjon kaldt vann.

Trinn 2. Skrell enkelt de avkjølte eggene og riv dem deretter på et fint rivjern.Ta lett frosne ferske krabbepinner og fjern filmen fra dem. Vi gnir det på samme måte som egg. La bare en del av krabbesponene være igjen.

Trinn 3. Riv den harde osten. Hvis du bruker smelteost i barer, så bør du også rive den. Tilsett umiddelbart flytende smelteost til den andre delen av krabbemassen. Bland begge typer ost med revet krabbepinner.

Trinn 4. Legg revet egg i blandingen. Om ønskelig kan du male ingrediensene ytterligere: mal dem med en stavmikser til de er jevne. Tilsett skrelt og hakket hvitløk (1-2 fedd), pepper, salt og majones i blandingen.

Trinn 5. Bland blandingen grundig med majones (prøv å ikke overdrive det med sausen). Bruk en spiseskje, form blandingen til kuler og rull dem deretter i de resterende krabbeflakene. Legg preparatene på et fat og server.

God appetitt!

Raffaellokuler av krabbepinner, ost og egg

Delikate kuler av krabbepinner, egg og ost passer til et festlig bord. Denne retten er spesielt relevant i løpet av nyttårsferien. På grunn av majones viser retten seg å være ganske fet, så en del av sausen kan erstattes med rømme.

Koketid - 45 minutter.

Koketid - 20 minutter.

Antall porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 200 gr.
• Egg - 2 stk.
• Ost - 70 gr.
• Majones - 60 gr.
• Hvitløk - 10 gr.
• Salt - 1 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. La oss begynne å forberede retten ved å koke eggene. Legg dem i en kjele. Hell deretter kaldt vann i beholderen. Sett kjelen med eggene på komfyren og kok opp væsken. Vi markerer 10 minutter - dette er tiden hvor eggene skal være helt tilberedt.

Steg 2.Tøm det kokende vannet og avkjøl produktet: Hell kaldt vann over eggene og la stå i noen minutter. Tøm deretter vannet, tørk av eggene med et håndkle og skrell dem. Vi river dem på et fint rivjern.

Trinn 3. Riv krabbepinner på det samme fine rivjernet (vi trenger 1/3 av dem for å dekorere ballene) og hard ost. Hakk hvitløksfeddene (et par stykker) uten skall med hvitløksfars.

Trinn 4. Legg de knuste ingrediensene i en hvilken som helst dyp bolle og krydre dem med majones, tilsett salt etter smak og bland.

Trinn 5. Form blandingen av ingrediensene til mellomstore kuler. For å gjøre det mer praktisk å gjøre dette, bruker vi en spiseskje. Rull bitene i spon av krabbepinner.

Trinn 6. Legg dem så på et stort fat og server (det er bedre å avkjøle kulene før servering).

God appetitt!

Mør Raffaello av krabbepinner med nøtter

Krabbepinnekuler har virkelig en rik, delikat smak og et uvanlig utseende. Ved servering pyntes de vanligvis med urter eller legges på salatblader. Emnene kan også brukes til å dekorere krabbesalat.

Koketid - 45 minutter.

Koketid - 45 minutter.

Antall porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Utstenede oliven - 1 b.
• Majones - 4 ss.
• Olivenolje - 2 ss.
• Krabbepinner – 1 pakke.
• Hvitløk - 1 tann.
• Chilipepper - ½ stk.
• Ost - 100 gr.
• Dill - etter smak.
• Valnøtter - 300 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta en stekepanne og varm den på komfyren (uten olje). Vi fjerner først valnøttkjernene fra skallet, og hell dem deretter i en stekepanne og stek dem lett. Når nøttene er avkjølt, riv halvparten av dem på et rivjern med små hull. Riv ost og krabbepinner på samme side av enheten.

Steg 2.Åpne en krukke med oliven (uten groper) og tøm saften. Overfør fruktene fra beholderen til en tallerken. Fyll olivenene forsiktig med de resterende valnøttene (hele kjerner).

Trinn 3. Mal det skrellede hvitløksfedd gjennom en presse inn i en separat beholder. Tilsett majones, revne valnøtter og ost. Bland ingrediensene til en jevn masse.

Trinn 4. Bruk en spiseskje, øs opp blandingen og rull den til kuler. Deretter former vi kulene til kaker. I midten av hvert stykke legger vi en oliven med en valnøtt. Vi klyper kantene på kakene slik at oliven er inni.

Trinn 5. Rull forsiktig tortillaene med oliven til kuler igjen. Overfør bitene til en tallerken med krabbespon og rull jevnt. Overfør kulene til en tallerken.

Trinn 6. La oss nå forberede sausen til Raffaello. Bland olivenolje, forvasket og hakket chilipepper og dill, og salt etter smak i en egen beholder. Server blandingen til bordet sammen med kulene.

God appetitt!

Hvordan lage mat Raffaello fra krabbepinner med oliven?

Krabbepinneballer vil være deilige kombinert med alle typer ost. Det kan være harde varianter, bearbeidet ost eller pølse - det spiller ingen rolle. På grunn av olivenene vil forretten være litt salt.

Koketid - 35 minutter.

Koketid - 20 minutter.

Antall porsjoner – 8-10.

Ingredienser:

• Hard ost - 150 gr.
• Halvhard ost - 150 gr.
• Egg - 2 stk.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Majones - 30 gr.
• Oliven – 10-15 stk.
• Krabbepinner - 200 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sett kjelen med egg og kaldt vann på komfyren og kok opp. Kok deretter ingrediensen i ca 8-10 minutter til den er gjennomstekt. Hell det kokende vannet i vasken. Hell kaldt vann over eggene igjen for å avkjøles.

Steg 2.Vi renser produktet fra skallet. Riv eggene og begge ostetypene på et fint rivjern. Plasser ingrediensene i en vanlig bolle og tilsett tre fedd hvitløk gjennom en presse. Smak til ingrediensene med saus.

Trinn 3. Ta en annen beholder med dyp bunn. Gni krabbepinner inn i den.

Trinn 4. Bruk en spiseskje og øs ut en blanding av to oster, egg, hvitløk og majones. Vi former det først til kuler og deretter til flate kaker. Åpne glasset med oliven og hell saften i vasken. Legg en oliven i midten av hvert stykke. Vi kobler kantene på kakene og danner baller igjen.

Trinn 5. Rull hver ball i krabbepinneblandingen og legg på en stor tallerken. Når forretten er helt klar serverer du retten til bordet.

God appetitt!