Elveabbor i ovnen

Elveabbor i ovnen er en enkel og smakfull rett som ideelt sett vil utfylle din familielunsj eller middag. For å tilberede deilig fisk hjemme, bruk vårt kulinariske utvalg av fem oppskrifter med steg-for-steg-bilder. Lyse og enkle å implementere ideer vil diversifisere din vanlige meny. Husk å ta det til etterretning!

Elveabbor bakt hel i skjell

Elveabbor, bakt helt i skjell, har en spesiell lys smak og ernæringsmessige egenskaper. Server retten ved middagsbordet eller familiemiddagen. Vi lover at ingen vil forbli likegyldige. For å tilberede fisk i ovnen, legg merke til en velprøvd oppskrift med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.

1. 
   Vi sløyer og vasker elveabboren under vann. Det er ikke nødvendig å fjerne skjellene. Etter steking vil den løsne veldig lett med skinnet.
2. 
   Skrell løken og skjær den i halve ringer.
3. 
   Fyll fisken med hakket løk.
4. 
   Vi legger også majones til magen. Gni fiskens overflate med salt.
5. 
   Legg fiskepreparatene på en bakeplate.
6. 
   Sett pinnene i en ovn forvarmet til 200 grader i 25-30 minutter. I løpet av denne tiden vil fisken bli merkbart brun.
7. 
   Elveabbor, bakt helt i skjell, er klar. Server til bordet!

Elveabbor i folie i ovnen

Elveabbor i folie i ovnen er en svært smakfull, næringsrik og lett å lage rett for hele familien. For å tilberede deilig bakt fisk, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder. Du kan servere godbiten med ferske grønnsaker og tilbehør etter smak.

Koketid - 45 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Stor elveabbor – 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Dill - 1 haug.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sløyd fisken og skyll grundig under vann. Det er ikke nødvendig å fjerne skjellene.

Trinn 2. Overfør de tilberedte abborene til en bakebolle dekket med folie. Dekk fisken med vegetabilsk olje.

Trinn 3. Mal løken og dillen til fyllet.

Trinn 4. Legg begge ingrediensene på en tallerken, salt og tilsett krydder etter smak. Bland alt godt.

Trinn 5. Legg løken med dill og krydder i magen på fisken. Salt overflaten av abborene og dryss med krydder.

Trinn 6. Pakk fisken inn i folie og sett den i en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.

Trinn 7. Elveabbor i folie i ovnen er klar. Legg på tallerken og server. Du kan fjerne skjellene først. Det vil lett løsne sammen med huden.

Elveabbor med poteter i ovnen

Elveabbor med poteter i ovnen er en solid rett for en familielunsj eller middag. Det er ikke vanskelig å tilberede det hjemme. For å gjøre dette, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg. Unn deg selv og dine kjære med en deilig og interessant fiskegodbit.

Koketid – 1 time og 25 minutter

Koketid - 25 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Stor elveabbor – 1 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Tomat - 2 stk.
• Grønt - 2 grener.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Tørkede urter - etter smak.
• Sitron - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Rengjør og skyll stor elveabbor. Det er ikke nødvendig å rense slike fisker grundig for skjell. Deretter lager vi korsformede kutt på kadaveret.

Trinn 2. Forbered grønnsaker og urter i henhold til listen. Hakk tomatene. Kok potetene til de er halvkokte eller stek dem lett i ovnen, da vil fisken koke veldig raskt.

Trinn 3. Gni fisken grundig med salt og tørre krydder. La stå i 30 minutter.

Trinn 4. Skjær løken i fjær og stek den til den er gyldenbrun i vegetabilsk olje.

Trinn 5. Overfør den tilberedte fisken til en bakebolle.

Trinn 6. Legg potethalvdelene rundt fisken. Dryss det hele med hakkede urter.

Trinn 7. Deretter legger du til stekt løk og tomatskiver.

Trinn 8. Grønnsaker kan saltes og drysses med krydder etter smak.

Trinn 9. Hell en liten mengde olje over arbeidsstykket og plasser det i en ovn forvarmet til 200 grader. Kok i 45 minutter til 1 time.

Trinn 10. Elveabbor med poteter i ovnen er klar. Server til bordet!

Elveabbor bakt i rømme

Elveabbor bakt i rømme har en spesiell delikat smak, saftighet og ernæringsmessige egenskaper. Server retten ved middagsbordet eller familiemiddagen. For enkel matlaging hjemme, legg merke til den velprøvde oppskriften med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Elveabbor – 0,9 kg.
• Rømme 20% – 250 gr.
• Sitron - 1 stk.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Grønt - etter smak.
• Fransk sennep - 2 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tarm, rengjør grundig og skyll elvestolpene under vann. Tørk deretter med tørkepapir.

Trinn 2. Gni deretter hvert skrog med salt, hakket hvitløk, malt svart pepper og krydder etter smak.

Trinn 3. Mål opp den angitte mengden rømme.

Trinn 4. Tilsett fransk sennep, sitronsaft og skall til rømme. Bland godt.

Trinn 5. Dekk fisken godt med den tilberedte rømmesausen og la den marinere i 20 minutter.

Trinn 7. Elveabbor bakt i rømme er klar. Server godbiten til bordet, legg til litt grønt, og prøv det raskt!

Elveabbor i salt i ovnen

Elveabbor i salt i ovnen er en interessant, tilfredsstillende og utrolig smakfull rett til lunsj eller middag. For å tilberede deilig fisk i salt, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Stor elveabbor – 4 stk.
• Salt - 2 pakker.
• Sitron - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask fisken godt under vann. Det er ikke nødvendig å fjerne skjell.

Trinn 2. Mål opp den nødvendige mengden salt.

Trinn 3. Rull først hver fisk i en liten mengde salt.

Trinn 4. Overfør deretter abborene til en bakeplate, hell i sitronsaft og strø over rikelig med salt.

Trinn 5. Plasser arbeidsstykket i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.

Trinn 6. Etter baking, fjern fisken. Den må skrelles. Dette vil være veldig enkelt å gjøre med kokt fisk.

Trinn 7. River abbor i salt i ovnen er klar.Server med sitronsaft. God appetitt!